Pehtranova trava - sajenje in nega

Če imajo zasebno hišo ali kočo, morajo lastniki na svojem območju gojiti začinjene pridelke. Nekateri so zadovoljni z dvema ali tremi vrstami imen, toda pravi poznavalci pikantnosti jedi raje sejejo forbs.

Pri kuhanju uporabljajo celo raznovrstno pelin - pehtran (imenujejo ga tudi pehtran). Zaradi prijetnega vonja rastline gospodinje dodajo začimbe marinadam pri nabiranju kumar in druge zelenjave, pa tudi začinjene jedi. Kaj je sajenje trave pehtragona in skrb za to, je opisano v tem članku.

O kulturi

Tarragon je trajnica, ki se lahko razmnožuje s samo setvijo. Na zahod je prišel iz azijskih držav in takoj pridobil na popularnosti s svojo pikantnostjo..

Na enem mestu se lahko razvije 10-15 let. Toda poletni prebivalci poskušajo ohraniti začimbo v kulturnem obtoku največ pet let - s starostjo pehtragon ustvarja manj uporabno zeleno maso.

Pehtranova trava na vrtu

Ker je trava ravnodušna do mehanske sestave tal in lahko raste v naravi, kmetje ne bodo imeli težav z gojenjem pehtrana. A kislost je pomembna za kakovost začimbe.

Če poletna koča stoji na težkih ilovnatih tleh, je priporočljivo, da jih "prelistate" s peskom in organskimi gnojili v kombinaciji s superfosfati. Dodajte dodatke jeseni, v procesu kopanja mesta.

Trava se dobro razvija na zasenčenih območjih, če pa je pehtran resnično gojen, je bolje, da začinjen vrt osvetlite sončno območje. Prav tako se je treba izogibati zamrznjenim tlom..

Pri sajenju pehtrana na novo mesto je priporočljivo upoštevati kolobarjenje. Ne morete sejati začimb na gredice po jeruzalemske artičoke, radiča in solate. Po pehtranovem fižolu se bo počutilo udobno - imajo odlično združljivost.

Tarragon je hladno odporna rastlina, zato jo pogosto sejemo pred zimo, tik preden pade sneg. Toda mnogi poletni prebivalci raje posadijo gredice zgodaj spomladi, pod majhno plastjo zemlje.

Priporočene sorte

Tarragonski monarh

Razmnoževanje pehtrana se gojenje izvaja ob upoštevanju posebnosti sorte. Sorte, ki rastejo na Kavkazu, so najbolj priljubljene zaradi svojih začinjenih lastnosti. Tarragon zaseda častno mesto v nacionalni kuhinji teh ljudstev (kot so Francozi).

Ruske gospodinje imajo svoje želje. Vsako spodaj opisano sorto je vredno narediti domače.

Priljubljene sorte pehtrana

Monarh, ki ga kavkaški upravičeno imenujejo "kralj kuhanja", pogosto gojijo iz semen pehtragona. Toda semena sorte je premalo, zato je bolj smiselno, da ga gojimo v sadikah, sejemo v škatle februarja-marca. Sadike se na vrt prenesejo konec aprila - v začetku maja. Monarh ima izrazit osvežilen okus in prijetno mučen vonj pikantne arome.

Tarragon Goodwin, ki se goji tudi v sadikah, ima močan vonj po začimbah, okus pa vsebuje grenkobo. Zato je ta plevel namenjen vsem. Čeprav poletne prebivalce privlači dejstvo, da listi na grmu ne grobijo vse do jeseni.

Kmetijska tehnologija

Širjenje kulture

Neizkušeni vrtnarji se pogosto sprašujejo, kako gojiti pehtragon, tako da se hitro ukorenini na mestu, napolni vrt s pikantno aromo. Nekateri menijo, da je semenska metoda najbolj dostopna. Pravzaprav se izkaže za bolj napornega, saj vrtnar rezultatov ne dobi takoj.

Kljub zimski trdnosti rastline semena pehtragona ne zorijo v regiji Črne zemlje in severnih regijah. Če želi vrtnar gojiti pehtragon iz semen, boste morali uporabiti uvoženi material in poskusiti razmnožiti travo v sadiki.

Pri sajenju rastline s semeni bo pehtran cvetel šele prihodnje leto. In prvi plodovi se lahko pojavijo ne prej kot v 3-4 letih, če je poletje dovolj vroče.

Najbolj priročna (in s hitrim rezultatom) metoda gojenja začimb je vegetativna:

• delitev grma - rastlina je v celoti izkopana zgodaj spomladi, razrezana na delitve s pogojem, da je v vsakem delu dober koren in 3-5 poganjkov;
• koreninski potomci - tu se izvaja samo kopanje zemlje, da se loči del korenine s stebli, ki so zrasla na njem;
• s potaknjenci - na razdalji 15 cm od vrha naredite poševen rez, tako da poskušate ohraniti nekaj listov v centimetrih 3 od spodnjega roba - po obdelavi reza s Korovinom potaknjence izkopljemo v rastlinjakih ali v visokih gredicah pod zavetiščem - po mesecu in pol lahko sadike prenesemo na stalno mesto na odprtem tleh - do tega trenutka bodo potaknjenci dali močne korenine.

Takšne metode vegetativnega razmnoževanja se izvajajo spomladi, da bi do jeseni uporabili zeleno začimbo. Z metodo sadike je bolje, da se pehtrano v prvem letu ne dotika, da rastlina ne oslabi in se lahko dobro ukorenini..

Tarragon

Setev semen

Razmnoževanje pehtrana, gojenje semen je najbolje izvajati v južnih regijah Rusije - seme bo dolgo vzklilo (vsaj 3 tedne). V severnih regijah med spomladansko setvijo rastlina nima časa, da bi se popolnoma razvila v odrasli grm. Nekateri poletni prebivalci setev izvajajo pozimi, večina pa ima raje način sadike.

Gojenje sadik

Vrtec je lahko majhen, zlahka se prilega na okensko polico. Toda pravi kmetje imajo na vrtu raje rastlinjake s posteljico. Tla v drevesnici gnojimo s standardnim setom mineralne vode z organskimi snovmi, po potrebi lahko dodamo humus.

Gojenje sadik se začne spomladi. Setev se opravi v ogrevanih drevesnicah v prvi polovici aprila, v razgrnjenih gredicah v začetku maja.

Priprava tal

Vzame se posebna rastlinjaška mešanica, sestavljena iz travniške zemlje, gnilega gnoja, nižinske šote, žagovine. Za pridobitev želene kislosti se izvaja apnenje. Dodati je treba tudi mineralna gnojila: magnezijev, kalijev in amonijev sulfat ter superfosfat.

Priprava semen

Če je semenski material zbran z lastnimi rokami, ga je treba pred setvijo nekaj ur namočiti v šibek kalijev permanganat. Kupljena semena blagovnih znamk so že opravila postopek dekontaminacije. Zaradi premajhne velikosti semen je namakanje brez posebnih orodij težko. Najboljša možnost, ki jo poletni prebivalci radi uporabljajo, je polž.

Setev

Gojenje pehtrana

Posevanje pehtragona v drevesnico je potrebno na površini zemlje, ne da se seme, ampak na vrhu le posipa s tanko plastjo zemlje. Navadna metoda se uporablja z razdaljo 15-20 cm. Takoj, ko se sadike pojavijo, jih je treba redčiti, pri čemer ohranjamo vrzel med poganjki 10-12 cm.

Letos sadike ne sadimo na gredice in do naslednje pomladi se razvije v drevesnici. Če bo pozimi v rastlinjaku zrasel pehtragon, ga je treba prekriti z izolacijskim materialom. Če ni rastlinjakov, se sadike v hladnem vremenu vnesejo v hišo.

Skladnost

Da bi dobili kakovostne sadike, ga je treba gojiti pod določenimi pogoji:

• vodo pogosto, vendar v majhnih delih, kar ustvarja zmerno vlažnost - škropljenje pehtrana pri kmetih ne izvaja;
• Tarragon ima veliko naravne svetlobe, zato dodatna osvetlitev ni potrebna;
• sadike mirno prenese temperaturo zraka, nekaj stopinj višjo od temperature v odprtem tleh, glavna stvar je preprečiti zmrzovanje;
• pri gojenju v filmski drevesnici za poletje je priporočljivo odpreti rastlinjak.

Dodatnih sadik s prehrano ni treba zagotoviti - primanjkuje jim hranil, ki so že bila vnesena v tla. Ko smo končali z gojenjem sadik, se obrnemo na vprašanje, kako posaditi pehtragon na vrtu.

Izkrcanje

Z začetkom nove sezone pred sajenjem pehtrana na stalno mesto sadike zalivamo. Prenos se izvede konec maja, poskuša rastlino posaditi po shemi - med grmovjem pustite vrzel 30-40 cm, med vrsticami 70 cm. Po tem ostane le pravilno skrbeti za gredice.

Nega posevkov

Tarragon se dobro razvija na zapuščenih območjih. Toda, če veste, kako gojiti pehtran, lahko dobite boljše izdelke.

Tarragon potrebuje nego

Pravilna nega vključuje naslednje točke:

• prvo obilno zalivanje opravimo takoj po izkrcanju pehtragona v tla - ostalo izvedemo po potrebi - vse je odvisno od količine padavin v sezoni;
• v prvem letu pehtrana ne moremo hraniti (zlasti na rodovitnih tleh) - od druge sezone spomladi se v tla spusti kompleksna mineralna voda s tremi glavnimi sestavinami (lahko tudi gnojevka) - pri naslednjih gnojilih odstotek dušika upada;

• če je grm visok, je priporočljivo, da ga privežete na klet, da se stebla ne poškodujejo pri močnih vetrovih;
• preostali trenutki so značilni za vse vrtne rastline: redno gojenje, plevenje in zatiranje škodljivcev.

Tarragon nima nobenih posebnih bolezni - travo lahko prizadene katera koli okužba, ki je pogosta v državi. Peragon in žuželke obiščejo, vendar ne naredijo veliko škode nasadom. Da bi zagotovili ugodne pogoje za razvoj, med spomladansko preventivno obdelavo vrtne parcele škropljenje začinjenih postelj ne bo škodilo.

Pozimi lahko vse poganjke porežemo in posušimo, pustimo pa jih lahko do pomladi. Toda potem, ko se sneg stopi, se odmrli les nujno odstrani.

Trgatev

V sezoni sajenja pehtrana je bolje, da ga ne motijo, ampak da mu omogočijo, da se postavi na mestu. Od naslednjega leta lahko zeleno maso obrežete po potrebi. Glavna letina se izvaja poleti, ko grm dovolj zraste.

Žetev

Čeprav mnogi poletni prebivalci raje majsko obdobje - pehtran, nabran pred cvetenjem, ima bolj nežno aromo. Da rastlina ne oslabi, je treba iz grma odrezati le majhno število poganjkov, ki so dosegli 15-20 cm v višino..

Zbrana trava se opere, zdrobi in posuši v senci, porazdeli na pladnje. Proti večeru surovine prinesejo v sobo, tako da ni nasičena z nočno roso, zjutraj pa jih spet odnesejo pod krošnjami.

Ko se pehtragon popolnoma posuši, ga zapakiramo v nepredušne posode in shranimo brez dostopa do svetlobe. Če bi sajenje in oskrbo pehtrana izvajali pravilno, potem lahko posušeno travo hranite v kuhinjski omari več let, ne da bi pri tem škodovali pikantnim lastnostim.