Najboljše sorte nizozemskega popra

Sladki poper, bolgarščina, to je paprika

, imenovano sladko z dobrim razlogom. Kljub temu, da je poper, absolutno ni oster, zato so sladke paprike tako ljubljene! Popolna je v solatah, juhah in solyanki, v zimskih pripravah, vloženih in zamrznjenih. Ob enem pogledu na tega velikega, debelostenega čednega moškega se poraja neustavljiva želja, da takoj zatakne zobe vanjo in odgrize velik, sočen kos. In vse zato, ker nizozemski poper ni le lepota in estetika, temveč tudi zdravje!

Malo ljudi ve, da je po vsebnosti vitamina C daleč pred limono, poleg tega pa vsebuje več karotena kot korenje, da ne omenjam najredkejšega vitamina P, ki sodeluje pri absorpciji askorbinske kisline, kar vodi v odstranjevanje holesterolovih plošč iz krvnih žil, pomaga delovanje srca in daje žilam elastičnost.

Dnevni odmerek vitamina C najdemo v samo enem velikem popru. Vitamini B1, B6 in B12, prisotni v nizozemskih sladkih paprikah, pomagajo izboljšati spomin.

Zahvaljujoč takim lastnostim je sladka paprika postala tako priljubljena na osebnih parcelah.

Podnebje osrednje Rusije vam omogoča, da gojite nizozemske sorte popra le s sadikami, saj je poletje v tej regiji nekoliko krajše od njihovega obdobja zorenja. Zato je uporaba zgodnjih in srednjih zgodnjih sort ali hibridov tako pomembna. Nekateri vrtnarji so zmedeni pri ugotavljanju razlike med sorto in hibridom in ne vedo, katera semena nizozemskega sladkega popra bi morali kupiti.

Kaj je sorta

Sorta je pridobljena kot rezultat selekcije - dolg, naporen in zapleten znanstveni postopek. Med gojenjem so za nadaljnje delo z njimi izbrani najboljši predstavniki pridobljene rastline. Za specifično podnebno območje se odvzame sorta, prilagojena tem pogojem. Ključna razlika hibrida je, da lahko nabirate semena iz plodov sortne paprike, da reproducirate isto sorto z enakim okusom in značilnimi zunanjimi lastnostmi. Za zbiranje semen so najbolj primerni najmočnejši, najvišji, najbolj razviti plodovi..

Kaj je hibrid?

Hibrid dobimo s križanjem različnih sort in vrst rastlin. Od svojih staršev odvzema prednosti samopraševanja, zgodnje zrelosti, odpornosti na klimatske razmere itd. Na te lastnosti največji vpliv ima hibrid hibridov prve generacije (F1), žal pa niti hibridi druge niti tretje generacije se ne zgodi. Seveda, če sejemo hibridna semena, bodo vzklila in rastline bodo obrodile plodove, le takšnih plodov nihče ne bo potreboval, saj jim ne bodo dodelile »starševskih« lastnosti. Mimogrede, rastline, pridobljene iz hibridnih semen, se razmnožujejo vegetativno, potem bodo ostali starševski znaki, vendar seme ne bo koristilo. Semena nizozemskega popra po videzu se absolutno ne razlikujejo od ostalih semen popra. Res je, obstaja ena razlika - semena hibridov z Nizozemske so nekoliko dražja, vendar se splača.

Sorte nizozemskega popra so tako raznolike, da se mnogi vrtnarji izgubijo in ne vedo, kateri razred bi dali prednost. Navsezadnje želim, da se je na mestu pojavilo nekaj nenavadnega, tako da so sosedje zavidali! In hkrati je bila okusna in zdrava. Nekoga zanima estetika pri pripravi solate in raje ima rdečo, rumeno in lila papriko - za nekoga bolj pomemben je visok donos za zimsko obiranje. Nekateri želijo na svoji mizi videti gosto, mesnato papriko, drugi kot paprike s tanko steno. Zato je vredno poskusiti različne sorte nizozemskih izbranih paprik, da bi sčasoma ugotovili in našli najboljšo sorto za gojenje na vašem spletnem mestu.

Kakšno sladko papriko najraje

Seveda bi to morala biti zgodnja ali srednja zgodnja sorta, če naj bi jo gojili v osrednji Rusiji. Pred sajenjem v tla mora biti starost sadik vsaj 80 dni. Ljubitelji surove paprike bi si morali podrobneje ogledati debelostenski bele in rumene sorte - okrogle sorte so bolj primerne za polnjenje - večbarvni hibridi bodo okrasili zimske pripravke in solate. Tukaj morate upoštevati, da je najslajša nizozemska paprika rdeča in tudi glede vsebnosti vitamina vodi.

Zapomnite si: več kot tehta poper, več je soka in s tem tudi okusa ter vitaminov.

Priljubljene in kupljene sorte sladkega popra

Hitrost zorenja in izkoristek popra je odvisna od načinov gojenja. Sladko papriko gojimo predvsem v rastlinjakih ali v rastlinjaku, ki ga pobiramo po pojavu plodov. Nizozemska paprika za rastlinjake je zelo priljubljena, saj so običajno te sorte zrele. Običajno paketi semen nizozemskega sladkega popra pokažejo obdobje zorenja plodov od trenutka pojava polnoraslih sadik. To vam omogoča pravilno izračunavanje datuma setve za sadike.

Nove sorte zgodnje sladke paprike

"Srček"

Svetlo rdeče majhno sadje, njihova masa ne presega 50 gramov, izgledajo kot majhne kroglice, sladke, debelostenske, zelo ljubijo jih otroci. Majhen, čist grm lahko odstranite približno kilogram paprike. Gojijo ga tako v rastlinjaku kot na okenski deski v cvetličnem loncu..

Eroška

Plodovi so oranžno rdeči, čisto velik (& asymp-150-180 gramov), izgledajo kot kocka v obliki, debelina stene je približno 5 mm, grm je kompakten, nizek (40-50 cm), zelo ploden - iz enega grma lahko naberete od 10 do 16 plodov. Raste ne samo v rastlinjaku, ampak tudi na odprtem tleh.

Funtik

Barva ploda je zelena, spremeni se v rdečo, teža enega ploda doseže 180 gramov, debelina stene je približno 7 mm, izrazit poper okus in prijazen povratek pridelka, na enem grmu je lahko do 18 paprik. Grm ima gosto listje, doseže višino 70 cm. Zelo priljubljen je pri vrtnarjih..

Čardaš

Plodovi imajo barvo od rumeno-oranžne do oranžno-rdeče, lahko jih jemo v kateri koli fazi zorenja. Zelo veliko, teža ene paprike doseže 220 gramov, z enim kvadratnim metrom lahko dobite do deset kilogramov izdelka.

Ostržek

Izredno zgodnja hibridna sorta, rdeče sadje, ki tehta približno 120 gramov, z debelino stene približno 5 mm. Grm doseže višino in asimetra-1meter. Glavna razlika od drugih sort je primernost za prevoz, zato je lahko v komercialnem interesu.

Pregled sorte Čardaš

Premajhne sorte nizozemskega popra

Dobri so, ker grmovi ne zrastejo zelo visoko in ne potrebujejo podvezice, zaradi česar je skrb za rastline bolj priročna:

• "Belozerka";
• "Mraz";
• "Pogoltniti"-
• "Novosibirsk";
• Belladonna
• "Ode" in drugi.

Dve sorti sladkega popra v skupini podhranjenih sta še posebej priljubljeni pri pridelovalcih zelenjave v osrednji Rusiji - to sta Jeepsi F1 in Tamara F1:

Cigan F1

Ta zelo zgodnji nezahtevni hibrid nizozemskega popra je zelo dobro prilagojen podnebnim razmeram v tej regiji, saj je bil preizkušen na tveganem območju kmetovanja. Vedno daje dobro letino, plodovi niso preveliki z debelino stene do 5 mm. Zori zoriti šestdeseti dan po sajenju v odprto tla. Razlikuje se po posebni sladkosti in aromi kaše.

Tamara F1

Ultra zgodnji hibrid z gostimi, sijočimi, debelostenskimi (do 8 mm) plodovi, ki tehtajo do dvesto gramov. Ima dober sadni set in čudovit okus: sočnost in sladkost. Priporočljivo je za gojenje ne le v rastlinjaku, temveč tudi na odprtem tleh.

Nizke sorte sladkega popra Nizozemska vzreja je dobra, ker ne potrebuje posebne nege v smislu podvezice in se počuti odlično ne le v rastlinjaku, ampak tudi na odprtem terenu. Res je, preden jih posadite v odprto zemljo, je priporočljivo narediti toplo posteljo, saj se na primer uporabljajo za gojenje kumar, torej z uporabo gnoja ali katere koli druge organske snovi. Glede na hitrost zorenja sadja so podhranjene sorte vodilne, edini minus za ljubitelje "debelih" paprik, ne smemo pričakovati, da imajo debelo steno - to je značilnost teh zgodnjih sort.

Pregled jeepseyja

Med najbolj priljubljene podvrste sorte za odprto zemljo spadajo naslednje sorte:

Korveta

Zgodnje, svetlo rdeče stožčasto sadje ima majhno velikost (do 80 gramov), dokaj visok donos;

Mirage

Zori zgodaj, mesnato sadje, stožčaste oblike, ki tehta do 110 gramov, barva - bela, gladko se spremeni v oranžno, nato rdečo, odvisno od zrelosti, zelo lepo je v solatah;

Atlantik F1

Temno rdeče podolgovate mesnate plodove dosežejo neverjetne velikosti, ki tehtajo tudi do pol kilograma.

Kalifornijsko čudo

"Kalifornijski čudež" se lahko varno uvrsti med najboljše sorte sladkega popra - spada med sorte srednjega zorenja, obdobje zorenja je od 100 do 130 dni. Velika paprika (do 130 gramov), kuboidna, debelostenska (do 7 mm). Prepoznavne lastnosti - dolgo sadje in možnost pridobivanja semen s stoodstotno kalitvijo.

Pregled sorte California Miracle

Sorte sladkega popra z dolgim ​​sadjem

To so visoke sorte paprike za rastlinjake, saj v osrednjem območju Rusije preprosto nimajo časa zoriti na odprtem terenu in potrebujejo podvezice.

Kardinal F1

Zgodnje zrel hibrid z višino debla do enega metra, z velikimi, mesnatimi plodovi od zelene do vijolične;

Claudio

Pripada nizozemski sorti paprike za rastlinjake, višina razvejanega in močnega grma je približno 1,3 metra, veliki temno rdeči plodovi dosežejo težo 250 gramov, ima dobro odpornost na skoraj vse bolezni;

Atlant

V primerjavi s Claudioom se precej nizka rastlina (do 80 cm) z velikimi mesnatimi plodovi od zelenih do rdečih cvetov odlikuje po odličnem okusu in sočnosti;

Kokato

Za gojenje te paprike bo potrebnega veliko več prostora, saj njena višina doseže 1,5 m, zgodnja zrela sorta, barva ploda je rdeča, teža plodov pa približno pol kilograma;

Herkula

Zelo lepo, gosto sadje, ki tehta do 0,3 kg, sorta med sezono, odporna na bolezni, zelo ravna, dobro prenaša prevoz, zato je v komercialnem interesu;

Latinozemci

Srednji sezonski hibrid z rdečimi mesnatimi plodovi, ki tehtajo do 0,2 kg in višino debla do enega metra, pridelek je zelo visok: od 1 kvadrata. m lahko odstranite 8-14 kg lepih sadežev.

Vsi vemo, da je izguba barve lahko tudi posledica toplotne obdelave. Zato je vijolično papriko pozimi najbolje zamrzniti, čeprav celo, čeprav narezano, za pripravo solat, ki jih mešate s sadjem drugih svetlih barv.

Najboljše sorte pekočega nizozemskega popra

Sladka paprika je tesno povezana z vročo papriko čilija. V obeh je kapsaicin. Ta alkaloid poleg tega, da daje poper ostrino in pekočino, povzroči, da maligne celice množično odmrejo, to pomeni, da pomaga v boju proti raku. S pomočjo kapsaicina se spodbudi delo želodca in trebušne slinavke, vzbudi se apetit, zniža se krvni tlak, utekočini kri, kar pomaga, da se izognemo strjevanju krvi.

Celotno skupino različnih pekočih paprik, ki se razlikujejo po barvi, velikosti in vročnosti, združuje eno ime - kajenski poper. "Dar človeštvu" - tako so znanstveniki poimenovali ta poper, ko so preučili njegove blagodejne lastnosti.

Ljubiteljem pekoče vrste lahko svetujemo takšne sorte pekoče paprike iz Nizozemske, kot so:

Čilska vročina

Zgodnja sorta s svetlo rdečimi, sijajnimi sadeži (dolžina približno 20 cm) lahko raste tako v rastlinjaku kot na odprtem tleh, ne zelo ostrega okusa, z močno aromo paprike;

"Madžarski poper"

Zori v 85-90 dneh, grm je kompakten, ponosen (do 45 cm), z gladkimi, stožčastimi plodovi, težkimi do 40 gramov, debeline stene 3-4 mm, od rumene do rdeče. Okus srednje oster.

Superhill

Visoko donosni, zgodnji, zelo pekoč, grenak in oster hibrid, plodovi so precej veliki (približno 7 cm), ki tehtajo 15-25 gramov. Grm ni previsok, visok približno 50-60 cm, barva plodov se spreminja glede na zrelost: zelena - oranžna - češnjevo rdeča. Da se izognete opraševanju, te sorte ne moremo gojiti skupaj z drugimi, predvsem sladkimi paprikami.

Zelo priročno: vse leto je pri roki sveža paprika, še posebej, ker je pekoča paprika trajnica, lahko raste 5 ali celo 10 let, odvisno od pravilne nege.

Sorte pekočega nizozemskega popra

Vse te paprike bodo že več kot eno leto razveseljevale svojo letino:

• "Twinkle";
• "Salsa pomaranča";
• "Variegatta";
• "Preprost tiger";
• Eksplozivna jantarja;
• Laminad
• "Mali čudež";
• Aladin.

Zaključek

Ker imajo različne sorte sladke paprike različna obdobja zorenja, je od pomladi do pozne jeseni na mizi mogoče postaviti svežo papriko. Morate samo posaditi več grmov v različnih obdobjih zorenja. In če na rastišču raste ena od sort za domačo gojenje, potem jo lahko previdno presadimo v lonec in gojimo na okenskem pragu, da dobimo svež poper do sredine zime.

Še spomladi je pri nakupu semen bolje izbrati sorte popra, ki so odporne proti boleznim, slabim vremenskim razmeram, ki so sposobne prinesti obilno letino tako v sušnih kot v deževnih, hladnih poletjih..

Nedvomno je bogata letina v veliki meri odvisna od kakovosti semena. Potrebujete pa tudi poznavanje pogojev za gojenje sladke nizozemske paprike, njegovih potreb, razpoloženja in bolečin.