V kateri starosti se maline lahko dajo otrokom

Plodovi te rastline so bogati s flavonoidi iz skupine antocianov (cianidin ali pelargonidin), ki dajejo jagodičevje rdečo, vijolično in črno barvo. Od fenolnih kislin je malina bogata z elaginsko kislino (to je najbogatejši vir kemične spojine) in salicilno. Od karotenoidnih snovi jagode vsebujejo beta karoten, zeaksantin in lutein. Zadnji dve snovi dajeta barvo rumenim sortam antocianina..Plodovi vsebujejo 6–8% enostavnih sladkorjev, predvsem fruktozo in 2% vlaknin, bogatih z vodo, vendar z malo beljakovin in maščob. Poleg sadja se listi rastline aktivno uporabljajo v medicinske namene. Vsebujejo polifenolne spojine, imenovane tanine, zaradi katerih ima zdravilna surovina adstrigentne in antiseptične lastnosti..

Koristne in škodljive lastnosti

Pri odločanju o tem, s katero “trdno” hrano naj hranijo svojega otroka, naj starši izberejo tista, ki so bogata z vitamini in hranili, da bodo otroku pomagali rasti in se razvijati. Zdrave maline so idealen izdelek. Kljub temu, da so jagode okusna in zdrava hrana, staršem ne priporočamo, da otroku dajo plodove te rastline do enega leta.

Ker velja, da maline in jagode spadajo med izdelke, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije, staršem priporočamo, da počakajo, da je otrok star vsaj dvanajst mesecev, preden sadje vnesejo v otrokovo prehrano. Najpogostejša alergijska reakcija na maline je srbenje ali izpuščaj na koži..Včasih so alergijske reakcije lahko resnejše in vodijo do edema larinksa. Pri nekaterih otrocih se lahko pojavijo intenzivni plenicni izpuščaji - to je reakcija na zakisanost plodov. Tudi kakovostne jagode ne hranimo dolgo, le nekaj dni v hladilniku, tiste, ki imajo mehanske poškodbe ali znake plesni, pa se pokvarijo čez dan.

Ali je mogoče dajati maline otrokom in od katere starosti je to vredno storiti

Če starši nameravajo otroku dati maline, morajo poskrbeti, da bo otrok pripravljen "obvladati" z njo. Dojenček staršem daje jasne signale, da je pripravljen absorbirati trdno hrano. Nekateri od teh znakov so: samozavestno držanje glave, enakomerna drža ob pristanku (s podporo), zavestni žvečilni gibi, znatno povečanje telesne teže, povečan apetit in radovednost o tem, kaj jedo starši.

Preden postrežete, morate sadje zdrobiti skozi sito ali razrezati na zelo majhne koščke. Če jagode otroku postrežemo kot hrano s prsti, morate poskrbeti, da se plodovi razrežejo na koščke velikosti graha. Maline še naprej drobijo na drobce te velikosti, dokler otrok ne izpolni svojega tretjega rojstnega dne.

Vsako sadje, pridelano v industrijskem obsegu, vsebuje veliko pesticidov, zato mora otrok kupiti le izdelke iz ekološkega vrtnarjenja. Če kupimo veliko število jagod, ki jih ne bomo uporabili takoj, jih mama lahko zamrzne za nadaljnjo uporabo.

Pravila za sprejem

Maline lahko jeste svež ali sveže stisnjen sok. To je "sezonska" rastlina, plodovi katere zorijo od julija do avgusta. Poleti lahko pobirate jagode in nato zamrznete presežek za jesensko-zimsko obdobje. Jagode maline imajo blag okus in nežno teksturo, vendar se v otroški prehrani pojavijo šele pri 12. mesecu življenja.

Najprej starši zmeljejo plodove v smoothie ali jih otroku postrežejo v obliki soka. Glavna stvar je, da so drupe ločene od jagodne kaše. Malinov pire vsebuje mineralne soli in veliko vitamina C, poleg tega pa ima protivnetne lastnosti. Toda občutljivo sadje hitro prizadene plesen, zato morate jagode dobro pregledati. Sadje maline je treba temeljito oprati, preden jih otrok poje.

Za popoln razvoj rastočega organizma je zelo pomembno, da redno jedo jagode in sadje, svežo zelenjavo, ki jo morate jesti vsaj 5-krat na dan, v majhnih porcijah. Glavna stvar je zagotoviti otroškemu telesu stalno oskrbo z elementi v sledovih in vitamini. Če pa otrok zavrne maline, potem obstaja veliko načinov, kako "začiniti" različne jedi z jagodami. Odlično se kombinirajo z zdrobom in riževo kašo, mlekom in njegovimi kislo-mlečnimi sortami (jogurt, skuta).Jagodičjem lahko dodate mlečne sladice, palačinke, solate. Sadje lahko otroku postrežemo kot prigrizek. Jagodni pire lahko naredite s kremnim sirom, ki ga lahko uporabite kot "namaz" za sendviče ali krekerje. Malinov pire lahko dodate želeju ali ovsenim kosmičem, združite jagode z drugim sadjem in v mešalniku naredite mešan pire, nato pa mešanico zamrznite v majhnih kalupih.

Vse nove izdelke je treba v otrokovo prehrano vnašati postopoma, z nekajdnevnim razmikom med odmerki. Če nameravate otroku dajati maline v kombinaciji z drugo hrano, morate poskrbeti, da bo v kombinaciji s tistimi živili, ki jih otrok že pozna. Po začetni uvedbi morate skrbno spremljati, ali obstajajo znaki alergij na hrano. Priporočljivo je počakati vsaj tri dni, preden v otroški meni vnesete še en "nov" obrok.

Kontraindikacije

Pomembno si je zapomniti, da lahko maline prvič dobijo dojenčki, stari približno dvanajst mesecev, z enim jagodičjem. Če ima otrok kakršne koli znake alergij, se morajo starši najprej posvetovati s pediaterom, preden vbrizgajo jagode v redno prehrano. Tipični znaki alergijske reakcije so lahko oteklina, krči, izpuščaji, driska ali bruhanje..Če ima otrok težave z dihanjem, krče ali izgubo zavesti, takoj pokliče rešilca. Malina je zelo koristen izdelek, saj vsebuje vitamine, minerale in organske spojine. A glede na to, da malina spada med živila, ki pri dojenčkih pogosto povzročajo alergije, je treba izdelek začeti vnašati v otrokovo prehrano zelo previdno.