Perun črnega ribeza
Zgodovina takšnega jagodičja, kot je črni ribez, sega v deseto stoletje. Kijevski menihi so prvi gojili jagodičji grm, kasneje so na ozemlju Zahodne Evrope začeli gojiti ribez, od tam pa se je že razširil po vsem svetu. Neskončno lahko govorite o prednostih črnega ribeza in njegovega nenavadnega okusa: eno je jasno - na vsaki dacha mora biti vsaj en grm sladkega jagodičja. Ena izmed starih in priljubljenih sort med populacijo je Perun, ki se ne odreče svojim položajem niti s pojavom najnovejših hibridov in sort. Prednosti te sorte se štejejo za visok donos, nezahtevnost in odličen okus. Obstaja nekaj odtenkov, ki jih je bolje ugotoviti v začetni fazi gojenja..
Vsebina
Oglejte si značilnosti
Raznolikost ribeza Peruna - domišljija domačih rejcev, je vzrejal A.I. Astahov v 90. letih. Od leta 1995 je bil Perun vključen v državni register in priporočljiv za gojenje v srednji in osrednji regiji Črne zemlje.
Opis sorte Perun:
- črni ribez s srednje poznim zorenjem - jagode začinjajo od konca julija do prve polovice avgusta;
- grmovje je srednje veliko, vendar razpršeno, gosto;
- mladi poganjki so svetlo zeleni, rahlo pubescentni;
- rastoči poganjki so rahlo ukrivljeni;
- listi so tristranski, temno zeleni, nagubani;
- brsti na poganjkih ribeza so slabo obarvani, prekriti s kratko puho;
- Peruna socvetja so dvospolna, zato ribez velja za samoplodne (druge sorte kulture niso potrebne za opraševanje cvetov);
- cvetovi so zelo opazni, veliki, rdeče-vijolični odtenek;
- ščetke srednje dolžine, v vsaki od 5 do 11 plodov;
- Jagode peruna so velike, njihova povprečna teža je 2 grama, obstajajo primerki in vsak po 4 grame;
- oblika ploda je okrogla, pravilna, koža je sijoča, črna;
- privlačnost ribeza na trgu je velika;
- suhe jagode odtrgajo - plodovi se med nabiranjem ne poškodujejo, zato ne tečejo in se drobijo;
- Ocene za degustacijo Peruna so zelo visoke - 4,9 točke (od možnih 5);
- aroma je prijetna, izrazita;
- ribez ima srednjo odpornost na moko na roso, popkovino pršico, antracnozo, skoraj nikoli grmovi Peruna ne prizadenejo listne uši;
- rastlina ima dobro odpornost proti zmrzali - temperatura lahko pade na -25 stopinj brez zavetja;
- Perun se ne boji vrnitvenih spomladanskih zmrzali, njegovi cvetovi odlično prenašajo kratkotrajno znižanje temperature;
- donos črnega ribeza na visoki ravni - do dva kilograma na grm;
- pridelek je primeren za dolgoročno skladiščenje in prevoz;
- Črni ribez te sorte lahko razmnožite na kakršen koli način (z deljenjem grma, potaknjencev, plastenjem).
Prednosti in slabosti
- uravnotežen okus in močna aroma;
- enostavnost reprodukcije;
- visoka produktivnost;
- odpornost na običajne bolezni in škodljivce;
- dobra odpornost proti zmrzali;
- sposobnost cvetov, da se samoprašijo in prenašajo običajne povratne zmrzali;
- Primernost za dolgoročno skladiščenje in prevoz;
- univerzalna uporaba jagod ribeza.
Ne maram Peruna, predvsem tistih kmetov, ki gojijo ribez za prodajo. Čeprav je ta sorta vesela stabilnosti, visokih pridelkov in odličnega okusa, velikost njenih plodov ni enaka - in to kupcem res ni všeč in pokvari predstavitev izdelka.
Druga opozorila so močna odvisnost velikosti in kakovosti jagodičja od vremenskih razmer. Na primer, v suhem poletju bo Perunova letina slabša, same jagode bodo manjše, okus sadja pa bolj sladek in nasičen.
Kmetijska tehnologija in njene značilnosti
Peruna ne moremo imenovati razpoloženega - ta črni ribez ne bo potreboval več nege in pozornosti kot kateri koli drug. Ne smete pa pozabiti na veliko medsebojno povezanost produktivnosti in podnebnih značilnosti regije, vremena v določenem letnem času, kot so tla. Kakovost jagodičja je močno odvisna od navedenih kazalnikov.
Sajenje grmovnic
Zelo pogosto se poletni prebivalci pritožujejo zaradi slabega preživetja potaknjencev ribeza. Dejansko je to kulturo težko razmnoževati in uveljaviti na spletnem mestu. Da bo rezultat pozitiven, se morate potruditi in poznati nekaj trikov..
Prva stvar, ki jo mora vedeti agrar, je, da sadike ribeza ne moremo prodati z odprtim koreninskim sistemom, ker tak sadilni material ne bo dobil korenine. Perun sorta iz dobrih drevesnic, ki se prodajajo v lončkih.
Drugi pogoj je pravilno pristajalno mesto. Črni ribez ljubi sonce, zato ga je treba posaditi na dobro osvetljenem odprtem območju, brez sence z dreves in zgradb. Zemlja mora biti hranljiva, ohlapna, dobro prepustna in ne zadržuje vlage.
In tretje merilo za uspešen pristanek je čas. Sajenje črnega ribeza priporočamo le jeseni. V srednjem pasu Rusije se druga polovica septembra - začetek oktobra šteje za optimalen čas za pristanek sredi poznega Peruna.
Sajenje perunovega ribeza je preprosto:
- Nekaj tednov pred predlaganim pristankom se pripravi jama globoka približno 45 cm.
- Tla, ki jih vzamemo iz pristajalne jame, pomešamo s vedrom za humus in 100 gramov superfosfata.
- Če je več grmov, je med njimi opazen interval 180–200 cm, saj je Perun širni grm.
- Sadika je postavljena na sredino jame in njene korenine postopoma potresemo z zemljo..
- Zračni del potaknjencev Peruna je treba razrezati na dva brsta - to je zelo pomembna zahteva, ki je ne smemo zanemariti..
- Po sajenju grm obilno zalivamo, priporočljivo je, da tla mletite z debelo plastjo organskih snovi (šota, humus, žagovina, suho listje).
Če ne obrezujete poganjka pravkar posajenega ribeza, rastlina nima dovolj moči za razvoj koreninskega sistema - vsa aktivnost potaknjencev bo usmerjena v rast poganjkov.
Pred nastopom hudega hladnega vremena potaknjence ribeza izoliramo, ga pokrijemo z agrofibrom, vedrom, zaspimo s pokrivnim materialom ali zemljo. Pred prezimovanjem naj bi Perun dobil zadostno količino vlage, zato naj bo zalivanje obilno in pogosto, s prvim zmrzali prenehajo.
Pravilna nega
Črni ribez Perun - ni najbolj kapricien "prebivalec" vrta. Pri skrbi za grmičevje ni nič posebnega, pomembno je le slediti urniku dogodkov in ne zanemariti priporočil strokovnjakov.
Pazite na črni ribez Perun na naslednji način:
- Zalivanje črnega ribeza mora biti redno in pogosto. Perun dobro prenaša sušo, vendar bo produktivnost bistveno večja, če v bližini grma namestite sistem kapljičnega namakanja. Poletni prebivalec bi moral biti še posebej pozoren na zalivanje v obdobju nastajanja pridelka, zorenja jagodičja in takoj po obiranju. Jesensko zalivanje je zelo pomembno, saj bo preživetje grmovja pozimi odvisno od stanja koreninskega sistema.
- Gnojiti aronijo Perun bo treba redko. Dovolj je jesensko ali pomladno prelivanje enkrat letno. Če gnojila uporabimo jeseni, lahko se osredotočite na organske snovi, kot so gnoj, ptičji iztrebki, lesni pepel, kompost. Spomladi je bolje gnojiti perunov ribez z minerali, s posebnim poudarkom na dušiku, kaliju in fosforju..
- Grm se mora oblikovati v procesu svoje rasti in razvoja. Letno svetuje, da opravijo sanitarno obrezovanje, ki vključuje odstranitev suhih, poškodovanih in obolelih poganjkov.
- Korenine ribeza so plitve, zato je pomembno, da odstranimo plevel okoli Perunovih grmov in redno zrahljamo tla, da zagotovimo dostop zraka do koreninskega sistema. Mulč bo pomagal zaščititi korenine pred pregrevanjem in izsušitvijo.
- Odpornost proti bolezni pri sorti črnega ribeza Perun je povprečna. Zato je treba zgodaj spomladi izvajati preventivno obdelavo grmovja, ponavljanje pred cvetenjem in po cvetenju. Če opazite škodljivce žuželk, bo potrebno dodatno škropljenje grmov Peruna z insekticidi.
- V večini države Perun prezimi brez zavetja. V regijah z zmernim podnebjem in snežnimi zimami bo sort, odpornih proti zmrzali, povsem dovolj. V bolj severnih regijah je bolje, da ne gojimo črnega ribeza Peruna, saj je njegovo zorenje precej pozno (jagode morda ne zorijo pred nastopom hladnega vremena).
Povratne informacije
Zaključek
Tudi negativni pregledi črnega ribeza Peruna kažejo, da ta pridelek še vedno ni pozabljen in je povpraševanje med kmeti. Dvajset let je spodoben čas za kakršne koli gojene rastline, saj v sodobnem svetu vsak dan obstajajo nove sorte in hibridi.
Perun je prestopil dvajsetletni mejnik in še naprej razveseljuje poletne prebivalce z obilnimi letvami velikih in zelo okusnih jagodičja. Ta črni ribez si vsekakor zasluži pozornost.