Ribez z zelenimi smaragdnimi jagodami (smaragdna ogrlica): značilnosti
Vsebina
- Opis sorte črnega ribeza z zelenimi jagodami smaragdna ogrlica (smaragd)
- Zgodovina izbire
- Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
- Prednosti in slabosti sorte
- kmetijska tehnologija
- Izbira sedeža in pristanek
- nega
- Nadzor škodljivcev in bolezni
- Obrezovanje in oblikovanje grma
- Zimovanje
- nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Ribez je jagodičje, ki ga lahko najdete na vsakem spletnem mestu in v različnih barvah. Najpogostejše sorte ribeza so črna, rdeča in bela. Obstajajo redke sorte z rožnatimi, rjavimi in celo zelenimi jagodičjami. Pravzaprav zelene barve sadje so mutacija črnega ribeza. Ta članek govori o zeleno-sadni sorti ribeza..
Opis sorte črnega ribeza z zelenimi jagodami Smaragdna ogrlica (Smaragd)
Grm zelenega smaragdnega ribeza s srednje razširjeno krošnjo ne bo samo gostiteljem ponudil okusnih in zdravih sadežev, temveč bo deloval tudi kot živa meja na mestu. Posebnost sorte - nenavadne zelene jagode, z mehko kožo in odličnim okusom. In med zorenjem in po popolnem zorenju barva ploda ostane rumeno-zelena. Poleg tega nimajo posebnega vonja ribeza.
Kljub svoji barvi ta jagodna kultura ni ločena vrsta ribeza. Smaragdna ogrlica je sorta črnega ribeza, le z zelenimi plodovi.
Zgodovina izbire
Edinstvena zelena sadna sorta ribeza Smaragdna ogrlica (Smaragd) je bila vzrejena na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarjenje I. V. Michurina (Tambovska oblast). Pojavil se je kot posledica hibridizacije sort črnega ribeza Črni biser in Ojebin. Zahvaljujoč križanju sibirske podvrste (črni biser) in ekotipu skandinavskih držav evropske podvrste črnega ribeza (Ojebin) so jagode dobile svetlo rumeno barvo s svetlo zelenim odtenkom.
Cilj ustvarjanja sorte je bil pridobiti kulturo, odporno proti zmrzali, z nizko stopnjo škode na boleznih in škodljivcih.. Druga ideja za vzrejo sadik z zelenimi jagodami je povezana s problemom alergij pri otrocih na aronijo. Študije so pokazale, da je ogrlica iz smaragdnega zelenega ribeza popolnoma hipoalergena, saj vsebuje manj sladkorja in pektinov v primerjavi s črnimi jagodami.
Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
Pokončni, razrasli grm je srednje velikosti (do 1,2 m). To je srednje pozno zorela sorta, samoprašljiva, dvospolna. Obdobje cvetenja - junij. Cvetovi so majhni, vijolični, spominjajo na obliko kozarca. Listi so nežni, zelene barve, komaj bleščeče. Velikost listov - srednja do velika.
Jagode z majhnimi semeni imajo nenavadno rumeno-zeleno barvo. Koža je prosojna z vrzeli. Plodovi srednje velikosti (teža do 4 g), aromatični, sladkega in kislega okusa, ki so lastni črnemu ribezu. Pobiranje bo možno do sredine septembra. Sorto odlikuje dobra produktivnost (približno 3 kg iz 1 grma). Odpornost proti škodljivcem in boleznim je velika. Sorta je primerna za gojenje na območjih z ostrimi zimami. Nobenih opraševalcev ni potrebno.
Smaragdni ribez je dragocen vir biološko aktivnih spojin, kot so vitamin C (158,0 mg na 100 g) in polifenoli, ki delujejo kot antioksidanti. Zelena kultura vsebuje minerala kalij in kalcij, kar lahko zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni. Jagode imajo tudi magnezij, železo, mangan in cink.
V majhnih semenih jagodičja je prisotna linolenska kislina, ki pomaga znižati lipidov v krvi. Količina sladkorja v plodovih črnega ribeza z zelenimi jagodami Smaragdna ogrlica je 10,3%, pektin - 1,7% na 100 g jagodičja.
Prednosti in slabosti sorte
- Mnenja vrtnarjev kažejo, da ima sorta veliko prednosti. Sem spadajo:
- nenavadna barva jagodičja;
- omamen grm;
- zimska odpornost;
- vsestranskost pri uporabi sadja;
- stabilna produktivnost;
- neprivlačno za ptice, kar ohranja pridelek;
- visoka odpornost na škodljivce in bolezni (praškasta plesen);
- možnost enojnih in skupinskih pristankov;
- sladica okus.
- V sorti je malo pomanjkljivosti:
- povprečna teža jagodičja;
- zahtevnost do mesta pristanka;
- potreba po pravočasnem zalivanju v sušnem obdobju.
Kmetijska tehnologija
Agrotehniški dogodki vključujejo:
- prava izbira mesta za pristanek;
- izbira sort za določeno regijo;
- pridobivanje trajnostnega sadilnega materiala;
- priprava tal;
- pristanek in nadaljnja oskrba.
Izbira sedeža in pristanek
Smaragdno zelena sorta ribeza potrebuje stalno osvetlitev kraj za izbiro sončno (po možnosti rahlo zasenčeno), idealno na južni strani vrta. V senci bo grmičevje obrodilo sadove slabše, jagode pa bodo manj sladke od tistih, ki so dohitele sonce. Odločite se za surovo, zaščiteno pred mrzlimi vetrovi in poznimi zmrzali. Kljub temu, da sorta Emerald kaže dobro odpornost proti zmrzali, lahko hladen veter spomladi poškoduje rože.
Kraj je treba prikrajšati za stoječo podtalnico.. Tla naj bodo rahlo kisla pH 6,0-6,5, ohlapna in rodovitna. Za zmanjšanje kislosti se v tla nanese 500 g apna na 1 m². Pri sajenju več sadik je treba vzdrževati razdaljo 1,2–1,5 m drug od drugega v vrstah in z razmakom približno 1,8–2,4 m drug od drugega. Če je rastlina posajena kot živa meja, potem se ta interval lahko zmanjša.
Lahko posadite grmovnice ribeza.Smaragdna ogrlica za grozdje, breskve, češnje in hruške.. Priporočljivo je zasaditi grmovje jeseni. To lahko storite spomladi, pri čemer se izognete obdobju zmrzali. Če sadike sadite spomladi, bo rastlina v prvih mesecih potrebovala redno zalivanje.
Priprava tal za sajenje:
- 2-3 tedne pred sajenjem odstranite ves plevel na območju sajenja.
- Izkopljemo luknjo premera 50 cm, globine 60 cm.
- Tla je dobro odcediti z žagovino, drobci, sekanimi opekami, kamenčki ali gramozom. Ko uporabljate drobljen kamen, morate v jamo dodati nekaj peščic.
- V območje sajenja dodajte organsko snov: gnili gnoj ali vrtni kompost 5 kg na 1 m².
- Neposredno pred sajenjem dodajte 2 žlici pod vsak grm. žlice dvojnega granuliranega superfosfata, pa tudi 1 žlica. sečnina in kalij, brez klora. Ponovno dodajte plast zemlje, tako da se korenine rastline ne dotikajo gnojila in dobijo opekline.
- Zalijemo z 1 vedro vode.
Nega
V prvih 2 tednih po sajenju morate smaragdni ribez zalivati pogosto - 2-3 krat na teden, da se vlaga v tleh zadrži ves čas. Za to sorto je najpomembnejše redno zalivanje in razporeditev sloja mulčka ob vznožju grma, da se poleti ohranja vlaga tal. Plevel vedno odstranite pravočasno, po možnosti ročno.
Ribezov grm obrodi plodove 8–10 let in hkrati odvzame veliko zemlje hranilom. Da bi ribez prejel obilno letino, potrebuje letno gnojilo.
Vrtnarji opisujejo različne načine hranjenja:
- Navadna: na 1 m² sajenja naredite: 1 vedro komposta z dodatkom 50 g superfosfata in 15 g kalijevega sulfata.
- Po cvetenju nahranite ptičje iztrebke. Če želite to narediti, morate vzrejati ptičje iztrebke s hitrostjo 1:20 in gnojiti grmovje.
- Ekonomično ekološko hranjenje na osnovi rib in kosti se šteje za uspešno., ker je riba bogata s fosforjem, potrebnim za kulturo ribeza. Ribje (nesoljene) kosti, glave, luske, posušite, mletite ali zvijte v mlinčku za meso in jeseni dodajte peščico za vsak ribezov grm.
- Dobro uveljavljen top preliv na živilskih odpadkih (na olupljenem krompirju). Zbrati morate 600-800 g krompirjeve lupine, naliti 1 liter vode, vreti nekaj minut. Odstranite čiščenje in nalijte tekočino v 10-litrsko vedro, dolijte vodo, premešajte. V 2-3 litre takšne decokcije vlijemo spomladi pod vsak grm ribeza do obdobja cvetenja.
- Po kuhanju zelenjave ne odlivajte vode v odtok, krompir, žita, testenine - je kompleks makro- in mikroelementov, koristnih za rastlino. Pod vsak grm dodamo ohlajeno tekočino za 1-2 l.
- Po nabiranju je treba nanesti fosfor-kalijev preliv. 40 g gnojila razredčimo v 10 l vode. Pod vsak grm nalijte 2 l.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Škodljivci redko okužijo ribez, vendar je treba sprejeti ukrepe za zmanjšanje tveganja za škodljive žuželke. Takoj, ko brsti nabreknejo, listi pa se še niso pojavili, je koristno urediti ribez za grmovje. vroč tuš. Vodo je treba segreti na 60 ° C in hitro izliti grmovje iz zalivalke. Ta postopek bo škodil prebujanju škodljivcev in je zelo ugoden za kulturo jagodičja.. Smaragdna ribeza se dobro upira boleznim.
Za preventivne namene lahko uporabite škropljenje rastlin zelene sadne kulture "Fitosporin".
Obrezovanje in oblikovanje grma
Plod črnega ribeza poganjki ne starejši od 3 let. Modro je povečati donos pridelka z obrezovanjem in oblikovanjem krošenj. 2. in 3. jeseni, da spodbudite rast novih poganjkov, morate odstraniti šibke veje tik nad nivojem tal. Naslednjo 2. jesen je treba rezati vse suhe poganjke, zlasti v središču grma, saj je prodiranje sončne svetlobe v dno rastline ključnega pomena. Poleg tega se zaradi takšnega obrezovanja sprosti prostor za pojav nove rasti.
Grm odraslega črnega ribeza mora imeti 13 do 20 vej. Potrebno je pravočasno odstraniti zapletene, zvite, ležeče na tleh veje. Grm mora imeti lepo obliko, podobno skledi. Da spodbudite rast čim več mladih poganjkov, jeseni odstranite stari les na nove brsti.
Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Zimovanje
Sorta črnega ribeza z zelenimi jagodičji Smaragdna ogrlica je zimsko odporna, saj je bila vzrejena za regije s hudimi zimami. Zavetišča ne potrebuje.
Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Sveže jagode je treba zaužiti v kratkem času (3-5 dni), sicer se bodo poslabšale. V hladilniku pri temperaturi + 4 ° C jih lahko hranimo 1 teden.. Ob upoštevanju pravil za nabiranje jagodičja si jih ne bodo zapomnili in jih je mogoče lepo zložiti v plitve škatle za prevoz na kratke razdalje.
Torej, ni mogoče reči, da je sorta črnega ribeza z zelenimi jagodami Smaragdna ogrlica vseprisotna, toda tisti, ki so poskusili ta nežna jagodičja in celo tako nenavadno barvo, bodo zagotovo želeli gojiti to uporabno jagodno kulturo na svojem območju.