Slanost črnega ribeza: fotografija, sajenje in nega, gojenje
Currant Delicacy je sodobna sorta, ki jo vzgajajo domači rejci in lahko prenese težke podnebne razmere. Je odporna proti zmrzali, visoko donosna, nezahtevna pri gojenju in negi, odporna proti škodljivcem. Jagode te sorte črnega ribeza so dišeče, okusno, veliko.
Vsebina
Opis sorte črne ribeze Delicatesen
Slast je sorta črnega ribeza srednje zgodnjega zorenja ruske selekcije. Vzrejena je bila na poskusni postaji Pavlovsk v leningradu Volodina E.V., Hhotimskaya S.P., Tihonova O.A. v začetku leta 2000, ki je za rejo uporabljala sorte črnega ribeza Odebin in Minai Shmyrev. Sorta Delicate je bila leta 2007 uvrščena v državni register Ruske federacije sort, ki so dovoljene za gojenje v osrednji regiji, na Daljnem vzhodu ter v severnem in severozahodnem območju.
Opis glavnih značilnosti pomaga opisati glavne značilnosti sort črnega ribeza.
Bush
Grm ribeza te sorte je srednje razširjen, visok (1,5 m) z gosto krono. Mladi poganjki so enakomerni, zelene barve z gladko sijočo površino, debeli, rahlo spuščeni. Barva spodnjega dela je neenakomerna, šibek antocianin odtenek.
Odrasle lignificirane rjavo-rjave veje rahlo padajo do vrha. So svetleči, slabo opredeljeni, artikulirani. Na splošno je grm masiven, prenese sunkovit veter in ga ni treba vezati.
Brsti na grmu ribeza Delicacy so enojni, srednje veliki, ovalne oblike s koničastim vrhom. Zavrnjeni so, izpuščeni, pobarvani v rožnato ali lila barvi. Apikalna ledvica je velika, ovoidna.
Listi
Listi črnega ribeza Delicacy so peterokraki, srednji in veliki. So svetleče, temno zelene barve. Površina pločevine je usnjena, nagubana. Na zgornji in spodnji strani listnega rezila so glavne žile z redkim izpustkom. List je konkaven vzdolž osrednje žile. Glavne žile v večini primerov niso pobarvane. Na nekaterih listih, od podlage do srednjega dela, je rahla antocianska barva..
Osrednji listni reženj je velik, konkaven, ovoiden, koničast. Dodatni izrastki so šibki. Bočni režnji - krajši od povprečja. So ovalne oblike s konicami, usmerjenimi na stranice. Bazalni reženji rahlo izraženi, z odprtimi žilami.
Podstavek lista je v obliki srca, z globoko ali srednje veliko depresijo. Značilna značilnost delikatesnega ribeza je v obliki lijaka oblikovana konkavnost srednjega režnja apikalnih listov. Ta vtis nastane zaradi dvignjenih robov bočnih in bazalnih reženj.
Zobje lista imajo jasne, kratke, plitke "kremplje". Trsteni listi se nahajajo pod kotom skoraj 60 stopinj proti veji. So debele, srednje dolge, zelene barve. Njihova oblika je ravna ali rahlo ukrivljena.
Rože
Cvetovi grma kultivarja črnega ribeza Delikatesi so srednje velike, rožnate barve, pehasto obliko. Cvetni listi so ovalni z rahlo antociansko barvo, rahlo nagnjeni k pestiču in se med seboj dotikajo. Stigma pestiča je višja od prašnika.
Jajčnik je nepobarvan, gladek, neprikriven. Čopiči so lahko dolgi 4,5 - 6,8 cm in vsebujejo 5 - 8 jagod. Os ščetke ni debela, zelene barve s kratkim ali srednjim pecljem. Sadna stebla so dolga, spuščena, zelena in srednje debela.
Jagode
Jagode ribezovega delikatesa so razvrščene kot srednje velike. Njihova teža je 0,9 - 1 g, velikost - do 1 cm v premeru. So črne svetlobe, okrogle ali rahlo ovalne, s sijočo površino. V notranjosti jagodičja je približno 50 majhnih semen, ki okusa skoraj ne čutijo. Čašica je majhna, nekatere jagode so lahko široke. Lahko je padajoč ali pol padajoč.
Okus ribeza je nežen, sladko-kisel, aromatičen, okusna točka je 4,9. Lupina jagodičja je tanka in mehka, a hkrati gosta. Njihovo meso je sočno.
Kemična sestava plodov je prikazana v tabeli:
Snov | Povprečna vsebnost,% |
Voda | 83 |
Vlakna | 4.8 |
Ogljikovi hidrati | 7.3 |
Veverice | 1 |
Maščobe | 0,4 |
Značilnosti
Sorta črnega ribeza Delicacy je razvrščena kot zgodnja, s srednjo samoplodnostjo. Za pridelke te sorte je značilna odpornost na nizke temperature. Odporen je na bolezni in škodljivce, značilne za črni ribez:
- listna pega;
- pepelasta plesen;
- ledvični klopi (srednja odpornost).
Opis značilnosti ribezovega ribeza potrjujejo ocene izkušenih in začetnih ribezov.
Odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali
Ribez ribez - sorta z odlično odpornostjo proti zmrzali. Rastline dobro prenašajo brez zavetja temperature do -20 ° C. Ko je grm pozimi izoliran, med zmrzaljo ne zmrzne do -35 ° C, zaradi česar je sorta primerna za gojenje ne le v osrednjih regijah, temveč tudi v zaostrenih razmerah Sibirije in Urala. Kultura ni dovzetna za spomladanske povratne pozebe.
Toleranca sorte je nizka. Grm potrebuje dobro zalivanje, vendar je odvečna vlaga nezaželena.
Sorta Produktivnost
Raznolikost Delicacy je razvrščena kot prezgodnja, z visoko produktivnostjo. Kazalniki, ki so značilni, so opisani v tabeli:
Kazalnik | Vrednost |
Prinos iz grma | do 12 kg |
Povprečen pridelek jagodičja | do 196 kg / ha |
Starost začetka plodovanja | 2 leti |
Obdobje sadja: · Nastanek jagodičja Zorenje | · Začetek julija; · Sredina julija - začetek avgusta. |
Delikates se pobira, ko postane svetlo črna. Lastnosti zrelega ribeza:
- plodovi se zlahka ločijo od grma;
- zahvaljujoč gosti koži jagode med prevozom ne zdrobijo in obdržijo sočnost;
- ko dozorijo, se velikost plodov ne zmanjšuje;
- ribez ni nagnjen k propadanju;
- jagode niso pečene na soncu.
Področje uporabe
Delikatesni črni ribez je priljubljen na gospodinjskih parcelah in na kmetijah. Uporablja se za pripravo marmelade, konzerv, sokov, kompotov, želejev, smoothijev, dodaja pa se polnjenju pite. Na osnovi jagodičja se pripravijo vina, likerji in tinkture. Ribez lahko uživamo surovega in v pločevinkah.
Jagode te sorte se lahko posušijo in zamrznejo. Po odmrzovanju se njihova oblika in okus ne izgubita. Pridelek je dobro shranjen in primeren za prevoz..
Prednosti in slabosti sorte
Delica črnega ribeza ima prednosti in slabosti. Prednosti razreda:
- Visoke okusne lastnosti jagodičja.
- Srednje zgodnje zorenje.
- Močno sadje.
- Odpornost proti zmrzali.
- Odpornost proti bolezni črnega ribeza.
- Prevoznost sadja.
- Enostaven za gojenje in nego.
Sorta ima pomanjkljivost - nizko samoplodnost, to je sposobnost opraševanja lastnega cvetnega prahu. Delica črnega ribeza daje visoke in stabilne donose ob prisotnosti opraševalnih sort. V bližini lahko posadite grmovje samoplodnih sort, na primer Dove, Victory ali September Daniel.
Rejske metode
Občutljiv črni ribez se razmnožuje na naslednje načine:
- Potaknjenci. Jeseni, oktobra, zdravi poganjki, dolgi 15–20 cm, ločimo od grma črnega ribeza in ga narežemo na kose s sekalnikom. Na vsakem segmentu naj bo 2 - 3 mesta s spalnimi ledvicami. Če obstajajo listi, se odcepijo. Nato potaknjence presadimo v pripravljeno zemljo pod kotom 60 stopinj. Običajno se dobro ukoreninijo in takoj začnejo rasti.Pomembno! Rezanje ribeza se lahko izvaja spomladi, vendar ob premajhnem zalivanju segmenti morda ne bodo imeli časa, da bi se razvile razvite korenine in se bodo izsušile.
- Slojevitost. To je učinkovit način za razmnoževanje ribeza, saj je plastenje dobro zakoreninjeno in se ukorenini. Postopek se izvaja jeseni ali zgodaj spomladi. Zdravi močni letni poganjki, ki rastejo z zunanje strani grma, so položeni v majhne jarke, globoke 5 cm, in pritrjeni z lasnicami. Sloji obilno zalivajo. Nastali poganjki so razpršeni, jeseni pa jih ločimo od matičnega grma in presadimo na stalno mesto.
- Z delitvijo grma. To je preprosta metoda, ki se uporablja pri sajenju ali pomlajevanju grmov ribeza. Zdravi materinski vzorec ribez ribez v zgodnji pomladni gnojnici. Poleti se dvakrat prelije zemlja. Tla nenehno hranite vlažna, izogibajte se njenemu izsušitvi. Septembra je grm izkopan in razdeljen na dele. Delenki takoj pristanejo na stalnem mestu.
Pristanek in oskrba
Primeren čas za sajenje Nežne črne ribeze je pozna jesen ali zgodnja pomlad, potem ko se sneg stopi. V ta namen izberite sadilni material, ki svetuje zahtevam:
- sadika naj ima 3 do 5 zdravih poganjkov;
- koreninski sistem je razvit, zdrav, korenine so lahke.
Kraj za črni ribez Delicate je izbran dobro osvetljen, vendar je dovoljeno rahlo senčenje. Začnejo ga pripraviti na sajenje že čez nekaj let, odstranjujejo kalitev, ki se kali, občasno kopajo in gnojijo (humus ali gnili gnoj). Zemlja je po možnosti lahka, ohlapna, rodovitna, z nizko kislostjo. Tem zahtevam ustrezajo rahlo podzolizirana, ilovnata in ilovnata tla. Če se podzemna voda steka blizu, grm posadimo na hrib ali organiziramo drenažo, da se izognemo zastajanju vlage v koreninah.
Algoritem za sajenje ribeza:
- Na izbranem mestu izkopljemo luknje za sadike širine 40-60 cm, globine 30-40 cm, z razmikom 1,5-2 m drug od drugega pod sadiko. Vrstice se organizirajo tudi na razdalji 1,5 - 2m.Pomembno! Za nego grma ribeza sorte Delikates je potrebno ozemlje s polmerom približno 2 m..
- Na dno vdolbinice se dodajo fosforna in kalijeva gnojila, pomešana s humusom v naslednjih razmerjih: superfosfat - 50 g, kalijev sulfat - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Nato nalijemo pol vedra vode.
- Sadika je postavljena v luknjo na naklonu 45 stopinj, potresemo njene korenine z zemljo in zašijemo.
- Zasajena rastlina je zalila ½ vedra vode.
- Krožnik debla grma je poraščen s humusom, šoto ali gnilo gnojem.
Nadaljnja oskrba
Za zagotovitev visokih pridelkov in ohranjanje sortnih lastnosti potrebujejo ribezov ribez ustrezno nego:
- Črni ribez zalivamo pod korenino pogosto, v sušnem in vročem vremenu - vsak drugi dan. Pomanjkanje vlage negativno vpliva na razvoj rastline. Zalivanje se ustavi v obdobju zorenja jagodičja. Optimalna količina vode za namakanje je vedro na grmu, dvakrat na dan, zvečer in zjutraj.
- Enkrat mesečno se doda preliv (sečnina, superfosfat, kalijeva gnojila). Hranilno zmes razredčimo v vodi, v skladu z navodili in zalivamo ribez.
- Grmi Delikatesa potrebujejo redno obrezovanje. Zgodaj spomladi, pred brstičenjem ali pozno jeseni, po padcu listov se izvede oblikovanje in pomlajevanje frizure. Za sanitarne namene se grm obrezuje v celotni rastni dobi. Hkrati se odstranijo poganjki, starejši od 5 let, bolne in zvite veje, poganjki, ki rastejo blizu tal, sami.Pozor! Pravilno oblikovan grm delikatesnega ribeza ima približno 15 vej različnih starosti: 3 - letne poganjke, 3 - dvoletnice itd..
- Da bi preprečili poškodbe lubja sadike s strani glodalcev, je nemogoče preprečiti kopičenje gospodinjskih odpadkov in rastlinskih ostankov na mestu. Pozimi po sneženju sneg potepa okoli grmovja. V gostem sloju se miši težko premikajo in premikajo. Zajčki se običajno ne dotikajo ribeza.
- Nežni ribezov grm je močan, stabilen in ne potrebuje podvezice.
- Pri gojenju delikatesa v južnih in osrednjih regijah posebna priprava grmovja za zimo ni potrebna. Pozno jeseni odstranimo odpadlo listje, zemljo debla krožimo in izkopljemo. Površina tal na koreninskem vratu je mulčena.
- Podružnice ribeza, gojene v regijah s hladnim podnebjem, se v tem položaju vežejo, upognejo v tla in okrepijo. Grm, ki je zapadel v sneg, se bo skril in zaščitil pred zmrzaljo. Grma ni mogoče spustiti, ampak ga prekriti z agrofibrom.
Škodljivci in bolezni
Kljub odpornosti črnega ribeza Delicacy proti praškasti plesni, pikom in popkovim pršicam je potrebno nenehno spremljati stanje vej in listov rastline. Če poganjki kažejo znake bolezni ali škodljivcev, jih je treba takoj odstraniti. To se naredi, da se prepreči širjenje okužbe na druge organe grma. Tla okoli ribeza se zdravijo z antibakterijskimi zdravili ali ljudskimi zdravili, na primer z infuzijo česna ali čebule. Iz ribezove listne uši, steklastega humorja, popkov pršic, žag, žolčnih listnih uši rastline škropimo s Fitoferm, Fufanon ali Akarin.
Če se na listih pojavijo znaki pikanja, antrakoze, drugih nezdravih sprememb, krošnjo grma obdelamo s fungicidi ali Bordeaux tekočino (50 g na 5 l vode).
Zaključek
Ribez ribez je zaradi pridelka, kakovostnih jagod, odpornosti proti zmrzali in boleznim priljubljen med vrtnarji. Edina pomanjkljivost kulture je nizka avtonomija. Izravna se s sajenjem na mestu opraševalnih sort. Grmičevje ne potrebuje posebne nege: dovolj je, da upoštevate splošna pravila kmetijske tehnologije za črni ribez.