Zakaj piščanci imajo majhne jajčne izdelke?
Vsebina
- Kako so piščančja jajca označena po velikosti
- Zakaj piščančji izdelki postanejo manjši in kako se spoprijeti z njim
- Kako se stara
- Biološki cikel produktivnosti se konča
- Značilnosti pasme
- Zaužitje tujega telesa v jajdukt
- Kršitev prehrane in vsebine
- Hormonske okvare, presnovne motnje
- Piščančja bolezen
- Infektivni bronhitis
- Stresne situacije
- Kaj lahko storimo kot preventivo
Lastniki perutninskih jajc se včasih soočajo s takšno težavo, kot je majhnost jajc. Kot rezultat, se lahko masa jajčnih izdelkov prepolovi (od običajnih 60-70 gramov do 30-35 gramov). Ta pojav se lahko pojavi zaradi starostnih ali pasemskih lastnosti ptic ali zaradi nezadostne nege ali razvoja nekaterih bolezni. Vse težave bomo podrobneje opisali v nadaljevanju..
Kako so piščančja jajca označena po velikosti
Masa je glavno merilo, po katerem se jajce dodeli eni od razpoložljivih kategorij. Sodobni GOST-ji so opredelili glavne kategorije izdelkov v količini 5 kosov. Spoznajte jih lahko v naslednji tabeli..
Masa jajčnih izdelkov v gramih | Ime kategorije in označevanje |
35,0-44,9 | 3 (C3) |
45,0-54,9 | 2 (C2) |
55,0-64,9 | 1 (C1) |
65,0-74,9 | Izbirno (CO) |
Več kot 75,0 | Višje (B) |
Zakaj piščančji izdelki postanejo manjši in kako se spoprijeti z njim
Kot že omenjeno, obstaja veliko razlogov za sekljanje jajc pri piščancih, in to lahko posledica zunanjih dejavnikov ali določenega piščanca. Glavni razlogi so naslednji:
- ovipozicija zgodaj;
- značilnosti rodovnika;
- hormonsko neravnovesje pri piščancu;
- tujk je vstopil v jajdukt;
- prisotnost notranjih vnetnih procesov.
Kako se stara
Koliko jajčec bo piščanček odložil v celotnem življenju, položi se še en trenutek razvoja ploda. Kokoš nesnica je sposobna v 15 letih obstoja proizvesti 2000–4000 jajc..
Polaganje jajčec pri mladih živalih (prvo leto življenja) se začne v trenutku, ko kokoš pridobi težo, enako rav mase odraslega piščanca. Najpogosteje se to začne z začetkom pubertete (140-154 dni po rojstvu). Vendar se pri ptici, ki pripada jajčni smeri ali hibridnemu križanju, izraz premakne za 21 dni na spodnjo stran in pride za 119 dni.
Jajčni izdelki so nekaj mesecev po puberteti majhni (če jih primerjate s standardom pasme za določeno pasmo). To je posledica dejstva, da jajce vsebuje polni del rumenjaka, beljakovinska plast pa je manj kot običajna. Ptica bo rasla in skupaj s tem se bo jajdukt razširil in podaljšal, zaradi tega bo jajčna masa in velikost postopoma dosegla normo.
Doseganje prezgodnje pubertete s piščancem in začetek ovipozicije prej kot to bi moralo pripeljati do pojava vnetnih procesov pri ptici. In to se pogosto konča z primerom za živino. Zato ni priporočljivo umetno pospeševati naravnih procesov, in če gojijo hibridne kokoši nesnice, potem nekateri kmetje začetek maščobe nekoliko upočasnijo.
Biološki cikel produktivnosti se konča
Celotno življenje piščancev je razdeljeno na življenjske cikle, ki vključujejo obdobja odlaganja jajc, dokončajo jih s postopkom spreminjanja pokrova peresa (ali taljenja). Če kokoš začne dati majhna jajca, potem to lahko kaže na začetek taljenja. Konec procesa spreminjanja perja začne kokoši odlagati jajca standardne velikosti.
Značilnosti pasme
Preden kupite živino za vzrejo in pridobivanje jajčnih izdelkov, je smiselno, da bodoči kmet ugotovi pasmo kokoši. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da bo pernat, vendar brez odstopanj v zdravju, dal majhno jajce za življenje.
Obstaja več pasem, ki dajejo jajca majhne teže, z njimi se lahko seznanite v naslednji tabeli.
Ime pasme | Smer | Začetek obdobja jajčeca (dni) | 365 dni količina izdelka | Povprečna teža enega jajca (v gramih) |
Hamburg | Jajce | 140 | 170–180 | 45–54 |
Kokhinkhiny | Meso in jajce | 196 | 110–120 | 50–54 |
Ruska bela | Jajce | 140 | 190-200 | 53–56 |
Beli Leghorns | Jajce | 126 | 165–230 | 54–55 |
Sultanki | Meso in jajce | 140 | 85-100 | 40–45 |
Nekateri kmetje raje pritlikave pasme piščancev. Takšne ptice so precej kompaktne velikosti, ne potrebujejo velikega prostora in ogromne količine krme. Kljub temu, da kokoši dajejo jajca majhne velikosti, je vzreja takšnih pasem precej donosno ekonomsko.
Pregled nekaterih pasem pritlikav je predstavljen v spodnji tabeli..
Ime skupine pasem | Začetek obdobja jajčeca (dan) | Število jajc v 365 dneh | Povprečna teža enega jajca (v gramih) |
Bentamki | 196 | 150–160 | 37-40 |
Milflers | 140 | 100-120 | 28–30 |
Majhne galoše | 154 | 100-120 | 28–30 |
Zaužitje tujega telesa v jajdukt
Kokoši začnejo proizvajati izdelke majhne velikosti, če so jajdukt poškodovali tuji predmeti, na primer:
- delci posteljnine;
- majhni kamenčki;
- blato;
- delci prevleke perja;
- helmintični zajedavci.
Tuji predmeti prodrejo v zunanji del kloake in končajo v jajduktu. Telo vzame te elemente za rumenjak, zato se začne tvorba beljakovinske mase, kot da gre za naravni fiziološki proces. Rezultat je videz majhnih jajc brez rumenjaka.
Ta težava se najpogosteje pojavi na nefunkcionalni kmetiji v nasprotju s pravili za rejo perutnine. Helminthic bolezni se pojavijo le, če je soba zelo vlažna, so umazani posteljni materiali in je nekakovostna osnova za krmo. Pogosto umazanija v piščančji šopi vodi v vnetne procese kloake.
Kršitev prehrane in vsebine
Neuravnoteženo hranjenje vodi v dejstvo, da potrebni mikroelementi in vitamini ne vstopijo v telo piščancev, na primer pomanjkanje vitamina D in E neposredno vpliva na velikost proizvodnje jajc.
Prepih, nezadostna osvetlitev, neudobna temperatura (pretoplo ali hladno), nezadostno prezračevanje piščančjega pokrova, pomanjkanje vlažnosti - vse to vodi v drobljenje jajčnih izdelkov.
Hormonske okvare, presnovne motnje
Ko se pojavijo takšne težave, je jajčni rumenjak v jajčnih izdelkih odsoten, kar vodi k zmanjšanju teže izdelka in njegove velikosti. Kršitve se pojavijo v naslednjih situacijah:
- oster prehod iz enega v drugega vira;
- pomanjkanje krme;
- zunanja dražilna sredstva;
- notranji prepih.
Pri pticah s hormonskim popuščanjem opazimo številne znake:
- videz plešastih obližev na telesu;
- krhkost perja;
- težava z maso (prekomerna teža ali hujšanje);
- motnja hoje;
- zelo letargično ali preveč vznemirjeno stanje.
Piščančja bolezen
Le zdrav ptičji organizem je sposoben pravilno delovati in proizvajati kakovostne izdelke, vendar takoj, ko virusna okužba vanj vstopi, se začnejo številne težave. Lastnik bo moral porabiti precej za boj proti določeni bolezni. Nekatere težave povzročajo pojav izdelkov z mehkimi lupinami, na primer psevdo kuga (newcastleška bolezen) ima naslednje simptome:
- zmanjšanje produktivnosti;
- jajca so nepravilne oblike;
- mehka lupina.
Pogosto se psevdo kuga pojavlja na kmetijah, kjer ima ptica možnost proste reje. Virus se širi med prehrano, piščanci jedo okuženi sluznični izloček in iztrebke.
Ta bolezen je neozdravljiva in za katero je značilno hitro širjenje. Onesnaženo živino je treba uničiti..
Infektivni bronhitis
Zanj je značilna poškodba dihal. Okužena ptica bo v začetni fazi ovipozicije pokazala nizko produktivnost. Pri takšnih ljudeh so notranji spolni organi in jajdukt premalo razviti. Posledično se pojavijo jajca, ki nimajo lupine..
Simptomi:
- slišimo dihanje;
- manifestacija apatije, nerodnih gibov;
- ptica poskuša ostati blizu vira toplote;
- zmanjšan apetit;
- prisotnost gnojnega izcedka iz vidnih organov.
Stresne situacije
V telesu piščanca nastane eno jajce na dan (povprečno). Medtem ko se zrelo jajčece premika skozi genitalni trakt, se tvorijo vse komponente izdelka in za to je odgovoren hormonski sistem. Ko je ovulacija motena, se proizvodnja celih jajc ustavi zaradi dejstva, da beljakovinska masa preneha tvoriti.
Kadar pride do okvare na hormonski ravni, se ptice ne zdravijo, ker je za to kriv močan stres, ki ga je doživel dedič, in se lahko zgodi v naslednjih situacijah:
- nenadna sprememba v oskrbi s hrano;
- kmetija je v neposredni bližini vira glasnega hrupa;
- ptica ne dobi dovolj krme (zaradi katere pride do izčrpavanja telesa).
Težavo lahko odpravite, če uporabite posebne vitaminske in mineralne dodatke v obliki premiksov in sveže zelene mase. Po določenem obdobju se hormonsko ozadje obnovi.
Kaj lahko storimo kot preventivo
Da bi odpravili težave s produktivnostjo zalog jajc, priporočamo, da kmet ustvari čim bolj udobne življenjske pogoje za ptice. To vključuje: uravnoteženo prehrano, gnezdenje hiš v sobi, zadostno število gredi. Poleg tega piščančji coop potrebuje pravilno osvetlitev, ta dejavnik vpliva na produktivnost.
Če upoštevate določene preventivne ukrepe, se lahko izognete sekanju jajc:
- sistematična dezinfekcija hiše (obdelava prostorov, gnezd, breskev, hranilnikov, posod za pitje, orodja za inventar). Pravočasna menjava posteljnih materialov;
- organizacija ustrezne razsvetljave. Čez dan naj bo 16-17 ur;
- prehrana, bogata z beljakovinami in vitamini;
- z nastopom hladne sezone se lahko pojavijo težave s storilnostjo pri piščancih, da bi se temu izognili, je treba sprejeti ukrepe za ogrevanje prostora. Optimalna temperatura je + 16-23 ° C.