Ali je mogoče dobiti jajčne izdelke iz piščančjih piščancev?

Številka

Mesna perutnina vključuje vzrejo takšnih pasem, ki bodo hitro pridobile na masi, za poznejši zakol v najkrajšem možnem času. Toda nekateri lastniki niso prepuščeni vprašanju, ali je mogoče dobiti jajčne izdelke iz brojlerja. Če je čreda, bi bilo lepo uporabiti ptico za dvojno proizvodnjo.

Kako pridobiti jajca iz sort brojlerjev?

Pod brojlerji razumemo posebej vzrejene piščance, ki so jih dobili tako iz mesnih smeri kot iz mešanih vrst. Izbor je bil izveden na podlagi najboljših lastnosti potomcev, ki so jih podedovali od očetov in mater. Praviloma imajo hibridni piščanci nekatere fiziološke značilnosti. Če je bilo krmljenje organizirano pravilno od majhne starosti, potem en mesec in pol star mladiček pridobi težo 2 kg in ga lahko zakoljejo v drugem mesecu življenja, v tej starosti imajo takšne kokoši približno 5 kg.

Številke niso primerne za vzrejo potomcev. Njihova glavna kakovost je, da čim prej pridobijo pravo maso. Da bi dobili jajčne izdelke, je najbolje, da dobite specializirane pasme. Če brojlerji začnejo odlagati jajca, se to lahko konča za primer ptic. Glavno delo domačih selekcijskih strokovnjakov je danes, da se izkažejo križi, povezani z univerzalno smerjo, tj. take piščance, iz katerih lahko dobite tako jajca kot mesne izdelke.

Piščančji piščanec
Piščančji piščanec

Za pitovne piščance je značilen začetek pubertete pozneje v primerjavi z jajčnimi pasmami, pojavi se pri 8 mesecih ali celo pri 12.

Doma piščanci izgubijo vse znake, s katerimi so bili obdarjeni starši. To se nanaša na drugo generacijo, v kateri so posamezniki praviloma večji, hkrati pa lahko od ene ptice v 7 dneh dobite največ tri jajčeca, poleg tega pa imajo nagnjenost k debelosti.

Če pa se je kmet odločil, da bo jajčne izdelke dobil iz mesnega pitovnih piščancev, se je treba spomniti nekaterih pomembnih vidikov:

  1. Pri krmljenju mora prevladovati zelena masa in brez dvoma mora biti školjka prosto dostopna. Vedo, da piščanci lahko jedo maščobo, jih ne smete prekomerno hraniti..
  2. Ptice imajo lahko težave z jajovodom, zato je priporočljivo vzpostaviti spremljanje živine. Če ptica začne zavračati hrano in vodo, je vredno natančno pregledati posameznika, da ugotovi zdravstvene težave.

Po želji lahko brojlerje vzrejajo, da dobijo jajca. Izdelek bo v tem primeru velik, znotraj njega pa je praviloma dva rumenjaka. Vredno je razmisliti, da bo ptica nenehno izgubila jajčno pasmo pri produktivnosti, poleg tega pa bo kmet moral rešiti številne težave z zdravjem ptic. To bo neizogibno vodilo do izgub..

Po opažanjih strokovnjakov imajo bršljanski piščanci slabše delovanje mesa v primerjavi s svojci, ki še niso dosegli pubertete. Mesni izdelki postanejo suhi, ostri, pojavi se neprijeten pookus.

Kot je razvidno iz članka, je pridobivanje jajčnih izdelkov iz pitovnih piščancev popolnoma nerentabilno in pticam tudi smrtno nevarno. Če želite dobiti oba izdelka, potem se mora kmet odločiti za mešane pasme, ki lahko dajo jajca in so primerne za pridelavo mesa. Ali pa vzrejati dve ločeni pasmi: meso in jajce.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti