Ko dozorijo lubenice: čas in znaki zrelih jagod

Lubenica je zelo pogosta in ljubljena jagodičja, ki ima ne samo slasten videz, temveč tudi sladko sočen okus, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Vendar se ne more vsakdo pohvaliti z možnostjo izbire najstrožjih in najboljših. Kako se bučka zadržuje, bomo razpravljali v članku..

Opis in značilnosti jagodičja

To jagodičje spada v družino buč. V našo regijo so uvozili iz Južne Afrike. Ima obliko kroglice, prekrita z gostim debelim olupkom od svetlo rumene do temno zelene barve, včasih s črtami. Celuloza je roza ali rdeča, sočna, sladkega okusa z veliko semen. Vsebuje veliko vitaminov, mikro in makro elementov. Teža lahko doseže do 20 kg. V glavnem jo jemo surovo, vendar jo tudi pobelimo in naredimo iz kandiranega sadja, melase, sadne pijače.

Obdobje zorenja plodov

Odvisno od sorte je obdobje zorenja lubenic 30–35 dni od pojava jajčnikov in do nastanka zrelega sadja.

Razlikujejo se naslednje sorte:

  • zgodnje zrelo - zori od konca julija do sredine avgusta;
  • sredi sezone - pojejo od začetka avgusta do sredine septembra;
  • pozno zorenje - zori od začetka do sredine oktobra.
Je pomembno! Lubenico je treba uporabljati zelo previdno pri ljudeh s sladkorno boleznijo in debelostjo..

Kaj določa zrelost

V bistvu je, koliko jagodičja raste in zori, odvisno od značilnosti podnebnega pasu, v katerem se gojijo, sort (zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje), časa sajenja v odprto zemljo in pogojev skrbi za pridelek.

Datumi setve

Seme lubenice lahko posejemo takoj v tla, pod pogojem, da se tla segrejejo do globine od 10 cm do + 15 ° C. In tudi drug način gojenja je sajenje semen v majhne posode, po možnosti za vsako seme ločeno. Optimalni datum setve bo začetek maja, ko se bo vreme popolnoma stabiliziralo in nevarnost nočnih zmrzali izgine.

Ali veste? Obstajajo lubenice z rumeno, oranžno in črno kašo.

Skladnost

Glavni pogoji za učinkovito gojenje na vrtu so:

  • luč - potrebna je velika količina osvetlitve, pri dolgotrajnejšem zatemnitvi se rastline ne razvijejo in dajo slab pridelek;
  • temperatura - najboljše od tega, da kultura raste pri temperaturi +25 ... + 35 ° C, ko se zmanjša na + 15 ° C, postopek zorenja upočasni;
  • vlaga - ima močan koreninski sistem, zato je treba jagodičje obilno zalivati, čeprav lahko zdrži in prenaša sušo;
  • zemljo - ohlapna, lahka, dobro ogreta tla, ki so optimalno primerna brez stagnacije vode in nevtralne kislosti;
  • kolobarjenje - leži v dejstvu, da lahko na istem mestu sadike sadike po 3-4 letih. Najboljši predhodniki so koruza, čebula, zelje, korenovke.

Pravilna nega

Po setvi lubenic na vrtu je potrebno poskrbeti za njihovo ustrezno nego, ki je sestavljena iz naslednjega:

  • redno plevemo in zrahljamo tla, pri čemer se izogibamo skorji;
  • po potrebi nalijte obilico tople vode pod korenino;
  • krmna organska (raztopina iz mulleina ali piščančjih iztrebkov) in mineralna (amonijev sulfat, superfosfat, kalijeva sol) gnojila;
  • po zalivanju in prelivu;
  • med nastajanjem jajčnikov velikost jajčeca na eni rastlini, ki jo pustijo 3, ostalo raztrgajo skupaj s cvetovi in ​​vrhovi.

Znaki zrele lubenice

Pri izbiri zrelega sadja morate biti pozorni na velikost, barvo, stanje kože, zvok, rep, stransko piko, ki lahko kupcem veliko pove..

Je pomembno! Strokovnjaki priporočajo nakup lubenic pozno poleti in zgodaj jeseni, da se izognete tveganju, da bi pridobili jagode, bogate z nitrati..

Določimo na postelji

Glavni znaki, da je sadje zrelo:

  • steblo in bližnji brki z listi se posušijo;
  • sadje je prenehalo rasti in se povečevati v velikosti;
  • lupina ima značilen lesk;
  • ko udarite lubenico z dlanjo.

Pred nakupom določimo

Obstaja več priporočil za določanje jagodičja glede zrelosti, ki so naslednja:

  • lupina mora biti sijajna, brez znakov poškodb;
  • pega na lupini svetlo rumene barve pomeni, da je sadež dozorel v določenem času in je primeren za uživanje v nasprotju z belo liso, kar pomeni, da je jagodičevje zrelo nezrelo;
  • tapkanje zrele lubenice naj bi se oglasilo dolgočasno;
  • če zrelo sadje stisnemo, potem je treba slišati pokanje;
  • bolje je dati prednost srednje velikim jagodam.

Video: Kako izbrati zrelo lubenico

Pogoji in značilnosti shranjevanja

Tako kot katera koli druga zelenjava ali sadje ima tudi lubenica naslednje zahteve za ohranjanje:

  • zgodnje sorte ni priporočljivo hraniti dolgo - do 10 dni;
  • sorte poznega zorenja se shranijo do 2 meseca;
  • v temnem, suhem, prezračenem in hladnem prostoru je treba hraniti pri temperaturi od +3 do + 5 ° C in vlažnosti zraka v območju 65–85%;
  • občasno preverite, prelistajte in zavrzite pokvarjeno sadje.

Ali veste? To jagodičje vsebuje likopen - snov, ki zmanjšuje tveganje za nastanek pljučnega raka, želodca in prostate..
Kot vidite, izbira zrele in sladke lubenice ni velika stvar ali posebno znanje. Glavna stvar - upoštevati morate zgornja priporočila, ki vam bodo pomagala narediti pravo izbiro..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti