Opis zelenjavne zelenjave in pravila njegovega gojenja

Signa kot hranilo v prehrani in uporabna rastlina v ljudski medicini ni poznana vsem. Toda bodite pozorni na to kulturo je vredno. Čudovito zelenje in bogata vitaminsko-mineralna sestava sadja ji daje pravico, da prevzame vodilno mesto v zdravi prehrani. Kako gojiti trto in pravilno pobirati pridelek, bomo razpravljali pozneje v članku.

Signa: kaj je ta rastlina

Vigna je travna rastlina, ki je ni v divjini, po videzu spominja na fižol. Križanje in opraševanje s fižolom ni mogoče. Letno posajena iztočnica je lahko v obliki grma, kodraste trte, visoka ali kratka. Nekatere sorte so še posebej privlačne, ko se pojavijo rože..

Ljudje vignu pravijo "kravji grah" ali "sladki fižol".

Rojstni kraj kulture je Afrika. Od tam se je razširila v Ameriko in evropske države. Zelo priljubljena rastlina v vzhodnoazijskih državah. Pri nas priljubljenost wignyja le še pridobiva na veljavi..

Lopate se uporabljajo za hrano, ko so še zreli, in fižol. Rastlina ima zaradi svoje dragocene sestave več prednosti.

Glavne značilnosti kulture

Vigna ima dolgo ravno steblo, pokrito s parno razporejenimi trojnimi velikimi listi. V fazi cvetenja se pojavijo cvetovi. Njihova barva je odvisna od sorte kave in je lahko bledo vijolična, rumena, bela in modra.

Plodovi imajo tanko podolgovato obliko. Odsotnost pergamentne plasti daje Vigneu prednost pred šparglji in drugimi vrstami fižola. Ko dozorijo, se v notranjosti pojavijo semena - fižol. Njihova barva je lahko črna, bela, mlečna itd..

Kultura ima bogato sestavo vitaminov in mineralov, zaradi česar je prisotnost v prehrani uporabna in obvezna..

Prednosti kave

Gojena rastlina je vir vitaminov, elementov v sledovih in vlaknin. Fižol in lopatice vsebujejo:

• kalij;
• kalcija
• Natrij
• Mangan
• fosfor;
• baker
• železo
• magnezija
• cink;
• arginin;
• Vitamin C
• B vitamini in drugi.

Takšna sestava določa naslednje ugodne učinke na telo:

• znižuje krvni sladkor;
• poveča hemoglobin;
• stabilizira krvni tlak;
• normalizira delovanje črevesja;
• pomaga pri hujšanju;
• preprečuje pojav edemov in odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.

Priljubljene sorte kave

V kulturi je veliko sort in hibridov. Najpogostejši so makaretti, grofice in korejci.

Sorta makaretti

Srednja sezona visoko donosna sorta. Vinska trta zraste do 3 m. Možnost nabiranja prvega pridelka se pojavi po 2,5 mesecih iz sadik. Dolgi zeleni stroki dosežejo dolžino 35 cm. Povprečna produktivnost - od 1,5 do 2 kg iz grma. Okusno, hranljivo sadje.

Razred grofica

Sorta je zgodnja. Žetev je pripravljena za spravilo v 63-65 dneh. Na dolgi trti so polmetrski stroki. Rezila nimajo grobih vlaken, zato so zelo nežna in sočna. Črni fižol. Produktivnost je do 2,5 kg na grm.

Sorta korejska

Zgodnja dozorelost. Rastlinska rastlina v grmovju, ki vam omogoča, da gojite kulturo na kompaktnih območjih. Stroki so kratki - do 12 cm. Donos je približno 1 kg na grm..

Sajenje in gojenje peric

Za naknadno sajenje je predpogoj priprava zemlje in semena. Nadaljnja ustrezna agrotehnična nega in ustvarjanje ugodnih pogojev za grozdje bo prinesla rezultat v obliki lepega cvetenja in bogate letine.

Priprava tal

Zemljišče za sajenje bičkov izberite sončno in suho. Rastlina ne prenaša prekomerne sence, zamašitve in prepiha. Upoštevajte kolobarjenje.

Vigna v rastni sezoni potrebuje veliko količino hranilnih snovi, zato tla, ki ostanejo po njej, ostanejo slaba po mineralnih sestavinah in snoveh. Posaditi rastlino na isto mesto ne smete prej kot po 3 letih.

Vigna daje prednost nekiselim ohlapnim tlom. Zato je treba jeseni med kopanjem rastišča, če so tla z visoko kislostjo, dodati vanjo kredo, apnenec ali pepel. Poraba približno 1 kg na kvadrat. m. Ko se organske snovi razgradijo, tla postanejo alkalizirana in kislost se zmanjšuje..

Organics izboljšuje kakovost tal, zaradi česar ni le lažji in drobljivejši, temveč jo bogati tudi s hranili, povečuje aeracijske lastnosti. Z jesensko obdelovalno površino se lahko humus ali gnoj razporedi po parceli, izračunano na 2,5-3 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Ne bo odveč uvedba kalijevih in fosforjevih gnojil. Superfosfat v količini 25-30 g na kvadrat. m in kalijeva sol - 20 g na kvadrat. m.

Če pride do izčrpavanja tal, če jeseni uporabimo organska gnojila pri njeni pripravi, lahko opustimo mineralno gnojenje. Prednost organske snovi je, da se počasi razgradi optimalna količina hranil do spomladi v tleh, njihov vpliv na rastlino pa je precej dolg.

Priprava semena in setev

Semena Wigna z nezadostnim segrevanjem zemlje zelo počasi kalijo, zato je setev v odprto tla možna le v južnih regijah. V regijah s hladnim podnebjem je sajenje v odprto tla možno le s sadikami.

Za sajenje gnojila je nujen ukrep priprava sadilnega materiala:

• Semena namočimo 4-6 ur v topli vodi, da nabreknejo. Tako bo njihova lupina postala mehkejša, kar pomeni, da se bodo sadike pojavile prej.
• Za dezinfekcijo semen uporabljamo način, kako jih za 15–20 minut spustiti v šibko raztopino mangana. Ne pretiravajte s koncentracijo snovi v vodi, raztopina mora imeti svetlo roza barvo. Po preteku časa semena sperite s čisto vodo in posušite, dokler se pretok ne nadaljuje..

Za pridobitev sadik semena sejejo v ločene posode. Lahko je katera koli embalaža za večkratno polnjenje, vendar je prednostna šota iz šote. Postopek sajenja in gojenja vključuje naslednje:

1. Posodo napolnite z zemljo in v vsako posadite 1-2 semena, tako da jih poglobite 1 cm v tla.
2. Na površino razpršite vodo in kozarce pokrijte s steklom ali prozornim filmom, da ohranite vlago.
3. Posode postavite na okna južne strani.
4. Redno zalivajte tla. Obleka ni potrebna.
5. Ko se oblikujejo prvi 4 listi, zmanjšajte vlažnost tal.

Da sadike prerastejo v fazo sajenja, potrebuje od 35 do 40 dni. Glede na ta čas se izračuna tudi datum setve. V vsaki regiji se bo premaknil v eno ali drugo smer..

Sajenje sadik

Sadike lahko posadite, ko temperatura zraka ne pade pod 15 stopinj Celzija, tla pa se segrejejo za 10-12 cm. Po potrebi uredite zavetje pred PVC folijo in kovinskimi loki nad posteljo.

Shema sajenja predlaga širino med vrsticami 70–80 cm in razdaljo med zasajenimi grmi vsaj 65 cm.

Postopek sajenja sadik:

1. Pred sajenjem navlažite tla.
2. Izrežite vrstice ali naredite vdolbine v skladu s vzorcem pristajanja.
3. V luknjo postavite šoto za šoto s sadikami in jo malo potresete z zemljo.
4. Ko sadite sadike iz napolnjenih posod, jo previdno odstranite in skupaj z zemeljsko grudo vstavite v luknjo.
5. Voda.

Lahko gojite v odprtem tleh brez sadik. Dovolj je počakati, da se nastavi ugodno vreme in v luknjo posaditi 3 semena. V procesu rasti izberemo najbolj zdrav poganjki, preostala 2 pa odstranimo. Sprva posteljo prekrijte in tako rastline zaščitite pred temperaturnimi nihanji.

Plodovi hitreje nastajajo pri gojenju pridelkov v odprtem tleh s pomočjo sadik.

Zalivanje in hranjenje

Voda za namakanje uporablja deževnico ali vodno vodo, se ustali in rahlo ogreje. Tla je treba vlažiti, glede na to, da signal ne mara prenajedanja. Toda zapustiti posteljo, preden se zemlja v njej posuši, ni vredno.

Ko hranite pridelek z mineralnimi gnojili, jih kombinirajte z namakalnim postopkom. Za to raztopite v 10 l vode:

• kalijev klorid - 5 g;
• superfosfat - 15 g.

Uporabite lahko naslednja orodja:

• Mullein - v razmerju 1:20;
• sečnina - 1 tbsp. l.

Vzporedno z vrsticami naredite brazde, globoke približno 5 cm, vdolbine prelijte z zgornjim prelivom in posujte z zemljo..

Nega rastlin v rastni dobi

V procesu rasti vigna potrebuje redne kmetijske dejavnosti. Najprej pri gojenju kodraste oblike rastline namestite nosilce, zasukajte ali potegnite mrežo kumare, tako da ima signal možnost, da se zasuka nad njimi. Ko dosežete dolžino 2,5 m, prilepite liano.

Plevel se izvaja za uničenje plevela, ko višina pridelka postane vsaj 10 cm, do takrat pa je priporočljivo ročno izvleči plevel. Hkrati pa bodite previdni in previdni, da ne poškodujete koreninskega sistema lasulje.

Tla redno zrahljajte, tako da suha skorja na površini zemlje ne ovira vegetacije rastline. Ta postopek bo preprečil prekomerno sušenje tal in povečal možnost, da bi zrak prišel do korenin krave..

Nabiranje in skladiščenje

Nabirajte zelene stroke grozdja najpozneje 7–10 dni po njihovem pojavu, v obdobju zrelosti mleka. Z odstranjevanjem strokov izzovete hitro nastajanje novih. V nasprotnem primeru bodo postali vlaknati in trd..

Lopatice niso dolgo shranjene, zato jih je treba takoj uporabiti v hrani ali zamrzniti. Za zimsko uporabo stroke narežite na želeno velikost, pakirajte v vrečke in postavite v zamrzovalnik.

Za obiranje fižola morate počakati, da stroki končno dozorijo in se posušijo. Lamele je treba olupiti, fižol posušiti in določiti za shranjevanje na hladnem. Brušite suhe rezila in jih postavite na suho mesto. Naredijo uporabno decokcijo.

Za sajenje se uporabljajo semena, ki so bila shranjena največ 5 let.

V predstavljenem videu vrtnar govori o pravočasni letini rastline Vigna:

Znak za kuhanje

Vigna je uporaben izdelek. Po vsebnosti beljakovin njen fižol celo obide ribe in meso. In stroki so dragocen vir vlaknin..

Rastlina vsebuje toksine, zato je brez toplotne obdelave ni dovoljeno jesti.

Iz semen kulture pripravljamo pire, juhe, omake, fižol dodamo solatam in glavnim jedem. Kalijo in uživajo v dietah. In zeleni stroki so odlična stranska jed.

Vrtnarji pregledi

Irina, 44 let, vodja gradbene organizacije, Astrakhan. Gojenje koristnih rastlin v državi je moja strast. Špargljev fižol sem gojil, a sosedje so jim svetovali letnu in mu dali zamrznjen vzorec. Nikoli nisem obžaloval spremembe kulture. Iz njega oblikujem gazebo, uživam najprej v čudovitih rožah, nato pa še v letini. Svetujem! Vladislav, 64 let, starejši meščan, Novocherkask. Po pojavu zdravstvenih težav je bilo treba spremeniti prehrano in zavrniti meso. Na pomoč ji je priskočil signal. Poskušali so ga gojiti na balkonu v lesenih posodah. Sadja je bilo zelo malo, čeprav je zelenica pometala ves prostor. Zdaj sejemo samo na rastišču. Jejte fižol in stroki. Zelo okusno. Elena, 24 let, mati na porodniškem dopustu, Ust-Labinsk. Začeli so gojiti wigna, kot okrasna tkalna rastlina s čudovitimi cvetovi. Kasneje so izvedeli, da so njeni plodovi užitni. Zdaj nam je najljubša v posteljah. Celotna družina se drži pravilne prehrane, zato so jedi iz wigne na naši mizi nenehno.

Gojenje signala je precej enostavno. S tem se bodo spopadli celo začetniki vrtnarji, saj obrat ne potrebuje posebnih pogojev in kmetijske tehnologije. Ko dobite dovolj oskrbe, daje do 3 kg dragocenega pridelka iz grma, ki ga lahko shranite na različne načine za celoletno uporabo.