Bučke: gojenje in nega na prostem

Bučke - prekomorski gostje iz daljne Italije, ki jih ljubijo naši vrtnarji. Ta zelenjava hitro raste, ima lepo obliko in mehko sočno kašo. Skladiščijo jih lahko skoraj vso zimo in so idealne za pripravo različnih jedi..

Značilnosti Bučke

V prevodu ime "bučke" pomeni "malo buče." Po videzu je sorta podobna bučkam, vendar ima bolj intenzivno zeleno barvo. Bučke lahko posadite v rastlinjaku ali na odprtem tleh. Obstaja veliko različnih sort, obstaja zelo veliko sadje in prst.

Bučke lahko na kakršen koli način varno uživamo surove ali kuhane. Zakuhamo ga z drugo zelenjavo in mesom, ocvrto ločeno in pečemo tudi v pečici ali na žaru..

Z rednim dodajanjem bučk hrano, zlasti tistim, ki jih gojite na vašem vrtu, se je enostavno počutiti in izboljšati svoje zdravje.

Bučke

Bučke: gojenje in nega na prostem

Če želite ugotoviti, kako posaditi bučke, vam ni treba imeti veliko izkušenj z vrtnarjenjem. Seme ali sadike lahko postavite v odprto tla. Za idealen rezultat je bolje, da postelje vnaprej dvignete in kompost dodate kot gnojilo, to bo pripomoglo k obilnejšemu pridelku. Vrtnarji in vrtnarji vemo, da je bolje, da bučke ne postavljate na območja, kjer je lani rasla buča. Patogeni bolezni, ki bi lahko škodili novemu pridelku, bi lahko ostali v tleh. Če se sadi zelenjavo namesto zelja ali paradižnika, je dovolj enostavno, da se izognete takšnemu tveganju.

Za hiter poganjki in aktivno rast je zelo pomembno, da semena pravilno posadite. Kako posaditi semena bučk v tla:

• Tla naj se segrejejo do 15 stopinj, zato je priporočljivo začeti pristanek sredi maja.
• Pred sajenjem je seme bolje kaliti v mokri gazi.
• Globina pristajanja mora biti približno 4 centimetre, razdalja med enimi bučkami do druge pa približno 1 meter.
• Zaradi varnosti je vredno posaditi 2 semena, če obe kalijo, izberite najmočnejši poganjki in se znebite enega poganjka.

V primeru močnega ohlajanja je poganjke bolje prekriti s filmom.

Sajenje bučk in skrb na odprtem terenu ne zahtevajo veliko truda. Rastejo dovolj hitro in prinesejo dobro letino. Pri sajenju v hladnih in severnih regijah je smiselno vnaprej pripraviti sadike. Že sredi aprila je priporočljivo najti čas za to delo:

• Uporablja se pospeševalec rasti, pri katerem semena zelo hitro kalijo..
• Potrebovali boste majhne lonce s premerom približno 15 centimetrov, napolnjene s šoto in humusom.
• Za zalivanje je bolje uporabiti ne hladno, ampak rahlo toplo vodo.
• Semena potopimo nekaj centimetrov v tla.
• Zalivanje je priporočljivo vsakih 6 dni.
• Dvakrat lahko nahranite zelenjavo s kompleksnim gnojilom.

Sadike bučk se sadijo v odprto tla po 1 mesecu.

Priprava sadik bučk za sajenje.

Te bučke bodo potrebovale dovolj svetlobe in vode, pomembno je, da pustite veliko prostora za korenine, so voluminozne in hitro rastejo, kljub temu da so sprva sadike zelo majhne.

Značilnosti gojenja

Vredno je biti pozoren na zalivanje. Voda ne sme biti hladna, korenine ne smejo biti ohlajene. Bolje je, da ga en dan branite na sončnem mestu, nato pa ga nežno vlijete pod korenine.

Pred cvetenjem je dovolj, da zemljo navlažimo 1 krat na teden. Zalivanje med cvetenjem in rastjo pridelka je še posebej pomembno, če v tem obdobju ne dežuje, je vredno zalivati ​​postelje vsak dan ali vsak drugi dan.

Prva zgornja obloga v odprtem tleh po sajenju je potrebna s pojavom letakov. V tem obdobju rastlina še posebej potrebuje hranila. Uporabite lahko mešanico mineralnih in organskih gnojil. Po nekaj tednih je vredno postopek ponoviti. Videz plodov je naslednje aktivno obdobje, ko gnojila vključimo v vodo za namakanje. Primerni so mullein s pepelom, superfosfat.

Bučke hitro zrastejo obilno in veliko listje. Ta značilnost bučk morda soncu ne bo prodrla skozi plodove, tla se ne bodo segrela. Rešitev težave je redno popuščanje in prezračevanje. Ko ga gojite v rastlinjakih ali rastlinjakih za en dan, morate te zelenjave vedno popolnoma odpreti, sicer se bodo zaradi prekomernega hlajenja korenin zaradi težav z dostopom do sončne svetlobe zelo hitro gnile..

Zračne bučke

Dodatno delo za doseganje idealnega pridelka:

• Opraševanje naredi sam. Da bi preprečili, da bi jajčniki padli, bo rastlina morala pomagati: pobrati moške cvetove (prepoznamo jih lahko po tanjših prašicah), odstranite cvetne liste in se sprehodite po ženskih cvetovih, nežno pritiskajte na stigme. To je treba storiti v suhem, ne prevročem vremenu..
• Ob oblikovanju trde skorje ne pozabite rahljati zemlje.
• Zračenje: rjuhe morate prestaviti tako, da je pod njimi prost kroženje toplote in zraka. Tretjino listov je treba odstraniti, ko se začnejo pojavljati prvi plodovi, tako da sončni žarki padejo na njih..

Pridelek se lahko prvič pojavi po 45-50 dneh po sajenju, zaradi česar je mogoče zdravo zelenjavo jesti celo poletje, pa tudi zalogo za zimo. Od julija skoraj vsak dan najdete okusne gojene bučke, s katerimi lahko okrasite katero koli večerjo ali kosilo.

Trgatev

Glede na uporabo lahko nabirate plodove različnih velikosti. Najmanjši in najbolj nežni običajno jedo surove solate. To je treba storiti le poleti, brez dolgotrajnega skladiščenja zelenjave. Sadje, ki tehta približno 0,5 kg, je primerno za različne možnosti kuhanja, to je nepogrešljiv izdelek pri kuhanju. Končno jeseni je treba odstraniti velike semenske bučke in jih pustiti, da dozorijo na okenskem pragu. Z njihovo pomočjo bodo semena pripravljena za naslednjo sezono..

Pobirajte bučke.

Tista zelenjava, ki je takoj ni bila uporabljena za hrano, je lahko dolgo časa shranjena. Glavna stvar je izbrati hladno sobo z nizko vlažnostjo. V tem primeru bodo te bučke po nekaj mesecih ostale sveže. Prav tako je vredno biti pozoren na številne recepte za konzerviranje, bučke so idealno kombinirane z drugo zelenjavo in jih lahko zaprete v vse vrste.

Na splošno velja omeniti enostavnost sajenja in skrbi za bučke, pa tudi impresiven pridelek enega semena, enostavnost skladiščenja in priprave. Če veste, kako posaditi bučke v odprto tla ali rastlinjak in pravilno skrbeti zanj, ne bo težko dobiti dobre letine. S takim gostom na vrtu lahko vsakdo dobi dovolj hranilnih snovi in ​​uživa vitamine skozi skoraj celo leto.