Uporabne lastnosti zelenega grozdja

Zeleno grozdje je zelo sladko, bogato je z vitamini in minerali. Jagode so primerne za predelavo in jih uživamo sveže. Danes je na svetu 800 različnih sort grozdja..

Uporabne lastnosti zelenega grozdja

Korist in škoda

Koristi zelenega grozdja za telo so nesporne. Vsebuje koristne vitamine in minerale, ki aktivno krepijo imunost. Antioksidanti imajo pomlajevalni učinek. Uporablja se za izdelavo krem ​​proti staranju, negovalnih mask in pilingov za obraz, telo.

BZhU - 0,6h0,6h15,4.

Vitamini v zelenem grozdju:

• fosfor;
• kalij;
• askorbinska kislina (antioksidant);
• kalcija
• Vitamini skupine B;
• magnezija
• železo
• mangan.

Vitamini v zelenem grozdju se ohranijo tudi po toplotni obdelavi in ​​sušenju. Ogljikovi hidrati in vlaknine pomagajo pospešiti presnovo.

Rdeče grozdje je bolj zdravo, zeleno pa manj alergeno, zato je dovoljeno za nosečnice in doječe ženske. Reciklirani sok bo mladi materi pomagal hitro obnoviti moč in obogatiti telo z vitamini, potrebnimi za ohranjanje lepote in zdravja.

Koristni zeleni grozdni katehini, ki jih lahko vsebuje nekatere sorte v velikih količinah. Ščitijo pred rakom dojke, mehurja in prostate..

Prednosti zelenega grozdja s semeni so, da vsebujejo olja, potrebna za normalno delovanje kapilar. Antioksidanti v kombinaciji z naravnimi olji spodbujajo absorpcijo krvnih strdkov in odstranjevanje toksinov, holesterola iz telesa na naraven način..

Škoda zelenega grozdja je v visoki vsebnosti ogljikovih hidratov. Jagodičje je kontraindicirano za diabetike, gastritis, bolnike po operaciji.

Obstoječe sorte

Najpogostejše sorte zelenega namiznega grozdja: Okrogle in ovalne rozine, Beli čudež, Baženna, Valentina, Ženski prsti.

Tehnični pogledi: Beli muškat, šardon, albarinier, aligota, rizling.

Sorte univerzalnega namena (združujejo lastnosti jedilnega in tehničnega): Arora, Albillo.

Sorte zelenega grozdja so toplotno ljubeče rastline. V dolgih letih selekcije in prakse je bilo mogoče regionalizirati več sort, ki so zmerno odporne proti zmrzali in preživijo hude zmrzali. Najboljše sorte, zonirane v Rusiji: Beli čudež, Chardonnay, Beli muškat, Bazhena, Valentina.

Beli čudež

Namizni hibrid, šibke in srednje višine. Šop lahko tehta do 900 g. Jagode so velike, svetlo zelene..

Glavni bonus je dobra kakovost sadja in nezahtevnost pri negi. Svoje predstavitve obdržijo dlje časa. Produktivnost je stabilna, povprečna. Med pomanjkljivostmi vrtnarjev ločimo krhkost enoletnih poganjkov. Ena redkih sort, dovoljenih za uporabo pri HBV in nosečnosti v majhnih količinah.

Chardonnay

Sorta je primerna za pridelavo belih vin. Nizko donosni, zgodnji videz. Termin zorenja - 140 dni.

Grozdi valjaste oblike. Plod je okrogel, zelen s semeni. Kaša ima močno, prijetno aromo, sladko. Koža je tanka, gosta struktura, ki vam omogoča, da sadje shranjujete dlje časa. Chardonnay zeleno grozdje, katerega lastnosti so vinogradniki že dolgo cenjeni, ima več pomanjkljivosti:

• velika dovzetnost za bolezni;
• nizka odpornost na spomladanske pozebe;
• nagnjenost k grahu.

Beli muškatni orešček

Sorta ima odličen okus.

Zeleno grozdje, katerega koristne lastnosti so znane že od antike. Uporablja se v industrijskem vinogradništvu. Srednja višina zgodnje stopnje. Zoniran v južnih širinah Rusije, slabo prenaša zmrzali.

Snop je valjast, srednje gostote. Jagode so svetlo zelene. Celuloza je nežne strukture z odličnim okusom. Opis nakazuje visoko dovzetnost rastlin za glivične bolezni in škodljivce, ki napredujejo v vlažnem podnebju..

Bazhena

Samoprašen visok grm. Obdobje zorenja je le 100 dni. Grozdi stožčaste in valjaste oblike. Gostota je povprečna. Velja za namizne hibride.

Po doseganju tehnične zrelosti so jagode zelene z rumenkastim odtenkom. Kaša je hranljiva, sočna. Okus združuje note jabolka in češnje. Jagode enostavno prenašajo.

Valentine

Namizno živahne, visoko donosne, odporne na bolezni. Zahteva po sestavi tal in vzdrževanju. Šop je sestavljen iz zelenih podolgovatih jagod z 2 kamna. Dolžina šopka doseže 40 cm.

Plod je velik. Kaša je nežna, topi se v ustih, sladka z žajbljevim pookusom. Sok se uporablja za pripravo sladkega belega vina. Koža je tanka, zlahka poškodovana. Prekomerna vlaga vodi v pokanje plodov.

Lastnosti pristajanja

Razmnoževanje zelenega grozdja poteka s plastenjem. Spomladi jih je treba ukoreniniti, ne da bi se odtrgali od grma. Ko se steblo ukorenini, ga previdno ločimo od grma. Potaknjenci zmrzlinsko odpornih sort, kupljenih na trgu, se sadijo spomladi, poleti pa nestabilno do mraza. Pred sajenjem se koreninski sistem poganjkov položi za 12 ur v raztopino mangana.

Razmnožene rastline ne podedujejo lastnosti starševskih grmov. Ohrani posamezne lastnosti. Ko se razmnožujejo s potaknjenci, jeseni močne lignificirane poganjke porežemo in pozimi posadimo v plastične skodelice. Spomladi presadite na odprto območje.

Sorte zelene barve imajo raje hranljiva rodovitna, črnozemna tla. Slabo se ukorenini na ilovico. Jame pripravljajo jeseni. Prispeva k kaliju, fosforju in dušiku. Velikost jame je 80x80x80 za območja črnozema, 100x100x100 za peščenjake. Na dnu jame je položena plast zdrobljenega kamna ali ekspandirane gline, da koreninam zagotovimo zrak in jih zaščitimo pred zmrzovanjem, nanj položimo plast zemlje z mineralnimi gnojili.

Pred sajenjem obdelajte koreninski sistem s kleščanjem, sestavljenim iz humate, gline in vode sobne temperature. V jami naredite kupček, na katerem boste razporedili koreninski sistem in ga napolnili s plodno zemljo, pomešano s peskom in superfosfatom. Opremite sistem za kapljično namakanje.

Nega

Negovalni ukrepi:

• poleti - razbitine, podvezice, zalivanje, preventivno zdravljenje, preliv;
• jeseni - preventivno zdravljenje bolezni škodljivcev, priprava na zimo;
• pomlad - sanitarno obrezovanje, podvezica, obdelava škodljivcev z bakrenim sulfatom ali bordojsko tekočino.

Skrb za zeleno grozdje v topli sezoni je skrajšanje poganjkov, ščepanje. Obrezovanje se izvaja na osebkih, višjih od 170 cm, krmljenje se začne uporabljati od 4. leta življenja na rastišču. Odstranite dodatne mačehe, da rastlino preusmerite na nastanek močnih poganjkov in jagodičja. Na začetku sezone se izvaja zdravljenje z Rudomil, razredčenim s Fufanonom.

Jeseni se v vinogradu izvajajo pripravljalna dela. Po nabiranju rastline hranite z organskimi zmešanicami pepela. Jesensko obrezovanje opravimo po padcu listov. Sorte, odporne proti zmrzali, pripravijo na zimo. Okoli debla naredite nabrežje, odrežite trto, da jo upognete na tla in pokrijete z smrekovimi vejami.

Prvo zalivanje se izvede po odstranitvi zimskega zavetja. Mlade sadike zalivamo s cevmi, vkopanimi v tla. Na 1 grmu 4 vedra vode.

Drugo zalivanje - 7 dni pred cvetenjem, tretje - na koncu cvetenja. Teden dni pred zavetiščem se izvede zadnje namakanje z vodo.

Pred cvetenjem se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik. Njegova uporaba v poznejših fazah bo povzročila povečanje listnatega dela in zmanjšala pridelek. Nadomestite koreninski preliv z listi. Za listno uporabo uporabite pripravljene kompleksne pripravke: Novofert, Plantafol, Kemira. Podvezica se izvaja spomladi po odstranitvi zavetišča in poleti, ko se pojavijo novi poganjki.

Zaključni del

Raznoliko zeleno grozdje je bolj koristno za telo kot druge sorte. So manj kalorične, dovoljeno v prehrani. Zeleno grozdje ima nekaj, česar v drugih sortah ne najdemo - edinstveno kombinacijo flavonoidov in antioksidantov. Rastline so nestabilne do mraza, zahtevajo obvezno zavetje pozimi. Ob upoštevanju agrotehničnih predpisov ne bo težav z zelenim grozdjem.