Koristi in škode zelenih in črnih grozdnih rozin

Nenehno polnjenje sort grozdja z novimi hibridi otežuje izbiro možnosti za vrtno parcelo. So pa tudi favoriti, ki so si v kratkem času prislužili veliko priljubljenost. Med njimi tudi Kishmish.

  • kalij;
  • železo
  • magnezija
  • kalcija
  • cink;
  • jod;
  • selen in sod.
Vinska trta
Bližina grozdja v grmu na grmu

Uporaba grozdja ima kozmetični in terapevtski učinek. Flavonoidi upočasnijo proces staranja kože, vitaminska sestava pa ima antioksidativni in protivnetni učinek. Zato je pomembno, da telo napolnite s koristnimi elementi v sledovih, ki krepijo imunski sistem.

Grozdje Kishmish je eden redkih izdelkov, ki ohrani uporabne lastnosti ne le sveže, ampak tudi po predelavi.

Vsebnost kalorij

Kalorična vrednost v povprečju znaša približno 230-280 Kcal, odvisno od sorte.. Prehranska vrednost zaradi visoke glukoze, fruktoze in saharoze. Dnevna prehrana odraslega znaša približno 1800 kalorij, 100 gramov jagodičevja pa ni dovolj, da bi jedli, zato je pomembno, da z degustacijo neverjetnih darov narave ne pridobite dodatnih kilogramov..

Nutricionisti omejijo dnevni vnos grozdja na 200 gramov. in nato popravite preostali del menija. Grozdje je priporočljivo uživati ​​zjutraj, nikakor pa ponoči. Večerni obrok spodbuja aktivno povečanje telesne teže. Poleg tega jagode vsebujejo preproste ogljikove hidrate, povečajo krvni sladkor.

Koristne in škodljive lastnosti zelenih in črnih sort

Koristi te vrste grozdja so preprosto neprecenljive. Elementi v sledeh in vitamini, ki sestavljajo jagode, ugodno vplivajo na telo:

  • okrepiti zaščitne funkcije;
  • pomirite živčni sistem;
  • izboljšati delovanje srčno-žilnega sistema;
  • zmanjšajo tveganje za zobno gnilobo ali bolezni dlesni.
Grozdne rozine v rastlinjaku
Grozdje grozdja raste v rastlinjaku

Strokovnjaki priporočajo vključitev kishmish v prehrano hipotenzivnim bolnikom s težavami z delovanjem jeter in ledvic..

Antioksidanti, ki sestavljajo grozdje, ščitijo celice pred škodljivimi učinki radikalov, pomagajo obnoviti presnovne procese.

Poleg uporabe svežega vina se vino (v majhnih odmerkih) pogosto uporablja kot dodatno zdravljenje, na primer pri angini, bronhitisu in zaprtju. Prehranske jedi ali peciva dopolnjujejo rozine..

V kozmetologiji obstaja veliko receptov, ki vključujejo uporabo tako jagodičja (kot soka) kot tudi listov. Opazen je visok učinek mask in krem, ki vsebujejo sestavino grozdja..

Da zdravi izdelek ne bo povzročil škode telesu, je pomembno, da se spomnite nekaterih omejitev. Na primer, ne uporabljajte večjega števila jagod naenkrat. Če sami sebi ne poznate, lahko povišate sladkor v krvi, kar sproži napad. Obilje sladkih snovi v sadju ima uničevalni učinek na zobno sklenino. Zato po jedi ustno votlino sperite s čisto vodo ali posebnim losjonom.

Sorta sorte quiche Miša

Grozdje kišmish se je pojavilo kot posledica naravne mutacije med vegetativnim razmnoževanjem. Malo kasneje so bile s prizadevanji rejcev vzrejene različne sorte, različne po barvi (od svetlo zelene do temno modre) in obdobju zorenja. Vse sorte so razvrščene v razrede (skupaj jih je 4). Jagode brez semen spadajo v prvo in drugo, 3 in 4 pa imajo zrna različnih velikosti. Tak dejavnik včasih zavaja potrošnike, ki menijo, da Kishmish ne more imeti semen v svoji kaši..

Asortiman sort vam omogoča, da razširite tehnologijo predelave grozdja, poleg rozin in vina smo se naučili, kako narediti enako okusno in zdravo marmelado, marmelado, sadni napitek itd..

Najboljše sorte vključujejo naslednje sorte žlebov:

  • Sijaj-
  • Sanje;
  • Aksay;
  • Rdeča vrtnica;
  • Rdeči plamen;
  • Jupiter in sod.

Daleč vzhodni Kishmish, ki ga pogosto zamenjujejo z aktinidijo, si zasluži posebno pozornost. - rastlina, ki nima nič skupnega z grozdjem. Kje raste ta vrsta? Rejci, posebej za regije z ostrim podnebjem, so razvili sorto Novinka (Taiga), ki zdrži močne zmrzali (-30 °). Buče dozorijo do sredine avgusta - začetka septembra. Teža srednje ščetke je 500-600 gramov. Produktivnost je nizka, vendar stabilna. Toda odpornost na glivične bolezni je šibka.

Nič manj zanimivega in okusnega se šteje Kishmish črn. Idealen okus jagodičja in tržne vrednosti odtehta še ena skledica tehtnic z visokimi zahtevami za kmetijsko tehnologijo. Za odstranjevanje nenehno visokega pridelka morate biti pozorni na vrhunsko oblačenje, zalivanje in preventivne obdelave, saj se rastlina šibko upira boleznim in napadom škodljivcev.

Neptun ima bolj stabilno imunsko bolezen, ki ima zelenkasto rumene jagode, ki imajo okus zelo sladko. Srednje veliki plodovi se oblikujejo v gost kup, težak je do 400 gramov. Kultura je nezahtevna pri negi, raste na skoraj vseh tleh. Odporna proti zmrzali do -25 °.

Obstaja veliko sort Kishmish, vendar natančno število ni navedeno v imenikih.

Kontraindikacije za uporabo

Niso vsi dovoljeni uporabljati koristnih lastnosti sladkih jagod. Uporaba izdelka ni priporočljiva za ljudi, ki imajo naslednje zdravstvene težave:

  • čir na želodcu;
  • diabetes mellitus;
  • debelost.

Tisti, ki se med hujšanjem prehranjujejo s prehrano, prav tako ne smejo vključevati grozdja v svojo prehrano zaradi visoke vsebnosti kalorij..

Nabiranje grozdnih rozin
Nabiranje grozdnih rozin

Uporaba

Grozdje Kish Mish je našlo uporabo na različnih področjih narodnega gospodarstva. Glavni namen ostane za kuhanje:

  • za svežo porabo;
  • rozine;
  • vinarstvo;
  • marmelada in marmelada;
  • pijače.

V ljudski in tradicionalni medicini se posušen izdelek uporablja za pripravo različnih tinktur. Sveže jagode je priporočljivo uporabljati pri zdravljenju srčno-žilnih bolezni, v primeru okvarjenega delovanja ledvic.

Grozdje rozin različnih sort v košarah
Grozdje rozin različnih sort v košarah

V kozmetologiji obstaja veliko receptov za maske in druge izdelke, katerih delovanje je usmerjeno na vlaženje kože in odstranjevanje majhnih gub. Zgornja plast povrhnjice, obogatene z vitamini, vizualno zategne, odtok krvi skozi kapilare se izboljša.

Izdelki iz grozdja za nohte in lase veljajo za enako učinkovite..

Agrotehnika trajnostnih grozdnih rozin ne vsebuje zapletenih dogodkov, rastline sadik pa se ukoreninijo v skoraj vseh regijah, tudi ob nestabilnih podnebnih razmerah. To omogoča pridobitev ene najprimernejših sort Kishmish na vašem območju.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti