Belo ali črno grozdje je bolj zdravo
Jeseni lahko uživate v okusnem in zdravem grozdju. To je izdelek za lajšanje stresa, ki pozitivno vpliva na krvni obtok in krepi imunski sistem. Zaradi tega se v prehrano vnese črno ali belo grozdje. Vsaka vrsta vsebuje posamezne zdravilne elemente..
Vsebina
Koristne lastnosti grozdja
Grozdje ima veliko sort. Po okusu se razlikujejo, vendar imajo enak nabor uporabnih lastnosti. Okus se razlikuje, odvisno od barve mesa, olupite. Svetle sorte imajo nežno sladko pookus, temne sorte pa imajo nasprotno muškatni, bolj kisel okus. Celuloza v kulturi ni samo voda ali ogljikovi hidrati, ampak tudi več sadnih kislin:
- vino;
- jabolko
- mravlja.
Plodovi rastline vsebujejo veliko količino bakra, ki je odgovoren za delovanje možganov, kardiovaskularnega ali živčnega sistema, in kalija, ki normalizira kazalnike tlaka. Če v prehrano dodate jagode, človek ne bo imel težav s spominom. Postal bo bolj zgoščen. Kultura pomaga obvladovati slabokrvnost, izboljšati vid in imuniteto.
Veliki grozdi s sočnimi jagodami izboljšujejo stanje kože, zaradi česar je bolj elastična in sijoča. Glavna stvar je, da jih ne uživate po jedi, sicer bo metabolizem moten, prišlo bo do napihnjenosti črevesja, pojavila se bo odvečna teža. Bolje je jesti jagode v majhnih porcijah in kot samostojna jed.
Sadje rastline morate jesti skupaj z lupino. Vsebuje veliko število koristnih snovi:
- keratin;
- vlaknine;
- naravni kvas;
- vitamin a.
Kultura, ki se uporablja za preprečevanje raka in Alzheimerjeve bolezni.
Uporabnost grozdnih listov
Koristne lastnosti niso samo jagode rastline, temveč tudi listi. So bogate z vlakninami, vitamini A, B, C, K, PP in askorbinsko kislino, ki ima presnovni učinek. Sestava listov vinske trte vključuje minerale:
- Mangan
- magnezija
- železo
- kalcija.
Toplotno obdelamo jih ali uživamo sveže. 5-6 kosov. Ali 35 g na dan pojemo 35 kg za ohranjanje zdravja.
Pogosto jih prehrani dodajo ljudje, ki trpijo zaradi edema in venske insuficience. Listi se uporabljajo kot dodatek jedem. So pare z žličkami za zmanjšanje trebušnih krčev med menstruacijo.
Posušen listni prah se uporablja kot antiseptik za zdravljenje ran. Ko ga mešate s kremo, dobite masko, ki odstrani luščenje kože. Par listov ubija bakterije v ustih - zmanjšujejo tveganje za zobno gnilobo.
Zdravilne sestavine belega grozdja
Vsaka sorta grozdja ima svoje koristne lastnosti. Belo grozdje vsebuje veliko fosforja, cinka, kalcija. Vsebuje edinstveno kombinacijo polifenola in flavonoida. To so aktivne snovi, ki se borijo proti rakavim celicam in jim preprečujejo razvoj. Zdravilne lastnosti lahkega jagodičja vključujejo:
- antibakterijsko;
- protivnetno;
- protivirusni;
- protitumorsko.
Ta vrsta kulture izboljšuje delovanje srca in odstranjuje holesterol iz telesa. Za zmanjšanje teže je priporočljivo uporabljati zelene sorte, ki jih imenujemo tudi bele ali rožnate. Priljubljene vrste vključujejo:
- Užitek
- Beli plamen;
- Chardonnay;
- Bažen
- Valentine
- Maxi.
Koristni so tudi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic. Bele sorte vsebujejo veliko količino srebrnih delcev, ki odstranjujejo bakterije iz telesa..
Koristne sestavine črnega grozdja
Če belo grozdje ubija bakterije in mikrobe, potem je črno grozdje dobro za krvne žile. Poveča hemoglobin, odstrani toksine. Pri ljudeh, ki redno uživajo črne sorte kulture, so bolezni srčno-žilnega sistema redkejše. Črne jagode tanjšajo kri in preprečujejo strjevanje krvi.
Temne sorte jagodičja delujejo kot preprečevanje prezgodnjega staranja, zmanjšujejo raven negativnih učinkov na koži ultravijoličnih žarkov, krepijo lase in nohte.
Na podlagi njih ustvarjajo kozmetiko in zdravila. Priljubljene sorte črnega grozdja vključujejo:
- Codryanka;
- Kishmish Moldavian;
- Athos;
- Odessa črna;
- Črni prst.
Vsebujejo jod, ki uravnava hormone endokrinega sistema. Vitamini B pomagajo v boju proti stresu. koristni elementi črnih sort spodbujajo izločanje želodčnega soka. Imajo choleretic lastnosti. Redno uživanje črnega soka v velikih količinah otežuje absorpcijo železa iz hrane, bela jagodičja pa nasprotno.
Škoda in kontraindikacije
Grozdje ima nekaj kontraindikacij. V prehrano jih ni mogoče dodati ljudem s posamezno nestrpnostjo do izdelka. Ni ga priporočljivo uporabljati kot sladico: jagode kulture zadržujejo tekočino v telesu.
Če bele sorte pozitivno vplivajo na zobno sklenino, potem temne sorte, nasprotno, obarvajo v modri odtenek. Po jedi črnih jagod izperite usta. Zdravniki ne priporočajo uživanja grozdja nosečnicam in ljudem, ki imajo:
- razjeda;
- prebavni rak;
- driska
- tuberkuloza.
Grozdja ne kombinirajte z alkoholom, mlekom in mastno hrano, sicer boste to povzročili prebavne težave in povečano izločanje elektrolitov.
Zaključek
Grozdje združuje vitamine, minerale in aktivne snovi. Izbira bele sorte človek zmanjša tveganje za okužbo z virusnimi boleznimi. Črna izboljša prekrvavitev in preprečuje strjevanje krvi.