Amanita debela (založena): fotografija in opis

Amanita muscaria spada v družino Amanita. To gobo najdemo poleti in jeseni. Čeprav je sorta razvrščena kot pogojno užitna, je ni priporočljivo jesti. Sadna telesa zahtevajo dolgotrajno obdelavo, medtem ko je njihov okus osrednji. Najbolj nevarni njegovi dvojniki so drugi člani družine. So strupeni za človeka in povzročajo zastrupitev..

Opis debelega muharja

Po fotografiji je muharica debela - to je agarica. Njen sadež lahko razdelimo na nogo in klobuk. Sorta je znana tudi po drugih imenih - muharica visoka ali založena..

Opis klobuka

Zgornji del ima velikosti od 6 do 10 cm, pri največjih primerkih kapica zraste do premera 15 cm, oblika je polslobna, sčasoma postane konveksna in ravna. Robovi so vlaknati, enakomerni. Površina sluznice po deževju. Ob jasnem vremenu je svilnate, rjave ali sive barve. V osrednjem delu je barva temnejša.

Mladi predstavniki imajo na klobuku odejo. Ko gliva raste, na njej ostanejo sivi luskasti ostanki, podobni kosmičem. Plošče so bele, ozke, pogoste, pritrjene na nogo. Spore so tudi bele..

Opis noge

Noga lahka, rjavkasta ali siva. V zgornjem delu je vlaknast obroč. Višina od 5 do 15 cm, debelina - do 3 cm. Oblika je valjasta, v notranjosti so votline. Podnožje noge je odebeljeno, spominja na mace. Celuloza je bela, okus in vonj sta šibka, spominjata na redkev ali janež.

Dvoboji in njihove razlike

Debela muharska dvojica ima dvojico. To so gobe, ki imajo podoben videz. V osnovi to vključuje druge vrste, ki spadajo v družino muharjev. Večina jih je strupenih, ne pojedo jih..

Glavni deli debelega muharja:

1. Amanita kraljeva. Strupena sorta, ima klobuk v velikosti od 5 do 25 cm, njegova oblika je kroglasta ali iztegnjena, na površini se nahajajo številni beli kosmiči. Noga dolga do 20 cm in premera največ 3,5 cm Oblika je valjasta, razširjena v bližini podnožja. Precej težko ga je ločiti od debelega muharja: imajo podobno barvo in zgradbo telesa.
   
2. Panter Amanita. Neužitne strupene vrste, ki rastejo v mešanih in iglastih gozdovih. Klobuk velikosti do 12 cm, zvonast ali odprt. Barva je siva, rjava, prekrita z belimi bradavicami. Plošče so bele, ozke, prosto se nahajajo. Noga je dolga do 13 cm, njen premer doseže 1,5 cm. Ena najbolj nevarnih gob ob uživanju povzroči zastrupitev. Praktično ni mogoče razlikovati od debelega muharja.
   
3. Amanita muscaria. Goba s klobukom velikosti do 10 cm, ravno konveksna ali vdolbina. Barvanje je belo, rumeno-zeleno, prekrito z belimi ali sivimi kosmiči. Celuloza je lahka, rumenkasta, z neprijetnim okusom in vonjem. Noga dolga do 10 cm, premer do 2 cm, votla, bela. Od pogojno užitnih vrst ga odlikuje svetlejša barva. Goba je strupena in se ne uporablja v hrani..
   
4. Amanita sivo-roza. Sorta ima klobuk velikosti do 20 cm sferične ali konveksne oblike. Koža je rjava ali rožnata. Noga do 10 cm, valjaste. Za pogled je značilno rožnato meso, ki je po rezanju rdeče. Velja za pogojno užiten, uporablja se v hrani po toplotni obdelavi..
   

Kje in kako raste debela muharica

Vrsta je v iglavcih in listavih gozdovih. Z smreko, borom, jelko tvori mikozo. Včasih rastejo poleg bukve in hrasta. V Rusiji jih najdemo v srednjem pasu, na Uralu in v Sibiriji.

Za rast sadnih teles morata biti izpolnjena dva pogoja: visoka vlažnost in toplo vreme. Najdemo jih na gozdnih jasah, v ravninah, ob ribnikih, rekah, gozdnih cestah in poteh. Obdobje plodovanja je poletje in jesen..

Užitna založena muharica ali ne

Debela muharska vrsta spada v skupino pogojno užitnih. Združuje gobe, ki jih je dovoljeno jesti. Telesa pred plodom očistimo gozdnih naplavin, jih namočimo v vodi in vremo eno uro.

Simptomi zastrupitve in prva pomoč

Zastrupitev maščobe z muharjem je možna, če se ne bi upoštevala pravila za njeno pripravo. Negativni učinki se pojavijo s prekomerno uporabo kaše.

Zastrupitev se diagnosticira po številnih znakih:

• želodčne bolečine;
• slabost in bruhanje
• driska
• šibkost po telesu;
• prekomerno potenje, vročina.

V primeru zastrupitve se žrtvi zagotovi prva pomoč. Bodite prepričani, da pokličete zdravnika. Pred njegovim prihodom morate doseči bruhanje, da očistite želodec pojenih delcev. Nato vzemite aktivno oglje in tople napitke. Zdravljenje z zastrupitvami poteka na bolniškem oddelku. Bolnik se opere z želodcem in mu da krepilna sredstva. Odvisno od stopnje poškodbe je lahko obdobje zdravljenja več tednov..

Zanimivosti o navadnem muharju

Zanimiva dejstva o muharju:

1. Amanita - ena najbolj prepoznavnih gob. Določa jo barva klobuka in beli kosmiči, ki se nahajajo na njem.
2. Gobe ​​Amanita vključujejo najbolj strupene gobe na svetu - vrste belega grebeža in panterja..
3. Te gobe so ime dobile zaradi dejstva, da so jih uporabljali za boj proti muham. Sestava kaše vključuje snovi, ki imajo učinek spanja na žuželke. Stisk iz pokrovčkov se je prelil v posodo z vodo. Muhe so pile tekočino, zaspale in utonile. Vendar debel muharski agar nima takega vpliva na žuželke..
4. Vrste s čudovitim klobukom so med mnogimi ljudmi veljale za svete. Z njihovo pomočjo so šamani antike stopili v trans in komunicirali z žganimi duhovi. Globina muharica ne vsebuje halucinogenih snovi.
5. Smrtni primeri uporabe pasme vrste so redki. To je posledica njihovega nenavadnega videza in pomanjkanja užitnih dvojic. Smrtni izid je mogoč pri uporabi surovih 15 ali več klobukov.
6. Strupeni predstavniki družine muharjev jedo los, veverice in medvede. Za živali je to odlično sredstvo proti zajedavcem. Koliko gob je treba jesti, da ne zastrupimo, določajo intuitivno.
7. V primeru zastrupitve se prvi simptomi pojavijo po 15 minutah.
8. V ljudski medicini se infuzija teh gob uporablja za drgnjenje, zdravljenje bolezni sklepov, razkuževanje in celjenje ran..

Zaključek

Amanita muslin raje vlažna območja v listavih in mešanih gozdovih. Sorta velja za pogojno užitno. Vendar ga ni priporočljivo nabirati, še posebej za začetnike nabiralce gob. Muharica ima strupene kolegice, ki so smrtno nevarne za človeka.