Najboljše sorte pekočega popra z lastnostmi in fotografijami

Če želite gojiti pekoč poper, določite sorto. Izbira je odvisna od pogojev in zasaditve, želenega pridelka in okusnih želja vrtnarja. Raznolikost sort pekočega popra je obširna, upoštevajte najbolj priljubljene med njimi. S pravilno nego in vzdrževanjem lahko dobite bogato letino.

Najboljše sorte pekočega popra v odprti zemlji

Pri gojenju paprike na odprtem vrtu so pomembne odpornost proti zmrzali rastline, nezahtevnost pri odhodu in sezonskost. Trgatev se začne julija, traja do oktobra ali prve zmrzali. Plodovi skupaj s pecljem se ne odstranijo hkrati, ampak postopoma - ko dozorijo. Zasičenost okusa opazimo pri biološki zrelosti pekočega popra.

Adjika

Običajna sorta pekočega popra, ki obrodi sadje 100-120 dni po sajenju. Grm doseže višino 0,5-1 m, veje so puhaste in pometene. Dolžina nasičenih rdečih plodov je 25 cm.

Rastlina ne potrebuje podvezice za navpično oporo, dobro obrodi sadove več let. Podstavki so stožčaste oblike, goste konsistence, bogato rdeče barve. Sorta Adjika ima prijeten aromo poper, resnost je srednja.

Zmajski jezik

To je zgodnja zrela sorta pekočega popra, ki zori 110 dni po sajenju sadik. Navzven je razrasli grm visok 60–70 cm z majhnimi zelenimi listi in puhasto krono, srednje velikih plodov.

Za sezono z 1 rastlino lahko dobite do sto rdečih strokov dolžine 10-12 cm. Aroma je poper, okus je zelo oster. Ta sorta je nezahtevna pri negi, vendar ljubi svetlobo in toploto, redno zalivanje. Uporablja se pri kuhanju za konzerviranje.

Pikčanska kraljica

Srednje sezonski podhranjen grm, ki doseže biološko zrelost 100-115 dni po setvi. V višino rastlina doseže 20-30 cm, ima zaobljeno krošnjo z majhnimi zelenimi listi.

Dolžina zrelih plodov je 10-12 cm, oblika je stožčaste oblike, teža - do 15 g vsakega. Okus je začinjen s prijetno sladkobo. Pobirate lahko konec poletja ali jeseni (avgust-september), med sezono grm daje do 50 poprovih kopriv.

Za taščo

Ta zgodnja zorenja sorta zagotavlja bogato letino in ima zelo pekoč, trpak okus. Plodovi zorijo v 110-120 dneh od sajenja, dosežejo dolžino 10-12 cm, postopoma pridobijo globoko rdečo barvo, zrastejo le še navzgor.

Sam grm je nizek - do 50 cm v višino, krošnja je zaobljena, z majhnimi listi zelene barve. V sezoni od 1 grma lahko zberete do zrelih 50 plodov, vse je odvisno od pravil za nego paprike.

Nasilnež

Srednja sezonska sorta, ki zori v 110-120 dneh. Višina grma ne presega 70 cm, listi so zeleni, srednje veliki, nagubani. Rdeči sadeži, ko dozorijo, so usmerjeni navzdol, imajo obliko debla.

Z 1 kvadratnega metra vrta lahko zberete do 3 kg zrelih strokov. Okus je trmast, napol oster, aroma pa šibka. Ta sorta je dobro prilagojena vsem podnebnim razmeram, bogata z letino. Aktivno se uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini.

Priljubljene sorte zgodnjega zorenja

Te zelenjavne kulture imajo oster okus in hitro zorenje v rastlinjaku ali na vrtu. Obdobje biološke zrelosti se začne 3 mesece po nastanku sadik. Zgodnje zrele sorte pekoče paprike so odporne proti škodljivcem in hudim zmrzali, potrebujejo pa tudi posebne pogoje nege (preliv, plevenje, zalivanje in pravočasna žetev).

Obletnica VNIISSOK

Dekorativni grm, ki lahko doseže višino 130 cm, zato ga je pri gojenju bolje, da ga privežete na triletno steblo 2 stebla. Če tla redno pletete, zrahljate in hranite, se indikator pridelka poveča.

Temno rdeči plodovi zrastejo do 30 g, imajo sijajno površino in obliko v obliki debla. Prvi pridelek je mogoče pobrati po 100 dneh - do 2 kg strokov na 1 kvadratni meter. Aroma - poper, okus - rahlo začinjen.

Čudež Moskovske regije

Obdobje biološke zrelosti pri tej sorti se začne v 95-110 dneh. Vroča paprika Čudež moskovske regije je prilagojena za gojenje v severnih regijah, dobro prenaša hude zmrzali.

Na močnem deblu, dolgem do 120 cm, je malo listov, plodovi rastejo samotno. Hkrati zori do 20 strokov, ki jih nujno odstranimo s pecljem. Ko se razrastejo, se plodovi spreminjajo iz oranžne v rdečo in dobijo obliko debla. Zreli stroki tehtajo do 50 g vsakega.

Z 1 kvadratnega metra lahko zberete do 4 kg rdečega sadja. Aroma pridelka je lahka, okus je polotočen. To je pogosta sorta v predmestju, od koder je nastalo značilno ime.

Dvojna številčnost

Sorta bolje obrodi sadove v rastlinjakih kot na odprtih tleh. Na splošno so pekoče paprike nezahtevne pri negi, zagotavljajo bogato letino, ki se uporablja v tradicionalni medicini in kuhanju.

Iz 1 grmička lahko odstranite do 50 zrelih strokov v obliki debla, dolžine do 20 cm. Stene popra so debele, zato je okus napol oster, aroma je rahla. Višina odrasle rastline doseže 50-80 cm, grm ne potrebuje dodatnih podvezic.

Ta sorta pekočega popra se najpogosteje uporablja za konzerviranje, ker ohrani svojo okusnost in prvotno obliko tudi pri večkratni toplotni obdelavi.

Pekoč šopek

Ta sorta je enako primerna za rastlinjake in gojenje na odprtem vrtu, odporna na ostro spremembo vremenskih razmer. Če seme posadite konec zime, lahko prvi pridelek pobirate v mesecih avgust-september.

Navzven je kompakten grm visok do 70 cm, katerega plod se pojavi 95-110 dni po sajenju. Plodovi - temno rdeči ali temno zeleni v obliki stožca, dolgi do 15 cm, Od 1 kvadrata površine v sezoni lahko zberete do 2 kg zrelih strokov. S pravilno nego pridelka se ta številka dvigne.

Kitajski ogenj

Najostrejši okus grenkega popra, ki ga običajno gojijo izključno na vrtu. Odrasli grm doseže višino 60 cm, ima razgibane veje in bujno krošnjo z majhnimi zelenimi listi.

Zreli plodovi dosežejo 30 cm dolžine, vendar ozki, s tankimi stenami in veliko semen v notranjosti. Ko rastejo, se stroki kitajskega ognja usmerijo v nebo, kar spominja na plamen. Od tod tudi ime.

Indijski slon

Visok grm z nagubanimi listi, ki doseže dolžino 140 cm. Za povečanje produktivnosti ga gojimo v rastlinjakih, navpična podpora in podvezica pometajočih vej ni potrebna..

Zrelo sadje po obliki spominja na deblo slona, ​​zraste do 35 g vsakega. Rdeča paprika, čeprav najdemo tudi sorte pomaranče. Obdobje zorenja se giblje od 120 do 130 dni, kazalnik donosa je do 4 kg z 1 kvadrata površine.

Jalapeno

Pekoča paprika srednje resnosti, ki doseže biološko zrelost v 80 dneh. Pobiramo z dolžino strokov 5-9 cm, ko so še zeleni. Kazalnik biološke zrelosti - rdeči stroki.

V sezoni lahko z enega grma naberete do 35 plodov. Jalapeno je trajnica, ki ljubi svetlobo, obilno zalivanje in redno nego. Tla redno zrahljajte, dajte koreninskemu sistemu kisik, izogibajte se neposredni sončni svetlobi.

Pri nabiranju nosite rokavice. Paprika izloča poseben sok, ki pri nekaterih ljudeh povzroči močno draženje kože. To še posebej velja za pogoste bolnike dermatologa.

Impala

Zgodnje zrel hibrid z visokim donosom. Grm zraste do 80 cm v dolžino, je nezahteven v pogojih pridržanja, ima močno odpornost proti glivičnim boleznim.

Ko dozorijo plodovi, se njihova barva spreminja - iz zelene v ognjeno rdečo. Dolžina strokov je do 20 cm, teža 80-100 g. Okus je srednje grenak, aroma je pikantna. Za sezono (julija-septembra) iz 1 grma lahko naberete do 40 zrelih plodov. Ta sorta se v Rusiji redko goji, saj je težko najti semena za prodajo..

Hudomušno

Sorta je odlična možnost za gojenje v rastlinjakih in gojenje na vrtu. Plodovi temno rdečega stožca imajo sijajno površino in bogato pekoč okus. Rastlina je odporna proti škodljivcem, ob pravilni negi pa pridelke obdrži do 4 let.

Plodovi so tanki in dolgi, zrastejo do 30 cm, grm dobro obrodi sadje: z 1 kvadrata površine lahko zberete do 4 kg zrelih strokov. Predpogoj za povečanje produktivnosti je zagotavljanje svetlobe (redno zalivanje ni tako pomembno).

Tula

Ta sorta pekoče paprike začne ploditi 90-100 dni po sajenju. Navzven je okrasni grm, dolg do 70 cm, s stožčastimi plodovi 15-20 cm. Nezreli stroki majhnih velikosti so svetlo zelene barve, zreli so rdeči. V sredini - pekoče meso, veliko semen.

Iz 1 grma lahko zberete do 20-30 plodov. Rastlina je sama nezahtevna, dobro obrodi sadje, ko se goji na odprtem tleh. Izrazita lastnost je dobra duktilnost. Med toplotno obdelavo stroki ne spremenijo svoje oblike, ne razpadajo. Zato se tula poper pogosto uporablja pri konzerviranju, za pripravo okusnih jedi.

Trinidad majhna češnja

Zunaj je okrasni grm v dolžini 50-90 cm. Na krošnji rastline je veliko svetlo rdečih in oranžnih plodov dolžine 2,5 cm, grm je praktično zasajen z majhnimi poperki, kar pritegne posebno pozornost.

Ob pravilni negi rastlina dozori v 70-80 dneh po sajenju. Stopnja donosa s pravočasnim zalivanjem, razrahljanjem in gnojenjem - do 50 kosov. Vrhunec okusa je lahka kislost, plodovi spominjajo na zrele češnje. Od tod tudi ime.

Začimba Habanero tobago

Trajnica, ki ljubi rahlo kisla tla in toploto, ne prenaša nenadnih sprememb temperature, prepiha, neposredne sončne svetlobe. Če sadike sadite konec zime, lahko v sezoni obiranja zberete do 1000 zrelih strokov srčne oblike in tehtajo do 15 g.

Grm potrebuje redno zalivanje in veliko svetlobe, sicer se indikator donosa zmanjša. Habanero poper bolje preživi na odprtih tleh, potrebuje redno plevenje in preliv.

Pekoča paprika, vsebuje pekočo komponento - Mavr. Dovoljeno je uporabljati v majhnih porcijah, sicer pride do zgage, težav s prebavnim sistemom.

Povprečno obdobje zorenja

Takšne sorte pekočega popra so odporne na temperaturne spremembe, imajo močno imuniteto in dajejo visoke donose. Čas trgatve je oktober in pred prvo zmrzaljo. Sledijo najbolj iskane kulinarične sorte z odličnim okusom..

Cayenne rdeča

Posebnost te sorte je raznolikost sadnih odtenkov. Na stopnji biološke zrelosti najdemo zelene, črne, rdeče, oranžne in rumene stroke. Poper bolje raste v senci, ne mara nenadnih sprememb temperature in vlažnosti.

Zreli sadeži pridobijo globoko rdeč odtenek, dosežejo dolžino 20 cm, tehtajo do 30 g. Kazalnik donosa je odvisen od rastnih pogojev, v povprečju znaša do 3 kg na 1 kvadratni meter.

Astrahan 147

Obdobje popolnega zorenja je 122-148 dni. Sadje pogosto gojijo na svežem zraku; za povečanje produktivnosti potrebujejo redno preliv in plevenje. Paprika ne mara vročine, v senci pa slabo obrodi sadje.

Višina odraslega grma je do 70 cm, dolžina plodov do 10 cm, teža do 20 g, barva je nasičeno rdeča s sijajno površino. Iz 1 grmička lahko naberete do 3 kg svežih strokov. Posebnost sorte je bila odpornost na škodljivce, ohranjanje okusa s pravilnim sušenjem.

Ramov rog

Rumeni poper, ki enako obrodi sadje v rastlinjakih in na odprtih tleh. Višina odrasle rastline je do 60 cm, dolžina strokov je do 35 cm, teža do 30 cm. Dolgi plodovi so zviti v spiralo.

Obdobje popolne biološke zrelosti nastopi v 145-150 dneh. Plodovi srednje velikosti, stožčaste oblike, srednje gostote. Količina pridelka - do 3 kg na kvadratno površino.

Cascabel poper

Obdobje zorenja te sorte je 120 dni. Odrasli grm zraste v dolžino do 50-70 cm, ima pometajoče veje in zaobljeno krošnjo z majhnimi plodovi srednje velikosti. Tresenje stroka daje značilen zvok klopotca.

Po videzu so paprike temne, s sijajno površino. Po okusu - srednje resnosti, trmast in rjav. Cascabel poper je idealen za sušenje, ki se uporablja pri kuhanju.

Pozno zorenje

Takšna pekoča paprika je odporna na nizke temperature, zagotavlja bogato letino v pozni jeseni, se ne boji zmrzali, je primerna za sušenje in svežo uporabo pri kuhanju. Stopnja resnosti je visoka. Rastna sezona je 150 dni ali več. Po okusu - za amaterja (poprove žgance zelo pekoče).

Vezir

Ta sorta pekoče paprike doseže višino 100 cm, obdobje setve je februar-julij, obiranje pa avgusta-oktober. Plodovi zorijo v temno rdeči barvi, imajo obliko turbana, tehtajo do 30 g vsakega.

Z enega kvadrata površine lahko zberete do 2 kg svežih paprik. Raznolikost vezir se hitro prilagodi hudim vremenskim razmeram, prenaša zmrzali in nenadne spremembe temperature. Minimalno tveganje za grmičevje.

Tabasco

Dekorativni grm 40-50 cm visok s kompaktno krono in majhnimi listi okoli oboda. Tabasco dozori v 90-110 dneh po sajenju, potrebuje redno zalivanje in občasno hranjenje.

Najprej so med listi opaženi bledo zeleni plodovi. Ko dozorijo, se majhne paprike obarvajo rdeče in postanejo ostre (pekoče). Plodovi rastejo v šopkih, usmerjenih navzgor. Tabasco je odporen proti škodljivcem, ima dobro imunost in visoko produktivnost - do 100 kosov. iz grma za sezono.

Nemiri

To je vijugast grm z razgibanimi vejami, zelenimi listi in tankimi, dolgimi plodovi. Rastlina se močno veje, doseže dolžino 60-65 cm, ima močan koreninski sistem.

Plodovi so sprva beli, a zorijo rdeče. So majhne velikosti, imajo tanke stene, dosežejo dolžino 5-7 cm, tehtajo do 10 g vsaka. Na enem grmu zraste do 300 majhnih strokov z bogato pekočim okusom.

Jati jolokia

Indijska sorta pekočega popra, ki se aktivno uporablja pri kuhanju. Zunaj je grm kompakten, doseže višino 40 cm. Vegetacijsko obdobje traja 130 dni. Rastlina dobro obrodi plodove, daje do 2 kg na kvadratni meter na sezono.

Majhne paprike so sprva bledo zelene, vendar postopoma pridobijo globoko rdeč odtenek in grenkobo, značilno za pekoče paprike. Okus - tart, videz - sijajen, aroma - lahka. Vročina visoka.

7 lonček za možgane v rdeči barvi

Obdobje biološke zrelosti te sorte se začne 120 dni po sajenju. Grm je zasajen iz sadik, potrebuje skrbno nego in nadzor. Za dobro sadje je posebna pozornost namenjena kakovosti tal. Dodatni pogoji - dobra osvetlitev, redno zalivanje in pravilno izbrano gnojilo, sistematično rahljanje tal.

Sadike posadimo konec zime, grm sam pa obrodi jeseni. Iz ene rastline lahko zberete do 35 zrelih strokov, ki se razlikujejo po izvirni obliki in specifičnem okusu. Začuti se rahla kislost, jakost je srednja..

Najboljše sorte za gojenje doma

Vroče paprike lahko gojimo na deželi - od vrta do mize, tako rekoč. Predlagane sorte lahko posadite v rastlinjaku ali pod filmom, na svežem zraku. Sorte pekoče paprike, kot sta Superchilli in Spark, so primerne za domače vrtove..

Superhill

Je hibridna sorta z visoko stopnjo vročnosti. Takšne rastline ni mogoče posaditi poleg drugih zelenjavnih rastlin, sicer slednje postanejo grenke, izgubijo svoj prvotni okus.

Višina grma Superchill doseže 100 cm, dolžina paprik do 30 cm, teža do 50 g vsakega. Plodovi visijo pod temno zelenim listjem, spominjajo na uhane, odlikuje jih češnjev odtenek in oster okus.

Superchilli se pogosto uporablja pri kuhanju za pripravo omak in mesnih jedi, zaradi naravne grenkobe ne sodeluje pri konzerviranju.

Luč

V loncu ali na vrtu obrodi sadje poper luč. To je okrasni grm visok 40 cm, iz katerega je mogoče nabrati do 100 zrelih strokov na leto. Plodovi tehtajo do 50 g vsak, dosežejo dolžino 5 cm.

Ko dozorijo, pekoča paprika spremeni barvo - od zelene do temno rdeče; Svetloba se uporablja pri konzerviranju in za zdravljenje, kadar jo zaužijemo v velikih porcijah, lahko povzroči zgago, prebavne težave.

Vroče sorte popra za gojenje v zaprtih prostorih

Če želite urediti vrt na svojem balkonu, vključite med potrebno zelenjavo pekoče paprike. Niso vse sorte primerne za domače gojenje; če se odločite napačno, ne morete računati na dobro letino. Izberite eno od spodnjih možnosti..

Goldfinger

To je zorilnica, ki ob zadostni osvetlitvi okenske police dobro obrodi sadove. Grm doseže višino 25 cm, dolžina plodov je 5 cm. Rumena paprika je privlačnega videza, vendar neužitna. Sorta Goldfinger se pogosto uporablja v dekorativne namene - za lepoto in odganjanje škodljivih žuželk..

Filius Blue

Da bi se ta sorta dobro ukoreninila na okenski plošči in dala bogato letino, potrebuje zmerno zalivanje, dobro osvetlitev, vlažen zrak in odsotnost neposredne sončne svetlobe.

Višina odraslega grma je 20 cm. Ob pravilni negi Filius Ble obrodi sadje skozi celo leto. Vijolični plodovi majhne velikosti so neužitni (veljajo za nezrele), jemo lahko le rdečo papriko.

Indijsko poletje

Tako nezahtevno rastlino lahko gojite v senci na okenskem oknu, ni vam treba redno zalivati. Navzven je kratek, a zavit grm, ki doseže višino 30-40 cm, z majhnimi zelenimi listi na krošnji.

Plodovi pritegnejo pozornost z različnimi barvami, po velikosti - majhni, enakomerno razporejeni po kroni. Paprika - vroča, rahlo kisla, ki se uporablja za pripravo svežih obrokov.

Madžarsko rumena

Pridelek zelenjave, nezahteven do temperaturnih skrajnosti, ki dobro sadi tako na vrtu kot na okenski plošči. Malo svetlobe in redno zalivanje - zagotovljena je bogata letina.

V višino odrasli grm doseže 20-30 cm, plodovi v fazi tehnične zrelosti so rumeni, biološki - svetlo rdeči. Stolčaste paprike visijo navzdol, srednje ostre, rahlo sladkega okusa.

Ko izbirate vročo papriko in pred sajenjem upoštevajte, kje bo zrasel - na odprtem terenu ali v rastlinjakih. Morda bo vrt na okenski plošči. S pravilno nego lahko dobite ne samo bogato letino, temveč tudi izviren okus za kuhanje gurmanskih jedi pri kuhanju.