Napol ostre sorte popra

Ljubitelji paprike vedo, da je ta kultura razdeljena na vrste glede na stopnjo žganja sadja. Zato lahko gojite sladko papriko, oster in polotočna. Glavno merilo za določanje vrste je vsebnost kapsaicina, pekočega alkaloida v paprikah. Če želite izvedeti, v katero vrsto spada želena sorta, uporabite lestvico Wilbur Scoville. To je ameriški farmacevtski znanstvenik, ki je razvil test za določitev pekoče paprike. Njegov priimek je bil vzet, da nakazuje na enoto vsebnosti kapsaicina. Višja kot je številka Scovilla, bolj ostra je sorta popra. Pri izbiri sorte bodite pozorni na vrednost na lestvici Scovilla.

Pol pekoča paprika ima značilno sposobnost - dajati visok donos plodov z debelimi stenami.

Najpogosteje jih uživamo sveže. Primerne so tudi za kisle, kajenje, gredice. Takšne sorte se redko sušijo. Debele stene potrebujejo posebne pogoje za dobro sušenje. Ko pa jih dodamo omakam, začimbam ali jedem - to je neprekosljiva aroma in okus. Gojenje rastlin ni težko, najpomembneje je, da se držite nekaterih priporočil:

1. Vse paprike imajo dolgo rastno sezono. Če želite pravočasno gojiti pridelke, morate zgodaj sejati seme za sadike. Že konec januarja mnogi vrtnarji začnejo sejati poper. Dobro izkoristite nasvete o lunarnem koledarju - to vam bo pomagalo izbrati ugodne dni.
2. Seme te kulture dolgo časa kali. Zato v začetku izvajamo pred setveno obdelavo semen in pripravimo rodovitno zemljo. Drugo pomembno merilo je temperatura. V mrazu bodo semena kalila še dlje.
3. Agrotehnični pogoji. Sajenje sadik v tla ne sme biti prej, ko se temperatura dvigne na 15 stopinj. V hladnih regijah peninularne paprike gojijo le v rastlinjakih. Podoni zorijo pred ostrimi sortami.

Razmislite o opisu in foto sortah poprovih paprik.

Izberite najboljše sorte

Da se pri izbiri ne boste zmotili, bo pomagal opis in fotografija odrasle rastline ali ploda. Tako bo lažje določiti, katera sorta je primerna za rastišče in izpolnjuje zahtevo. Rastline so visoke ali kratke, razrasle ali ne. Pomembna sta tudi barva in velikost ploda. Po izbiri prave sorte bo lepo pobirati in kuhati jedi. Pozornost je treba nameniti tako domačim sortam kot predstavnikom tuje selekcije.

"Strelo rdeča F1"

Srednji zgodnji hibrid pekoče paprike. Žetev je mogoče dobiti 110 dni po kalitvi. Priporočljivo je gojenje na prostem in filmskih zavetiščih. Grm je razširjen, visok - do 115 cm. Plodovi so povešeni, dolgi, v obliki ozkega stožca. Stroki spremenijo barvo iz zelenkasto bele v temno rdečo. Masa enega doseže 130 g. Številka sorte je ostra pregrada, ki daje pikantnost okusu sadeža. Cenjeno za:

• visoka produktivnost;
• dekorativni videz;
• hranilna vrednost;
• bogata aroma.

Semena kalijo pri temperaturi tal najmanj 23 ° C.

"Strelo črna F1"

Srednji zgodnji hibrid paprike s polakutnim okusom. Lahko se goji v rastlinjaku in na prostem. Grm je razvejan in visok. Odrasla rastlina doseže višino 125 cm, pridelek daje po 115 dneh. Plodovi - dolg povešen ozek stožec. Barva strokov se spremeni iz temno vijolične v temno rdečo ali črno. Debelina stene - 5 mm, teža - do 120 g. Pikantnost daje ostro particijo sadja. Ima dobro odpornost na bolezni in neugodne podnebne razmere. Spektakularna dekorativna sorta, lahko služi kot izvirna dekoracija mize in ploskve. Sadje dolgo in obilno.

"Indijski slon"

Srednji razred za uporabo pri kuhanju in konzerviranju. Dobro raste v kateri koli zemlji. Grm je razvejen, visok. Rastlina doseže do 2 m višine, vendar lahko raste brez vezave. Plodovi so veliki, povešeni, proboscis z rahlim gubom in napol ostrim okusom. Imajo močno aromo. Barva se spreminja iz svetlo zelene v temno rdečo. Masa enega podstavka je 25 g, debelina stene je 2 mm. Glavne prednosti popra:

• odlična kalitev semen;
• velikoplodna;
• nezahtevnost.

Produktivnost z enega kvadratnega metra - 3,5 kg.

"Santa Fe Grande"

Sorta polotoka, stožčasti tupi stroki. Grm je nizek, do 60 cm, močan. Barva ploda se spremeni iz rumene v oranžno-rdečo. Sadje je konstantno. Goji se s sadično metodo. Zahteva vrhunsko oblačenje med cvetenjem in zorenjem plodov. Semena kalijo pri temperaturi 20-30 ° C, razdaljo med odraslimi rastlinami je treba vzdrževati s hitrostjo 45 cm. Priporočljivo je, da rastejo v zaprtih tleh.

"Mulato Isleno"

Sorta spada v vrsto Poblano, vendar z manj ostrine, več sočnosti in mehkobe. Plodovi so zelo lepi v obliki majhnega srca. V obdobju zorenja se barva spremeni iz temno zelene v rjavo. Peppercorns dosežejo dolžino 15 cm in širino 7 cm. To je ena od treh sort, ki je vključena v recept za izdelavo omake Mole. Goji se v sadikah v zaprtih tleh. Pobiramo 95-100 dni po kalitvi. Vzorec pristajanja 45 cm. Zahteva največjo osvetlitev.

Numex Suave oranžna

Neverjeten poper z okusom habanera brez njegove pekoče pikantnosti. Posebno so ga vzredili rejci iz Nove Mehike, tako da bodo tisti, ki ne morejo zaužiti Habanera, občutili njen izreden okus. V imenu je španska beseda "Suave" prevedena kot mehka, nežna. Plodovi imajo neverjeten okus s citrusnimi notami in aromo marelice. Rastlina je energična, daje visok donos. Plodovi pekoče paprike zorijo po 115 dneh. Ljubi dobro osvetlitev, priporočljivo za gojenje v kateri koli zemlji.

Poleg obravnavanih sort je treba biti pozoren tudi na take polotoke, kot so Goldfinger, Yellow Flame in Golden Lightning. Te sorte vas bodo razveselile s čudovitimi rumenimi sadeži s prijetnim rahlo pikanten okus..