Kako gojiti prašičje gobe doma

Beli gob je dobrodošel plen vsakega nabiralca gob. Močne, lepe gobe in prosite za košaro. Vendar jih v gozdu najdemo vedno manj. Razlog za to je zmanjšanje gozdnih površin, slaba ekologija in številni drugi razlogi. Zato številni ljubitelji te gozdne dobrote vedno bolj razmišljajo o tem, kako gojiti prašičje gobe doma. In če obstaja takšna želja in priložnost, je treba to storiti, saj redna uporaba tega izdelka prinaša velike zdravstvene koristi.

Prednosti jurčkov

• Povečajte imuniteto.
• Pomoč v boju proti aterosklerozi in angini pektoris.
• Dobro preprečevanje raka.
• Vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov.

Če se odločite, da boste doma gojili mladiče, se pozanimajte o biologiji žolčnika, da ne boste delali napak.

Masovno gojenje gob na industrijski način se ne opravičuje zaradi zapletenosti in visokih stroškov. Toda v majhnem volumnu jih je povsem mogoče gojiti.

Bolesti značilnost

Gobica porcini spada med cevaste gobe in je simbiont - njen micelij raste skupaj s koreninskim sistemom drevesa, pod katerim raste. Izmenjujejo hranila v obojestransko korist. Vsaka vrsta boletus tvori simbiozo z določeno drevesno vrsto..

To je ena redkih gob, ki prenaša svetlo svetlobo, dobro uspeva na osvetljenih travnikih. V senci lahko živijo tudi gobe, toda tam se počutijo precej slabše, na senčnih mestih jih lahko najdete le v letnici. Boletus ne mara zelo vlažnih krajev, a tudi brez vode ne bo zrasel. Beli gob ne prenaša ekstremne vročine in nizkih dnevnih temperatur. Poleti najbolje uspeva pri 15-18 stopinjah Celzija, jeseni ga je dovolj in 10 stopinj. Da zraste do velikosti odrasle gobe (klobuk premera do 50 cm in noge do 25 cm in premera do 5 cm) - bolesti potrebuje cel teden. Tla zanjo so najboljša peščena, peščena in ilovna.

Ko bomo vedeli, kakšne pogoje je treba ustvariti za uspešno rast boletus, bomo gobice s prašiči poskušali gojiti doma.

Obstajata dva načina gojenja te gobjske dobrote:

• obsežne - gobe se gojijo na lastnem mestu in vivo;
• intenzivno - gojenje v zaprtih prostorih, v katerem človek ustvari potrebne pogoje.

O vsaki metodi razmislimo podrobneje..

Kako lahko gojim gobe na mestu

Ta način gojenja je sezonski. Uspeh v tej zadevi je mogoče doseči pod pogojem, da so na mestu primerna drevesa, zraven katerih bodo udobne gobe iz rodu. V naravi najpogosteje rastejo pod brezami, hrasti, borovci in jelkami. Najbolj primerna so mlada drevesa, stara od 5 do 10 let. Morda so starejši, vendar ne mlajši od 5 let. S koreninami mladih dreves v gobjih prašičih ni simbioze.

Na mestu, ki je primerno za vse parametre, kopljemo zemljo, ne da bi obrnili formacijo. Plevel je treba izbrati. Če ni dežja, je treba območje navlažiti. Nadaljnja priprava rastišča je odvisna od načina gojenja gob..

Metode razmnoževanja gob prašičev

• micelij, kupljen v trgovini;
• drobci micelija, prineseni iz gozda;
• gobji material, ki so ga prinesli iz gozda.

V prvem in drugem primeru je treba tla hraniti s pomočjo posebej pripravljenega komposta. Narejena je iz listov, kosov lubja, ki začnejo razpadati z dodatkom majhne količine konjskega gnoja.

Da kompost hitreje zori, ga je potrebno občasno navlažiti s šibko raztopino amonijevega nitrata s koncentracijo 1%.

Naprava postelje za sajenje gob

Na izbranem mestu zemljo vzemite do globine 20 cm in odložite. Postelja napolnite v plasteh s kompostom in izbrano zemljo. Micelij bele gobe preprosto položite na tla in ga poglobite za 7 cm, v skladu z normami, navedenimi na embalaži.

Svež gnoj za to ni primeren. Veliko bolje je, če gre za popolnoma zrel humus. Če želite obogatiti z koristnimi bakterijami, ga po navodilih prelijte z raztopino EM zdravil.

Če gobe razmnožimo s tlemi z delom micelija in za to zadostuje plast od 15 do 25 cm, jo ​​razdelimo na 10-15 drobcev, ki jih položimo na enaki razdalji nad površino postelj in jih tudi rahlo posujemo z zemljo. Tla so dobro navlažena. Nabiralnik gob se vzame pod ustrezno drevo v gozdu, pod katerim rastejo cepi. Plast je treba prerezati previdno in nujno napolniti poškodovano območje s svežo zemljo, tako da je škoda na naravi čim manjša..

Da bi vlaga ohranila dlje, je dobro posteljo posušiti s suhimi listi ali mahom.

Bolesti se lahko razmnožujejo z drobci gobjih teles. Obstajata dva načina - suha in mokra.

• Pri suhi metodi se na izbranem mestu lahko razprostirajo celi klobuki popolnoma zrelih gob ali koščkov, spori sloj naj bo na dnu. Rahlo jih potresemo z zemljo. Kapice gob lahko položite na list čistega papirja in jih pustite, da se dobro posušijo na soncu, nato pa jih posadite.
• Mokra metoda je bila znana že od antičnih časov. Popolnoma zrele in celo prezrele jurčke so bile postavljene v lesene posode in jih za en dan prelile z mehko deževnico. Dodano 3-4 žlice. žlice sladkorja ali alkohola. Mešano infuzijo smo filtrirali skozi gazo in z njo zalivali vrtno posteljo, pripravljeno za sajenje.

Na primer, pri sajenju pod hrastovim drevesom nabirajte gobice prašičev, gojene v hrastovem gozdu.

Nabiranje z uspešno zgodnjo sajenjem je mogoče pričakovati v prvem letu, včasih pa ta postopek zamuja za 2 ali celo 3 leta.

Gojenje prašičev gob v zaprtih prostorih

Za to so primerni rastlinjaki, kleti, hangari, lope. Glavna stvar je sposobnost ustvarjanja pogojev, primernih za gojenje gob, in sicer temperature v območju 8-12 stopinj toplote in vlažnosti približno 90%.

Zelo pomembna točka je pravilna razsvetljava. Svetloba mora biti razpršena in zatemnjena. Potrebujejo ga gobe po pojavu plodnih teles. Do tega trenutka je prostor lahko popolnoma neosvetljen.

Faze priprave in gojenja žolc v zaprtih prostorih

Najbolj primeren za ta rastlinjak. V južnih regijah je dovolj preprost rastlinjak iz polikarbonata. Na bolj severnem - poskrbeti morate za ogrevanje. In kjer je zelo hladno, ga je lažje namestiti v sobo, v kateri ni težko regulirati temperature.

• Izberite sobo za gojenje.
• Po potrebi namestite ogrevalni sistem.
• Skrbimo za vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti..
  
  Najlažje urediti posode z vodo, med katerimi naj bo razdalja približno 2 m, ali posode z nenehno navlaženo žagovino.
• Dosežemo pravilno osvetlitev. Če je potrebno, na rastlinjak položimo lahko odporne materiale ali tiste, ki dopuščajo le razpršeno svetlobo. Za že vzklile gobe je dovolj, da 4 ure na dan prižgemo svetlobo nizke intenzivnosti.
• Vgradimo prezračevalni sistem. V hladnem vremenu mora biti dovodni zrak ogret..
• Pripravimo posode za gojenje prašičjih gob. Za to so primerni sanitizirani leseni zaboji, nameščeni na posebnih policah..
• Pravilna tla so eden najpomembnejših sestavnih delov uspeha. Pripravljeno je vnaprej. Sestavine tal: rodovitna tla, majhna količina žagovine in konjskega gnoja ali humusa.
  
• Da žagovina med razpadanjem ne potegne nase veliko dušika, jih je bolje navlažiti s šibko raztopino amonijevega nitrata. Pripravljena tla morajo zoreti vsaj en teden.
• Škatle napolnimo s pripravljeno zemljo.
• Ko je vse pripravljeno, kupimo micelij glive. Gobarjeve gobe niso primerne za gojenje gob doma. Na Nizozemskem so že bile razvite intenzivne tehnologije za gojenje te gozdne dobrote. Vzrejene so bile tudi posebne rase mladičev, ki so najbolj primerne za domače razmere. Če je mogoče, je najbolje uporabiti nizozemski micelij..
  
• Kupimo potrebno količino micelija, sesekljamo, ne da bi odstranili iz paketov.
• Enakomerno porazdelite po površini podlage v skladu z navodili. Mešamo z zemljo. Spremljamo vlažnost podlage. Plast zemlje nad micelijem ne sme biti debelejša od 7 cm.
• Spremljamo vse parametre v sobi, kjer gojijo gobe, in čakamo na žetev..

Če želite bolj jasno predstaviti postopek gojenja gob, si lahko ogledate video:

Tehnologija gojenja prašičjih gob doma je veliko bolj zapletena kot tehnologija gojenje gob. Zahteva velike vnaprejšnje stroške in čas. A vse to se izplača z rezultatom. Tisti, ki se še niso ukvarjali z gojenjem domačih gob, je bolje začeti z gojenjem gob na mestu. In izkušeni pridelovalci gob lahko dobijo precej oprijemljive dohodke iz svojih nasadov v zaprtih prostorih.