Glava zelja sladkorja
Sladkorno zelje velja za vrtnarje med najbolj priljubljenimi vrtninami zaradi uporabe in dostopnosti kmetijske tehnologije. Tovrstno kulturo imenujemo "kraljica zelja".
Zeljni sladkor: Opis
Sorta spada v družino belih križnic zelenjavnih rastlin. Vzreli so ga moskovski rejci. Zelje Sladka glava, katere značilnost bo podana spodaj, se odlično ukorenini v vseh regijah države.
Zeljeni sladkor lahko doseže težo 2-4 kg. Njegova glava je sestavljena iz zelenih listov, prekritih s svetlo voskasto prevleko. Sočni listi z valovitimi robovi trdno pritisnjeni na kratko glavo. Višina rastline se lahko giblje med 40-60 cm, premer glave pa 75-85 cm. To je sorta pozno zorenja: rastna sezona traja od 130 do 160 dni..
Listi vsebujejo veliko več vitaminov in mineralov kot listi zelja drugih sort. Uporablja se lahko za kuhanje različnih jedi, pa tudi za soljenje ali kisanje. Zelje ima odlično kakovost ohranjanja in prenosljivost.
Zelje Sladka glava je bila sočna in ni imela grenkega priokusa, priporočljivo jo je odrezati takoj po drugi jesenski zmrzali.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Bolje je posaditi to sorto z uporabo sadik. April je primeren za to. Za seme je potrebna priprava pred setvijo. Da bi to naredili, jih 12 ur namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata ali kalijevega humata. Po tem se sadilni material temeljito opere s toplo vodo in nato dobro posuši..
Zemljišče za sajenje sadik se lahko pripravi neodvisno. Za to se v enakih količinah mešajo gomolj, pesek in šota. Uporabite lahko tudi to sestavo: travnik, pesek in humus. Kot posode za sadike je bolje uporabiti šotne lončke.
Pomembno! Koreninski sistem zelja ne prenaša presaditev. Uporaba takšnih posod popolnoma odpravi njegovo škodo pri presajanju na postelje.
Da se sadike ne bi raztegnile, je priporočljivo, da posode postavite na dobro osvetljeno okensko polico, kjer ni prepiha in neposredne sončne svetlobe. Temperatura zraka v prostoru naj bo znotraj 20-25 stopinj.
Pomembno! Pred sajenjem sadik v odprto tla ga je treba utrjevati. Da bi to naredili, jo odpeljejo na balkon. Čas utrjevanja se postopoma povečuje in se dovede do več ur.
Na gredicah posadimo skodelice s sadikami, potem ko se na rastlinah oblikujejo 4 resnični listi. Praviloma to fazo rasti sadik doseže že v začetku poletja.
Mlade rastline je treba saditi v predhodno pripravljeno zemljo. Za to izkušeni vrtnarji priporočajo, da se držijo takšnih pravil:
- sadike ne sadimo dve leti zapored na isto mesto;
- dobri predhodniki sladkorne glave so pridelki, kot so buča, stročnice, čebula ali krompir;
- najbolj optimalno za sajenje zelja so rahlo kisla ali nevtralna tla;
- dobro osvetljena mesta so primerna za gojenje pridelkov.
Postelja, na kateri bo zelje raslo, se jeseni dobro kopa. Pred sajenjem jo še enkrat zrahljamo, vanj vnesemo tudi gnojila. Če želite to narediti, lahko uporabite raztopino, sestavljeno iz pepela in vode.
Pomembno! Preden v luknjo postavite kozarec s sadikami, lahko na njegovo dno nalijete sečnino ali superfosfat. To bo rastlini dalo dodatno moč, da se bo koreninila na novem mestu..
V obdobju rasti rastline potrebujejo dodatno prehrano. Če želite to narediti, lahko uporabite gnoj, raztopljen v vodi. S to raztopino zelje gnojimo 2 ali 3 krat.
Koreninski sistem je mogoče okrepiti s hriščanjem grmovja. To je mogoče storiti, potem ko se na rastlini oblikujejo 10 do 13 listov. Poleg krepitve korenine bo hilling pripomogel k oblikovanju stranskih korenin..
Zalivanje mora biti 1-2 krat 20 dni. Naenkrat je treba pod vsako rastlino naliti približno 2 vedra vode. V času, ko se na rastlini aktivno oblikuje glava zelja, je treba količino zalivanja povečati in pripeljati na 3 vedra na rastlino.
Skrb za sladkorni vrh vključuje tudi pravočasno razrahljanje tal v bližini rastlin in na hodnikih ter odstranjevanje plevela.
Pomembno! Da se izognete razpokanju glav zelja, jih ne smete zalivati 3-4 tedne pred spravitvijo.
Kljub dejstvu, da je ta sorta zelja odporna na okužbe z boleznimi, lahko nepravilna nega pridelka izzove okužbo. Med najpogostejše bolezni zelja spadajo naslednje:
- Bakterioza Znaki: porumenelost robov listov, ki nato popolnoma potemnijo in padajo. Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba najprej uporabiti kakovostna semena. Upoštevati je treba tudi zaporedje vrtenja. Za izvajanje profilaksa z brizganjem rastlin s Fitolavinom. Če rastlina kaže znake okužbe, jo lahko zdravimo z zdravilom Planriza.
- Fusarium Ko glavo zelja prizadene bolezen, so na njegovih žilah vidne rumene lise, ki se čez nekaj časa razširijo na vse liste. Preprečevanje širjenja bolezni je zdravljenje rastlin z bakrovim sulfatom ali z zdravilom "Agate". Če bolezen prizadene 2-3 rastline na vrtu, jih je treba takoj izkopati in uničiti..
- Praškasta plesen je napačna. Bolezen se manifestira v obliki bele plošče na zunanji strani listov. Da bi preprečili širjenje bolezni, je priporočljivo, da semena pred sajenjem damo v toplo vodo 20-30 minut, gnojimo rastline z amonijevim nitratom ali superfosfatom. V primeru širjenja bolezni je treba rastline škropiti z bakrovim sulfatom ali kuproksatom.
- Kila. To bolezen povzroča širjenje patogene glive. Ko se okužijo, glave zelja rastejo počasi ali popolnoma ustavijo svojo rast. Možno je, da bodo rastline umrle. Da bi preprečili razvoj glive, priporočamo, da zemljo omejujete, opazujete kolobarjenje in zalivate tla, preden posadite semena z raztopino kalijevega permanganata. Bolno glavo zelja je treba uničiti.
- Zelje. Listi, ki jih je bolezen prizadela, postanejo blede in kmalu odmrejo. Da preprečite možnost okužbe, priporočamo pravočasno čiščenje rastlinskih ostankov s postelj. Zahvaljujoč setvi okrog postelje s peteršiljem ali koprivim zeljem bo mogoče zmanjšati verjetnost širjenja te bolezni.
Med najnevarnejšimi škodljivci sladkorja so naslednji:
- Listne uši. Nanaša se na sesanje žuželk. Škodljivca se praviloma sesajo na hrbtni strani listja zelja. Poliča seli v zelje iz bližnjih plevelov in ličinke ležijo na rastlini. Posebej aktivne listne uši od poznega poletja do pozne jeseni.
- Thrips. S prostim očesom žuželke ni mogoče videti. Ko napade trpota, rastlina izgubi barvo in odmre..
- Bedbugs križani. So precej velike velikosti. Razmažite po listih zelja in iz njih izsesajte vsa hranila..
Boj proti žuželkam se izvaja tako, da jih razpršimo s posebnimi raztopinami. Med najučinkovitejšimi so Spark M, Fury in Bankol. Lahko jih tudi škropimo in tla v bližini rastlin. Upoštevanje kolobarjenja, pravočasno odstranjevanje plevela in rastlinskih naplavin lahko zmanjšajo verjetnost, da se zelje okuži z boleznimi ali napadi škodljivcev na minimum.
Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, ne da bi se zelo potrudili, lahko dobite dober pridelek tako zdrave in okusne zelenjave, kot je zelje Sladkor.