Opis in značilnosti sort črnega grozdja livadia, zgodovina in pravila gojenja

Plemenske lastnosti sort grozdja določajo glavno smer uporabe sadja. Za svežo porabo priporočamo delo s namiznimi sortami. Če želite dobiti visokokakovostne surovine za izdelavo vina, morate dati prednost tehničnim. Obstajajo splošno priznane vodilne sorte, ki so se izkazale le s pozitivne strani, ena od njih je grozdje z imenom Livadia Black.

Obdobje zorenja in donos

Za sorto je značilno povprečno obdobje zorenja. Od začetka cvetenja do trgatve v povprečju mine 130-140 dni.

Značilne bolezni in škodljivci

Grozdje Livadia je odporno proti najnevarnejšim boleznim grozdja, uspešno se spopada z plesnijo, oidijem in sivo gnilobo. Sajenje lahko trpi zaradi apopleksije, praškaste plesni, bele gnilobe.

Za preprečevanje pršenje z bordo tekočino in raztopino vitriola.

Zmanjšanje kazalcev donosa opazimo pri napadu listnih uši, hrenovk in mehurčkov. Za boj proti njim uporabljajte posebna zdravila. Negativno vplivajo na vrnitev plodov osi, zato je treba njihova gnezda uničiti in zaščititi z zavetiščem.

Opis jagodičja

Za grozdje je značilna povprečna velikost, vsaka tehta od 1,5 do 2 g. Ima temno barvo in sočno meso z mošusnimi notami, na koži je prisotna purinska prevleka. Vsebnost soka lahko doseže 90%. V času zorenja se plodovi zlahka odstranijo s stebla. Vsebujejo 26% sladkorja in 8 g / l kisline, ta kombinacija velja za optimalno za pripravo vina.

Ocena degustacije

Zaradi optimalnih kazalnikov kislosti, vsebnosti sladkorja in nasičenosti barve se grozdje danes uporablja pri vinarstvu. Proizvaja lahkotna desertna vina z namigi muškatnega oreščka in sliv, notami čokolade. Strokovnjaki so cenili okus sadja in sorti so bile dodeljene visoke vrednosti na 10-točkovni lestvici. Suho vino je dobilo 7 točk, desertno vino - 8 točk.

Energetska vrednost

Precejšnja vsebnost sladkorja vodi v visoko kalorično količino jagodičja. 100 g sadja vsebuje 70 kcal.

Raven kislosti

Kislost grozdja je 8 g / l, kar velja za najboljši pokazatelj za tehnične sorte.

Koristi in škode porabe

Grozdje je dragocen vir vitaminov, mineralov, s katerimi lahko nadomestimo pomanjkanje hranilnih snovi v telesu. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja sadje ne priporočamo ljudem s prekomerno težo in sladkorno boleznijo.

Grozdje je koristno za težave s pritiskom, pozitivno vpliva na krvne žile in preprečuje tveganje za aterosklerozo. Imajo sposobnost redčenja krvi, zato zmanjšajo tveganje za trombozo.

Zaradi visoke vsebnosti železa plodovi pomagajo v boju proti slabokrvnosti.

V prehrano ne vključite grozdja za ljudi, ki trpijo zaradi preobčutljivosti zob, saj kislina vodi v poslabšanje stanja. Iz istega razloga ga je smiselno uporabljati previdno za tiste, ki trpijo zaradi povečane kislosti želodčnega soka..

Pristanek na prostem

Začetek zasaditve na odprtem zemljišču je odvisen od regije. Pred sajenjem se koreninski sistem namoči v rastlinskem stimulatorju, kar omogoča povečanje njegovega preživetja. Iztočna jama se pripravi vnaprej, približno 2 tedna pred začetkom dela se oblikuje jama z globino 80 cm.Za težka tla je potrebno izdelati drenažni sloj, ki bo pomagal preprečiti stagnacijo vode in propadanje koreninskega sistema.

Datumi odhoda

V osrednjih regijah se postopki sajenja začnejo brez vrnitve zmrzali in dovolj ogrevane zemlje. V večini regij maj velja za tako obdobje, ko temperatura okolja doseže stabilno vrednost +5 C.

Na kaj morate biti pozorni pri pristanku

Grozdje Livadia je izbirčno glede tal, zato morate skrbno razmisliti o izbiri kraja stalnega gojenja. Ne sme biti v senci, mora biti veliko vnosa svetlobe in toplote. Če želite to narediti, izberite sončno, zaščiteno pred vetrom.

Tla morajo biti črna tla, pri sajenju je obogatena z mineralnimi gnojili, rastlini pa je treba zagotoviti oporo.

Agrotehnika in nega

Gojenje kmetijske tehnologije in nege rastlin je standard. Potrebno je nadzorovati ustreznost vlage v tleh, opraviti obrezovanje, izvajati preventivne obdelave za zaščito pred boleznimi in škodljivci. V rastni sezoni se izvaja gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili.

Trto odrežite

Oblikovanje grmovja grozdja se izvaja že v drugem letu. Obrezovanje se izvede večkrat:

• spomladi - odstranite pokvarjene, poškodovane poganjke, ki niso preživeli zime;
• poleti - odstranjujejo se neplodne veje, izvaja se ščepanje in redčenje zelene mase;
• jeseni - grm je pripravljen za prezimovanje in pokrit.

Pri obrezovanju spomladi se uporablja metoda oblikovanja poganjkov v obliki ventilatorja. Ko oblikujete grm, pustite 6-8 močnih "rokavov", ki jih položite v različne smeri na rešetke. Na vsaki od njih pustimo 5-6 trt, ki jih razrežemo na 2-3 očesa.

Zalivanje in gnojilo

V sezoni se opravi vsaj 3 polno namakanje. Za vsak kvadratni meter pristankov naj bo 50 litrov vode. Prvo obilno zalivanje izvajamo s toplo vodo, dokler se ne odprejo prvi brsti. Drugi se ponovi v času cvetenja, tretji pa - 14 dni pred zbiranjem ščetk. Dodatno namakanje se določi na podlagi podnebja in padavin..

Spomladi uvajajo pripravke, ki vsebujejo dušik, kar prispeva k aktiviranju rasti rastlin. Med cvetenjem se tla obogatijo s fosforjem in kalijevimi gnojili..

Preventivni ukrepi

Da bi preprečili bolezni, se fungicidi škropijo pred in po cvetenju. Če se odkrijejo znaki nepravilnosti, se postopek ponovi. Da bi zmanjšali tveganje za okužbo, se poganjki redčijo, oboleli deli se odstranijo. Tla je treba občasno zrahljati, pri čemer se izogibajte zastoju vode. Dober učinek je dosežen pri mulčenju, za to v bližini debla nastane 5 cm slama, pokošena trava ali šota..

Borimo se proti boleznim in škodljivcem

Za boj proti škodljivcem in boleznim se uporabljajo ciljno usmerjena zdravila, katerih danes je ogromno vrtnarskih izdelkov. Učinkovito škropljenje z Bordeaux tekočino in bakrovim sulfatom. Upoštevanje pravil zalivanja, obrezovanja in hranjenja bo pomagalo preprečiti zdravstvene težave rastlin..

Trgatev in obiranje

Nabiranje v južnih regijah se začne po 130-140 dneh od časa cvetenja. V severnih regijah obdobje zorenja določa podnebje in število toplih dni, zgodi se lahko v začetku oktobra. Ne odlašajte z delom, ker z dolgim ​​bivanjem jagode izgubijo okus in začnejo odpadati.