Opis in prednosti kristalnega grozdja, zlasti sajenje in nega

Glavna uporaba kristalnega grozdja je uporaba kot surovina za pridelavo utrjenih suhih in sladkih vin znamke Jerez. Toda zaradi visoke vsebnosti sladkorja v jagodičevju in visokega okusa je zelo priljubljen med ljubiteljskimi vrtnarji - za svežo porabo, pripravo naravnih sokov, kompotov, pastile, marmelade, rozin.

Sorta daje konstantno visoke donose - od 160 v povprečju do 200 centov na hektar.

Teža enega šopka je 180-200 gramov. Jagode ohranijo okus v šopkih trte do nastopa hladnega vremena..

Kristal lahko pridobi vsebnost sladkorja od 18 do 23 mas.% Jagod v Brixovi lestvici, kar velja za dober pokazatelj.

Degustacijsko ocenjevanje namiznih vin znamke Sherry iz kristalnega grozdja je ocenjeno na 8,5 točke, penečega vina - 9,1 točke na 10-točkovni lestvici.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti sorte Crystal: visok in stabilen pridelek, zgodnje zorenje jagodičja, odpornost proti glivičnim boleznim in siva gniloba (na genetski ravni).

Sorta prenaša zmrzali z zavetjem od -29 C do -35 C, odvisno od načinov in kakovosti obložnega materiala.

Pomanjkljivost je nastajanje majhnih velikosti jagodičja (luščenje) v grozdu - to izhaja iz nekakovostne nege grozdja med nastajanjem grozdja in negativnih podnebnih razmer spomladi.

Izbor sadik in ploskve

Izbor parcel za grozdje: nižine, parcele s tesno podzemno vodo in območja, ki jih pihajo vetrovi, niso primerna za sajenje. Na takšnih območjih grozdje in njegov koreninski sistem gni, rastlina počasi raste ali odmre, se okuži z glivičnimi boleznimi.

Pod parcelami izberemo pobočja, sadike posadimo na južni strani.

Pri izbiri sadik bodite pozorni na stanje koreninskega sistema. Korenine naj bodo dolge do 10 centimetrov, svetlo rjave v zdravih koreninah, mladih zelenih koreninah, belih notranjih vlaken.

Bolje je izbrati sadike, ukoreninjene v tleh.

Grozdje dobro razmnožujemo s potaknjenci (3-4 brsti), 2-4 tedne kalijo v vodi - po nastanku korenin dolžine 3-4 cm potaknjence posadimo v tla.

Nasveti za pristanek

Sajenje sadik ali potaknjencev se izvaja v luknjah z drenažno plastjo kamenčkov, glinenih drobcev - na drenažo se položi hranilna tla z dodatkom lesnega pepela in kompleksnega mineralnega gnojila.

Sadike položimo pod kotom, pokrijemo z zemljo, pri čemer koreninski vrat pustimo 3 centimetre nad tlemi. Za spodbudo rasti in ukoreninjenje sadiko zalivamo z raztopino kalijevega humata in heteroauksina (stimulator rasti korenin).

Sadike je bolje saditi spomladi, ko se zrak segreje do +15 C.

Razdalja med rastlinami je 80 centimetrov, med vrsticami pa - 2,5 metra.

Gojenje in nega

Gojenje in oskrba grozdja vključuje agrotehniške in tehnološke postopke gojenja.

Vsako leto je treba opraviti obrezovanje, ščepanje poganjkov, da se prepreči zgostitev grmovja, kar vodi do zmanjšanja donosa, bolezni grmovja. Obrezovanje poganjkov je potrebno pozno jeseni ali zgodaj spomladi, ko je trta v mirovanju.

Pri obrezovanju na rokavu ostanejo nadomestni poganjki 3-4 ledvic in glavni poganjki do 10 ledvic. Na odrasli trti lahko ostanejo do 60 brstov. Zalivanje se izvaja odvisno od vremenskih razmer. V suhem vremenu zalivanje izvajamo vsakih deset dni, v deževnih poletjih po potrebi zalivamo.

Vrhunsko oblaganje se izvaja z mineralnimi gnojili. Kalijev humat - univerzalni stimulator rasti in razvoja grozdja.

Pletenje plevela pod grmovjem, mulčenje tal z borovimi iglicami bo zaščitilo rastline pred škodljivci.

O boleznih in škodljivcih

Glavne bolezni grozdja so plesen, oidij, siva gniloba, zaradi škodljivcev grozdje trpi zaradi klopov in osi. Kristal ima zaščitni gen pred gnilobo in dobro odpornost proti prodiranju glivičnih sporov.

Preventivno zdravljenje (2-krat na leto) s kombiniranimi fungicidi zagotavlja zaščito pred boleznimi in škodljivci.

Za zaščito pred osi se izdelujejo pasti, grozdi so zaviti v mrežasto tkanino..