Skrb za grozdje spomladi na kubanu
Vinogradništvo na Kubanu je zaradi ugodnih podnebnih razmer in optimalne sestave tal zelo dobro razvito. Gojenje se izvaja ne samo zasebno, ampak tudi v industrijskem obsegu. Kljub ugodnim pogojem za gojenje ne pozabite, da je grozdje kapricična kultura in v pogojih nepravilne nege ne bo mogoče nabirati dobrih pridelkov.
Vsebina
Gojenje grozdja: Krasnodarsko ozemlje
Grozdje na območju Krasnodarja se goji v industrijskem obsegu. V večini primerov vinogradniki svoje »nasade« gradijo na sončnih ravnicah ali pobočjih. Če boste dali prednost senčnim krajem, boste lahko gojili grozdje, vendar verjetno ne boste dobili velikega pridelka. Toda kljub industrijskemu razvoju je na Kubanu veliko domačih vrtnarjev.
Značilnosti vinogradništva na Kubanu
Nega grozdja spomladi na Kubanu in na splošno gojenje grozdja v tej okolici ima svoje značilnosti.
- Tla je treba zrahljati, da koreninski sistem oskrbuje s kisikom. Druga enako pomembna naloga razrahljanja je olajšanje prodiranja vlage v tla..
- Z začetkom pomladi je treba kulturo gnojiti s spojinami, ki vsebujejo dušik, poleti tega ni več mogoče.
- Spomladi agronomi ne varčujejo z rastlinami, saj je količina taline v regiji majhna.
Pomladni predelavi grozdja spomladi je treba nameniti posebno pozornost. Kljub ugodnim pogojem za gojenje, hkrati obstaja velika verjetnost škode na pridelkih zaradi bolezni ali škodljivcev. Najbolj nevarne so grozdna cicada, listni molj in grozdna klopa.
Kdaj škropiti grozdje na Kubanu? Kako predelati grozdje pred cvetenjem na Kubanu? Z veliko nevarnostjo plesni morajo vrtnarji grmove razpršiti z raztopino bakrovega sulfata (koncentracija aktivne snovi - 3%). Preventivno škropljenje je treba ponoviti jeseni.
Bordeauxova tekočina kaže tudi dobro učinkovitost. Pred rastlino začne cveteti grmovje in tla v bližini trte. Pred zalivanjem je potrebno obdelati grozdje. Takšna predhodna nega bo zaščitila grmovje pred pojavom listnih uši.
Obdobje zorenja kubanskega grozdja je v prvi vrsti odvisno od sorte. Vendar pa ob ugodnih vremenskih razmerah lokalni prebivalci pobirajo prvi pridelek nekaj tednov prej kot vinogradniki iz bolj severnih regij.
Gojenje grozdja
Krasnodarsko ozemlje je znano po rodovitnih deželah in ugodnem podnebju. Kubansko grozdje ni težko gojiti, za gojenje so na voljo vinske (tehnične) in namizne sorte.
Spomladansko obrezovanje grozdja na Kubanu je treba izvesti tik pred cvetenjem. Polomljene, ranjene, suhe in neplodne poganjke je treba rezati. Za rezanje uporabljajte samo ostre in čiste predmete..
Je pomembno! Med obrezovanjem trte ne drobite. Od kompetentnega pristopa bo odvisna ne samo številčnost plodov, ampak tudi zdravje kulture.
Glavna oskrba grozdja poleti na Kubanu je pravočasno vezanje grozdov, redno zalivanje in skrben pregled poganjkov za pojav bolezni.
Trto je treba privezati navpično ali na rahlem pobočju, v smeri rasti. Rodovitne trte so vezane tako, da se več njih ne nahaja blizu drug drugega.
Na Kubanu je posebna pozornost namenjena obdelavi rastlin iz različnih škodljivcev, saj se v toplem in vlažnem podnebju razvijajo z neverjetno hitrostjo. Če ni nadzora, lahko škodljivci uničijo velike površine vinogradov.
Najboljše sorte za gojenje
Sorte, priporočene za Kuban, so bile prvič naštete v 40. letih 20. stoletja. Trenutni seznam do danes je bil v celoti oblikovan leta 1965. Rejci aktivno razvijajo nove sorte in hibride, ki so z dobrim delovanjem tudi na tem seznamu..
Sajenje grozdja odkrit na Kubanu, izbira sorte:
- Chasla - zgodnja sorta, za katero je značilna povprečna rastna sila trte. Jagode so okrogle oblike, barva je zelenkasto rumena z nizko koncentracijo sladkorja v sestavi. Listi so v obliki srca, razrezani, na robovih imajo zobnike. Prednosti sorte: dvospolni cvetovi, povprečno zorenje letnih poganjkov včasih doseže 90%. V vzrejo so vključeni celo začetniki.
- Odličen. Predstavnik zgodaj zrelih, ki lahko prenese močne zmrzali (do -46 ° C). Grozdi niso preveliki, vendar so gosti. Temno modre jagode so primerne za svežo porabo. Najpogosteje pa izdelujejo sok ali vino.
- Rkatsiteli - klasična kavkaška sorta grozdja, za katero je značilno srednje zgodnje obdobje zorenja. Snopi velike ali srednje velikosti, gosti. Jagode imajo tanko, a močno lupino svetle barve, na sončni strani imajo značilno rdečilo. Pluse: odpornost proti zmrzali je nadpovprečna, odpornost na bolezni je dobra, grozdi so zasnovani za dolgotrajno skladiščenje.
- Beli muškatni orešček - je ena najstarejših in najbolj priljubljenih sort grozdja. Grozdi imajo podolgovato-stožčasto obliko, barva jagodičja je rumenkasto roza. Listi so srednje velikosti. Slabosti: kaže slabo odpornost proti virusnim in glivičnim boleznim. Pros: visoka koncentracija sladkorja.
- Chardonnay - srednje zgodnja sorta. Listi so srednje veliki. Jagode svetlo zelene barve. Kazalniki odpornosti proti zmrzali so povprečni. Po zmrzali se lahko okreva.
Tehnične ocene, še posebej priljubljen:
- Portugalščina - zgodnja zrela sorta grozdja, za katero je značilna moč rasti nad povprečjem. Jagode temno modre barve. Grozdi so precej gosti in veliki. Listi so zaobljeni, rahlo razrezani. Prednosti sorte: odlično zorenje poganjkov, dobra odpornost proti zmrzali, univerzalni namen plodov, visoka odpornost na pogoste bolezni, za grmovje praktično ni treba skrbeti..
- Amurski preboj. Raznoliko srednjeročno zorenje z odpornostjo proti zmrzali do -40 ° C. Skoraj odporen proti boleznim in gnitju. Z lahkoto odganja napade škodljivih žuželk. Temne malinove jagode so odlične za pripravo vina in sokov..
- Kristal. Ta sorta dobro prenaša zimske zmrzali do -29 ° C, zaradi česar je odlična izbira. Grozdje je odporno proti plesni in sivi gnilobi. Na trti zorijo bele ali temno zelene jagode, ki jih lahko uporabimo za pripravo vina.
- Kay siva. Zgodnje zrelo grozdje, ki prenese padec temperature do -42 ° C. Zanj so značilne majhne jagode, po okusu katerih zlahka poberejo note Isabelle. Ta sorta je odporna proti plesni, črni in sivi gnilobi, zaradi česar je izjemno priljubljena med lokalnimi vinogradniki. Jagode gredo k proizvodnji suhega vina.
Zaradi ugodnih okoljskih razmer in rodovitnih tal na Krasnodarskem ozemlju uspešno uspeva več kot 30 sort grozdja. Gojenje grozdja na Kubanu se ne šteje za težko. Kultura se goji v industrijskem obsegu in zasebno. Če so v poletni koči posajene različne kultivarje, potem se lahko ob upoštevanju preventivnih ukrepov in pravil kmetijskega inženiringa vsako leto nabere vreden pridelek..