Jeruzalem artičoka: koristi in škoda za telo

Koristne lastnosti in kontraindikacije jeruzalemske artičoke - nujno vprašanje za ljubitelje nenavadnih izdelkov. Ta rastlina se uporablja tako za zdravljenje kot hrano, zato je zanimivo preučiti koristne lastnosti in fotografije jeruzalemske artičoke.

Prehranska vrednost in sestava jeruzalemske artičoke

Medicinska in prehranska vrednost jeruzalemske artičoke je posledica njene bogate sestave. Večinoma uporabne komponente so skoncentrirane v korenu rastline, zemeljski hruški, vendar imajo zračni deli tudi dragocene lastnosti.

Vitamini jeruzalemske artičoke so:

  • retinol in tiamin, karoten;
  • riboflavin in holin;
  • pantotenska kislina;
  • vitamina C in E;
  • nikotinska kislina in vitamin K;
  • kalij in železo;
  • natrij in selen;
  • baker in mangan;
  • piridoksin;
  • folna kislina B9;
  • cink, fosfor, kalcij in magnezij.

Prav tako rastlina vsebuje veliko vlaknin, organske kisline in velika količina vode so vključene v koristno sestavo.

Kalorična jeruzalemska artičoka

Zemljana hruška spada v kategorijo zelenjave, zato je vsebnost kalorij v izdelku nizka. 100 g vsebuje le 73 kcal, izdelek lahko uporabljate tudi pri nagnjenosti k debelosti.

Vsebina BJU v jeruzalemskem artičoku

Hranila v zemeljski hruški se porazdelijo na naslednji način: 17 g je ogljikovih hidratov v izdelku, 2 g beljakovin in le 0,1 g maščob. Tako lahko Jeruzalem artičoko štejemo za lahko prebavljiv izdelek..

Kakšen je okus jeruzalemske artičoke

Zemljina hruška ostaja precej eksotičen izdelek, zato vsi ne poznajo njenega okusa. Po mnenju večine ljudi sveži Jeruzalem artičoka spominja na zelje ali repo z rahlim oreščkovim okusom. Po toplotni obdelavi se okus izdelka spremeni in postane bolj podoben gobam.

Ali je mogoče jeruzalemske artičoke jesti surove

Če je zemeljska hruška kakovostna, sveža in dobro oprana, potem jo lahko uporabite surovo, bo koristno. Izdelek lahko uporabljate na enak način kot drugo zelenjavo - jejte svežo, kuhano ali pečeno. Vendar se moramo spomniti, da je okus surove jeruzalemske artičoke precej specifičen in ga ne mara vsak.

Kaj je koristno jeruzalemske artičoke

Zemljana hruška je cenjena ne le zaradi svojega nenavadnega videza in okusa, temveč tudi zaradi številnih uporabnih lastnosti. Z redno uporabo ima izdelek izrazito pozitiven učinek na telo:

  • pomaga pri prehladu in črevesnih tegobah;
  • izboljša presnovo in ščiti srce pred težavami;
  • krepi krvne žile in pomaga v boju z visokim krvnim tlakom;
  • pospešuje izločanje toksinov iz telesa in čisti tkiva toksinov;
  • blagodejno vpliva na živčni sistem in izboljša delovanje možganov.
Pozor! Uživanje hruške je koristno, kadar v telesu primanjkuje vitaminov in mineralov. Jeruzalemska artičoka vsebuje veliko količino kalija, prav tako je zelo bogata z vitamini skupine B..

Kaj je uporabna jeruzalemska artičoka za moške

Koristi jeruzalemske artičoke za telo so še posebej izrazite v primerjavi z moškimi. Najprej ima izdelek hiter in močan pozitiven učinek na potenco. Zemljana hruška krepi libido, preprečuje bolezni prostate, poleg tega pa spodbuja proizvodnjo sperme in izboljšuje njihovo kakovost - izdelek je koristno uporabiti pri načrtovanju spočetja.

  • Ko oslabi moč jeruzalemske artičoke, je priporočljivo jesti vsak dan v surovi ali predelani obliki, to bo dovolj, da čez nekaj časa težave na spolovilu izginejo.
  • Poleg tega lahko pol ure pred intimnostjo zaužijete 100 ml svežega soka hruške hruške, takšno orodje bo imelo skoraj takojšen pozitiven učinek.

Koristi Jeruzalemske artičoke za moške niso le koristen učinek na potenco. Izdelek služi kot učinkovito preprečevanje srčno-žilnih obolenj, ki so po 40 letih še posebej dovzetni za moške. Glinena hruška očisti in naredi žile bolj elastične, izboljša delovanje srčne mišice in okrepi splošno vzdržljivost telesa.

Kaj je koristno za jeruzalemske artičoke za ženske

Uporabne lastnosti zemeljske hruške Jeruzale iz artičoke se kažejo tudi v odnosu do lepe polovice človeštva. Najprej izdelek rešuje ženske pred razvojem anemije, kronične utrujenosti in mišične šibkosti, saj telo nasiči z velikim številom dragocenih komponent.

Uporabna je uporaba jeruzalemske artičoke v času menstruacije - zaradi povečane vsebnosti železa se boste izognili znižanju ravni hemoglobina. Izdelek izravnava hormonsko ozadje in zato pomaga pri obvladovanju nihanja razpoloženja, povečuje psihološko stabilnost in na splošno ima tonik..

Nenavaden izdelek ima protirakave lastnosti, tako kot večina zelenjave, Jeruzalemski artičoka vsebuje veliko antioksidantov. Tam je koristno za preprečevanje onkologije in ob obstoječi bolezni. Nemogoče je ne zabeležiti blagodejnega učinka izdelka na žensko lepoto, pri uporabi zemeljske hruške se izboljša stanje povrhnjice in las, nohti in zobje postanejo močnejši.

Ali je med nosečnostjo možen jeruzalemski artičoka?

V obdobju dojenja otroka lahko izdelek uporabljate, to bo v veliko korist. Najprej bo Jeruzalem artičoka pomagala izogniti zmanjšanju imunosti in slabokrvnosti - bodoče matere pogosto trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov, zemeljska hruška pa odpravlja pomanjkanje hranilnih snovi v telesu. Poleg tega ima izdelek odvajalne lastnosti, zato pomaga znebiti zaprtja, pogosto spremlja tudi nosečnice.

Med nosečnostjo zemeljska hruška uravnava lakoto in zmanjša toksikozo, pomaga odpraviti zgago. Izdelek je koristen tudi za plod, ki se razvija, saj vse dragocene snovi v njegovi sestavi prispevajo k normalnemu oblikovanju otrokovega telesa.

Ali je mogoče, da je doječa mati Jeruzalem artičoka

Med dojenjem je dovoljena uporaba jeruzalemske artičoke, koristila bo ženski in izboljšala sestavo materinega mleka. Res je, da se izognemo negativnim reakcijam pri dojenčku, je treba kuhati zemeljsko hruško. Svež izdelek vsebuje preveč prehranskih vlaknin in lahko pri otroku povzroči nadutost in kolike.

Ali je mogoče jeruzalemska artičoka za otroke

Vitaminski izdelek ugodno vpliva na stanje otrokovega telesa. Če v otroški meni vključite jeruzalemno artičoko, bo zelenjava okrepila otrokovo imunost in preprečila prebavne motnje. Poleg tega bo pozimi zemeljska hruška odlično preprečevala pomanjkanje vitaminov..

Koristi izdelka so zelo velike in le redko povzročajo škodo artičoku, zato ga lahko v otroško prehrano vnesete od 8. meseca dalje. Sprva mora otrok dati korenini artičoke v kuhani obliki in v majhnih količinah, skupaj z drugimi jedmi. Kot ločeno jed lahko Jeruzalemu artičoko ponudite dojenčkom po treh letih, pri tej starosti se bo otrokovo črevesje lahko spoprijelo z veliko vlakninami v izdelku.

Pozor! Ker lahko v redkih primerih lastnosti zemeljske hruške škodijo telesu, se morate pred uvedbo nenavadnega izdelka v otroško prehrano posvetovati s pediatrom..

Kaj pomaga jeruzalemski artičoki

Surova in predelana mleta hruška lahko služi ne le kot okusen prehrambeni izdelek, ampak tudi kot zdravilo. Koristi jeruzalemske artičoke za človeško telo se uporabljajo za zdravljenje številnih težav, če upoštevate preizkušene recepte, bo koristen učinek uporabe izdelka zelo izrazit.

Ali Jeruzalem artičoka pomaga pri pritisku

Sok iz zemeljske hruške je uporaben pri pritiskih in kronični hipertenziji. Svežo koreninsko zelenjavo je treba naribati, nato pa skozi gosto prepognjeno gazo iztisnite potrebno količino soka - približno 100 ml. Sok razredčimo z vodo v enaki prostornini, nato pa zdravilo vzemimo v kozarcu trikrat na dan.

Kako jemati jeruzalemske artičoke pri boleznih trebušne slinavke

Jeruzalemski artičoka je eden redkih izdelkov, ki so dovoljeni za uporabo pri pankreatitisu. Zelenjava izboljša presnovne procese, pospešuje proizvodnjo potrebnih encimov in pomaga pri hitrejšem prebavi hrane, zato bo pri vnetju trebušne slinavke koristna.

V času najbolj akutne bolečine zelenjave ne smete jesti, a takoj, ko poslabšanje popusti, lahko v prehrano vnesete surovo jeruzalemsko artičoko in jo uporabite v 150 g na dan. Prav tako je dovoljeno jesti kuhano ali posušeno zemeljsko hruško, vendar morate zavrniti kiselo in ocvrto jeruzalemsko artičoko, saj bo dražilno vplival na oboleli organ.

Pomembno! Največja korist pri pankreatitisu je zemeljska hruška, če jo jeste skupaj z lupino, seveda pa je treba pred tem temeljito oprati zelenjavo.

Skupno zdravljenje z artičoko

Izdelek vsebuje kalcij in silicij, zato koristi sklepom - krepi kostno tkivo in ligamente. Dovolj je, da zaužijete 50 g jeruzalemske artičoke na dan, da občutek togosti v sklepih izgine in se bolečina opazno zmanjša. Izdelek je koristno uporabiti za artritis in revmo, za radikulitis in osteohondrozo, korist bo koristila surova in kuhana zelenjava.

Pravila za uporabo pri protinu

Lastnosti zemeljskih hrušk prinašajo pomembne koristi pri odlaganju škodljivih soli v sklepih. Pri protinu jeruzalemsko artičoko uporabljamo na različne načine, na primer:

  • naredite obkladke za obolele sklepe - svež koren zelenjave je treba zmleti v grušč, postaviti na gazo ali tkivo in nanesti na vneto mesto eno uro;
  • vzemite zdravilne kopeli z decokcijo posušene jeruzalemske artičoke - 1,5 kg surovine se vlije v 8 litrov vode, kuha približno pol ure in doda v napolnjeno posodo;
  • vzemite zdravilno infuzijo v notranjosti, 2 veliki žlici drobno sesekljanih posušenih zemeljskih hrušk prelijte 500 ml vroče vode, vztrajajte vso noč, nato pa filtrirajte in pijte 100 ml štirikrat na dan.
Pozor! Pri protinu lahko Jeruzalem artičoko vključimo v vsakodnevno prehrano in redno jemljemo zelenjavo kot del solat in drugih jedi..

Kaj je koristna zemeljska hruška za slabokrvnost

Vitaminska sestava izdelka ima veliko korist pri pomanjkanju hranilnih snovi v telesu. Surove oprane gomolje rastline je treba fino naribati, nato pa skozi gazo ali majhno cedilo iztisnite sok iz kaše. Velika žlica medu se doda kozarcu soka, zmeša in pije na prazen želodec zjutraj in zvečer.

Ker je v rastlinskem soku koncentrirano ogromno vitaminov in mineralov, izdelek zelo hitro odpravi slabokrvnost in izboljša zdravje.

Kako jemati jeruzalemske artičoke pri boleznih prebavil

Dragocene lastnosti jeruzalemske gomolje so v veliko korist v primeru okvare želodca in črevesja. Pri gastritisu in razjedah je priporočljivo uporabljati zelenjavo in izdelke, ki temeljijo na njej, trikrat na dan morate piti 100 ml svežega soka, stisnjenega iz surovih gomoljev.

Pomembno! V obdobju remisije je priporočljivo jemati jeruzalemsko artičoko z razjedo. Med akutnim potekom bolezni je bolje, da se vzdržite zdravilnega soka, lahko poškoduje telo.

Jeruzalemska vlakna artičoke bodo še posebej koristna v primeru zaprtja. Če želite izprazniti črevesje in obnoviti normalno presnovno delovanje, lahko zjutraj vzamete le 50 ml svežega zelenjavnega soka, razredčenega z vodo v enakih razmerjih. Poleg tega koristijo naslednja zdravila:

  • posušena zemeljska hruška je drobno sesekljana;
  • pomešan z enako količino lekarniške kamilice;
  • vzemite 1 veliko žlico mešanice in prelijte 3 skodelice vroče vode.

Vztraja eno uro, nato juho filtrirajte in pijete čez dan, kot navaden čaj. Z redno uporabo bo takšna pijača pomagala obnoviti črevesno aktivnost v normalno stanje in preprečiti zaprtje.

Zdravilne lastnosti drugih delov rastline

Številne koristne snovi so skoncentrirane v koreninah jeruzalemske artičoke, vendar imajo drugi deli rastline podobne pozitivne lastnosti. Vsebujejo še več antioksidantov in flavonoidov, koristnih za vse obnovitvene procese v telesu..

Kaj so koristni listi in stebla jeruzalemske artičoke

Na podlagi stebel in listov, odrezanih pred cvetenjem, se pripravijo zdravilne infuzije in decokcije, ki pomagajo:

  • z draženjem na koži, praskami, ranami in opeklinami;
  • z gastritisom in želodčnimi razjedami;
  • z osteohondrozo in artritisom;
  • z aterosklerozo in anemijo;
  • s prehladom.

Stebla in listi imajo zdravilne in regenerativne lastnosti, zato imajo hitro pozitiven učinek pri skoraj vsakem vnetnem procesu.

  • Pri SARS in gripi koristi infuzija jeruzalemske artičoke - velika žlica surovin se zdrobi, napolni s 700 ml vroče vode in vztraja 10 ur. Filtrirano zdravilo je treba vzeti pol kozarca trikrat na dan.
  • Če želite očistiti jetra in odstraniti škodljive snovi iz telesa, lahko pripravite alkoholno tinkturo na posušenih listih. Približno 500 g surovine prelijemo z litrom vodke, damo v temno mesto za 2 tedna, nato pa filtriramo in pijemo trikrat na dan - veliko žlico izdelka je treba razredčiti v 150 ml vode.

Tinktura na steblih in listih zemeljske hruške lahko podrgne obolele sklepe in naredi zdravilne obkladke. Gazo ali tkivo preprosto namočimo v zdravilno sredstvo, nato pa ga 20 minut pritrdimo na sklep.

Kopeli z listi in stebli jeruzalemske artičoke

Pri vnetnih kožnih boleznih in boleznih sklepov dobro pomaga kopel z dodatkom zdravilne brozge iz listov in stebel Jeruzalemske artičoke. Juha se pripravi na naslednji način:

  • približno 2-3 kg stebel in listov pravilno sesekljamo in napolnimo z 10 l vode;
  • po vrenju na nizki vročini vremo pol ure;
  • pustite, da se juha rahlo ohladi in filtrirajte skozi gazo.

Končni izdelek je treba vliti v kopel, v katero vtipkate, temperatura vode pa ne presega 40 ° C. Vzemite zdravilno kopel 20-25 minut.

Skupno morate postopek ponavljati vsak dan 20 dni, nato si za isto obdobje naredite odmor in po potrebi ponovno opravite zdravljenje.

Prednosti jeruzalemskega čaja iz artičoke

Koristne lastnosti jeruzalemske artičoke se kažejo v receptih za zdravilni čaj, ta napitek se lahko uporablja za izboljšanje splošnega zdravja, lajšanje vnetja in ohranjanje zdravega želodca. Ima nenavaden osvežujoč okus in kompleksno vpliva na telo, blagodejno vpliva na prebavni, živčni in imunski sistem.

Čaj lahko pripravimo tako iz surovih gomoljev kot iz listov, v obeh primerih bo pijača koristila.

  • Za pripravo čaja iz gomoljev je treba olupiti več opranih korenin rastline, jih 20 minut namočiti v vodi z limoninim sokom in nato odcediti. Gomolje zdrobimo z mešalnikom ali mlinom za meso, kašo damo v termos in jo 8 ur prelijemo z vrelo vodo, nato pa pred uporabo filtriramo..
  • Čaj na listih lahko pripravimo tako iz svežih kot suhih surovin. Nekaj ​​velikih žlic listov preprosto vlijemo v termos in vztrajamo 2-3 ure, nato pa pijejo kot navaden čaj.

Ker imajo jeruzalemske pijače z artičoko nenavaden okus in jih vsi ne marajo, lahko vanj vložite malo medu.

Uporaba zdravilnih lastnosti zemeljskih hrušk v kozmetologiji

Ker jeruzalemska artičoka vsebuje ogromno vitaminov, antioksidantov in flavonoidov, jo uporabljamo tudi za lepotno nego. Sredstva, ki temeljijo na njej, imajo izrazit proti staranju učinek, gladijo tudi globoke gube in izboljšajo polt in polt. Poleg tega zemeljska hruška v kozmetologiji pomaga znebiti aken in aken, korist za lase pa se kaže v dejstvu, da infuzija na jeruzalemsko artičoko krepi kodre in ji povrne zdrav sijaj.

Za krepitev oslabljenih las lahko uporabite to orodje:

  • 4 velike žlice zdrobljenih listov rastline prelijemo z litrom vroče vode;
  • vztrajajte 40 minut;
  • filtriramo in nato speremo ringlete po načrtovanem pranju.

Da se znebite gub, lahko pripravite naslednjo masko:

  • 3 sveža gomolja operemo in nato na drobno naribamo;
  • kaša se zmeša s pol čajne žličke medu;
  • zmes se 20 minut porazdeli po čisti koži obraza.

Učinek uporabe izdelka postane opazen po približno 10 postopkih, zato je priporočljivo, da masko naredite vsaj 20-krat.

Omejitve in kontraindikacije za sprejem

Koristne lastnosti in kontraindikacije jeruzalemske zelenjave artičoke sosednje drug drugemu, v nekaterih situacijah je bolje, da ne uporabljate zemeljske hruške. Kontraindikacije zanjo so:

  • hipotenzija;
  • posamezna alergija na izdelek;
  • nagnjenost k driski in povečana količina plinov.

Treba je opozoriti, da so kontraindikacije jeruzalemske artičoke bolj pomembne za sveže gomolje rastline. Na primer, po toplotni obdelavi v zelenjavi dobimo veliko manj vlaknin in z zmerno uporabo izdelek ne povzroča nadutosti.

Zaključek

Koristne lastnosti in kontraindikacije jeruzalemske artičoke so v veliki meri odvisne od obsega uporabe in stanja organizma določene osebe. Za večino ljudi nenavadna zelenjava koristi in se znebi številnih neprijetnih simptomov..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti