Vrste in opis sort fižola, značilnosti gojenja

Fižol je na seznamu zelenjave, katere prednosti je težko preceniti. Proteinska sestava kulture se približa beljakovinam rib in mesa. Zelenjava telo odlično absorbira. Poleg prehranskega potenciala ima močan terapevtski učinek, ki se uporablja v ljudski in uradni medicini. Nezahtevna rastlina zaseda dostojno mesto na osebnih parcelah in poljih kmetijskih podjetij.

Po seznanitvi z vrstami in značilnostmi fižola je enostavno izbrati sorto, ki vam ustreza.

Gojenje fižola

Ob upoštevanju priporočil za gojenje lahko dobite skladišče elementov v sledeh, vitaminov in mineralov, ne da bi presegali meje svojega spletnega mesta.

Priprava semen

Pred setvijo semen jih je treba razvrstiti in odstraniti počasno, prazno, poškodovano. Gostota fižola se določi z namakanjem v slani vodi - neprimerni vzorci bodo plavali na površino. Priporočljivo je, da semenski material zdrži 6 ur v topli vodi, 20 minut v raztopini mangana in 2 uri v raztopini lesnega pepela. Nato fižol operemo, rahlo prezračimo in šele nato posadimo v vlažna tla. Ni prepovedano zdraviti s fungicidi neposredno pred sajenjem ali na kratko vstaviti borovo kislino + amonij v raztopino, da se prepreči nastanek vozličnih dolgoročkov.

Čas pristanka

Fižol posejemo v zemljo, segreto na 12 stopinj do globine 10 cm, temperatura zraka podnevi ne sme pasti pod +15 stopinj, grožnja nočnih zmrzali pa je že minila. Toploljubne kodraste sorte posadimo teden dni kasneje kot grmovnice. Točen datum je odvisen od podnebnih razmer v regiji..

Okoljske zahteve

Rastlinska rastlina uspešno uspeva pri organizaciji umetnega krajšanja razsvetljave s prekrivanjem grebenov z neprozornim materialom. Zaradi kratkih dnevnih ur (do 12 ur) pride do plodovanja hitreje in pridelek raste. Ta priporočila je pomembno upoštevati na začetku rastne sezone.

Številne sodobne sorte domače selekcije so nevtralne do dnevne svetlobe..

Prekurzorji fižola

Fižol je treba saditi po kumarah, papriki, jajčevcu, zelju ali paradižniku in ga ne vrniti na isto mesto prej kot tri leta pozneje. Dobra soseska bo kultura s krompirjem, peso, korenčkom, čebulo, zeljem. Toda najbogatejšo letino dobimo pri razvoju poleg kumar. V nobenem primeru ne bi sadili fižola blizu stročnic, to pritegne grahovega molja, ki lahko uniči zasaditve.

Priprava tal

Zelenjava se odziva na kompetentno pripravo tal, ki vključuje:

• izbira suhega prostora;
• Jesensko kopanje rastišča;
• uporaba zmerne količine organskega gnojila;
• apnenje kislih tal;
• rahljanje zemlje z dodajanjem peska;
• posipanje grebenov z lesnim pepelom;
• spomladansko branjenje.

Kljub temu, da je nezahtevna, se kultura posuši v senci in na močvirnih tleh..

Sejanje fižola

Seme fižola položimo v brazde na razdalji 20-25 cm, na globini 3-5 cm. Interval med vrsticami je odvisen od sorte: 30-60 cm. Pri sajenju kodrastih in pol kodrastih vrst upoštevajte mesto za oporo, ki je postavljeno 15 cm od rastline. Takšne sorte se pogosto uporabljajo za zgostitev druge zelenjave, združljive s stročnicami, ali posajene ob ograji. Mešana sajenje je koristna za rastline, saj fižol obogati tla z dušikom..

Če želite dobiti zgodnji pridelek, morate gojiti rastline v sadikah. Sadike posadimo na grebene konec aprila v fazi dveh listov in jih prekrijemo s plastičnim ovojem.

Fižol ne morete sejati v neogreto zemljo, semena gnijo v fazi razvoja.

Nega

Agrotehniški ukrepi vključujejo plevenje, razrahljanje, zalivanje, gnojenje, če je potrebno, redčenje in obrezovanje. Najmanj pozornosti je potrebnih za določilne grme. Curly in pol-curly sorte so odzivne na redno hranjenje.

Datumi zalivanja fižola

Rastlina, ki ljubi vlago, ne bi smela trpeti zaradi pomanjkanja vode, zlasti med nastajanjem strokov. Zalivanje se izvaja enkrat na teden, glavna stvar je preprečiti sušenje tal. Priporočljivo je, da uporabite toplo stoječo vodo..

Značilnosti gnojil

Med rastno sezono se fižol hrani trikrat:

• Ko se pojavi par listov, se gnojila z vsebnostjo fosforja in kalija nanašajo s hitrostjo 20 g na kvadratni meter.
• Na samem začetku cvetenja rastline potrebujejo dodatek v obliki kalijevega klorida: 15-20 g na kvadratni meter ali kozarec lesnega pepela.
• V obdobju zorenja rezila ponovno nanesemo fosfor-kalijeva gnojila.

Presežek gnojil vodi do povečanja vrhov in zmanjšanja števila jajčnikov.

Podvezica fižola

Kuhaste sorte fižola je treba pritrditi na triaže ali na mrežo z velikimi celicami. Med nosilci lahko napnete žico ali vrvico. Včasih uporabljajo metodo sajenja gnezd, sadijo fižol okoli kolca s koščki vrvice, ki gredo v vse smeri, vzdolž katerih se stebla dvigajo.

Bolezni in škodljivci

Fižol je dovzeten za bolezni, ki povzročajo viruse, bakterije in glive. Lažna praškasta plesen, antracnoza, mozaik stročnic in bela gniloba lahko povzročijo največjo škodo. Za preprečevanje bolezni je učinkovita uporaba pripravkov, ki vsebujejo baker. Od škodljivcev kulturo najpogosteje prizadenejo polži, ki jih je treba uničiti, odstraniti plevel, navlažiti tla.

Kobilice, muhe, mladiči, listne uši so nevarne. Kemična in biološka sredstva bodo zaščitila rastline. Pomaga privabiti na mesto koristne (plenilske) žuželke, na primer konjenico, žolč, morsko kapo in čipkarstvo. Razvoj bolezni ovira nevtralizacija kislih tal, obdelava semen, kolobarjenje in kurjenje rastlinskih naplavin..

Nabiranje in skladiščenje

Mladi plodovi so primerni za svežo porabo po 14 dneh od časa cvetenja. Stroke režemo s škarjami zjutraj. Shranjevanje je možno v konzervirani ali zamrznjeni obliki. Ko gojite kulturo, da dobite zrno, morate počakati, da se sadje posuši, odrežite stebla, jih povežite in obesite, da dozorijo semena. Oluščen fižol damo v steklene kozarce in narežemo na kolobarje. Primerov, izbranih kot seme, hranimo v hladilniku..

Za konzerviranje se izdelek uporablja v kuhani obliki, namočen pred kuhanjem v topli vodi ponoči. Kaj narediti naprej, je odvisno od vašega recepta..

Stročji fižol je zamrznjen na naslednji način:

• oprani stroki se položijo na papirnate brisače, da se znebite odvečne vlage;
• stroki so naključno sesekljani;
• razdeljeno po paketih;
• namestite v zamrzovalnik.

Da bi ohranili zeleno barvo fižola, je priporočljivo blanširati.

Fižol - srčen in zdrav izdelek, primeren za pripravo priloge in dela različnih jedi. Nezahtevnost tega zelenjavnega pridelka omogoča pridobitev bogate letine tudi neizkušenemu vrtnarju.