Koristi zdravil iz fizalisa

Večina vrtnarjev v Srednji Rusiji pozna Physalis kot izjemno okrasno rastlino. Toda ta sorodnik znanega paradižnika ima užitne sorte. Užitni fizalis lahko jeste svež in v pločevinkah. Obstaja več priljubljenih sort te kulture, vsaka sorta ima svoje oboževalce.

Kako razlikovati fizikalne užitne in neužitne

Precej preprosto je razlikovati užitni fizalis od dekorativnega. Takoj, ko pride do zorenja, okrasne sorte pridobijo neprijetno, strupeno, svetlo oranžno barvo. Užitni fizalis ima običajno svetilko bolj blede barve. V notranjosti svetilke užitne sorte se nahaja neposredno majhno jagodičje, ki ga lahko jeste brez kakršne koli temperaturne obdelave. Barva užitnega jagodičja je lahko drugačna, na primer sliva. Obstajajo plodovi oranžne in svetlo rumene barve.

Kako izgleda fizalis?

Physalis ima dve popolnoma užitni obliki. Prvo je zelenjavno, drugo jagodno. Plodovi zelenjavnega fizalisa so videti kot rumeno-zeleni paradižnik. Mesnato, srednje veliko. Grmovje je visoko in vitko, kot vse pridelke nočnega drevesa.

Stebla so lahko različna in so razvejana ali plazeča. Dolžina stebel doseže 120 cm. Listi so ovalni, z nazobčanimi robovi. Na eni rastlini nastane do 200 plodov, odvisno od vremena in rodovitnih razmer.

Kjer raste fizalis užiten

Za gojenje užitnega fizalisa je potrebno apnenčasto zemljo. Če so tla kisla, potem fizalis ne bo zrasel. Čez dan rastlina potrebuje sonce. In tudi za dobro letino morate preprečiti odvečno vlago.

Če ni odvečne vlage, plevela, dovolj sonca, bo rastlina dala dobro in bogato letino. Pomembno je, da mora biti pri gojenju fizalisa in negi zadostna količina sončne svetlobe.

Kako raste fizal užitni

Redka zelenjava se goji s pomočjo sadik. Pri sajenju je treba upoštevati, da se rastlina najpogosteje močno veje, kar pomeni, da jo bo treba saditi v tla na razdalji vsaj 50 cm drug od drugega in v vzorcu šahovnice. Nato grmovje ne bo motilo drug drugega. Pomembno je, da se različne sorte fizalisa ne smejo kombinirati na enem območju. Poleg tega vsaka sorta in sorta zahtevajo skrb.

Sorte fizalisa užitne

Pred sajenjem fialisa užitnega morate izbrati najprimernejšo sorto. Naslednje sorte užitnega fizalisa so najpogostejše pri gojenju:

1. Perujski. Jagodna sorta s prijetnim sladkim okusom in aromo. Uporablja se predvsem za pripravo sladic..
2. Ananas Jagode fizala te sorte so majhne, ​​po okusu spominjajo na ananas..
3. Rozina. Ko se posuši, sorta postane kot rozine. Uporablja se ne samo posušeno in posušeno, ampak tudi v sveži obliki. Ima aromo citrusov.
4. Moskva zgodaj. Zelenjavna sorta, ki se uspešno uporablja za konzerviranje. Zorenje plodov, ki tehtajo do 80 g.
5. Mehiški paradižnik. Najpogostejši med zelenjavnimi sortami. Grmovje je visoko, plodovi imajo rumenkast odtenek. Uporablja se v solatah in džemovih.
6. Ground Gribovsky. Trgatev in hladno odporen. Plodovi zelenkastega odtenka srednjega obdobja zorenja.

Pri izbiri določene sorte je pomembno natančno preučiti pogoje gojenja in sajenja.

Kaj je koristno fizalis užiten

Uživalka fizalisa ima zaradi uporabnih vitaminov in mineralov številne uporabne lastnosti.

Plodovi zrele rastline vsebujejo:

• velika količina vitamina C, to pomaga pri zdravljenju nalezljivih in prehladov;
• nikotinska kislina, ki pomaga zniževati holesterol v krvi in ​​se bori proti aterosklerozi;
• kalij, ki zmanjšuje pritisk, odstranjuje odvečno tekočino in lajša otekline;
• beta karoteni, likopen - zmanjšujejo tveganje za nastanek raka prostate pri moških;
• B vitamini, ki nadzorujejo in normalizirajo centralni živčni sistem.

S pravilno uporabo ima zdravilo Physalis choleretic, analgetik, celjenje ran, antiseptični in diuretični učinek na telo. Z uspehom se rastlina uporablja za:

• holecistitis;
• pielonefritis;
• hipertenzija
• revmatizem;
• zaprtje
• Botkinova bolezen.

Koristi ima tudi črevesje, saj zelenjava izboljšuje peristaltiko in normalizira prebavni sistem.

Kontraindikacije

Rastlina ima svoje kontraindikacije:

• tečaja ne smete piti več kot 10 dni brez dovoljenja zdravnika;
• nosečnost, dojenje;
• gastritis in čir na želodcu;
• bolezni ščitnice;
• alergijska reakcija.

Če oseba zanesljivo ne ve za alergijo na physalis, je dovolj, da se spomni prehranske reakcije na paradižnik. Alergija nanje pomeni prisotnost in alergije na physalis.

Gojenje in skrb za fizalis užiten

Physalis navadni pri gojenju ni težaven. Kmetijska tehnologija rastline je izjemno preprosta. Navadni Physalis se goji iz semen s pomočjo sadik.

Pred sajenjem sadik v tleh je treba zemljo pripraviti. Treba je izbrati mesto sončno, saj mehiški paradižnik ne mara sence. V tleh morate narediti šibko raztopino kalijevega permanganata. Pri kopanju je treba dodati pepel in humus. Potem bo tla postala precej rodovitna.

Kot predhodnik ne morete uporabljati nobene kulture nočnega lista, ker uporabljajo podobne snovi iz zemlje in ga osiromašijo. Semena hitro kalijo in mlada rastlina bo vzklila v 30 dneh.

Takoj ga lahko posadimo v odprto tla, toda v tem primeru morajo biti postelje pokrite s filmom.

Sprva sadike ne smete zalivati ​​preveč aktivno, saj v tem primeru koreninski sistem propade. Da plodovi ne postanejo preveč vodnati, rastline med oblikovanjem in zorenjem pridelka ni priporočljivo zalivati, le občasno.

Rastlino hranijo dvakrat v obdobju rasti. Za krmljenje se uporablja raztopina kravjega gnoja v razmerju 1:10.

Rastlina ne potrebuje posebne nege. Dovolj je zmerno zalivati ​​in spremljati odsotnost plevela.

Bolezni in škodljivci

Glavne bolezni physalis vulgaris:

1. Črna noga - pojavi se pri prekomerni vlagi in odsotnosti rahljanja tal. Z boleznijo se steblo na korenu porjavi in ​​rastlina odmre.
2. Mozaik - na palicah rastline se pojavijo svetlo zelene lise različnih velikosti. Rastlina se okuži preko žuželk, pa tudi v primeru nepravilne kmetijske tehnologije mehansko.

Če rastlino redno plevemo, zalivamo in tudi zrahljamo, bolezni fizalis ne bo mogel premagati, pridelek pa bo poln. Poleg bolezni obstajajo tudi škodljivci, ki jih nekateri zelo zanimajo pridelki nočne grede:

1. Medvedka - škoduje rastlinam od samega začetka pomladi. Žuželka ima izrazito kopanje nog. Zime v obliki ličinke. Da se znebite medveda v začetku junija, je priporočljivo, da globoko zrahljate hodnike.
2. Žični črvi - niso žuželke same, njihove ličinke pa so nevarne. Grizljajo koreninski sistem rastline in vodijo v njeno smrt. Priporočljivo je obdelati tla s posebnimi orodji, pa tudi postaviti pasti za valjenje žičnatih črvov..

Trgatev

Physalis dozoreva postopoma. Prvi pridelek se pojavi in ​​dozori na spodnjih vejah rastline. Če ga ne boste pravočasno nabrali, bodo plodovi padli na tla. Če je vreme suho, bodo na tleh plodovi v pokrovih dolgo časa ohranili svoje koristne lastnosti. V vlažnem podnebju je treba takoj nabirati, da ličinke in paraziti ne morejo priti v pokrov.

Sadje lahko zdrži prve jesenske pozebe, vendar strokovnjaki svetujejo nabiranje pred zmrzaljo, tako da plodovi ohranijo vse svoje koristne lastnosti.

Za dolgotrajno skladiščenje odstranite plodove v nezrelem stanju. Za shranjevanje je treba plodove pustiti v naravni "embalaži".

Kako jesti

Užitni fialis lahko uživamo na več načinov. Vse je odvisno od sorte. Obstajajo okrasne sorte, iz katerih lahko naredite marmelado, zelenjavne konzerve in solate.

Lahko pa tudi jeste in kuhate:

1. Physalis je slan. Ta recept je mogoče pripraviti bodisi ločeno ali pa uporabiti kumare. Recept je naslednji: sadje dajte v kozarec s plastmi začimb in prelijte slanico s hitrostjo 60 g soli na liter vode.
2. Namočena zelenjava.
3. Vloženi izdelek. Morate se marinirati pod enakimi pogoji kot navadni paradižnik.
4. Mehiški paradižnikov kaviar pripravimo tako, da ga popečemo skozi mlinček za meso in dodamo sol, čebulo, poper po okusu.
5. Kandirano sadje najpogosteje pripravljamo iz jagodnih sort zelenjave..
6. Jam in pire krompir tako za enkratno pripravo kot za zimsko pripravo.

Ta zelenjava je edinstvena po tem, da bo všeč tako ljubiteljem sladkarij kot tistim, ki imajo raje bolj zdravo kuhinjo. Užitni fizalis v solatah ima prijeten okus in bo z majhno vsebnostjo kalorij pritegnil ljubitelje zdrave prehrane.

Zaključek

Ljudje so jedli fizalis začeli jesti že zdavnaj. To je uporaben izdelek, ki vsebuje veliko število vitaminov in mineralov. Gojenje v državi ni nič težje kot preprost paradižnik. Za sajenje lahko poskrbi začetni vrtnar, vendar bo na koncu dobil uporabno rastlino z veliko zdravilnih lastnosti.