Lastnosti in uporaba tinkture zelenih orehov na vodki
Vsebina
Orehi - To je priljubljen in uporaben vir živilskih in zdravilnih surovin in ni nič bolj zanesljivega kot izdelava lastne tinkture iz naravnih izdelkov. Za kuhanje vzamejo sadje, ki je med zorenjem prekrito z zeleno lupinico, ki sčasoma odpade. Iz vrednosti tega materiala boste spoznali vrednost tinkture nezrelih oreščkov in načine njene proizvodnje.
Lastnosti orehove tinkture
Zdravilne lastnosti pijače so popolnoma odvisne od zdravilnih lastnosti surovin, ki se uporabljajo v postopku izdelave.
Prednosti tinkture
Mladi plodovi vsebujejo askorbinsko kislino, karotenoide, tanine, barvilo Juglone in galno kislino - te komponente imajo protimikrobno, baktericidno in K-vitaminsko delovanje. Količina vitamina C se z razvojem sadja postopoma povečuje in doseže največ v sredini rastne sezone, kar ustreza obdobju nabiranja surovin za tinkture. Po vsebnosti vitamina C so 8-krat višji od ribeza in 50-krat višji od citrusov..
Fitotonidi se lahko aktivno borijo proti povzročiteljem dizenterije in tuberkuloze, stafilokokov, kvasovk in drugih pogosto odpornih sevov. Eterična olja so naravni repelenti, ki lahko odganjajo žuželke.. Zeleni sadeži vsebujejo veliko rastlinskih sterolov, koencim Q 10, fenolne in elaginske kisline, ki imajo učinke proti raku, in L-arginin, ki krči žile in zmanjšuje tveganje za srčni napad.
Tinktura krepi živčni sistem, ima antioksidativni učinek, pozitivno vpliva na videz in izboljša stanje povrhnjice, nohtov, las, upočasni staranje celic, poveča obrambo in imunost.
Znižuje holesterol, preprečuje nastanek holesteroloških oblog in čisti stene krvnih žil, ima protivnetni, protiglivični in razstrupljevalni učinek, kar vam omogoča, da se znebite bakterijske driske in prehladov (želodčne gripe), ki predstavljajo resno grožnjo želodcu in telesu kot celoti. Terapevtski sestavek je lahko zdravilo za krčne žile in hemoroide, za stafilokoke in streptokoke.
Sklepamo lahko, da tinktura oreha ugodno vpliva na zdravje, zato je v domači omarici vredno imeti nekaj steklenic, ki bodo po potrebi služile kot odlično zdravilo za težave. Toda to okusno zdravilo je treba uporabljati zmerno, saj lahko v presežku, namesto da bi pomagalo zdravju, povzroči škodo. Kot vsako zeliščno zdravilo je tudi tinktura potrebna skrbna pozornost glede trajanja uporabe in odmerjanja.Uporaba brezalkoholne tinkture je priporočljiva za nosečnice, saj vsebuje veliko količino folne kisline, lastnosti krvnega tvorjenja zdravila pa spodbujajo tvorbo protiteles in rdečih krvnih celic v telesu, ki povečajo viskoznost krvi, kar zagotavlja hitro zaustavitev krvavitve.
Čeprav velja za blažje sredstvo kot zdravila in tablete, se morate držati obdobja in norm uporabe in jih ne kršiti, da se izognete negativnim manifestacijam. Kot preventivni ukrep je priporočljivo, da pijete 10 kapljic tinkture enkrat na dan, za težave z želodcem pa 40 kapljic trikrat na dan. Največji dovoljeni dnevni odmerek je 2 žlici. l.
Škoda in kontraindikacije
Tinktura se zdi učinkovita zdravilka mnogih bolezni. Toda ne sprostite se, ker ima vsako zdravilo svoje kontraindikacije, in to orodje ni izjema. Posamezna nestrpnost, občutljivost na rastlinske beljakovine in alergija na kakršne koli drevesne oreščke so prvi razlogi, zaradi katerih uporaba tinkture ni priporočljiva. Ne uporabljajte infuzije za tromboflebitis, hipertiroidizem, poslabšanja ledvičnih in prebavnih bolezni, luskavico.
Domačega zdravila, ki ga izdelujejo na vodki, med nosečnostjo in dojenjem ni mogoče uporabiti, dajte ga otrokom. Med jemanjem tinkture se lahko pojavijo neželeni stranski učinki zaradi prisotnosti alkaloidov (zdravilnih strupov) v zelenih oreščkih - slabost in bruhanje, izpuščaji, moteni želodec, glavobol. V takih primerih je priporočljivo začasno prenehati jemati zdravilo ali zmanjšati stopnjo uporabe in se posvetovati z zdravnikom.
Uporaba tinktur v medicini
Zdravilne lastnosti orehov so bile znane že v antiki, sodobna medicina pa je potrdila širok terapevtski učinek zdravil, ki temeljijo na njem. Zaradi svoje edinstvene zdravilne sestave orehova tinktura zdravi, olajša potek številnih bolezni in se uporablja kot preventivni ukrep na različnih področjih tradicionalne in alternativne medicine.
- Tinkturo predpisujejo zdravniki in zdravniki za naslednje bolezni:
- motnje prebavil, driska, želodčna gripa, kolitis, nadutost, slabost (niso povezane z nosečnostjo);
- vnetni procesi sluznice (oči, usta, nos, grlo);
- okužbe reproduktivnega sistema (moški in ženske);
- neplodnost;
- onkologija;
- obnoviti hormonsko raven in spodbuditi proizvodnjo inzulina;
- parazitske infestacije;
- glivične, bakterijske ali virusne okužbe (herpes, bradavice, papilomi, mikoza);
- kronična utrujenost, depresija, živčno izčrpanost, slabokrvnost, slabokrvnost;
- visok krvni tlak;
- ateroskleroza;
- parodontalna bolezen, krvavitve in bolezni dlesni;
- manjše kožne okužbe in vnetja (razjede, lišaji, akne, diateza). motnje prebavil, driska, želodčna gripa, kolitis, nadutost, slabost (niso povezane z nosečnostjo);
- vnetni procesi sluznice (oči, usta, nos, grlo);
- okužbe reproduktivnega sistema (moški in ženske);
- neplodnost;
- onkologija;
- disfunkcija ščitnice in druge bolezni endokrinega sistema (hipotiroidizem, hašimoto);
- obnoviti hormonsko raven in spodbuditi proizvodnjo inzulina;
- parazitske infestacije;
- glivične, bakterijske ali virusne okužbe (herpes, bradavice, papilomi, mikoza);
- kronična utrujenost, depresija, živčno izčrpanost, slabokrvnost, slabokrvnost;
- visok krvni tlak;
- ateroskleroza;
- parodontalna bolezen, krvavitve in bolezni dlesni;
- manjše kožne okužbe in vnetja (razjede, lišaji, akne, diateza).
Obstaja nekaj značilnosti uporabe tinktur:
- s krčnimi žilami morate mešati tinkturo z maščobno kremo in narediti oljne nanose za problematična področja in uporabiti za drgnjenje. Takšna zunanja uporaba bo pomagala pri mastopatiji, adenomu prostate;
- obkladki z alkoholnim izvlečkom bodo omilili kožne pege, olajšali potek radikulitisa, osteohondroze in zmanjšali bolečine v sklepih;
- različica medu brez alkohola je dobro preprečevanje pomanjkanja vitaminov in gripe pri otrocih.
- izdelek deluje kot grelni element, kadar se uporablja kot alkoholna pijača.
Kako narediti orehovo tinkturo
Ne zamudite časa zbiranja zdravilnih surovin, saj je glavni pogoj za kakovostno tinkturo pravilno pripravo in predelavo oreščkov. Če so roki za zbiranje surovin zamujeni, lupina pa je otrdela, potem lahko odrežete zeleni del perikarpa in ga alkoholizirate. Orehovo tinkturo lahko pripravimo z alkoholom ali medom, obe metodi pa sta preprosti in cenovno dostopni, zdravilne lastnosti pa so enako ohranjene v kateri koli različici..Nabirajte plodove matice za tinkturo najpozneje v začetku julija. Morali bi biti zeleni in mehki, kar imenujemo faza zrelosti mleka: lupina se zlahka razreže, še ni postala otrdela in se ni spremenila v trdo lupino, notranje jedro je belo in ni popolnoma oblikovano. Plodovi dosežejo velikost zrelih oreščkov (2–2,5 cm) in se uporabljajo skupaj z lupino.
Možnost recepta za vodko
Sestavine
- zeleni orehi: 30–40 kosov.;
- vodka: 1 l;
- voda: 1,5 skodelice;
- sladkor: 1 skodelica.
Če želite izboljšati okus, lahko dodate mešanico svojih najljubših začimb.. Vse začimbe niso potrebne, njihova sestava pa je izbrana po vaši želji:
- cimet, poper, koriander, klinček, sveča začimba, timijan: 1 tsp.;
- muškatni orešček, mleti ingver: 0,5 tsp.
- Orehe operemo in drobno nasekljamo. To je najbolje storiti z rokavicami, saj je surovina zelo umazana in obarva kožo..
- Pripravljen kozarec 1/3 napolnite s surovinami in dodajte začimbe, na vrh pa dodajte preostale oreščke.
- Vodko nalijte tako, da je njena raven višja od oreškov. Na banki bi morali napisati datum polnjenja, da boste lažje ocenili čas, ko naj bi oreški ostali v banki z vodko.
- Pustite en mesec na sončnem mestu za maceracijo. Kozarce občasno pretresite (vsak drugi dan).
- Po enem mesecu dobimo tekočino skozi krpo in prelijemo v ločeno stekleno posodo.
- Zavremo vodo, dodamo sladkor in po ohladitvi na sobno temperaturo vlijemo sirup v filtrirano sestavo in pustimo še en teden v temi.
- Po enem tednu končano tekočino ponovno odcedite, nalijte v steklenice in postavite v hladen in temen prostor za 3-4 mesece, da popolnoma vztrajate..
- Dlje kot je shranjena tinktura oreha, bolj intenziven je njen okus.
Možnost med
Sestavine
- zeleni orehi: 1 kg;
- srček: 0,5 L.
Kuhanje:
- Operite oreščke, dobro osušite in drobno sesekljajte.
- Zložimo v pripravljen kozarec in prelijemo z medom. Če je kandiran med, potem ga lahko stopite v vodni kopeli.
- Mešanico dajte 30-40 dni.
- Po preteku časa odcedite nastalo tekočino skozi gazo in prelijte v steklenice.
Med, dodan tinkturi, uničuje grenak okus po oreščkih in naredi pijačo slajšo. Nastali sirup lahko razredčite z enako količino alkohola ali shranite sam sirup (brez alkohola) v zaprti pločevinki v hladnem, temnem prostoru za daljši čas (do 1 leta) in po potrebi kadar koli dodate vodko. Med in vodka sta dobra konzervansa in izdelek v tem obdobju ne izgubi svojih lastnosti..
Sodobna moda zdravega življenjskega sloga vam omogoča, da ocenite naravno vrednost in prednosti domačih tinkture zelenih oreščkov in ga ocenite kot pravo zdravilo. Vredno je narediti nekaj steklenic tega zdravila, ki bodo podprle zdravje pri pravilnem delovanju telesa in se razveselile njegovega okusa.
Tinktura zelenega oreha na vodki najde pozitivne ocene tistih, ki so ga uporabljali pri zdravljenju svojih bolezni, opazili pozitivne rezultate in zdravili tegobe.
Nezrelo sadje se je uveljavilo kot poceni in cenovno dostopna surovina za proizvodnjo naravnih, kakovostnih in učinkovitih zdravilnih napitkov. Lahko ga hranimo dlje časa, ne da bi pri tem ogrozili njegove zdravilne lastnosti in je zelo uporaben..