Katere gobe rastejo v baškiriji: sorte in mesta rasti

Baškrija je pravi raj za gobe. Tu je podnebje primerno zmerno celinsko, rodovitna tla in povprečna vlaga poleti. Od celotne gobarske mase, ki raste v regiji, je 1/3 užitnih gob. Ostali so neužitni in strupeni..

Začetek sezone gob v Baškiriji

Sezona trgatve se začne spomladi - takoj, ko zapade sneg. Spomladanske gobe se prvič pojavijo - niso tako dobre kot boletus in druge plemenite vrste, vendar so gobe po zimskem »izpadu« dobrodošle. Zadnje - jesenske gobe končajo plod v obdobju hude ohladitve.

In prava sezona gob - z množično zbirko gob, gob, gob, masla in drugih priljubljenih gob se začne konec septembra. Včasih pride do premika na poznejši datum - če dober gobji dež ne mine pravočasno.

Košarice Baškirije

Nabiralci gob se odločijo za zbiranje terena, oddaljenega od avtocest in mest. Mesta gob:

• Gozdna zasaditev v bližini naselij Kamyshly in Kushnarenkovo.
• Nizi v okrožju Blagovarski.
• Gozdovi v bližini vasi Nurlino, Dmitrievka, Ishkarovo, Novokagnyshevo.
• Gozdni nasadi v Mesyagutovu, okrožje Duvan.
• Postaje "Yam-Bakhta", "Lake".
• Okolica Mlin in Zaton.

Užitne gobe

Vrste pestrosti gobarskega sveta so posledica geografske lege Baškrije - republika se nahaja v več podnebnih pasovih. Poleg tega na podnebje pomembno vpliva spremenljiv teren. Zmerno celinsko podnebje s toplim in vlažnim poletjem ustvarja idealne pogoje za rast gob..

V Baškiriji raste približno sto vrst gob, od tega je le 30% užitnih. Tu so najbolj cenjene gobe, gobe, žlebiči, boletusi, lisičke, medene gobe in russule..

Cep

Opis. Velike močne gobe z debelim steblom, odebeljene ob vznožju. Velik rjavkast klobuk, ki v zrelih osebkih doseže premer 7-30 cm. Barva klobuka se razlikuje od svetlo rjave, skoraj bele do temno rjave. Na barvo klobuka vplivajo okoljski pogoji..

Kje in kdaj raste? Cep Obožuje lahke gozdove, brezo in bor. Raje se naseli na robovih gozda, jasi, v bližini gozdnih poti. Sadje od junija do oktobra. Izkušenim nabiralcem gob svetujemo, da iščejo žrebe v okrožju Blagovarsko, blizu vasi Yazykovo. Dober "lov" je mogoče urediti v bližini vasi Nurlino, Dmitriyevka, Novokangyshevo in blizu vasi Yazykovo.

Dvojice. Samo neizkušeni nabiralci gob lahko zmedejo boletus. Izgleda kot žolčna goba, ki jo je enostavno razlikovati po grenkem okusu in kaši, ki se na rezini obarva roza. Včasih se gobe zamešajo satanistična goba - po rjavo-rdeči nogi ga je enostavno prepoznati.

V Rusiji raste redka goba, ki se imenuje "pol-bela" ali "rumena pegavka". Tu raste v hrastovih gozdovih. Goba se od boletus razlikuje z rumenkasto nogo in zlato cevasto plastjo.

Gojenje. Gobe ​​lahko gojimo na dva načina - v naravi in ​​v zaprtih prostorih. Sadilni material - micelij ali spore, lahko v gozdu pripravite sami, kupite lahko v specializiranih trgovinah.

Bolesti

Opis. Pri zrelih osebkih je klobuk temno rjav. Dosega premer 18 cm. Dolga valjasta noga. Klobuk, najprej polslovni, ko raste, je videti kot blazina.

Kje in kdaj raste? Pogosto rastejo pod brezami. Radi rastejo na robovih, obrobju polj, redčenih breza - tam, kjer je svetloba. Pojavijo se lahko od junija - če je poletje deževno in obrodijo plod do oktobra. V Baškiriji je v okrožju Blagovarski, v bližini Rdečega griča in v bližini Yazykova veliko obolelih..

Dvojice. Lahko ga je zamenjati z lažnim žlebom, njegovo drugo ime je žolčna goba. Dvojček lahko prepoznate po grenkem okusu - le ližite cevasto plast.

Gojenje. Za umetne pridelke uporabite spore oz micelij. Micelij lahko prinesete tudi iz gozda. Pomembno je ohranjati vlago tal.

Bolesti

Opis. Klobuk je svetlo oranžen. Sprva krogla, ko raste, se izravna. V premeru klobuka dosežejo 5-20 cm. Noga je dolga, valjasta, v črnih luskah.

Kje in kdaj raste? Najljubši habitati - mešani gozd, brezov gozd, borovnice. Čas rasti - od junija do največ zmrzali. Vse najbolj okusne gobe najdemo na jugu Baškrije. Tu morate iskati rdečelaske. Mesta gob so skoncentrirana v bližini vasi Nurlino in Novokangyshevo. V bližini Kaltymanove in Shamonono so bili opaženi pridelki špeceljskih gob.

Dvojice. Lahko se zamenja z gorčica Je nestrupena goba, ki jo je mogoče zlahka prepoznati po njenem grenkem okusu.

Gojenje. Lahko jih umetno gojimo. Za pridelke se uporablja micelij. Lahko poberete tudi spore klobuke. Micelij je na voljo v specializiranih prodajalnah..

Ingver

Opis. Gobe ​​žafrana imajo oranžne in zelene klobuke. Površina klobukov je naslikana v koncentričnih krogih. Ingver je močan in založen. Ima votlo nogo, dolgo do 9 cm, če gobo pokvariš, se bodo pojavile kapljice mlečnega soka.

Kje in kdaj raste? Največ gob v borovih gozdovih in smrekovih gozdovih. Za udobno rast potrebujejo iglavce - z njimi tvorijo mikorizo ​​(glivično korenino). V Baškiriji gre žafranovo mleko v gozd blizu vasi Ishkarovo (okrožje Ilesha). Masovna rast se začne avgusta-septembra.

Dvojice. Včasih gobe zamenjajo z užitnimi vznemirjenji, kar ni strašljivo. Pokrovček je rožnat in ima obrobje okoli robov klobuka. Lahko jih zamenjate tudi z mlekarji dveh sort - dišečih in velikih. Prav tako niso strupeni, ampak slabšega okusa..

Gojenje. Rdečelaske ne rastejo v zaprtih prostorih. Goba zahteva naravne pogoje. Za pridelke uporabite micelij ali klobuke, ki so raztreseni na suhem ali po namakanju.

Maslo

Opis. Imajo konveksne lepljive klobuke, pobarvane v rumenih in rjavih odtenkih. Oblika klobukov je najprej stožčasta ali kroglasta, nato se izravnajo. V premeru dosežejo 15 cm, prekrita z lepilno folijo kože.

Kje in kdaj raste? Raje dobro osvetljene kraje - jase, hribe, gozdne poti. Pojavi se najprej junija, julija - drugega vala. Raste v borovcih. Veliko masla v okrožju Zilair in Mechetlinsky v Kaltymanovu.

Dvojice. Izgleda kot užitna mahovi letaki in strupeni panter muhar.

Gojenje. Okusno maslo lahko gojimo v industrijskem obsegu. Za setev uporabite micelij, vzrejen v laboratorijih. Gobarji tudi jemljejo spore iz prezrelega masla.

Gobe

Opis. Goba raste v družinah. Majhen klobuk je le 3-6 cm. Noga je tanka, dolga do 7 cm. Spodnji del je pokrit s temnimi luskami. Noga s "krilo". Pri mladih živalih na klobukih, v središču - tubercles.

Kje in kdaj raste? Raje listavci. Rastejo na gnilih in poškodovanih deblih. Obstajajo poletne gobe - začnejo gojiti junija, jesensko sadje v obdobju - september-oktober. Na medene gobe gredo v Arslanovo in Iglino. Izkušenim nabiralcem gob svetujemo tudi, da se odpravijo na območje Mlinarja ali v Zaton. V bližini vasi Ishkarovo (okrožje Ilish) je veliko konopljinih gob.

Dvojice. Poletne medene gobe imajo veliko dvojic, med katerimi so žvepleno rumene gobe nevarnejše kot druge. Odlikuje ga lahko svetlo rumena barva nog in klobukov. Lažni med nima lusk.

Gojenje. Primerna za gojenje. Setev se izvaja s spori - pridobivajo jih iz prezrelih klobukov. Odrezane klobuke vztrajamo v vodi, nato pa jo nalijemo na panje in debla, namenjene za rast medenih agaric. Preberite več o gojenju medu gob na kmetiji. tukaj.

Šampinjoni

Opis. Klobuk je bel, na sredini rahlo rjavkast. Prvič, upognjen navznoter, s starostjo razkriva. Plošče mladih živali so belkaste, s starostjo postanejo rožnate, pri starih gobah pa rdeče-rjave. Na nogi je obroč. Klobuk doseže premer 20 cm. Teža - do 300 g.

Kje in kdaj raste? Ljubite dobro negovana tla. Najdemo ga na vrtovih, parkih, vrtovih, v bližini hlevov, na poljih in gozdovih. Poljski šampinjoni so še posebej okusni - ima poseben duh gob. Na območjih Krasnega Jara in Ufe ter na postaji Ozernaya so opazili velike donose šampinjonov. Raste od konca maja do sredine oktobra.

Dvojice. Pogosto se meša z bledo grebe. Obstaja tudi strupena vrsta šampinjona - karbolična. Ob pritisku mu klobuk postane rumen - tako lahko prepoznate strupeno gobo.

Gojenje. Industrijska metoda gojenja gob z dvojno šamponom, ki v naravi praktično ne rastejo. Ta goba se industrijsko goji po vsem svetu. Je okusen in dobro uspeva v umetnih pogojih..

Dežniki

Opis. Malo znana užitna goba z obročastim ali odprtim klobukom bele ali bež barve. Mlade živali imajo jajčaste klobuke. Noga je visoka, razširjena ob dnu. Klobuk je debel in mesnat. Premer - 6-12 cm. Klobuk je pokrit z luskami, robovi so vlaknati.

Kje in kdaj raste? Raste v listnih gozdovih, na robovih, travnikih, pašnikih. Sadje - od začetka junija do oktobra.

Dvojice. Lahko ga zamenjamo z smrdečo muharico, ki ima odejo v obliki vrečke in sluzasto belo kapo.

Gojenje. To so kompostne gobe, ki rastejo na podlagah šampinjonov. Velik donos še niso dobili. Laboratoriji še vedno delajo na vprašanju gojenja krovne glive v umetnih pogojih.

Gruzdy

Opis. Pravi klobuk ima kremasto rumenkast ali mlečno bel klobuk. Koncentrični krogi so skoraj neopazni. Noga je gosta in debela. Na rezu se pojavi beli mlečni sok. Tudi v Baškiriji rastejo sorte prsi - rumene, črne, modre. Po namakanju gredo vsi na soljenje. Razlikujejo se po barvi klobukov..

Kje in kdaj raste? Rastejo predvsem v brezovih gozdovih, pa tudi v iglavcih in listavcih. Obožujejo robove in jase. V bližini Sterlitamaka so veliki donosi gob. Nabiralci gob jih najdemo v izobilju tudi v gozdnih zasaditvah Kushnarenkovega in Kamyshlyja. Raste od konca julija do septembra.

Dvojice. Lahko ga zamenjamo s pogojno užitnimi sortami, ki imajo zunaj podobne navadne prsi zelo grenkega okusa. Sem spadajo prsne paprike, kafra, zlato rumena, klobučevina.

Gojenje. Prsi potrebujejo visoko vlažnost. Najtežje za gojenje je gojenje micelija. Micelij kupimo ali vzamemo v gozdu.

Vztrajnik

Opis. Konveksni klobuk ima površino semiša. Barva je olivno ali rjavkasto zelena. Rumenkasta noga je pogosto ukrivljena in zožena na dnu.

Kje in kdaj raste? Raste v mešanih gozdovih. Raje peščena tla, močvirna borov gozd. Všeč so obrobje, jase, pogosto pa jih najdemo tudi ob cestah..

Dvojice. Lahko ga zamenjate z lažno mahovo muho - nanaša se na pogojno užitno ali s kostanjevo gobo, ki ostane gotova tudi po kuhanju.

Gojenje. Gojite, sejte spore iz svežih klobukov. Kosi klobukov, ki jih najdemo v gozdu, so položeni v tla. Gobe ​​lahko gojite tudi na pancih, v katerih se pod micelijem izvrtajo luknje.

Lisica

Opis. Goba, v kateri je klobuk neločljivo povezan s steblom. Barva - oranžna, bledo rumena. V premeru zrela goba doseže 5-12 cm, v obliki lisice spominjajo na obrnjene dežnike..

Kje in kdaj raste? Rastejo v mešanih gozdovih. Raje smreke in breze. Obožujejo visoko vlažnost. Sadje od zgodnjega poletja do sredine oktobra. Poiščite lisičke v bližini vasi Nurlino, pa tudi v bližini Dmitrievke - to je nedaleč od Ufe - tam so gobice in lisičke.

Dvojice. Med lisičkami je veliko neužitnih vrst. Obstaja lažna lisica, ki je kot resnična, sama pa je iz druge družine. Lažni lisički so svetlo rumene barve in radi rastejo na pancih..

Gojenje. Najboljše od vseh lisice rastejo pod hrasti in buke. Gobarji jih sadijo na dva načina - bodisi s sporami iz prezrelih klobukov, bodisi na mesto sajenja nalijejo gobovo raztopino iz namočenih lisičk..

Zbudi se

Opis. Goba z roza kapo, okrašena z obrobnimi robovi. Nad klobukom so koncentrični krogi. Surova, grenka. Jedi jih dodamo kot začimbo. Primerno za soljenje.

Kje in kdaj raste? Zbudi se izbira listavce in mešane gozdove. Z brezo tvori mikorizo. Običajno raste pod mladimi drevesi. Rastejo v gomili in na več načinov. Nabiralci gob trdijo, da je v bližini postaje Yam-Bakhta veliko valov. Prvi val valovanja se začne sredi junija. Faza aktivne rasti - od avgusta do začetka oktobra.

Dvojice. Lahko ga zamenjate s katerim koli čečencem. Vsi so pogojno užitni, a veliko jih je bolje, da jih ne jemo. Vrh je dovolj opazen, da ga zamenjujemo z drugimi gobami.

Ne užitnih valov, ki bi jih zastrupili. Kljub temu pa v številnih tujih katalogih mulček služi kot strupena goba. V Rusiji se ta goba, pravilno obdelana, uporablja za soljenje..

Gojenje. Micelij za sajenje se jeseni vzame iz prezrelih valov. Zdrobite jih na rezine in sušite 24 ur na zasenčenem mestu. Nato sadilni material posadimo v globoke brazde.

Dežni plašči

Opis. Vsi dežni plašči so kožni in vezikularni, užitni, ko so mladi. Imajo sferično obliko. Barva je bela. Obstaja kratka lažna noga.

Kje in kdaj raste? Rastejo na robovih, jasah, v stepah. Obožujejo hranljiva tla. Od vseh dežnih plaščev se na gnilih drevesih naseli le hruškasta oblika. Nabiralci gob le redko lovijo dežne plašče, vendar če naletijo na skupino belih kroglic, je ne bodo zavrnili, ta goba je odlična, ko je pražena.

Dvojice. Zmešan z deževnimi lužmi. Ta goba ima temnejšo kožo, meso pa ima vijoličen odtenek. Obstaja tudi nevarnost, da se dežni plašč zamenja z mladim muharjem.

Gojenje. Za setev so potrebne spore za dežni plašč. Setev se opravi v vlažnih tleh. Mesto sajenja je izbrano tako, da spominja na mesto, kjer so bile gobe odvzete za setev. Potrebujete redko travo, nekaj sence in odpadlo listje.

Vodja

Opis. Klobuk ima obliko zvona. Celuloza je vlaknasta. Klobuk je prekrit s kosmiči kot kosmiči. Noge so tanke in krhke. Goba praktično nima kaše.

Kje in kdaj raste? Sposoben je zrasti v nekaj urah. Zgodi se, da je cikel rasti ena ura. Raje umetna tla. Raste v gozdovih, blizu gnilih dreves, na osebnih parcelah, v parkih, na odlagališčih. Obdobje plodovanja - maj-oktober.

Dvojice. Ni strupenih dvojic. Sam med nabiralci gob ni posebej povpraševan..

Gojenje. Tehnologija gojenja gnojev hroščev je podobna tehnologiji, ki se uporablja za gojenje šampinjonov. Zelo produktivna goba. Gobe ​​lahko izkopljete in presadite na spletno mesto. Gnojni hrošči dobro uspevajo tudi v posteljah in v zabojih..

Rogat

Opis. V Baškiriji rastejo različne vrste rogasto govedo - rumeno, ametist in glavnik. Vsi so po strukturi podobni plodnemu telesu, vendar se razlikujejo po barvi. Gliva ima razvejano telo, meso je krhko in vodeno. Izgleda koralno.

Kje in kdaj raste? Rumeni rogovi rastejo v borovih in mešanih gozdovih, ametist - v listavcih, česan v mešanih. Rastejo od avgusta do septembra-oktobra.

Dvojice. Strupenih dvojic ni.

Gojenje. Pri nas se z gojenjem svinjskega svinjine ne ukvarjajo, saj so same te gobe malo znane. Toda v Evropi jih aktivno uporabljajo za hrano - kuhano, ocvrto, dušeno.

Pegasto mokro

Opis. Lamelarna visoko donosna goba. Raste v skupinah. Klobuk je rdečkasto rjav. Zapisi so redki in debeli. Stopalo ponovi barvo klobuka ali malo svetlejše.

Kje in kdaj raste? Rastejo v listavcih in mešanih gozdovih Baškrije. Raste od druge polovice julija do začetka jeseni.

Dvojice. Neužitnih in strupenih sorodnikov ni. Izgleda kot roza mokrukh, ki ima svetlo roza klobuk.

Gojenje. Primerna za gojenje. Micelij je posajen v tleh, enakomerno se razprši po puhastih tleh. Micelij je mogoče kupiti, en paket je dovolj za en kvadratni meter površine. Micelij lahko posadite kadarkoli v letu.

Tinder lijak žveplo rumene barve

Opis. Ima opazen okrogel klobuk rumene barve. Imena sta tudi rumenjakovo in čarovniško testo. Noge so mehke in votle, trde. Ko raste, se togost povečuje. Sadno telo je užitno le v fazi »testa«, medtem ko je mehko in nežno - ima okus kot omleta.

Kje in kdaj raste? Tinder glive raje listavce - hraste, brste, orehe in manchurian. Včasih ga lahko najdemo na jelšah, topolu, vrbi, brezi. Rasti se začne konec maja. Zgodi se, da se spet pojavi na drevesu - julija-avgusta. Na zahodu je goba okusna, v Rusiji pa ji ne posvečajo veliko pozornosti..

Dvojice. Nima strupenih dvojic. A verjame, da sadja iz iglavcev ne morete jemati - menda so strupeni.

Gojenje. Pipers rastejo na substratu žagovine, ostružkov in krme majhnih vej. Zmes prelijemo z vrelo vodo, jo ohladimo in stisnemo, pomešamo z predhodno ekstrahiranim ali kupljenim micelijem in položimo v vrečke z zarezami.

Morel navadni

Opis. V navadnem morel neenakomerna sferična kapica celičnega tipa. V notranjosti klobuka in noge sta votla, približno enake višine. Barva klobuka je puhasta, rjavkasta, rjava. Noge so gladke, bele, krhke, rumene s starostjo. Vonj je nežen in prijeten.

Kje in kdaj raste? Najdemo ga v katerem koli mešanem ali listavskem gozdu. Radi se naselijo ob podeželskih cestah, na jasah, gozdnih robovih, po vrtovih in na travnikih. Raje poplavne reke rek z rodovitnimi tlemi. V Baškiriji povpraševanje po tej gobi ni veliko - razen, če ni drugih gob. Ta spomladanska goba obilno raste od aprila do maja..

Dvojice. Katero koli gobo iz Morel gob lahko zamenjamo z lažno mokro. Drugo ime je protinasti ali smrdeči morel. Celični klobuk, visok 5 cm, temno oljčne barve. Pokrita s sluzjo. Razlikujete ga lahko po ostrem vonju, s katerim lažni Morel privlači žuželke. Govori se, da je na obrobju mesta Zaton (Postaja bolnišnice) veliko morskih listov..

Gojenje. Moreli so v Evropi cenjeni in jih aktivno gojijo. Setev se opravi z raztresenjem koščkov smreke pod drevesi ali v gredicah.

Morel koničen

Opis. Oljčno rjava, sivkasta ali rjava kapa stožčaste oblike. Noga je bela, votla in krhka.

Kje in kdaj raste? Morate ga iskati v vlažnih in temnih gozdovih - mešanih in iglastih. Pogosteje ga najdemo na jasah, na mestih kresov in požarov. Množično sadje - konec aprila - začetek junija. Okus je različen, odvisno od mesta rasti. Na severu Baškrije v mešanih gozdovih najdete morel rjavo pest velikosti - imajo nežen in bogat okus. In svetlo rjavi morski lističi, zbrani ob bregovih reke Ufimke, so majhni, krhki, brez posebnega gobasta okusa..

Dvojice. Lažne morečke lahko prepoznamo po klobuku. Strupeni primerki imajo klobuke, ki niso popolnoma pritrjeni na nogo. Druga razlika je v tem, da so kosi klobukov napolnjeni z belim mesom, v užitnih moštah so klobuki votli.

Gojenje. V Evropi so konični moporci uvrščeni med dobrote. Gojite jih, kot navadne smečke - raztresete klobuke pod drevesi ali v posteljah.

Morel klobuk

Opis. Klobuki so zvonasti. Videti je, da so na prstih nosili timijane. Nagubani klobuki imajo pogosto rjavo barvo, manj pogosto rumenkasto barvo. Staranje, morels izgubijo klobuke - nekaj golih nog štrli na 15-20 cm vsaka, barva nog je bela ali smetana.

Kje in kdaj raste? Raste spomladi - druga polovica aprila - maja. Raje listavci. Radi raste pod aspenami, lipami, brezami, hrastmi..

Dvojice. Včasih mešajo z lažnimi morečkami ali s črtami. Toda črte rastejo samo pod iglavci, njihova žametno zložena kapica je trdno povezana z nogo.

Gojenje. Gojijo ga s sajenjem micelija na gredicah. Običajno sejejo v rastlinjakih na rodovitnih tleh. Celoletna intenzivna metoda gojenja še ne obstaja.

Vrstica

Opis. Ima brezlični klobuk. Za razliko od morskih listov šivi nimajo celic, ampak navijajo gube - kot orehova jedrca. Barva klobukov je rjavo-rjava. Noga je kratka. Gobica pri rezanju ni votla, kot morel, ima vse - klobuk in nogo, v predelnih stenah in zvitkih. Ogromni šivi lahko dosežejo premer 30 cm.

Kje in kdaj raste? Moreli spomladi rastejo. Trgatev se lahko začne v začetku aprila, tudi konec marca - takoj, ko se sneg stopi. Črte se pojavljajo hkrati s snežno odejo. Raste na gozdnih območjih.

Dvojice. Običajno tudi jaz vrstica zmešana z morels. Črte so nevarne za neizkušene nabiralce gob. Vredno je kršiti tehnologijo kuhanja - zastrupitev je neizogibna. Obstajajo različne vrste linij - jesenske, velikanske, šopke.

Vrstica, ki je nepravilno obdelana, lahko povzroči zastrupitev. V nekaterih državah velja za poslastico, v Rusiji pa ga pogosto imenujejo strupenega - bilo je preveč primerov zastrupitve.

Gojenje. Črte ni mogoče na noben način opredeliti v potrebni kategoriji - v nekaterih virih je pogojno užitna, v drugih je strupena. To je posledica dejstva, da so v linijah našli girometrin, strupeno snov. Gobo jedo le po posebni obdelavi, pri čemer odstranimo toksine. Šivi se gojijo po isti tehnologiji kot motovilec.

Užitne gobe Baškirije

70% gobne mase v gozdovih Baškrije je neužitnih in strupenih gob. Če prvi okus slabo in lahko samo pokvari posodo, potem lahko slednji povzroči hudo zastrupitev, celo smrt. Da se zaščitite pred uporabo strupenih gob, jih je treba poznati po imenu - z znaki in kraji rasti. Poglejmo, kakšne smrtonosne gobe najdemo v gozdovih Baškrije.

Poročajte o značilnostih nabiranja gob v oktobru. Strokovnjaki govorijo o pravilih za nabiranje gob, ki bodo pomagala preprečiti zastrupitev:

Fly agaric

Opis. Amanita muscaria je čudovita goba s svetlim klobukom, na vrhu pa ima bele luskaste pike..

Kje raste in kdaj? Raste v katerem koli gozdu. Fly agaric lahko ustvari mikorizo ​​s katerim koli drevjem. Rast se začne konec julija.

Kdo se lahko zmede? Nemogoče je zamenjati agarike rdeče muhe - v gozdu ni več tako svetlih in opaznih gob. Poleg rdeče obstajajo še druge strupene sorte - panther, smrdljiv, grebec. Obstajajo pa tudi užitne muharice - na primer sivo-roza in cezar. Gojijo jih celo umetno. Za to se uporabljajo spore klobuki - jih razrežemo in pomešamo z zemljo.

Bledo ponjavo

Opis. Bledo grebe in vsi sorodniki so si po obliki zelo podobni, razlike so le v barvi in ​​odtenkih. Vsi imajo skupno eno stvar - grozno so strupeni. Barva klobuka se lahko razlikuje v odtenkih - obstajajo zelenkasto, oljčno, sivkasto zeblo. Klobuki so ravne ali polkrožne, z gladkimi robovi. Če je kaša zdrobljena, se njena barva ne spremeni. Ponev je sladek po okusu, vendar ne diši. Spodnji del noge ima odebelitev s filmom, na zgornjem delu - filmski obroč. Zadebelitev tuberoida na dnu noge je glavna razlika med kraglico, po kateri je mogoče natančno prepoznati.

Kje raste in kdaj? Raste samostojno in v skupinah. Raste povsod, vendar raje mešane in listne gozdove. Rast se začne pozno poleti.

Kdo se lahko zmede? Neizkušeni nabiralci gob lahko jemljejo zebe za russulo, zelenico, šampinjone.

Strupeno veslanje

Opis. Pri strupeno sivi veslanju so robovi kape obrnjeni navznoter. Barva klobuka je sivo bela, rjavkasta, siva. Celuloza je bele barve, mokastega vonja in okusa. Na klobuku - gosto locirane lestvice. Noga je prekrita s praškastim premazom. Zelenkasto-rumene plošče rastejo do stebla.

Kje raste in kdaj? Raje peščena tla, prekrita z mahom. Raste v iglastih gozdovih, v borovih drevesih, v parkih in vrtovih, na poljih in travnikih. Obdobje zorenja - avgust-oktober.

Kdo se lahko zmede? Lahko ga zamenjamo z užitnimi vrsticami. V njihovi družini je veliko pogojno užitnih gob..

Lažne medene gobe (žvepleno rumene)

Opis. Žvepleno rumene medene agarice imajo močne klobuke, ki dosežejo premer 7 cm. Sprva so klobuki kroglasti, ko se širijo, pa se zravnajo. Barva klobukov je svetlo rumena. V središču so oranžne lise. Noge so debele in votle. Barva je podobna klobuku. Celuloza na napaki je rumena, diši slabo, ima grenkega okusa.

Kje raste in kdaj? Sadi od sredine junija do snega. Rastejo v gozdovih vseh vrst in na poljih. Raste na krošnjah dreves in na gnilih štrlečih. Kolonije lahko vsebujejo do 20 osebkov.

Kdo se lahko zmede? Običajno ga zamenjujejo z užitnimi gobami. Glavna razlika od pravih gob je odsotnost lusk. Prave gobe - poleti in jeseni, imajo rjave noge, kot klobuki.

Pajkova mreža

Opis. Pajčevci imajo približno 400 vrst. Med njimi so tako strupeni kot užitni. Praktično niso zbrani - po videzu so videti kot grabeži. Mnogi slabo dišijo. Dve gobi veljata za smrtno strupene - gora in najlepši pajčevci. Klobuk gorskega pajčevine je rjavo-rdeč ali oranžen, plošče so iste barve. Noga je na njej rumenkasta, vzdolžno rjasta vlakna. Čudovita pajčevina izgleda kot gora. Mlada rast ima prevlečen pokrovček rumene oker barve.

Kje raste in kdaj? Pastirji rastejo v iglastih gozdovih, kot mah in vlažna močvirna tla..

Kdo se lahko zmede? Lahko ga zamenjate z raznolikim užitnim pajčevcem, v katerem je rjav mesnat klobuk z ukrivljenimi notranjimi robovi.

Na ozemlju Baškrije so območja, ki se razlikujejo glede na relief in podnebje, zato tukaj najdemo gobe različnih vrst. Glavna stvar je, da užitne gobe ne zamenjate z lažnimi kolegicami in ne odlagajte strupenih gob v košarico.