Rumena sliva - podroben opis sorte
Rumene slive so po priljubljenosti slabše od tradicionalnih modrih sort. Toda zahvaljujoč sladkosti, produktivnosti in nezahtevnosti sorte rumenih sliv samozavestno obvladajo vrtove in gospodinjske parcele v različnih regijah Rusije. Ugotovili bomo, katere sorte rumene slive gojijo naši vrtnarji in kakšne so značilnosti kmetijske tehnologije sort rumenega sadja.
Vsebina
Značilnosti rumene slive
Rumena sliva, ki je hibridna sorta vrtne slive, se goji skoraj podobno kot njene modre in rdeče solate. Rejci so prejeli rumeno podvrsto sliv s križanjem kulturne slive in divje slive / tur. Obstajajo tudi sorte, pridobljene z umetno selekcijo..
Kot rezultat križanja gojenega in divjega sadnega drevesa dobimo obliko, ki je odporna na ekstremne pogoje gojenja, odporna in nezahtevna. Hkrati so rumene slive izredno sladke, okusne so sveže in v zavihkih - to je odlična surovina za sladko konzerviranje.
Prednosti in značilnosti rumene slive:
- Drevo je nižje od sort modre / rdeče slive. Najvišja višina - 7 m.
- Med rumenimi slivami je veliko samooprašenih sort, vendar se ob prisotnosti opraševalcev produktivnost znatno poveča.
Rumene slive so nizkokalorično sadje, ki se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje. V 100 g kaše - 44 kcal ali 181 kJ. To je 2% dnevne vrednosti.
Priljubljene sorte slive
Na trgu rumeno slivo predstavljajo na desetine sort z različnimi datumi zorenja, pridelkom in drugimi značilnostmi. Plodovi rumene slive se razlikujejo:
- dimenzije (razpon - premer 18-50 mm);
- lastnosti okusa;
- struktura celuloze, vsebnost vode itd..
Obletnica Altaja
Srednje zgodnja drobnoplodna sorta. Glavna barva je rumeno-oranžna s svetlo rdečim rdečico. Drevo je srednje ali visoko - 3-5 m, obrodi sadje v tretjem letu sajenja. Sorta je samoplodna. Povprečni pridelek je 30 kg na drevo. Zaželeni opraševalci - Bluefree ali med.
Plodovi so zelo okusni, tehtajo 14-18 g. Premer - 2,8 cm. Celuloza je rumena, koža tanka. Če je poletje sončno, se na rumeni koži pojavi rdeče-roza rdečica. Poleg tega se lahko rdečina razširi po celotni površini ploda - tako da rumena barva ni vidna. Zelo odporna proti zmrzali sorta, primerna za gojenje izven Urala. Sorta je odporna na klastosporiozo. Slabosti - nestabilnost plodov, ki jih poškoduje jedec, nizka odpornost na sušo in prevoznost.
Rumeni med
Velikoplodna sorta z zgodnjim zorenjem. Prve slive se pobirajo že v tretjem letu sajenja sadike. Sorto so v 50. letih vzredili ukrajinski rejci. Drevesa so visoka, s širijo krošnje, dosežejo višino 7 m. Interval s sosednjimi drevesi je od 3 m. Opraševalci - Renklod Kuybyshevsky ali Vengerka. Pridelek zori sredi julija ali avgusta - odvisno od regije. Prvi pridelek je v tretjem letu sajenja. Eno drevo prinese približno 40 kg sliv.
Plodovi so kroglasti, tehtajo 40-55 g. Koža je gosta, rumena. Celuloza je iste barve. Na nepcu - specifična kislost. Zelo okusna, aromatična, ocena degustacije - 4,5 točke. Sorta je prilagojena mrazu in suši. Namen je univerzalen. Zimska odpornost je visoka - do minus 30 ° S. Prepričana odpornost na večino bolezni slive. Slabosti - samoplodnost in velika višina dreves, zaradi česar je težko skrbeti in nabirati.
Zgodaj
Zgodnja kakovost rumene kitajske slive. Vzrejena v 60. letih prejšnjega stoletja. Drevesa srednje višine s krošnjami v obliki ventilatorja ali okroglo razvitih krošenj. Plodovi zorijo julija-avgusta. Z drevesa se nabere približno 10 kg sliv. Prvi pridelek je za 3-4 leto. Optimalni opraševalci - hibrid češnjeve slive in rdeča kroglica.
Desertna sorta, s srednje velikimi plodovi. Teža - 25 g. Glavna barva slive je rumena, zunanja barva je rdečkasta. Na drevesu so plodovi običajno obarvani z različno intenzivnostjo. Rumena, sočna, drobna vlaknasta kaša ima močno aromo in sladko-kisel okus. Ocena degustatorjev je 4,5. Izvede zadovoljiv prenos. Zelo visoka odpornost proti zmrzali - do minus 40 ° S. Visoka je tudi toleranca na sušo. Odpornost na bolezni je zmerna, na kleasterosporiozo ne vpliva. Pomanjkljivost je pogostost posevka. Vsaka 2-3 leta - prekinitev sadja.
Rumena žoga
Ta zgodnja sorta spada v podvrst kitajske slive. Cveti in dozori zgodaj. Drevo zraste do 3-4 m, med plodovanjem je posejano z rumenimi slivami, ki tesno mejijo na veje - imajo zelo kratke peclje. Drevo je od daleč videti kot ogrinja z zelo velikimi plodovi. Sorta je prenagljena - prinese pridelek do tretjega leta sajenja. Zaželeni opraševalci so hibrid češnjeve slive ali hitro sliva. Trgatev z drevesa - 15 kg.
Plodovi so rumeni, številni. Z gosto kožo. Teža - 40-60 g. Okus prijetnega - spominja na breskev in ananas. Najvišja odpornost proti zmrzali - do minus 50 ° S. Izjemna kakovost ohranjanja. Ko se prevažajo, se ne pokvarijo, ne pustijo soka in ne gnijejo. Slabosti - nizka odpornost na suše, ukoreninjenje vratu vratu, zbledelo s težkimi posevki. Drevo mora zaradi velike teže in števila plodov pomagati - pospraviti veje.
Rumeni hops
Rumena kitajska sliva, vzrejena v 30. letih prejšnjega stoletja na Daljnem vzhodu. Visoko drevo z razprostirano krono. Žetev dozori konec avgusta in v začetku septembra. Sadi v 4. letu pri sajenju enoletnih sadik. Povprečna letina z drevesa - 12 kg.
Plodovi so srednje veliki, zaobljeni, rahlo sploščeni, tehtajo 12-14 g. Največ - 20 g. Obstaja izrazit utorni šiv. Ohlapna, sočna kaša ima sladko-kisel okus. Aroma ni močna, okus je dober. Sadje ima tanko lupino, okus grenak, ostane na obdelovancih. Zimska odpornost je visoka, prilagodljive sposobnosti omogočajo, da sorta raste skoraj po vsej državi. Odporen na klastosporiozo.
Sorta se slabo prenaša - slive hitro izgubijo svojo vizualno privlačnost in druge tržne lastnosti. Druga pomanjkljivost je vrelišče in samoplodnost. Poškodovan je jedec.
Zlata velika
Pozno zrela, delno samoplodna sliva. Zori septembra. Drevo je srednje veliko, krošnja je piramidalna. Sorta spada med visoko donosne - veje drevesa so posejane z zaobljenimi plodovi, ki tesno mejijo na veje. Kot opraševalce je priporočljivo uporabljati slivo Mirny ali lepotno slivo Volga. Z drevesa odstranite do 27 kg sliv. Sadje - 4. leto.
Plodovi so veliki, rumene barve z rumenimi stranicami, težki približno 40 g. Nežno meso ima sladko-kisel okus. Ocena degustatorjev - 4,8 točke. Površina ploda je prekrita z rahlim voskastim premazom. Dovolj sorta, odporna proti zmrzali, odporna na sušo in bolezni. Prenaša spomladanske povratne pozebe. V hladilniku so shranjeni do enega meseca in pol. Sorta je primerna za vrtove z intenzivnim gojenjem..
Kompotnaya
Razlikuje se v grmati obliki. Višina - do 3 m, z urejenimi, rahlo dvignjenimi kronami. Prva letina je za 4-5 let življenja. Na drevesu raste 15-20 kg sliv. Plodovi so tesno postavljeni na veje.
Plodovi so rumeni, okroglasti, srednje velikosti, enodimenzionalni, tehtajo približno 20-30 g. Zunaj spominjajo na češnjevo slivo. Okus je sladek in kisel, meso rumene barve. Pluse - stabilen pridelek, odpornost proti suši in zmrzali, boleznim in škodljivcem.
Jutro
Zgodnja kakovostna sorta. Opraševalca niso potrebna. Trgatev zori v začetku avgusta. Sadje - 4. leto. Največji pridelek je 30 kg, povprečno 15 kg na drevo. Drevo živi približno 20 let.
Plodovi so srednji in veliki. Teža - 20-30 g Največ - 40 g Ovalne slive so pobarvane v rumeno-zeleni barvi. Sorta je sorazmerno odporna proti boleznim in stabilno nabrana. Minus - zrele sadeže je težko ločiti od nezrelih. Druga pomanjkljivost je nizka zimska odpornost, cvetovi zmrzali močno vplivajo. Sorta je primerna za industrijske namene, ni pa primerna za intenzivno gojenje..
Spomin Timirjazev
Sorta je pozno zrela, samoplodna. Nabirano konec avgusta. Višina drevesa - do 3 m. Krošnje srednje gostote. Sadje šele v 4. letu. Na enem drevesu zraste do 35 kg. Za povečanje produktivnosti priporočamo onesnaževalce..
Slive so ovalne, velike. Glavna barva ploda je svetlo rumena, vdolbina pa je roza-rdeča. Pod kožo je veliko pik. Šiv ob strani je komaj opazen. Obstaja voščen premaz. Finozrnata kaša, ne zelo sočna, sladko in kisla, šibke arome. Stebla so kratka. Odlična prevoznost, dobro ohranjena. Zadovoljiva odpornost, zmerna odpornost na sušo, visoka transportnost, dobra kakovost ohranjanja, univerzalni namen. Proti - pogostost plodovanja.
Ochakov rumen
To je stara srednje pozna sorta. Plodovi zorijo konec avgusta ali v začetku septembra. Drevesa so srednje velika, z ozkimi piramidalnimi krošnjami. Višina - do 4 m. Samoplodna sorta pogosto zaostaja pri cvetenju zaradi pomanjkanja opraševalcev. Priporočeni sorti sta Greengage Green in Greenland Ullen. Na drevesu raste 40-80 kg sliv.
Plodovi so podolgovate okrogle oblike, srednje velikosti - 20-30 g. Koža je rumenkasto-zelenkasta. Izjemno nežne in sočne slive. Zorenje je prijazno, vendar plodovi, zorijo, hitro odpadejo, in če je vreme deževno - razpokajo. Slabosti - relativno zahtevna rastna doba, nizka odpornost proti zmrzali. Sorta pogosto zamrzne, vendar hitro obnavlja..
Minsk
Pozna samoplodna ocena. Drevesa so živahna, z gostimi zaobljenimi krošnjami. Na odraslem drevesu se nabere do 30 kg sliv. Sadje se pojavi šele 6 let po sajenju sadike. Drevo svoj vrhunski pridelek doseže šele v desetem letu po sajenju.
Plod ima jajčasto obliko, teža - 35-55 g. Barva - svetlo rumena, meso je tudi rumeno, sočno, sladko. Zimska odpornost je dobra. Minus - nepravilno sadje in nizka zgodnja zrelost.
Svetlana
Sorta je pozno zrela. Žetev v prvi dekadi septembra. Drevo je srednje veliko, s srednje debelo krošnjo. Zaželeni opraševalci so spomin na Finajeva in Žigulija. Produktivnost doseže vrhunec pri 10 letih - 30 kg.
Plodovi so rumeni, okrogli, nepravilne oblike. Srednja. Povprečna teža je 25 g, največja 35 g. Celuloza ima občutljivo strukturo in sladko-kisel okus. Voskana površina. Odpornost proti zmrzali je dobra, odpornost proti zmrzali cvetov na spomladanske pozebe je povprečna. Minus - nagnjenost k gumijanju, kosti so slabo ločene od celuloze. Glavni škodljivec je molj. Toleranca na sušo - srednja.
Zgodnja Lošitskaya
Zgodnja zrela samoplodna sorta. Zbiranje z drevesa - 25-30 kg. Sadje se začne v 4. letu po sajenju.
Slive srednje velikosti. Teža - 35 g. Celuloza je sočna, mehko sladka, z rahlo kislostjo. Na nebu - medene note. Barva ploda je rumenkasto-zelenkasta, z rahlim rdečico. Zimska odpornost je velika.
Tatarsko rumena
Drevesa so srednje velika, s široko ovalnimi krošnjami srednje gostote. Daje letino že 4. leto. Nabirano konec avgusta. Opraševalca - Tenkovskaya modra, Rakitovaya, Sineglazka.
Sorta je maloplodna, teža sliv ni večja od 15 g. Oblika je široko ovalna. Plodovi so rumeni, nesimetrični, z voščeno prevleko. Koža je tanka, meso rumene barve, srednje sočnosti, sladkega in kislega okusa. Sorta dobro prenaša sušo. Minus - nizka odpornost proti škodljivcem in boleznim. Zrele slive navadno padajo. Po obiranju se plodovi hranijo približno 10 dni..
Jajčno rumeno
Pozrela sorta z značilnimi jajčastimi plodovi. Poleg rumene sorte obstajata tudi modra in rdeča jajčna sliva. Drevo je visoko - do 6 m. Sadje - 5-7 let. Zorenje - zgodaj do sredine septembra. Če je drevo dobro vzdrževano, lahko z njega naberete do 40 kg odtokov.
Plodovi so precej veliki - 20-30 g, vendar niso zelo okusni. Okusi veliko kisline. Sorta ne mara vlažnosti - v vlažnem vremenu slive gnijejo. Suša odporna in proti zmrzali sorta. Slabo skladiščeno - največ en teden. To je ena najstarejših sort, zato ima veliko pomanjkljivosti, predvsem je nestabilna do glivičnih okužb..
Pravila pristajanja
Slive lahko posadite jeseni ali spomladi. Vsekakor je postopek pristanka enak, razen majhnih nians. Če je pristanek opravljen jeseni, potem je mesto pripravljeno v dveh tednih, najpozneje. Če spomladanski pristanek, potem tla in celo jamo pripravimo jeseni. Spomladansko sajenje se izvaja po koncu povratnih zmrzali, jeseni - mesec in pol pred zmrzali.
Rumene plodove slive lahko obrodijo sadje, kjer koli jim uspe prezimiti, varno cvetijo in imajo čas za pridelavo pridelkov. Čim krajša je poletje in bolj so zime, težje je gojiti rumeno slivo.
Zahteve za kraj sajenja rumene slive:
- Optimalna lokacija na mestu je južna ali jugozahodna stran.
- Prednostna južna položna pobočja z dobro osvetlitvijo, segrevanjem in prezračevanjem. Dobra možnost je zasaditev na južni strani, kot živa meja.
- Če se rastišče nahaja v nižini, sadike posadimo na griče visoke 0,5 m in premera 2 m.
- Dobro uspeva na černozemih, sivih gozdnih tleh in lahkih ilovicah z nevtralno kislostjo. Tla morajo biti z dobro zmogljivostjo vlage in zračnostjo..
Priprava tal in sajenje tal:
- Stran je izkopana - približno bajonetna lopata globoko v.
- Kopajo pristajalno luknjo glede na velikost koreninskega sistema. Običajno je stran jame 70 cm, globina 50 cm.
- Prinašajo organske snovi in mineralna gnojila. Na dnu se položi humus ali kompost s plastjo 15 cm, dodajo se sečnina (20-30 g), superfosfat (30-35 g) in kozarec lesnega pepela..
- Po določenem času posadimo sadiko. Če je čas sajenja jesen, potem drevo posadimo v 15-20 dneh, ko gnojila negujejo tla.
- Po mešanju komposta s rodovitno plastjo zemlje (1: 1) napolnijo luknjo z navpično postavljeno sadiko. Pri sajenju je pomembno, da se koreninski vrat ne poglablja - nameščen mora biti na razdalji 3-5 cm od tal.
- Tla tesno zavijte in drevo privežite na oporo.
- Naredite stran v krogu - tako da voda ne izlije, in zalivajte sadiko. Stopnja namakanja - približno 15 litrov. Muliti tla.
Bolje je posaditi rumeno slivo z enoletnimi sadikami - bolje se ukoreninijo in so manj bolne. Priporočeni čas pristanka za večino regij Rusije je pomlad. Sadika, posajena jeseni, pogosto nima časa, da bi se okrepila pred zimo.
Potankosti rasti
Rumena sliva, kot vsako sadno drevo, potrebuje nekaj nege. Toda velika prizadevanja vrtnarja ne bodo potrebna - sliva se nanaša na drevesa z zmerno delovno skrbnostjo. Že 10 dni po sajenju sadiko zalivamo - če je vreme suho. Za eno drevo je potrebno 20-30 litrov vode. Jesenska sadika ne zahteva odhoda do pomladi, vendar je treba za pomlad aktivno skrbeti.
Slive živijo z dobro nego do 30 let. Najbolj obilne pridelke pobiramo v starosti 5-20 let. Najtežja leta za drevo in vrtnarja so prva 4-5 let. Toda po dveh letinah se bo sliva strdila in skrb za njo bo minimalna..
Zalivanje in hranjenje
Značilnosti zalivanja rumenih sliv:
- Sliva je vlažno ljubeče drevo. Potrebuje obilno in redno zalivanje - 100-120 / 50-70 l za odrasla / mlada drevesa.
- Še zadnjič slivo zalivamo septembra.
- Po zalivanju se zemlja zrahlja. Če se uporablja mulčenje, razrahljanje ni potrebno. Krožniki debla so obloženi z žagovino, slamo, iglami, pokošeno travo itd..
Značilnosti hranjenja:
- Sliva se redko hrani - v povprečju enkrat na 2-3 leta.
- Spomladi navadno uporabimo dušikova gnojila, jeseni - kalijevo-fosforjeva gnojila. Norme so skladne s starostjo drevesa. Običajno je na deset gramov na kvadratni meter.
- Organe se dodajo še manj pogosto - enkrat na 3-4 sezone. Naredite to pozno jeseni. Norma je 10-12 kg humusa na 1 kvadratni kilometer. m.
Nega krošnje
Načini oblikovanja venca:
- Redkoplastni. Rast se skrajša, tvori krono želene oblike. Veje, usmerjene v sredino, pa tudi vse dodatne, ki zgostijo krošnjo, odstranimo. Pri 4-letnem drevesu je treba postaviti 8-10 skeletnih vej - za to ostanejo le močni poganjki, ki so od stebla oddaljeni 45 stopinj. Poganjki, na vseh ravneh, razrezani na 1/3.
- Vaza. V drugem letu se ustavi glavni dirigent. Nato se odstranijo vodilne veje, ki tekmujejo z prevodnikom - da se zmanjša višina venca. Nato odstranite vse nepotrebne veje - nameščene nizko, usmerjene v sredino in navpično, vrhove.
Pravilno oblikovane krošnje dobro oddajajo svetlobo in drevo daje velike donose. Pri zdravem sadnem drevesu je letna rast 40 cm. Zgodaj spomladi se ti poganjki zmanjšajo za tretjino. Če je rast 25-30 cm, drevo nima dovolj moči, ga je treba redčiti tako, da spodnje stranske veje odsekamo na 2-3 let star les. Rast starih dreves je 10-15 cm, potrebujejo proti staranju obrezovanje.
Odrasle slive aktivno zaraščajo koreninske poganjke. Programi odvzamejo moč drevesu, zato jih je treba odstraniti s kopanjem zemlje do materine korenine - tu se odrežejo poganjki..
Če porežete poganjke na ravni tal, se bo na njenem mestu pojavilo več novih procesov.
Rast korenin je lahko koristna. S pomočjo teh koreninskih potaknjencev lahko slivo razmnožimo tako, da jih izkopljemo in ponovno zasadimo na novo mesto.
Priprava na zimo
Mlade sadike, zlasti enoletnice, je treba izolirati:
- Veje mladega drevesa so zbrane v en "kup".
- Drevo je ovito s folijo ali polietilenom.
- Prtljažnik je izkopan z zemljo, ki tvori stožec z višino 50-60 cm.
Tudi odrasla drevesa potrebujejo zimsko vadbo - veje so podprte s podporami, da se pod težo snega ne odcepijo. Spodnji del drevesa je zasut s padlim snegom.
Obstaja še ena možnost za segrevanje mladih sadik:
- Zberite veje v panikulo.
- Drevo pokrivajo s drogovi - narediti "hišo".
- Struktura je prekrita s senom ali prekrita s slamnatimi preprogami.
- Vezajte konstrukcijo z vrvjo.
Ko zapade sneg, se bo pojavil dodaten segrevalni sloj. Takšna konstrukcija zanesljivo ščiti sadike slive pred zmrzaljo, vetrovi in sončnimi opeklinami. Pozimi se drevesa soočajo z drugo nadlogo - glodalci. Da bi jih prestrašili, se poprova meta postavi v prostor med drogovi.
Prednosti rumene slive
Sadje rumene slive je dragocen izdelek, ki se široko uporablja v kuhinji, medicini in prehrambeni industriji. Izdelujejo melaso, džeme, marmelado, začimbe za jedi, vina in druge alkoholne pijače..
Veliko je rumenih sliv:
- vitamini - A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP;
- mineralne snovi - kalij, kalcij, fosfor, magnezij, železo, silicij in druge;
- rastlinske vlaknine.
Sadje, sveže in suho, ima veliko koristnih lastnosti, zaradi katerih so privlačne za potrošnike:
- ščiti žile pred holesteroli;
- očisti črevesje, izboljša njegovo peristaltiko;
- preprečiti aterosklerozo;
- nižji krvni tlak;
- okrepiti imuniteto;
- normalizirati težo;
- spodbuditi prebavni trakt;
- odstranite odvečno tekočino;
- vzdrževati ostrino vida;
- pomladiti telo;
- izboljšati stanje kože, las, nohtov;
- nadomestite pomanjkanje železa.
Možnosti uporabe rumene slive:
- Vključitev v razkladanje prehrane.
- Dodatek k negovalnim, proti staranju in pilingom maskam.
- Sušenje, konzerviranje, sladice.
Vrtnarji pregledi
Rumena sliva je zelo produktivno in nezahtevno sadno drevo z obilnimi letvami. Zaradi preprostosti nege, vzdržljivosti in visoke imunosti rumena sliva samozavestno osvoji svoje mesto na zasebnih in kmečkih vrtovih.