Sorte domače slive

Domača sliva - vrsta sadnih rastlin iz rodu slive, poddružina slive, rožnate družine. To so nizka drevesa, ki živijo približno četrt stoletja, ki so sposobna dati pridelke za dve tretjini svojega življenja. Stoletna selekcija je privedla do pojava impresivnega števila sort, ki se razlikujejo po videzu sadja, drevesa, okusu, hranilnih lastnostih, zorenju, stopnji odpornosti proti boleznim.

Kako izgleda sliva

Konec 3. stoletja pred našim štetjem je Theosfat opisal dve vrsti domačih sliv, ki so se takrat gojile na grškem ozemlju. Eden od njih je bil še posebej sladek in sočen..

Znanstveniki verjamejo, da se je domača sliva pojavila v Aziji zaradi izjemnega opraševanja divjega trnja in češnjeve slive. Od tam so drevo pripeljali v Egipt in Grčijo, kjer so začeli aktivno gojiti.

Sliva je drevo ali grm

Grmičevje nima glavnega debla. Več njihovih poživljenih poganjkov se nenehno nadomešča med seboj: eden od njih umre, takoj zasede nov.

Medtem ko ima drevo z začetkom odraslosti eno glavno deblo. Poleg tega je rast že oblikovane rastline veliko večja od grma, katerega velikost je od 0,6 do 6 m. Domača sliva je drevo z glavnim deblom in 15-metrsko mejo rasti..

Opis slivovega drevesa

Domača sliva zraste do 15 metrov, njena višina pa je odvisna od raznolikosti in podnebnih značilnosti območja. Iz istih razlogov se krona rastline širi, široka ali ozka, podolgovata navzgor. Koreninski sistem, ki se nahaja večinoma na globini 0,45 m, ima obliko palice.

Kakšni so listi slive

Listi domače slive so razporejeni izmenično na kratkih pecljih, dolžine do 10 cm, širine do 6 cm. Rob je nazobčan, na dnu je plošča širša, proti koncu se zoži in postane ostra. Hrbtna stran lista je rahlo pubesce. Barva se jeseni spremeni: od poletne zelene do bledo rumene.

Kako sliva cveti + fotografija

Vsak cvetni brst ima preprosto obliko in ustvari do 3 bele ali rožnate brsti s premerom 1-2,5 cm. Cvetovi domače slive so grozdni ali rastejo samostojno.

Njihova struktura je navadna:

• 5 lojnic zelene barve;
• 5 cvetnih listov bele ali roza;
• 23-30 prašnikov;
• 1 pestič, zgornji jajčnik.

Obdobje cvetenja je aprila v južnih regijah, maja - na srednjem pasu, v začetku junija - na Uralu in Sibiriji.

Plodovi slive

Plodov domače slive ni mogoče pripisati ne sadju ne jagodam. Znanstveniki jo opredeljujejo kot kačo. V notranjosti ploda je ena velika kost, sploščena na obeh straneh oblike z ostrimi konci. Okoli kosti je veliko sočne in sladke kaše, prekrite s tanko gosto kožo z gladko strukturo.

Drupe domače slive so raznolike po obliki, okusu in barvi, kar je odvisno od sorte. Lahko so okrogli ali ovalni sadeži, pobarvani v rdečih, zelenih, modrih ali rumenih odtenkih.

Domača sliva je bogata s koristnimi lastnostmi:

• znižuje krvni tlak;
• pozitivno vpliva na delo ledvic;
• ima odvajalni učinek;
• sposobni očistiti telo holesterola in toksinov.

Drupe vsebuje koristne snovi:

• kalij, fluor, natrij;
• beljakovine;
• prehranske vlaknine;
• ogljikovi hidrati;
• vitamini B, C, B2, E, PP.

Domača sliva se že od antičnih časov uporablja za lajšanje simptomov protina in revmatizma, pri srčnih težavah in presnovnih motnjah.

Kje raste sliva

Zahvaljujoč selekciji lahko domača sliva raste in obrodi sadove na različnih zemljepisnih širinah in podnebnih pasovih. Ustvarjene sorte, prilagojene najstrožjim pogojem.

Zgodovinsko gledano je geografija rasti domačih sliv določena od vzhodnega dela gora Kavkaza do Jadranskega morja, ki vključuje ozemlje Male Azije in Balkanskega polotoka.

Sorte sliv s fotografijami in opisi

Sorte domačih sliv so razvrščene po več kriterijih..

1. Prehranska primernost. Obstajajo sorte, primerne za uživanje, pogojno primerne in okrasne.
2. Okus. Obstajajo sorte, ki jih lahko uživamo samo sveže, nekatere so primerne samo za kulinarične namene za konzerviranje, obstajajo pa tudi univerzalne sorte za oboje.
3. Čas zorenja. Datumi zorenja domače slive razvrstijo v sorte zgodnje zorenja, srednje dozorevanje in pozno zorenje.
4. Velikost ploda, obarvanost in donos. Obstajajo sorte rdeče, rumene, zelene, modre z velikimi ali ne zelo plodovi, z visokim ali nizkim donosom.

Rdeča sliva

Rdeče sorte domače slive so po mnenju rejcev primerne za podnebje osrednje Rusije. Plodovi te sortne skupine s tanko in gladko lupino imajo prijeten sladko-kisel okus in rdečo barvo kaše in kože.

V tem primeru morajo biti opraševalci istega obdobja zorenja..

1. Kitajska sliva ali rdeča kroglica ima odličen okus in vsestranskost pri uporabi. Vrtnarji ljubijo to sorto zaradi nizke (2,5 m) rasti dreves in širjenja krošnje, kar močno olajša obiranje.
2. Posneta domača sliva je tudi kitajskega porekla. Produktivnost je visoka. Drupe ima obliko enakomerne kroglice. Kaša je oranžna in okusna. Plodovi so dobro shranjeni. Drevo zlahka prezimi, ima nezahtevnost in odpornost proti boleznim.
3. Splošna sliva, ki se ujema z imenom: velikoplodna in z odličnim okusom. Sorta je zmrzljiva, raste s kratkim drevesom, sto gramov celuloze pa vsebuje dnevno normo cinka, pa tudi kalija, mangana in železa.
4. Japonska domača sliva ima visoko stopnjo dekorativnosti, ki jo krajine pogosto uporabljajo za oblikovanje mest za hitro rast. Celulozo ploda je težko ločiti od kosti. Sadje je veliko.

Sorte rumene slive

Domača sliva rumene slive je lahko rdečkasta ali mešana z zeleno. Obstaja sortna skupina mirabelle, podvrsta greencod, obstaja pa več rumenih sort, ki izvirajo iz kitajske slive.

Rumene sorte doma so v glavnem termofilne in slabo uspevajo v razmerah na srednji širini. Plodovi so okrogli, majhni in zelo okusni. Rastline so samosterilne, kar pomeni, da v soseski potrebujejo opraševalce.

1. Rumena kroglica se pripisuje številnim podvrstam kitajske slive. Sorta drevesa zraste do 5 m. Sorta je odporna proti zmrzali, obrodi sadje v tretjem letu, dobro se hrani in je odporna na bolezni, značilne za slive..
2. Jubilej Altaja je tudi samosterilni, visoka produktivnost s pravilno kmetijsko tehnologijo obrodi sadove v tretjem letu življenja. Dobro uspeva v južnih regijah. V hladnem podnebju nagnjeni k koreninskim ovratnikom.

Zelena sliva

Greengage - skupina domačih sliv, ki se vzrejajo v Franciji in so jo poimenovali po kraljici.

Zelena zelena je potomka vseh sort te skupine. Ima čudovit sladek okus. Gojijo ga predvsem v južnih regijah države, čeprav ima odpornost proti zmrzali..

Če pozimi rastejo v hladnih regijah, je priporočljivo zavetje mladih dreves, odrasle pa je treba redno beliti. Visoka vlažnost škoduje sorti. Višina drevesa je največ 7 m, sadi v petih letih.

Drupe lipo zeleno z rumenostjo in modrikastim cvetom. Celuloza je zelena in zelenkasto rumena, sladka in sočna. Za opraševanje se uporabljajo sorte Victoria, Catherine, italijanska madžarska, rastlinjak Altana..

Sorte slive s črnimi ali modrimi plodovi

Modre sorte domačih sliv so cenjene zaradi dobre zimskosti, sladkega sadja, samoplodnosti dreves, kadar rastlin ni treba opraševati. Modre domače slive so univerzalne pri uporabi. Uporabljajo se lahko za izdelavo suhega sadja, za konzerviranje in v sveži obliki..

1. Jajčno modra. Izhaja iz Skorospelke in zelene Ullense. Drevo je dolgo jetra, živi približno 30 let. Zraste do 6 metrov in je značilna odpornost proti zmrzali. Sadje se pojavi v petem letu, velika produktivnost.
2. Modro darilo. Sadje je majhno petnajst gramov. Zori sredi avgusta. Drevo ima odpornost proti zmrzali in skoraj ne zboli.
3. Stanley Sadje je veliko, lahko je vijolično in zeleno. Drevo ne zraste več kot 3 m, krošnja se nekoliko zgosti. Kaša drupe je vonjava, zelo sladka.
4. Tula črna. Visoka odpornost na bolezni. Ne prenaša mraza. Okus je sladek in kisel. Plodovi so temno modri, uporabljajo se za izdelavo suhega sadja..

Zgodnje sorte slive

Plodove te skupine odlikuje sočnost, posebna aroma in okusnost kaše. Zgodnje sorte so najbolj primerne za svežo porabo. Vendar pa so tudi dobre zapore od njih. Obdobje zorenja - julij.

1. Zarechnaya zgodaj je še posebej priljubljena med vrtnarji. Drevo na mestu ne zavzame veliko prostora, krošnja je lepo ovalne oblike. Plodovi so veliki, ovalni, temno vijolični s cvetovi in ​​trebušnim šivom. Celuloza se zlahka loči od kosti, skoraj brez kislosti, zelo sladka. Sadje se začne v tretjem letu po sajenju. Potrebna bodo opraševalca.
2. Kabardijanski dom zgodaj. Zraste na šest metrov, ima gosto podolgovato krono. Sadje v četrtem letu. Opraševalca niso potrebna. Plodovi so veliki, koža trdo rdeče-vijolična. Kaša je sladka in aromatična. Drevo je termofilno, ne prenese hladnih zim.

Sliva srednje zrelosti

Plodovi te skupine zorijo sredi avgusta, cvetijo pa maja. Mnoge sorte se ne razlikujejo po odpornosti proti zmrzali. Odlično za konzerviranje.

Dombrowitz. Kratka rastlina, ki zraste do 4 m. Kostyanka zori v drugi polovici avgusta. Začne se roditi v tretjem letu. Plodovi so veliki ovalni s sladkim okusom, sočni, zlahka zaostajajo za semeni. Sorta je odporna na glivične bolezni..

Neubolia. Sorta jugoslovanskega izvora. Visoko drevo z razprostirano krono. Plodovi so veliki, temno modri z voščeno prevleko. Sadje v drugem letu življenja. Obrat bo potreboval opraševalce. Žetev daje bogato, odporno na bolezni.

Pozna sorte slive

Pozno zrele domače sorte obrodijo plod od konca avgusta do septembra. Skoraj vsi so odporni proti zmrzali in nezahtevni pri vzdrževanju. Plodovi te sortne skupine so dobri za konzerviranje..

Sem spadajo domače sorte, kot so Plum Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, President, Express, italijanska madžarska, Renklod Michurinsky. Najboljša ocena tu je sliva Bogatyrskaya.

Pozne sorte sliv, ki jih dolgo shranjujemo

Skoraj vse pozne sorte so dobro vzdrževane. Posebej tukaj lahko razlikujete madžarsko italijanščino, hrani se do 33 dni - Lada - je odlično shranjena, če jo odstranite rahlo nezrelo.

Zaključek

Danes so domače slive posadili rejci z okoli 2000 sortami. Vrtnar naj izbere le najprimernejšega, da se rastlina počuti dobro v okoliškem podnebju, kar pomeni, da daje visok donos.