Češnjeva sliva in sliva - kakšna je razlika?

Glavne razlike med slivovo in češnjevo slivo, njihovo kemično sestavo, koristi in škodo za telo

Amaterski vrtnarji se strinjajo, da je češnjeva sliva ista sliva. Toda to mnenje je zmotno.

Sliva in češnjeva sliva - različno sadje prehranske vrednosti, okusa in drugih kazalcev.

  1. Sadna barva. Češnjeva sliva je v večini primerov predstavljena v rumeno-rdeči barvi, sliva pa v temno modri barvi.
  2. Se razlikujejo kemična sestava in prehranske vrednosti. Sladkor je več v slivi in ​​manj kalcija.
  3. Kraj rasti. Češnjeva sliva je pogosta v južnih regijah in zlasti na Kavkazu. To je posledica nizke zimske odpornosti. Slivo lahko najdemo v vseh državah z zmernim podnebjem in celo na severu.
  4. Različni časi zorenja. Češnjeva sliva se obira pozno poleti in zgodaj jeseni, sliva zori prej. Sadike češnjevih sliv začnejo roditi 2 leti prej kot slive.
  5. Cvetenje. Žametno roza socvetja v češnjevi slivi se pojavijo hkrati s cvetenjem listja. Bolje kot drugi prenašajo hlajenje. Za nagnjenost k zgodnjemu prebujanju se češnjeva sliva uporablja tudi v dekorativne namene. Plodovi cvetov slive dajejo 1 do 3 bele cvetove.
  6. Slive lažje sušimo, kar ima za posledico slive.
  7. Kost se pri vseh sortah češnje ne loči. To je biološka značilnost, ki je ni mogoče imenovati kot pomembno pomanjkljivost..
    8. Med slivo in češnjo je več razlik: od barve plodov do odpornosti proti boleznim in škodljivcem
    Med slivo in češnjo je več razlik: od barve plodov do odpornosti proti boleznim in škodljivcem
  8. Letni pridelek češnjevih sliv je večji kot pri slivah in doseže do 40 kilogramov na drevo.
  9. Češnjeva sliva je manj dovzetna za škodljivce. in številne bolezni, nezahtevne za sestavo tal. Češnjevo slivo v naših naravnih razmerah gojimo brez posebne zaščitne opreme. Zaradi tega se imenuje okolju prijazna kultura.. Sliva je dovzetna za bolezni in odporni na škodljivce.
  10. Češnjeva sliva je nepogrešljiva pri pripravi znamenite gruzijske omake tkemali. Začimba je primerna za meso, ribe, perutnino ali prilogo krompirja, testenin. V izvirnem receptu omaka ne vsebuje sladkorja, soli.
Slive in češnjeve slive v procesu rasti potrebujejo redno ciklično obrezovanje. Nepravilna oskrba vodi k prehodu na občasno plodovanje.

Morda vas bodo zanimale naše publikacije:

Nakup slive ali češnjeve slive, na začetku ocenite njihov videz. Plodovi ne smejo biti nagubani, razpokani ali z znaki gnilobe. Bela obloga na površini se šteje za normalno..

Ruska sliva, ona je sliva

Hranilna vrednost in kemična sestava

Češnjeva sliva je ena od začetnih oblik domače slive.. Njegove sadeže mnogi ljubijo zaradi svojega edinstvenega sladko-kislega okusa in sočnosti. Uporabljamo jih tako sveže kot pri pripravi sladic, džemov, omak, džemov.

Pred kratkim Ruski znanstveniki so sadje opredelili v ločenem botaničnem videzu - "ruska sliva". Kalorična vsebnost češnjev sliv znaša povprečno 27 kcal na 100 gramov izdelka.

Večina sort je samoplodna. V zvezi s tem na vrtnem mestu naenkrat posadimo več sort češnjevih sliv, ki so potrebne za medsebojno opraševanje.

Češnjevo slivo običajno imenujejo ena od oblik domače slive, znanstveniki so celo opredelili vrsto
Češnjeva sliva se običajno imenuje ena od oblik domače slive, znanstveniki so celo opredelili vrsto "ruske slive"

Zrelo sadje v svoji sestavi vsebuje:

  • vitamini skupine B, E, PP, C, provitamin A;
  • železo, natrij, kalij, fosfor, kalcij;
  • pektinske snovi;
  • askorbinska kislina.

Češnjeva sliva je kombinirana z različnimi izdelki., kot so meso, perutnina, zelenjava, sir, skuta. Lahko ga zamrznemo in posušimo..

Med priljubljene sorte češnjevih sliv Običajno je razlikovati: Šotor, Bounty, Granit, Kubanski komet, Nesmeyan.

Koristne lastnosti in škoda za telo

Češnjeva sliva ni samo slasten sadež. Ima veliko uporabnih lastnosti..

Plodovi češnjeve slive se uporabljajo v terapevtske namene s dolgotrajno zaprtje, pomanjkanje vitaminov, presnovne motnje.

Dietni izdelek jedo ljudje, ki želijo shujšati. Redna uporaba zrelega sadja je učinkovit ukrep za preprečevanje katarakte..

Vodne tinkture cvetov so pokazale učinkovitost pri zdravljenju bolezni ledvic in jeter, motenj reproduktivnega sistema pri moških.

Sok češnjeve slive pomaga pri prehladih, osveži in tonira telo, blagodejno vpliva na živčni sistem.

Semena lupine se uporablja pri proizvodnji aktivnega oglja.

Posušena kaša ohranja okus, je vključen v vsakodnevno prehrano kot anti-zingotsko sredstvo.

Lahko dobite največ koristi., uporaba slive sveža. Zrelo sadje ima značilno aromo in gosto kožo brez poškodb. Vse uporabne lastnosti po zamrzovanju so v celoti ohranjene..

Še posebej okusno sok češnjeve slive, ko ga mešamo z drugimi jagodami in sadjem. Pogosto se uporablja kot polnilo za jogurte..

Plodovi češnjeve slive se uporabljajo v terapevtske in preventivne namene s podaljšanim zaprtjem, pomanjkanjem vitaminov, presnovnimi motnjami
Plodovi češnjeve slive se uporabljajo v terapevtske in preventivne namene s podaljšanim zaprtjem, pomanjkanjem vitaminov, presnovnimi motnjami

Sadje priporočljivo za otroke, nosečnice, starejši ljudje, športniki. Popolno poteši žejo in napolni z življenjsko energijo.

Češnjeva sliva je uradna medicina priznana kot zdrav sadež, vendar porabo je treba spremljati. V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost zastrupitve telesa, pojava zgage, slabosti in prebavnih motenj.

Brez škode za zdravje lahko jeste do 5 sadežev..

Češnjeve slive vključujejo kontraindikacije otroška starost do enega leta, individualna nestrpnost, povečana kislost želodčnega soka. Prav tako se je vredno odreči sadju ljudem z boleznimi, ki jih spremlja driska..

Koristi in škode sliv, kemična sestava

Mnogi imajo radi sočne slive, toda sadje je dragoceno ne le zaradi njegovega okusa. Sestava sadja vključuje veliko število hranil so vitamini C, A, B, PP, pa tudi kalij, fosfor, železo in drugi.

Kalorična sliva povprečno 42 kcal. Ne glede na sorto ima sadež številne uporabne lastnosti:

  • zmanjšanje zabuhlosti;
  • znebiti zaprtja, atonije;
  • čiščenje črevesja, telesa toksinov;
  • odprava kopičenja žolča;
  • krepitev sten krvnih žil, mišic srca in živčnih celic;
  • normalizacija jeter;
  • stabilizacija krvnega tlaka;
  • antipiretični učinek pri prehladu in nalezljivih boleznih, ki jih spremlja povečanje telesne temperature človeka.

Skupaj s plodovi uporabni in sadni listi slive. V njihovi sestavi je kumarin, ki preprečuje trombozo in redči kri. Izpiranje ust z decokcijo listov se uporablja pri prvih simptomih stomatitisa.

Sliva lajša zaprtje, zabuhlost, ima antipiretični učinek, redči kri
Sliva lajša zaprtje, zabuhlost, ima antipiretični učinek, redči kri

Da bi se izognili škodi telesu, pri uživanju sliv je treba biti previden.

Sadje je nevarno za diabetike, doječe matere, če obstajajo kamni v žolčniku, protin in revmatizem, individualna nestrpnost.

K priljubljenim sortam slive med vrtnarje spadajo: Mirabelle, medena bela, Tula črna, Alyonushka.

Uporaba v kozmetologiji

Bogata vitaminska sestava češnjeve slive in slive omogoča uporabo sadja v kozmetologiji. Redno nanašanje mask bo upočasnilo proces staranja, navlažilo kožo in tudi zožilo pore.

Češnjeva sliva in ekstrakt semen slive se široko uporablja v parfumeriji, pri proizvodnji medicinskega mila.

V praksi se uporabljajo naslednji recepti tradicionalne medicine:

  1. Maska na osnovi mehke slive in kisle smetane. Kožo navlaži, ji da zdrav videz..
  2. Olje semen češnjeve slive se uporablja v boju proti strijam pri nosečnicah.
  3. Hranljiva krema s češnjevim slivom, jajčnim beljakom in škrobom.
  4. Decokcija slive ali češnjeve slive bo pomagala povrniti naravni sijaj las.
  5. Sok češnjeve slive z infuzijo kamilice in otroško kremo. Priporočajo dermatologi za suho, luščeno kožo..

Maska iz slive za obraz:

Možnost prevoza

Čas letine je odvisno od časa zorenja plodov v določeni sorti. Najpomembnejše je, da ne odlašate z zbiranjem. Prezreli sadeži se bodo hitro začeli drobiti sami. V tem primeru bodo slabo shranjene..

Češnjevo slivo je veliko lažje prevažati kot slivovo. Če naj bi se plodovi prevažali na dolge razdalje, se sadje pobere 5-7 dni pred popolnim zorenjem. Za prevoz so primerni predali z majhnimi odprtinami..

Češnjevo slivo in slivo odstranimo s pecljem. Trgatev se izvaja v suhem vremenu. Tako se boste izognili hitremu razpadanju. Plodove odstranimo v 2-3 odmerkih, saj je njihovo zorenje na drevesu postopno.

Če se je vrtnar odločil za gojenje slive ali češnjevih sliv na svojem območju, morate skrbno razmisliti o izbiri določene sorte. Končni rezultat je odvisen od njega..

Sliva in češnja sta dva najbližja sorodnika, ki spadajo v isti botanični rod, jih lahko ločite.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti