Bel ribez - glavne značilnosti

Rusija0,6–1,6 gokroglosvetlo rumenasladko in kislozmerno gostasvetlo zelena4 kg iz grmakonec junijavisokopovprečna

Listi so izmenični, svetlo zeleni, z močnimi peclji. Rezilo s petimi lističi. Na vrhovih poganjkov so listi majhni, spodaj pa veliki in srednji.Četke so srednje dolge, močne. Visijo na vejah kot mačkice. Konec aprila - v začetku maja se na njih pojavijo majhni cvetovi z nežnimi zelenimi lonci, poleti pa konec junija - zelo lepa svetlo rumena, skoraj prozorna jagodičja.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Konec prvega poletnega meseca veje belyan ribeza prekrivajo zelo lepe rese, prosojne jagode, ki žarejo na soncu. Niso le lepi, ampak tudi okusni in tudi neverjetno zdravi. Ta svetlo rumena okrogla jagodičja rastejo ne zelo veliko, tehtajo od 0,6 do 1,6 g, ampak zaradi dejstva, da jih je na grmovju običajno veliko, pridelek je mogoče pobrati precej dobro, v povprečju približno 4 kg na grm.

Jagode imajo okus po rdečem ribezu, vendar veliko bolj nežno in slajše. Tudi črni ribez je po okusu slabši od belega, še posebej, če upoštevate debelino kože, česar Belyana praktično ne čuti, ko jo jeste.

Najpomembnejše pri plodovih belega ribeza pa je, da vsebujejo široko paleto koristnih snovi, ki so preprosto potrebne za zdravje.

Najpomembnejši in najbolj uporabni od njih:

• vitamin C - potreben za virusne bolezni, je sposoben aktivirati obrambo telesa, povečuje imuniteto;
• vitamin a - prav tako zelo pomembno za vzdrževanje imunosti in je preprosto nepogrešljiv za vid;
• B vitamini - izboljšajo spomin, pomagajo povečati raven inteligence, poleg tega pa naredijo lepe lase, nohte in kožo obraza in telesa;
• vitamin e Je naravni eliksir mladosti, ki daje lepoto in zdravje;
• železo - pomaga nasičiti tkiva in organe s kisikom;
• magnezija - lahko znatno zmanjša utrujenost in pomirja živce, pomaga v boju proti nespečnosti in lajša mišične krče;
• kalij - preprečuje pojav bolezni prebavil, poleg tega pa podpira dobro delovanje srčno-žilnega sistema;
• fosfor - uravnava kislinsko-bazno ravnovesje, spremlja izmenjavo energije.

Prednosti in slabosti sorte

Belyana je ena najboljših sort belega ribeza.

• Ima številne prednosti, ki so skupne vsem vrstam in so lastne le tej sorti:
• Grmovje Belyany dobro prenaša hladne zime in znižuje temperature do –34 ° C;
• sorta je samoplodna, zato ji ni treba posaditi dodatnih grmov;
• rastlina je odporna proti praškasti plesni in zelo redko trpi zaradi septorija;
• Belyana daje konstantno visok letni pridelek;
• grmovje lahko raste na enem mestu brez presaditev približno 20 let, hkrati pa ne izgubi produktivnosti, razen če jih seveda ne pozabite občasno pomladiti;
• dobro prenaša sušo;
• jagode imajo odlične ocene okusa, ki so boljše od črnega in rdečega ribeza;
• ločevanje jagodičja je suho, kar je zelo pomembno za skladiščenje.

• Manj je pomanjkljivosti, vendar so tudi:
• jagode se slabo prenašajo zaradi tanke kože in občutljive kaše;
• odpornost proti antraknozi ni zelo visoka;
• rastlina ne prenaša spomladanskih zmrzali, še posebej v trenutku, ko je že začela rasti.

Kmetijska tehnologija

Kljub dejstvu, da beli ribez ni zelo muhast za nego, da bi povečali njegov pridelek, morate vedeti, kako pravilno skrbeti zanj.

Tla za sajenje te sorte morajo biti dovolj vlažna, vendar ne preveč, saj se iz tega lahko oblikujejo lišaji, kar bo povzročilo smrt rastline. Izbrati morate rodovitna tla, nevtralna ali rahlo kisla.

Pri izbiri sadilnega materiala bodite pozorni na take značilnosti:

• sadike morajo biti močne in brez fizičnih napak;
• na poganjkih in listih ne sme biti znakov bolezni;
• imeti morajo vsaj 3 velike korenine z dolžino 15 cm;
• vsaj dva močna poganjka, dolga približno 50 cm.

Beli ribez lahko posadite jeseni, konec septembra - v začetku oktobra in spomladi, preden pride do sap. Toda jesenske zasaditve so bolje ukoreninjene.

Sajenje belyan ribeza je sestavljeno iz naslednjih faz:

• Vnaprej morate vsaj za nekaj tednov izkopati tla na mestu, kjer nameravate posaditi grmovje.
• Gnojimo na 1 m²: vedro s kompostom, kozarec pepela, 20 g superfosfata in 10 g kalijeve soli.
• Izkopajte luknje do 50 cm globoke in toliko premera.
• Vodnjaki naj bodo oddaljeni 1–1,5 m.
• Nalijte zemljo, pomešano s šoto in humusom, v enakih razmerjih z dnom luknje.
• Pod kotom 45 ° (da bi bolje oblikovali nove korenine) postavite sadiko v luknjo, jo napolnite in nežno zbijete tla.
• Vsak grm zalivajte obilno in ga mulite s travo, šoto, kompostom ali žagovino.
• Za boljši razvoj korenike in oblikovanje grma priporočamo, da po sajenju odrežemo celoten zračni del rastline, na vsakem poganjku pustimo le 2-3 brsti..

Nega

Kljub temu, da je beli ribez sorte Belyana odporen na sušo, če dlje časa ni dežja, jagode zorijo slabo in postanejo majhne, ​​zato je priporočljivo, da vsak grm zalivamo s 3-4 vedra vode v zelo vročih poletnih dneh. Eno zalivanje na teden bo dovolj, glavna stvar je, da je zgornja plast zemlje nasičena z vlago za vsaj 30 cm.

Vrhunski preliv, ki se izvaja med sajenjem grmovja, jih prvi dve leti neguje s hranili. In potem boste morali dodatno hraniti rastline. Takoj, ko se sneg stopi, začne koreninski sistem ribeza rasti, zato je v zgodnji pomladi priporočljivo, da pod vsak grm dodate 25 g amonijevega nitrata in ga med popuščanjem zalepite v tla..

Po cvetenju nanesemo tekoča gnojila: mullein ali ptičje iztrebke, pomešane z 10 g superfosfata in 5 g kalijeve soli v vedru vode. Najprej grm zalivamo z dvema vedroma vode, nato pa pod njim nataknemo dva vedra tekočega gnojila, po obiranju pa je treba opraviti še eno tekoče gnojenje. Da bi bila zemlja okoli grma ohlapna in ima dobro strukturo, je treba vsaka tri leta dodati 2-3 dolarja humusa.

Obvezno je treba zrahljati tla okoli grmovja, še posebej po zalivanju, da se vlaga zadrži dlje. Globina gojenja v bližini baze grma ne sme biti večja od 7 cm, da ne poškodujete korenin, ki se nahajajo v bližini površine. Malo naprej od podstavka se lahko spustite globlje, do 12 cm.

Zaščita tal okoli rastline z mulčenjem prav tako prispeva k zadrževanju vlage in preprečuje njeno izhlapevanje. In seveda ne smete pozabiti odstraniti plevela, ki rastlini preprečuje rast in razvoj..

Nadzor škodljivcev in bolezni

Belyanova ocena je trdno proti praškasta plesen in Septorija, včasih pa zboli za antracnozo. Za preprečevanje glivičnih bolezni, zlasti antracnoze in sive gnilobe, je treba grmovje obdelati s sistemskimi fungicidi v zgodnji pomladi ali jeseni po padcu listov.

Za zdravljenje in preprečevanje gliv so primerni pripravki, ki vsebujejo baker: Hom, Oxychom in Bordeaux tekočina. In uporabljajo se tudi ljudske metode: milna raztopina in soda pepel.

Najpogostejši škodljivec belega ribeza je metulj belega metulja, ki je nevaren za grmovje v sebi in njegove ličinke. Okužijo liste, poganjke in korenike, jedo rastlinski sok.Za boj proti belkam se uporabljajo kontaktni in sistemski insekticidi, kot sta Iskra in Actellik. Dvakrat razpršite tla in grmičevje v razmaku dveh tednov.

Zgodaj spomladi, pred začetkom pretoka sok, je priporočljivo, da grmovje ribeza okrasimo z zelo vročo vodo (približno 90 ° C). Ta metoda bo pomagala uničiti ličinke, ki prezimijo v bližini korenike, in glivične spore.

In za preprečevanje bolezni ne smete pozabiti na pravilno nego grmov:

• pravočasno odganjati plevel;
• preprečujejo zgostitev;
• preprečiti močvirje.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Sanitarno obrezovanje grmovja lahko kadar koli opravite, takoj ko opazite suhe, poškodovane ali obolele poganjke. Toda ponavadi se takšno obrezovanje izvaja zgodaj spomladi, po taljenju snega, in kar je najpomembneje - ujeti sok. Vse slabe, stare, zlomljene in obolele veje je treba popolnoma odrezati od spodaj blizu korenin.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Po sajenju odrežite vse poganjke, pri čemer pustite spodaj le 2-3 brsti, tako da spomladi grm začne hitreje rasti. V drugem letu je treba mlade poganjke odrezati, tako da ostanejo le 5 najmočnejših, v katerih so odrezani vrhovi. In tako vsako leto - pustite samo 5 mladih poganjkov in pripnite vrhove celotnega grma. Do konca petega leta naj bi bil grm belega ribeza sestavljen iz 15-20 poganjkov različnih starosti. Po šestem letu začnejo pomlajevati grmovje - izrežite vse stare veje, stare več kot 6 let, saj grm le zasenčijo, vendar ne obrodijo plodov.

Zimovanje

Beli ribez Belyan dobro prenaša zimske zmrzali. Ko je veliko snega, samo prezimuje in čaka pomlad. Če pa želite zavarovati pred odsotnostjo snega ali zelo velikih zmrzali, lahko grmovje pokrijete z spanbondom ali drugo izolacijo, ki jo predhodno upognete na tla. Izolacijo morate odstraniti takoj v začetku pomladi, tako da rastlina začne pravočasno rasti, sicer se lahko pridelek zmanjša.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Bela ribeza, kot črna ribeza, ne uporablja le jagod, ampak tudi liste. Čeprav niso tako aromatični kot črni ribez in vsebujejo manj vitaminov, se v ljudski medicini zelo aktivno uporabljajo kot obnovitveno in protivnetno zdravilo, pa tudi za zmanjšanje kislosti želodčnega soka. Zbirajo mlade liste, da tvorijo jajčnike, posušijo v suh, dobro prezračen prostor. Lahko jih hranimo več let v posodah, v katerih ni dostopa do vlage. Iz listov belega ribeza se pripravijo zdravilne infuzije, decokcije in čaji. Jagode pobirajo konec junija. Zahvaljujoč dobremu dostopu sončne svetlobe do vsakega poganjka jagode dozorijo zelo prijazno. Odtrgajo jih s čopiči.

Prevoz belega ribeza je skoraj nemogoč, saj je po naravi zelo krhek, zato ga je bolje obdelati takoj po obiranju..

Slasti džemi, želeji, želeji, marshmallows kuhajo iz belega ribeza, saj ima zelo dobre železne sposobnosti. In iz nje naredite kislice, sirupe, sokove, tinkture, vina in likerje. Najbolj uporaben ribez pa je svež, škoda je, da ga ne shranjujemo dolgo, le nekaj tednov.

Bel ribez sorte Belyana v svojem opisu ni zelo različen od rdeči ribez, vendar so njegovi sadeži okusnejši in bolj nežni, ker vsebujejo več sladkorja in manj kisline. In ta sorta ribeza je zelo lepa in njena skoraj prozorna ščetka jagodičja lahko okrasi katero koli vrtno parcelo. In glede na sestavo vitaminov ta rastlina prehiti veliko jagod in sadja..