Kako posaditi cvetačo

Od celotne bogate družine križnikov je cvetača ena najbolj nenavadnih in hkrati priljubljenih enoletnih rastlinskih rastlin. V Rusiji zelenjavo gojijo povsod, vse do leningrajske regije, skupaj s svojimi belci in rdečimi glavami. Visoka hranilna vrednost, enostavnost priprave, hipoalergenost in dobra kakovost ohranjanja še zdaleč niso edine prednosti cvetače.

Priljubljene sorte cvetače

Tako kot mnoge druge vrtne rastline ima tudi cvetača sorte z različnimi obdobji zorenja: zgodnje (zorenje traja do 100 dni), srednje zorenje (130 dni) in pozno (več kot 130 dni). Vsak je dober na svoj način:

• Snežni globus - beli zgodnji razred. Teža glave zelja doseže 850 g. Rastlina je odporna proti boleznim in tudi suši. Goji se izključno v sadikah.
• Izraziti - Zgodnja sorta z belo glavo z majhno rumenostjo, za katero je značilna skromna velikost - do 500 g. Znana je po prijetnem okusu in odpornosti proti bakteriozi. Ker imamo radi številne škodljivce, je priporočljivo gojiti pod zavetjem.
• Movir-74 - zgodnji hibrid z gomoljasto belo glavo, ki tehta do 1,2 kg. Dobro prenaša sušo, pa tudi nenadno ohladitev v maju. V rastlinjakih daje 2-3 pridelke na sezono.
• Flora Blanca - poljska sorta poljske selekcije z glavami zelja do 1,2 kg. Odlikuje ga visoka kakovost hrambe, pa tudi odpornost na hlajenje spomladi in jeseni..
• Bela lepotica - visoko donosna sorta v srednji sezoni z velikimi glavami, ki tehtajo 1,2 kg ali več. Razlikuje se po nizki odpornosti proti porazu zaradi bolezni in razbitin. Priporočljivo je, da izkušeni vrtnarji posadijo to cvetačo..
• Cortes F1 - Visoko donosni pozni hibrid. Bele glave zelja dosežejo težo 2 in celo 3 kg. Zelo zahteven za rodovitnost tal.
• Amerigo F1 - Pozno hibrid z velikimi belimi glavami, ki tehtajo v povprečju 2,5 kg. Odporen je na sušo in vročino, saj listi ob najbolj vročem času dneva pokrivajo glavo zelja. Potrebuje redno obilno gnojenje z mineralnimi gnojili.

Glede na podnebne razmere in naloge lahko izberete sorto cvetače z želeno maso glav in njihovo zrelostjo. Ker vse vrste škodljivcev žuželk radi jedo listje in glave cvetače katere koli sorte, bo treba v boj proti njim nameniti veliko truda..

Sajenje cvetače

Zelenjava prihaja iz Sredozemlja, vendar se dobro aklimatizira v skoraj vseh regijah Rusije. Cvetača je posajena na Uralu, v Sibiriji, pa tudi v osrednji in seveda v črnomorskih regijah. Glede na opažanja je za nastanek trdne glave zelja potrebna zadostna dolžina dnevne svetlobe in nujno nočne. V severnih regijah se sadijo tiste sorte, ki zorijo v obdobju od junija do julija. Skoraj vsi potrebujejo pravo dodatno zalivanje.

Cvetača "Snežni globus"

Optimalni temperaturni režim za gojenje cvetače je v območju med +15 in + 20 ° S. Pri višjih temperaturah je potrebno senčenje in enakomerno brizganje, pri nižjih temperaturah - zavetje. V rastlinjaku mora zagotovo obstajati prezračevanje. Na jugu lahko dolgo sezono prosto dobite 2 ali celo 3 pridelke. A cvetačo boste morali saditi po vseh pravilih kmetijske tehnologije.

Setev sadik

Kako posaditi cvetačo in nato skrbeti za sadike? Za dosego dobrega rezultata bo za rastline od prvega dne potrebna občutljiva nega. Čas setve sadik se izračuna tako, da ga lahko po 45-50 dneh prosto sadimo na vrtu.

Pred setvijo semen je priporočljivo 12 ur namočiti v vodi pri sobni temperaturi. Nato setev opravi v posebej pripravljenih posodah. Na dnu mora biti zagotovo ekspandirana glina ali lomljena opeka, drobljen kamen za drenažo. Tla kupujemo v trgovini, izberemo univerzalno ali pa jih pripravimo neodvisno v naslednjem razmerju:

• 35% - vrtno zemljišče;
• 30% - šota;
• 30% - černozem;
• 5% - pesek.

Sveže izrasle poganjke pogosto grozi glivična bolezen - črna noga. Da bi se zaščitili pred njo, seme posejemo do globine 1 cm, nato pa površino zemlje prekrijemo s tanko plastjo peska, kalciniranega nad ognjem. To bo preprečilo odvečno vlago. Po setvi se zemlja navlaži, prekrije s filmom in postavi na toplo mesto.

Še pred nastankom naj bi se koreninski sistem prvi razvil. Za to se sadike hranijo pri temperaturi + 10 ° C. Ta tehnika vam omogoča, da upočasnite rast zemlje zelja, vendar bodo korenine intenzivno rasle. Po sedmih dneh se sadike prenesejo, kjer se temperatura vzdržuje na + 15 ° C. To bo omogočilo, da bodo poganjki začeli rasti, ne pa da se raztezajo zaradi pomanjkanja sonca. Luminiscenčne sijalke in odsevni zasloni so nameščeni nad predali..

Pobiranje se opravi 10. dan po nastanku sadik. Presaditev v skodelice se izvaja tako, da poglobite ne samo obstoječe korenine, temveč tudi celoten zemeljski del stebla do prvih listov. V fazi 3. lista se opravi gnojenje z raztopino: na 10 l vode 15 g kalija + 5 g amonijevega nitrata. Raztopino pripravimo vnaprej, nato pa jo uporabimo za zalivanje.

Po razvoju 4 listi sadike ponovno hranijo. Zjutraj je priporočljivo, da sadike poškropite s čisto toplo vodo ali šibko raztopino borove kisline. S prihodom 5. lista je treba presaditi na vrt. Vsaj teden dni pred presaditvijo cvetače morate sadike utrjevati. Po 14 urah na prostem začnite na prostem, nato pa jih prinesete nazaj v hišo. Dnevni čas "sprehoda" se poveča za 15 minut.

Pristanek

Ključ do odlične letine je optimalen režim osvetlitve mladih poganjkov. Za cvetačo so primerne le najbolj sončne gredice. Koreninski sistem zelja se nahaja predvsem v zgornjih plasteh tal. Zato je treba na globini do 40 cm tla na rastišču nasičiti s hranili. Postelje za cvetačo pripravimo jeseni, vanj vnesemo ne samo organsko snov, temveč tudi mineralno gnojenje. Če tla prinesejo kislo reakcijo, se pri kopanju doda majhna količina apna.

Na gredicah so posajene vrstice cvetače po vzorcu, tako da se med posameznimi rastlinami vzdržuje razdalja 50 cm. Vdolbinice pod sadikami so narejene tako globoko, da lahko sprejmejo vse korenine in steblo do listov. Poleg tega pod vsako kali v luknjo vlijemo žlico kompleksnega mineralnega gnojila, pomešanega z zemljo.

V prvih 2 dneh je treba pristanek zasenčiti pred žgočim soncem. Hkrati bodo vrt napadli škodljivci. Bolhe, listne uši, zelje in zelje muhe se bodo zdele kot z magijo. Proti njim pomaga opraševanje postelj s pepelom. Okoli sajenja je vredno posaditi česen, rožmarin, baziliko - s svojim vonjem prestrašijo številne žuželke.

Značilnosti gojenja in nege

Za oblikovanje tesnih glav sta pomembna nega in zalivanje. Obenem zelje ne mara zmrzovanja. Korenine med zastojem vode lahko gnijejo. Optimalno je uporabljati ne samo cev, temveč posebno šobo z razpršilcem, ki enakomerno prekrije glave zelja s finim vodnim prahom. Razrahljanje cvetače je obvezen reden postopek. Korenine ne marajo goste zemlje, potrebujejo zrak. Ta postopek izboljša zračenje..

Razrahljanje cvetače

2 tedna po sajenju sadik cvetače na gredicah ga hranimo z organskimi gnojili. Svež gnoj v ta namen ni primeren. Najprej se vzreja v vodi in hrani 3 dni. Nato razredčimo v razmerju 1: 5 z vodo. Ta razredčena sestava je primerna za zalivanje..

Steblo cvetače ne sme štrleti iz zemlje. Če se to zgodi, je potrebno izvesti hilling. Sekanje tal z robov gredic, vsako rastlino močno zapraši. Naslednji preliv je nujno opravljen v fazi tvorbe vilic. Za to je primerno kompleksno mineralno gnojilo..

Ker je napad na škodljivce ostra realnost, je uporaba insekticidov pogosto nujen zaščitni ukrep. Kemikalije se uporabljajo pred začetkom postopka tarifne številke. Za preventivne namene lahko uporabite tinkturo pelina, repinca, tobaka. Za izboljšanje okusa pridelka je priporočljivo uporabljati zavetišča, ki ščitijo pred prevročim soncem. Lahko odrežete dodatne spodnje liste in z njimi pokrijete socvetje. Ta metoda bo pomagala preprečiti pojav grenkobe, pa tudi temnenje socvetja..

Nega cvetače v rastlinjaku

V rastlinjakih lahko cvetača, tako kot brokoli, proizvede do 3 pridelke na leto. Naloga lastnika je vzdrževati ugoden temperaturni režim, redno prezračevanje, pa tudi preliv. S kratko dnevno svetlobo uporabite umetno razsvetljavo. Zjutraj je treba vse zasaditve škropiti s toplo vodo, šele po kosilu pa odprejo okna, da prezračijo in odstranijo odvečno vlago.

Nega cvetače v rastlinjaku

V tistem trenutku, ko se jajčniki pojavijo na zelju, sadike posejemo za drugi mandat. Rastlinjak se uporablja tudi za gojenje vrtnih pridelkov poznega zorenja. Za to so glave zelja izkopane iz gredic in posajene v zaboje za rastlinjake. Pomembno je zagotoviti, da zelje ni izpostavljeno temperaturam pod + 15 ° C.

Nabiranje in skladiščenje

Ko pride do tehnične zrelosti cvetačnega zelja, jih razrežemo z delom stebla in 4 listi. Rezanje na stopnjo socvetja ni priporočljivo, saj se bo v tem primeru glava prehitro posušila in se začela slabšati. V hladilnikih pri temperaturi + 4 ° C lahko pridelek shranjujemo do 50 dni. V kleti rok trajanja doseže 4 mesece (zlasti za kasnejše sorte).

Ljubezen vrtnarjev do cvetače je več kot upravičena. Ogromne zdravstvene koristi jedi iz te zelenjave so dokazale številne znanstvene študije. Težave pri gojenju ne odvračajo, saj se s sodobnimi metodami uspešno spoprijema s pomanjkanjem osvetlitve, z boleznimi in s škodljivci.

Ta zelenjava je glede osvetlitve najbolj zahtevna. Ugotovljeno je, da je tam, kjer so bele noči, izjemno težko dobiti močne vilice cvetače. Za rastlino je potrebna tema, prav tako tudi svetla dnevna svetloba. Toda prizadevanja, vložena v pridelavo, se bodo zagotovo lepo vrnila, saj bo samostojen pridelek za celo leto ohranil zdravje celotne družine..