Slani vrt - raste

Savory je letni rastlinski travniški rod, ki spada v biološko družino Lamiaceae. Ta dišeča rastlina, ki se uporablja kot pikanten dodatek pri kuhanju, se imenuje tudi poprova trava. Višina razvejanega grmiča je več kot pol metra. Ozki temno zeleni listi, katerih povprečna dolžina doseže 2 centimetra, so na koncih poudarjeni. Barva cvetov v fazi cvetenja, ki se pojavi sredi poletja, je lahko predstavljena z eno od možnih različic:

• svetlo vijolična-
• svetlo rumena-
• roza.

Savory je medena rastlina. Barva semen je temno rjava. Semeni material ne izgubi tako koristne agrotehnične lastnosti, kot je sposobnost kalitve več kot 5 let od datuma zbiranja..

To rastlino lahko gojimo na katerem koli območju naše države, tudi v predmestju. Vendar pa so kamnita pobočja in skale, ki se nahajajo v naslednjih regijah, naravni pogoji, kjer raste gorska slanica.

• Sredozemske države-
• Krim-
• Srednjeazijske države.

Slani

Dodatek slanega šteje, da je še posebej primeren za to sorto slanega Douglasa, ki mu pravimo tudi indijska meta (indijska meta), da bi izboljšali okus, se lahko izvaja v številnih kulinaričnih izdelkih:

• mesne jedi-
• prvi tečaji-
• konzervirane kumare-
• domače omake-
• zelenjavna stranska jed-
• prekajeno meso-
• konzervirane gobe-
• mlečni izdelki-
• paradižnik v pločevinkah-
• prekajene klobase-
• pripravi čaj pijačo.

Začimba na osnovi trajnice ali enoletne slane spada v nižji cenovni segment v primerjavi z ingverjem, poprom ali strokom.

Seznam medicinskih lastnosti, ki jih ima slano zdravilo, vključuje:

• baktericidne lastnosti-
• krepilni učinek na telo-
• izboljšanje prebavil-
• pomoč pri angini-
• zdravljenje okužb dihal.

Dišeča slanica lahko služi tudi kot dekorativni element pri dekoriranju naslednjih vrst vrtnih predmetov:

• alpski hrib-
• umetni ribnik-
• vrtna pot.

Kmetijska pridelava

Tla za sajenje dišečega vrtnega dišavnika morajo biti precej rodovitna, rahla doslednost in pH ne sme biti nižja od 6. Poleg tega gojite slani vrt, pod pogojem, da so tla zmerna vlaga in ohranijo ohlapno strukturo, po možnosti na eni od naslednjih vrst tal :

• ilovnati-
• peščena ilovica.

Treba je saditi na sončnem območju

To začinjeno zelišče je treba posaditi na odprtem, obilno osvetljenem območju..

Pred sajenjem slanega je treba površino sajenja očistiti plevela, zlasti iz:

• razmnoževanje podzemnih stebel-
• tvorjenje potomcev v obliki koreninskega sistema.

Širjenje kulture

Takšna zelnata rastlina, kot je vrtni timijan, se lahko razmnožuje na dva načina:

1. Iz semena-
2. Nošenje potaknjencev.

Gojenje na prostem

Primerni meseci, da začnemo gojiti slane iz semen v odprti zemlji, so:

• april-
• november.

Setev se opravi do centimetrske globine v skladu z 20-centimetrsko razdaljo med brazdami. Na površino 1 m2 posadimo 0,4 grama semena. Da bi vlaga v zgornjem sloju tal ostala na ustrezni ravni, je treba greben prekriti z netkanim materialom. 3 dni po sajenju je treba prihodnje sadike zalivati. Nadalje se izvaja redčenje poganjkov, pri katerem se najbolj zdravi poganjki najprej ohranijo na 7-centimetrski razdalji drug od drugega, nato na 10-centimetrski.

Redčenje

Sadike gojijo sadike doma

Za notranje kalitve sadik je treba pripraviti posode za sajenje. Najboljši mesec za setev semena doma je marec. Pred setvijo je treba semena položiti na vlažno krpo nekaj dni in jih nato posušiti do ohlapnega stanja. Predelani sadilni material je vtisnjen v centimetrsko globino v skladu s 4-centimetrsko razdaljo med zasaditvami.

Posejane sadike je treba škropiti z brizgalno pištolo. Po nastanku poganjkov, ki se pojavi 8 dni po sajenju, je treba sadike odpreti.

Nadaljnja nega sadike je naslednja:

1. zmerno zalivanje-
2. zagotavlja svetlo razpršeno razsvetljavo-
3. kaljenje na prostem 2 tedna pred izkrcanjem.

Vegetativno razmnoževanje slanih

Ker je najbolj zaželena metoda razmnoževanje semen, se redki vrtnar zateče k vegetativni metodi.

Vegetativno razmnoževanje poteka po eni od dveh tehnik:

1. ukoreninjenje stebelnih potaknjencev-
2. izkoreninjenje koreninskih poganjkov.

Kako skrbeti za rastlino

Zalivanje

Zalivanje kraste pri sajenju in negi na odprtem tleh je potrebno zmerno. Dzemeljske grudice ne smemo presušiti ali prekomerno navlažiti. Zalivanje je treba opraviti vsaka dva tedna..

Odstranjevanje plevela je treba redno izvajati. Dovajanje potrebne količine kisika v prstni material je možno z občasnim popuščanjem do globine 2 cm.

Pred sajenjem, pa tudi z začetkom jesenske sezone, po obiranju je treba na tla nanašati kompleksna gnojila. Na površini 1 m2 je treba narediti nitroammophosko s hitrostjo 20 gramov na 10-litrski volumen vode. Pred setvijo se lahko doda sečnina s hitrostjo 20 gramov na 1 m2.

Nabiranje in skladiščenje

Ni dovolj vedeti le, kako pravilno gojiti slane - ta začimba mora biti pravilno nabrana in nabrana. Primeren čas za obiranje se šteje za prehod rastline v prvem obdobju cvetenja. Kljub temu pa lahko skozi sezono zbirate letake za uporabo pri pripravi solat.

Lahko se uporablja v solati

Če želite obrezati poprovo travo, morate uporabiti nabrušen nož. Največja višina poganjkov, ki ostanejo nad površino zemlje, ne sme presegati 10 centimetrov. Nabrano travo je treba uporabiti takoj po rezanju ali dati v vodo, da se nekaj dni ne izsuši.

Dolgotrajno skladiščenje dišečega vrtnega pečenca je možno po njegovi pripravi s sušenjem. Če želite to narediti, je na suhi tkani ali pergamentni površini potrebno razgraditi veje rezane trave v enem sloju. Nadalje je obdelovanec postavljen v prezračeno sobo, zaščiteno pred sončno svetlobo.

Ko se trava popolnoma posuši, je treba listnati del skupaj s cvetličnimi gredicami odtrgati in shraniti v tesno zaprti posodi iz stekla ali v majhnih platnenih vrečkah. Suhe začinjene obdelovance je treba občasno preveriti, ali so znaki peke..

Pridobivanje semenskega materiala poteka s popolnim rezanjem zorjene trave, ki jo je treba obesiti, da se posušijo cvetlične grede na predhodno obložen papir. Po končnem odmetavanju semen in njihovem popolnem izsušitvi jih damo peščice v papirnate vrečke.

Dišeča slanica je začinjeno zelišče, katerega sajenje in oskrba se ne zdi težka, saj ni zelenjavna in ne eksotična kultura, vsak vrt lahko služi kot kraj za njeno gojenje. Vendar je mogoče pridelek, pospravljen v eni sezoni in pravilno pobran, uporabljati več let. Poleg tega dekorativni videz cvetoče trave omogoča, da služi kot čudovit element dekoracije krajinskega oblikovanja.

Aromatična slanica je tudi sveža zelenka za prelivanje različnih jedi: domača ali kuhana za piknik, in zelo uporabna zdravilna zeliščna sestavina, ki se uporablja tako v posušeni obliki in najde uporabo v medicinskih pripravkih (vendar je priporočljivo, da to ugotovite pred uporabo katerih koli zdravil ali obstaja kontraindikacija za uporabo).

Video