Amarant cvet - opis, sajenje in nega

V osrednji Rusiji se amarant goji kot okrasna rastlina, okrasi gredice vrtov in parkov. Toda doma, v azijskih državah, imajo nekatere njegove sorte kmetijske namene, na primer panikulat in repati amarant. Določene vrste na splošno veljajo za plevel. Kljub temu ima roža svoje oboževalce, ki na svojem vrtu gojijo amarant. Kdor s to rastlino ne pozna, jo bo poznal bolje..

Opis, izvor, uporabne lastnosti kulture

Amaranthus je rastlina v družini Amarant. V naravi ga najdemo na ameriški celini, v državah vzhodne Azije, Kitajske in Indije. Amarant se lahko goji kot enoletna ali trajnica.

Po zgodovinskih podatkih so cvet gojili stari Azteki in Inki pred približno 8 tisoč leti in ga uporabljali za hrano skupaj s koruzo in fižolom. Rastlina je vstopila v Evropo po kolonizaciji Amerike. Ko je pridobil amarant, je bil cvet najprej posajen v cvetličnih gredicah, kasneje pa so ga v mnogih državah začeli uporabljati za krmo živine in kot žitni in zelenjavni pridelek. V grščini se ime rastline sliši kot "nepretrgana roža".

Amarant

Danes se zrna te rastline široko uporabljajo v prehrambeni industriji po vsem svetu. Uporablja se pri izdelavi peciva, otroške hrane, žit za zajtrk in še veliko več. Kaša se kuha iz amarantove drobtine. Zelenjavne sorte gredo na pripravo solat, juh. Dodajajo jih mesnim in ribjim jedem, omakam, enolončnicam. Zelenice amaranta lahko posušite, zamrznete in celo poberete.

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in biološko aktivnih snovi je rastlina sposobna zmanjšati tveganje za bolezni srca, sečil, sladkorno bolezen, prebavila. Njegova uporaba v hrani krepi imunski sistem in preprečuje pomanjkanje vitaminov, vnetne procese, debelost.

Značilnosti amaranta

Amarant

Predstavniki te kulture se med seboj zelo razlikujejo. Če povzamemo, lahko zunanje znake amaranta opišemo na naslednji način:

• Korenina je močna, osrednja, sega globoko v tla.
• Cvet ima glede na sorto enostavna ali razvejana stebla z izmenično razporejenimi listi, ki so lahko romboidni, jajčasti ali lanceolatni.
• Vrh pločevine je zašiljen in ima vdolbino. Podstavek listov gladko prehaja v peteljko.
• Barva listov je vijolična, zelena ali vijolična, lahko je trobojna..
• Cvetovi so aksilarni, sedeči, rastejo v grozdih ali pa so zbrani v špičasto socvetje. Cvetni listi so lahko rdeči, zlati, vijolični ali zeleni..
• Amarantova vrtna roža ima sadje - škatlo z veliko majhnih semen.
• Višina različnih vrst rastlin se giblje od 30 cm do 3 m.
  

  Seme Amarant

Vsi ne vedo o amarantu, je to trajnica ali enoletnica. V srednjih zemljepisnih širinah cvet gojijo kot letni pridelek, saj nima zadostne odpornosti proti zmrzali. Rastlina lepo cveti v gredici do pozne jeseni.

Priljubljene vrste in sorte

Amarant spada med več kot 100 rastlinskih vrst. Nekateri se uporabljajo izključno v dekorativne namene, druge uporabljajo ljudje za hrano. Spodaj je seznam najpogostejših sort in sort.

Tribarvna amarantka

Letna višina od 0,7 do 1,5 m. Steblo je šibko razvejano, ravno. Rastlina ima obliko piramide podolgovatih listov z zoženim vrhom. Barva listja združuje zeleno, rumeno in malinovo barvo. Ko ta amarant cveti, se na njem pojavijo velika socvetja rumeno-rdeče barve. Vrhunec cvetenja se zgodi junija. Priljubljene sorte te vrste so Ivolisticny amaranth z bronasto-zelenimi listi in Amaranth Illumination s svetlimi, pestro obarvanimi poganjki. Tudi granat Amaranth Red izgleda razkošno z globoko, temno rdečo barvo listja.

Tribarvna amarantka

Amaranta je odplaknila

Šibko razvejana rastlina, zraste do 1,5 m v višino. Veliki listi so jajčaste oblike in imajo zeleno ali vijolično-zeleno barvo. Socvetja so viseči čopiči, zbrani iz malinovih cvetov. Cvetenje traja od junija do oktobra. Priljubljeni predstavniki vrste so Albiflorus z belimi socvetji, Grünschwanz z zelenkastimi rese in Rothschwanz z malinovim cvetjem.

Amarantova zelenjava

Ta cvet amarantusa ustvari veliko količino zelene mase s koristnimi lastnostmi. Zaužijejo se njegovi listi, zrna in mladi poganjki. Od setve do zrelosti mineva 70-120 dni. Za znane sorte velja, da so zgodaj zreli Krepysh, Opopeo z bronasto-zelenimi listi, ki se uporabljajo za solate, pritlikavi beli list, ki se lahko goji v zaprtih prostorih.

Amarantova zelenjava

Amarant Cherry Velvet

Skupaj s socvetji višina grma doseže 40 cm Krona je gosta. Barvna mehurčka socvetja eksotična, bogata vijolična. Rastlina se uporablja za okrasitev cvetličnih postelj in izdelavo suhih zimskih šopkov. Za popoln razvoj te sorte potrebuje stalno temperaturo v območju 20-24 ° C. Rastlina je primerna za gojenje na sončnih krajih..

Pristanek in oskrba

Amarant je nezahtevna rastlina in skrbeti zanj ni posebej težko. Idealen je za vlažna, odcedna tla. Ta roža je termofilna, vendar odporna na kratkotrajne zmrzali. Popolnoma se prilagaja terenu, lahko se goji kot zeleno gnojenje.

Setev kulture izvajamo s semeni, potem ko se zemlja segreje do 10-12 ° C. Če želite pridobiti prej cvetenje in zeleno maso za solate, je priporočljivo gojiti amarant v sadikah, sejanje semen v posode mesec dni pred sajenjem v odprto tla (približno konec aprila).

Amarantski pristanek

Globina polaganja semen je 1-1,5 cm, sadike se pojavijo po enem tednu. Rastlina v prvem mesecu gojenja zahteva posebno nego. Potrebuje redno zalivanje, gojenje, plevenje in preliv. V prihodnosti se v hudi suši zaliva amarant..

Bolezni in škodljivci

Rastlina je odporna proti boleznim in škodljivcem, vendar jo v mladosti lahko prizadenejo listne uši in dušniki. Priporočljivo je uničiti žuželke z zdravilom Fufanon in actelik. Da bi zaščitili mlade sadike pred škodljivci, jih lahko v začetni fazi gojimo pod zavetiščem. Glivične bolezni se razvijejo s presežkom vlage. Če na listih obstajajo znaki v obliki pik, je treba amarant razpršiti s fungicidi na osnovi bakra ali koloidnega žvepla.

Amarant ima veliko prednosti. Na katerem koli primestnem območju lahko ustvarite pogoje za njegovo gojenje in uživate v lepoti te rastline in njenih koristnih lastnostih..