Amarant - gojenje in nega

Danes se vedno več spominja na amarant - kulturo, ki so jo gojili v starih časih. Mnoge vrste te rastline so primerne za prehranjevanje in za okrasitev cvetličnih gredic. Poleg tega se amarant goji tudi v industrijskem obsegu..

Opis in izvor kulture

Amarant (lat.Amaranthus) ali v drugi širini - rastlina, ki pripada družini Amaranth. V naravi raste v Indiji, pa tudi na Kitajskem in v ZDA. V vzhodni Aziji ga gojijo kot rastlinsko rastlino, lahko pa ga uporabimo tudi kot okrasno. V starih časih je gojenje amaranta potekalo kot eno glavnih pridelkov. Danes je mogoče najti tudi to, vendar zelo redko. Poleg tega nekatere rastlinske vrste veljajo za plevel - amarant modrikasto in vrženo nazaj.

Vsi amaranti so razdeljeni v skupine:

• žita;
• krmo;
• zelenjavni;
• okrasna.

Za zelenjavne sorte je značilno, da jedo zeleni del rastline. Zrno takšnih pridelkov ni primerno za hrano. Vendar nekatere države še vedno uporabljajo amarantova zelenjavna zrna za krmo živine..

Amarant

Krmna skupina je namenjena krmljenju živali. Vsebnost beljakovin in hranilnih snovi v takšnih rastlinah je izven obsega. Od tod njihova priljubljenost v kmetijstvu. Enako velja za amarantova zrna. Razlika med njimi je majhna: najmanjše število strupov v zrnu.

Dekorativne sorte so lahko celo strupene in ne predstavljajo kmetijskih koristi. Uporabljajo se le kot okras v krajinskem oblikovanju..

Najpogostejše vrste dekorativnih širin so:

• repom;
• trobojnica;
• rdeče.
• temno;
• mešanica.

Posebej za sibirske regije je bila vzrejena krmni amarant sorta Cherginsky. Je prezgodaj in ima visoke pridelke. Zberite zeleno maso in žito iz nje..

Rod rastlin Amaranth vključuje enoletne vrste ali kratkotrajne trajnice. Višina kulture je lahko do 3 m, debelina stebla pa lahko doseže 10 cm. Ima velike podolgovate liste, poudarjene na vrhu. Rastlina ima značilno socvetje v obliki veličastne mešanice, ki doseže dolžino enega in pol metra. Amarantovo seme je precej majhno. Ena socvetja lahko vsebuje do pol kilograma semen in do tisoč listov.

Amarantovo seme

Cveti od junija do zelo zmrzali. Raje odprta, dobro osvetljena mesta. Tla naj bodo lahka, hranljiva z nevtralno kislostjo in brez odvečne vlage. Zalivanje je potrebno le pri ukoreninjenju sadik, nato pa le v zelo suhem vremenu.

Amarant razmnožuje s semeni in to je najpogostejši način. Sejejo jih zgodaj spomladi v zemljo. Možna je tudi vzreja s stebelnimi potaknjenci. Spomladi, na samem začetku, potaknjenci posadimo v majhne lončke in jih pustimo na svetlem in toplem mestu. Za boljše ukoreninjenje lahko uporabite fitohormon.

Amarant: kako gojiti iz semen doma

Amarant se lahko v državi goji kot okrasna rastlina. To ne bo težko, saj je kultura pri negi nepretenciozna. Ko gojijo amarant iz semen, jih je treba saditi, ko so tla na globini 5 cm že ogreta do 10 ° C. Mesto pred sajenjem se izkoplje in nanesejo mineralna ali kompleksna gnojila - 30 g na 1 m². Pravočasna setva amaranta vam bo omogočila, da se znebite plevela, saj rastlina hitro pridobiva moč in ne omogoča, da se drugi razvijejo v vaši bližini.

Globina semen je bila približno 1,5 cm. Običajno zaradi praktičnosti seme pomešamo s peskom ali žagovino, da je bolj priročno sejati veliko površino. Razdalja med vrsticami je znotraj 50 cm, med rastlinami pa približno 10 cm. Poganjki se bodo pojavili čez teden in pol. Če maja zavijete in posadite amarant, boste morali narediti plevenje, da plevel ne bi utonil sadik.

Ko rastlina doseže 20 cm, se opravi gnojenje z dušikovimi gnojili, vendar v odmerku 2-krat manj kot je zapisano v navodilih za orodje. Amarant zori v 3 mesecih, ne prej.

Amarant lahko gojimo s sadikami. Nato seme sejemo v posode konec marca. Višina strani posode ne sme presegati 10 cm. V vlažna tla posejajte semena do globine približno 2 cm in nastavite hišo, da kali na toplem mestu z dobro osvetlitvijo..

Amarantske sadike

Nato vzdržujte temperaturo 22 ° C in posadite sajenje iz škropilnice. Čez teden dni se bodo pojavili prvi poganjki. Ko amarant požene, morate redčiti rastline in tako odstraniti najšibkejše. Po pojavu 3 listov presadite v posamezne posode, vsaka s premerom približno 12 cm.

Nega je potrebna šele v prvem mesecu, dokler rastlina ne preide v rast. Sadike se najprej razvijejo počasi in potrebujejo rahljanje tal, zalivanje in odstranjevanje plevela. Nato amarant utaplja rastline v bližini.

Zalivanje je potrebno le v sušnih časih. Vrhunski preliv se v rastni sezoni izvaja 3-4 krat. Mullein se uporablja v razmerju 1: 5 in pepela s hitrostjo 200 g na 10 litrov vode.

Trgatev

Amarant, ki ga gojimo na vrtu, lahko uporabimo za pripravo infuzij in čajev ter za začimbe. A le pod pogojem, da amarant ni dekorativni in užiten. Zberite vse pritlične dele rastline - socvetja, liste in debela stebla. Posušite celotno rastlino, pa tudi njene posamezne sestavine.

Posušeni amarant

Glede na način sušenja amaranta se določijo datumi odvzema. Liste lahko režemo ves čas rasti pridelka. Če želite posušiti celotno rastlino, jo takoj izkopljejo s korenino, ko steblo doseže višino 25 cm. Socvetje odrežemo na vrhuncu cvetenja, vendar preden semena začnejo zoriti.

Poleg sušenja se za pripravo amaranta na zimo uporablja metoda, kot je zamrzovanje. Uporabne lastnosti rastline bodo v vsakem primeru ohranjene.

Pri nabiranju in shranjevanju amaranta obstaja več priporočil:

• liste temeljito operemo in iz njih stresemo odvečno vlago;
• Osušite ga lahko tako, da rastlino razmažete po papirju v dobro prezračenem prostoru ali zavežete v šopke in obesite s stropa;
• Ob sušenju ne postavljajte rastlin pretesno.

Ko se amarant posuši, ga je treba zdrobiti in shraniti v kozarce ali vrečke..

Kako gojiti amarant na semenih? Za zbiranje semenskega materiala je ostalo več močnih in visokih rastlin. Ni jim treba rezati listov. Ko steblo postane belkasto in listje začne sušiti in padati, morate odrezati socvetja in jih postaviti v suho sobo. Tam bodo umrli in mogoče bo nabirati semena. Kalivost amaranta ostane do 5 let.

Kot je razvidno iz zgornjega opisa, pri gojenju amaranta ni nič zapletenega. Še več, cvet ne potrebuje obilnega zalivanja in plevela, kar je le v rokah katerega koli poletnega prebivalca. Glavna stvar je izbrati primerno sorto in jo pravočasno posaditi v odprto tla!