Ribezov črni sibil: glavne značilnosti

RusijaSrednja,

višina do 150 cm

2–5 gČrnoSladko

s kislostjo

ZaokroženoDo 2,5 kg

iz grma

Julija10-14 dni

Sveže jagode lahko hranite 10-14 dni. Za Sibilo je značilna dobra odpornost na bolezni, značilne za ribez, zaradi katerih dobiva dobre ocene vrtnarjev, vendar jih lahko napade ledvični klopom. Avtor v opisu sorte navaja, da jo lahko uspešno gojimo tako na majhnih nasadih kot na ogromnih industrijskih območjih.

Zgodovina izbire

Črni ribez Sibylla je zgodnja sorta z velikimi jagodami, kar je rezultat izbire V. Ilyina, uslužbenca Južnega Uralnega raziskovalnega inštituta. Leta 2008 je bil v državni register vnešen nov pridelek. V postopku sta bili križani starševski sorti Bredthorpe (karelija) in Seedling Golubka.Rezultat je bil dober, nova rastlina pa je imela takšne lastnosti, kot sta povečana produktivnost in odpornost na zunanja dražilna sredstva (bolezni in žuželke). Sorta je conirana za gojenje v osrednji regiji in na Daljnem vzhodu.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Sibila je videti kot srednje velik grm, katerega višina ne presega 150 cm, ima lepo krošnjo in močne sadne veje s premerom od 150 do 400 mm. Mladi poganjki so pokriti z gladkim zelenim lubjem, ki s starostjo poči in postane hrapav. Sadne veje so nameščene na vejah pod kotom 45 stopinj, pobarvane so rjave in rahlo pubescentne. Grm dvakrat na sezono zahteva sanitarno čiščenje krošnje, med katerim se razrežejo poškodovani, oboleli in suhi drobci.

Brez tega postopka je nagnjen k zgoščevanju krošnje, kar je slabo za donos. Raznolikost je opazna tudi v pogostem spuščanju spodnjih vej na tla pod težo pridelka ali obilnem nalivu, zato je priporočljivo uporabiti podvezico do krožne opore ali polaganje zadrževalnikov v obliki plastičnih škatel, nameščenih pod rastlino. Po obrezovanju je letošnji presežek rasti primeren za potaknjence za razmnoževanje sort..Morali bi biti čisti od bakterijskih in glivičnih bolezni in ne smejo imeti pokvarjenih delov. List sestavlja 5 drobcev, kar je značilno za grmičeve družine. Ni gladka, a rahlo nagubana, pobarvana v svetlo zeleno barvo, prekrita z majhnimi ostrimi zobmi ob robu, pritrjena na veje z dolgim ​​tankim steblom. Grm izgubi pokritost približno 35-60 dni po spravilu.

Prvi popki se pojavijo na pridelku v zadnjem majskem desetletju ali v začetku junija, odvisno je od podnebnega pasu. Rože so majhne, ​​nevpadljive, imajo sferično obliko in roza barvo majhnih cvetnih listov. Zbrani v dolgih socvetjih (4-6 cm), ki ne potrebujejo bližnjih opraševalnih sort za oblikovanje polnovrednih jagod. Sibila je samoplodna rastlina. Med cvetenjem grm ne oddaja sladkega vonja, značilnega za druge rastline, zato ga čebele in druge žuželke ne zanimajo..

Prve 2-3 let vegetacije je priporočljivo ročno odstraniti sadne tvorbe na ribezu, saj to prispeva k hitri rasti skeletnih vej in korenin grmovja. Jagodičje jagode so srednje velike in velike od 2 do 5 g in zaobljene oblike, prekrite s tanko gladko kožo, pobarvane v sijajni črni barvi. Notranje meso ploda je rumeno-zelene barve in vsebuje majhna semena, ki so ob jedi skoraj neopazna. Okus je dober, plodovi sladko in kislo, sladnega okusa. Zaradi elastičnosti socvetja, na katero so pritrjene jagode, je pridelek primeren za mehansko obiranje..Jagode imajo dober sladko-kisel okus, zato jih uporabljamo pri kuhanju, izdelovanju sokov, hladnih in toplih napitkov, marmelade, marmelade ali marmelade. Za ustvarjanje vin je nezaželeno uporabljati žetev Sibylla, saj je v jagodah več sladkorja kot kisline. Ta kultura je povprašena tudi v domači medicini, zato je odvisno od recepta mogoče uporabiti vse dele te rastline (listi, plodovi in ​​lubje). Iz njih so pripravljene vse vrste tinktur in decokcij. Najbolj znane lastnosti kulture so tonik, obnovitveni in protivnetni.

Ribez ne moremo dolgo hraniti svežega, zato ga je priporočljivo obdelati kmalu po obiranju. Domačinka ima približno 10-14 dni, da porabi jagode, lahko tudi malo več, odvisno od temperaturnih razmer. Pridelek z veliko sadnimi jagodami se lahko zamrzne, saj po odmrzovanju ne izgubijo okusa in vonja ter v veliki meri ohranijo uporabne lastnosti. Sorte rdečega in belega ribeza po vsebnosti mineralov in vitaminov presegajo svojca, ki ima črno sadje.

Toda v njegovi sestavi je veliko pomembnih elementov za človeka, kot so: vitamini skupine B in PP, C, A, H, fosfor in kalij, magnezij in kalcij, baker in jod, cink in železo, prehranske vlaknine, pa tudi hlapne snovi , monosaharidi, eterična olja, disaharidi, pektin, nasičene in nenasičene maščobne kisline. Plodovi črnega ribeza so nizkokalorični izdelek: v 100 g jagodičja je le 44 kcal, zato jih je mogoče uporabiti v prehrani.

Izbira sedeža in pristanek

Odpornost proti zmrzali Sibylla je zelo visoka, zato rastlino priporočamo za gojenje v rizičnem območju kmetovanja. Sadilni material se določi za stalno mesto v tleh v začetku pomladi, skoraj takoj po taljenju snega. Upoštevajte regijo gojenja, delajte naprej pristanek lahko poteka v prvem aprilskem desetletju ali v začetku maja. V drevesnicah se v jesenskem obdobju (oktobra) sadijo ribezovi grmi, kar ugodno vpliva na rastlino, saj v tem obdobju v zemlji ni toplote in dovolj vlage..

Priporočljivo je, da zemljo za gojenje ribeza pripravite vnaprej, optimalno bo, da se začne poganjati nekaj mesecev, preden se dela opravijo, tj. Tla so pripravljena za sajenje na začetku tople sezone pred zimo in, nasprotno, za jesensko sajenje - od pomladi. Izbrano območje je treba globoko prekopati do globine približno 25 cm, nato pa z vrtnimi vilicami izvleči kamne, korenine in rastlinske ostanke iz zemlje.

Prav tako je treba vnesti hranila, na primer organska gnojila (goveje gnojenje, humus, kompost), ki jih nanesemo s hitrostjo 7-10 kg (približno vedro) za vsako odraslo rastlino. Priporočamo tudi mineralna gnojila, kot je nitroammophoski, s hitrostjo 30–40 g / 1 m² ali mešanico, ki je sestavljena iz 20 g kalijevega sulfata in iste količine superfosfata in sečnine na 1 m². Gnojila pred kopanjem položimo na označene meje na površini tal.To je priročno, ker se hranila enakomerno mešajo s tlemi. Na koncu pripravljalnih del je treba bodoče pristajalno mesto dobro naliti (do blata) z ogrevano vodo. Da bi ribez z velikim sadjem lahko dal dobro letino, potrebuje rodovitno zemljo z ohlapno strukturo, ki omogoča vlagi in zraku, da dobro prehajata skozi. Za tla je zaželena rahlo kisla ali nevtralna reakcija, saj kislost ne vpliva samo na razvoj grmičevja, ampak tudi na okus plodov..

Če je kislost visoka, lahko kazalce zemlje dosežemo na želeno vrednost z dodajanjem hidriranega apna ali krede v prahu. Kljub dejstvu, da ribez ljubi zmerno vlago v območju korenin, grmičevje ni potrebno zasaditi v bližini umetnih ali naravnih rezervoarjev, pa tudi na mestih, kjer podzemna voda leži blizu površine. Takšna lokacija lahko prispeva k dejstvu, da bo kultura vsako leto izpostavljena glivičnim boleznim in koreninskim gnitjem..

Sadne rastline potrebujejo dobro osvetlitev, to je treba upoštevati pri načrtovanju lokacije rastline. Ne priporočamo zasaditve jagodičja nasada poleg visokih rastlin (drevesa, grozdja na triličarju) ali senčilnih sten osebnih stavb. Stran mora biti skrbno izbrana, ker bo na tem mestu v naslednjih 15 letih zrasel črni ribez. Slaba lokacija je lahko razlog za prihodnost presaditev grmičevje.Običajno je ribez posajen v vrstah, pri čemer upošteva najmanj 200 cm intervala, kar lastniku vrta omogoča, da brez težav skrbi za pridelek. Med rastlinami je treba pustiti razdaljo 100-150 cm, nedaleč od Sibille pa lahko posadite sadno belo-sadno ribezovo sorto Belaya Versailles. Takšna agronomska tehnika prispeva k dejstvu, da se bodo vse stranske veje mladega grmovja razvijale enako, kar bo ugodno vplivalo na donos.

Če ribez tvori živo mejo iz grmovja, so grmovje veliko bližje drug drugemu, kot je priporočljivo za kulturo. Toda vrtnar bi moral upoštevati, da bo zgoščevanje nasadov zmanjšalo količino in kakovost jagodičja na rastlinah. Sadike posadimo na globino najmanj 50 cm. Sadilno jamo je treba dimenzirati tako, da se lahko v njej prosto prilega le koreninski sistem ribeza, ampak tudi 10 cm drenažni sloj, ki se nahaja na dnu..

Nega

Črni ribez ni prezahteven za nego, kljub temu pa se mora vrtnar za dobro ploditev pridelka držati minimalnega delovnega načrta, ki vključuje navlaženje in razrahljanje tal, pa tudi namakanje, obrezovanje in gnojenje nasadov. Skozi toplo sezono je pomembno, da grmu zagotovimo vlažno bazalno plast, hkrati pa je nezaželeno, da to počnemo v prekomernem času, kar prispeva k stagnaciji vode.

Posebna pozornost zalivanju zahteva vrtnar mlade rastline v prvih nekaj letih vegetacije. Pred postopkom je treba upoštevati stanje tal in količino padavin. Ob dolgi odsotnosti dežja grmovje zalivamo trikrat na mesec, pri čemer za vsako rastlino uporabimo vsaj vedro vode. Pomembno je tudi, da grmovje pravočasno navlažite med cvetenjem, oblikovanjem pridelkov in zorenjem plodov..

Dolgotrajna suša prispeva k pojavu deformiranih in trdih jagod. Priporočljivo je, da uporabite čisto vodo, po možnosti deževnico ali vodo iz pipe, vendar se je usedla več dni. Ribez navlažite pod korenino, tako da vlaga ne pade na liste, da ne bi povzročila razvoja glivičnih sporov.

V poletnem času se ribez hrani trikrat, pri čemer se uporabljajo gnojila ob upoštevanju talnega substrata in faze razvoja pridelka. Tradicionalno so za to priporočljiva takšna obdobja: obdobje taljenja snega, začetek cvetenja in jesen. Za prvo hranjenje lahko vzamete katero koli gnojilo, ki vsebuje dušik. To so lahko organske snovi (govedo ali perutninski gnoj), pa tudi amonijev nitrat ali sečnina.Druga preliv se izvaja s fosforjem in kalijem, v ta namen se uporabljajo tudi pripravljena kompleksna mineralna gnojila za jagodičje grmovje. Agronomi priporočajo gnojenje grmov ribeza samo pod korenino, saj gnojila (organska in mineralna), ki so na listih, prispevajo k nastanku kemičnih opeklin in poškodujejo rastlino.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Ta sorta ima dobro imuniteto, zato se v ugodnih pogojih šibko odziva na napad gliv in virusnih bolezni, značilnih za ribez. Če pa grm raste v gneči, zgostitvi krošnje ali ga zalivamo na listju, potem je možno razviti bolezni, kot je frotir ribeza, praškasta plesen, rje, antracnoza ali septorija. Da bi preprečili širjenje okužbe, izvajamo preventivne spomladanske in jesenske obdelave s kemikalijami, ki vsebujejo baker.

V te namene je priporočljivo uporabljati fungicide s širokim spektrom delovanja (bakrov sulfat, Bordeaux mešanica, "Quadrice", "Vectra"). Grmi se zdravijo tudi z insekticidi, ki na kateri koli stopnji razvoja ubijejo škodljivce, kot so pajkova mreža in ledvične pršice, listna uši.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Od zgodnje pomladi, še preden se odprejo brsti, je priporočljivo, da vrtnar obreže krono. Ta postopek je lahko usmerjen tako v nastajanje kot sanitarno čiščenje rastline iz suhih in obolelih elementov. Pri opravljanju dela morate rastlino skrbno pregledati in odstraniti vse zvite in rastoče poganjke znotraj grma. Ko se grm obreže po sajenju, se vsi nadaljnji postopki začnejo šele, ko ribez dopolni tri leta starosti.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribe pred obrezovanjem (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c). Takšni dogodki se bodo izvajali dvakrat letno: prvič - na začetku sezone (preden se odprejo brsti), drugič - jeseni, po vejah brez listov. Na odraslem grmu se tvori krona, tako da na ribezu ne ostane več kot 15 sadnih poganjkov z dobro razvitimi sadnimi brsti. Škodo, ki jo gomolji povzročajo na vejah, namažemo z vrtno varjo ali raztopino iz elastične gline z dodatkom gnoja in bakrovega sulfata..

Če je treba razmnoževati želeno sorto, črni ribez ponuja veliko možnosti za to: delitev grma, ukoreninjenje plastenja, potaknjenci (zeleni ali lignificirani poganjki). Katera koli od teh metod bo vrtnarju pomagala ohranjati kakovost grma. Za izvedbo je priporočljivo izbrati zgodnjo pomlad (pred otekanjem ledvic) ali jesensko obdobje.

Razmnoževanje črnega ribeza:

1. Ukoreninjeni potaknjenci. V pozni jeseni, ko rastlina zaide v čas miru, vrtnar pobira sadilni material, z grma odreže zdrave mlade veje. Njihov premer ne sme biti manjši od 0,5 cm in več kot 1 cm, njihova dolžina pa mora biti od 15 do 20 cm. Rez se položi v posodo in prekrije z vlažno podlago (pesek ali šota), kjer bo shranjen do pomladi. Škatlo vzamemo v hladnem prostoru s konstantno temperaturo ali postavimo na spodnjo polico hladilnika. V zimskem času je treba občasno preverjati vlažnost substrata, v katerem rastline ležijo, in ga po potrebi poškropiti z vodo iz brizgalne pištole. V začetku aprila so potaknjenci posajeni v šoli, napolnjeni s peskom, in jih poševno prilepijo pod kotom 45 stopinj. Ko poglabljate veje v tleh, morate biti pozorni na dejstvo, da na površini ostanejo 2-3 sadne brsti. Priporočljivo je, da zavetišče ribeza zavetimo s pomočjo lopatice ali mreže za senčenje. Ukoreninjenje se bo pojavilo v približno 35–45 dneh. Mlado grmovje posadimo iz drevesnice jeseni ali prihodnjo pomlad.
2. Koreninsko plastenje. V ta namen vrtnar izbere več poganjkov, ki rastejo v spodnjem delu matičnega grmovja in jih, upogibajoč se na tla, položi v vzdolžne žlebove, nato pa jih zalije z zemljo. Da bi veja ostala v položaju, je priporočljivo, da jo pritisnete s težkim kamnom ali opeko. V tem položaju bo rastlina ostala 6-12 mesecev, med katerimi je treba vzdrževati tla pod ribezom vlažno. Če se je razmnoževanje na ta način začelo spomladi, potem jeseni lahko skrbno preverite, ali so na veji, na mestu stika z zemljo, nastale dobre korenine. Če so majhne, ​​se zemljišče vrne na mesto in zaliva, veja pa ostane na istem mestu do naslednje pomladi, ko se plastenje lahko loči od matičnega grma in posadi.
3. Ločitev grmov. Vrtnar s pomočjo ostre lopate loči del grmovnice, ki vsebuje tako poln koreninski sistem kot več nadzemnih poganjkov, nakar ga takoj zasadi na novo mesto.

Zimovanje

Ker ima ribizov Sybil odlično odpornost proti zmrzali (do -25 ° C), odrasli grm ne potrebuje dodatnega segrevanja za zimo v skoraj katerem koli podnebnem pasu Rusije. Toda mladi grmovje po jesenskem pristanku na stalno mesto mora muliti koreninsko območje in zaščititi zračne dele s kartonskim zavetiščem ali več plastmi lopatice.

Mulč, položen pod zimo poleg sadike, ne opravlja samo funkcije zadrževanja vlage, temveč tudi vlogo izolacije za podzemni del grmičevja. To plast lahko ustvarite iz žagovine, slame, listov, šote, gnilega humusa ali dodatnega sloja zemlje. Med jesensko sajenjem je zaželeno, da imajo indikatorji dnevne temperature vrednost znotraj +7 ... + 10 ° C, zato priporočamo, da vrtnar odloži dogodek, če se pričakuje bistveno hlajenje.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode začnejo nabirati takoj, ko pridobijo barvo in velikost, značilno za sorto Sibyl, običajno obdobje zorenja začne julija. Glede na podnebje, v katerem gojijo grmovje, lahko plodovi pojejo nekaj tednov kasneje ali prej. Ribeza ni mogoče dolgo hraniti svežega, zato je priporočljivo, da jagode obdelamo kmalu po obiranju. Domačina ima približno 10 dni časa, da jih uporablja, morda malo več, odvisno od temperaturnih razmer.Pridelek veliko sadnih jagod lahko zamrznemo, saj po odmrzovanju ne izgubijo okusa in vonja, poleg tega pa v veliki meri ohranijo uporabne lastnosti. Če nameravate prevažati jagode te sorte, je priporočljivo obiranje v majhnih, vendar gostih posodah, katerih prostornina ne presega 300-500 ml in na dnu ima odprtine za odtok jagodnega soka.

Sybil dobro prenaša prevoz, vendar to zahteva poseben prevoz, na primer hladilnike s konstantno temperaturo (+2 ... + 8 ° C). Celo neizkušen vrtnar lahko goji črni ribez, zato je vredno posaditi eno ali več grmov na vrtu ali v državi. Velika sadna sorta Sibyll bo dala vrtnarju, ki skrbi za njega, obilen in okusen pridelek.

Video: Sybil ribez