Najbolj nezahtevne sorte paprike
Šele pred pol stoletja ni bilo več kot sto sort zvonovega popra, poznali so le bledo zeleno in rdeče sadje. Do danes so rejci vzredili že več kot tisoč najboljših sort in hibridov te zdrave in okusne zelenjave. Zdaj so paprike različnih okusov: sladke, sladke in kisle, grenke, pa tudi večbarvne sorte: rumena, rdeča, oranžna
Vsebina
Beli poper je nekoliko "razpoložena" kultura:
- pristane le v sadikah;
- raje ohlapna, črnozemna tla;
- ljubi toploto in vlago;
- brez dovolj sonca se ne more normalno razvijati;
- ima krhke poganjke, ki jih je treba privezati in prilepiti.
Kljub vsemu je rejcem uspelo vzrejati veliko nezahtevnih sort paprike, najboljše od njih bodo predstavljene spodaj.
Kakšne so sorte paprike
Nezahtevnost ni edina kakovost, ki bi jo morale imeti sorte, izbrane za gojenje na vrtu ali podeželski hiši. Za rastline nič manj pomembno:
- odpornost na različne bolezni;
- sposobnost vzdržati temperaturne padce;
- okusnost;
- blagovne značilnosti zelenjave;
- datumi zorenja.
Zgodnje zrele sorte so najprimernejše za severne regije države in Ural. Plodovi takšnih paprik bodo zorili v nekaj mesecih kratkega in hladnega poletja. Poleg tega je zgodaj sorte dajejo najbolj bogate pridelke, papriko odlikuje dober okus, primeren za gojenje tako v rastlinjakih kot v odprtem tleh.
Na jugu države se najpogosteje gojijo tudi zgodnje ali srednjezrele sorte in hibridi. Toda v regijah z dolgimi toplimi poletji lahko gojite tudi papriko s poznim zorenjem. So manj produktivni od zgodnjih, vendar bo sveža zelenjava v gredicah uspevala do prve zmrzali - sredi oktobra.
Kako gojiti papriko
Sorte paprik, za katere ni potrebna posebna nega, še vedno potrebujejo nekaj obveznih korakov:
- Sajenje v tleh ali rastlinjaku na sadičen način. Sadike je treba pripraviti 1,5-2 mesece prej. Seme posejemo v velike škatle, nato pa jih potopimo v posamezne posode.
- Predhodna priprava tal: gnojilo, kopanje, dezinfekcija.
- Mlade rastline ne bi smele biti izpostavljene nizkim temperaturam, tudi odporne sorte je treba ponoči prekriti z debelim filmom ali posebnim agrofibrom.
- Pomembno je vedeti, kdaj je treba obirati - tehnična zrelost paprik je odvisna od njihove barve. Pogosto lahko rdeče sadje, pobarvano na paketu s semeni, olupimo, kadar imajo zeleni odtenek. Takšna zelenjava je precej primerna za uživanje, vsebuje vse potrebne vitamine in snovi. Med shranjevanjem lahko opazite, da se barva lupine spreminja - to kaže na biološko zrelost zelenjave.
Rdeči kvadrat
Sorta spada v zgodnje zorenje - prve plodove lahko jeste že 110 dni po sajenju semen. Grmovje raste majhno, njihova višina doseže 70 cm. Sami papriki so v obliki kocke z jasnimi robovi. V notranjosti je zelenjava razdeljena na štiri komore s semeni.
Barva zrelega sadja je svetlo zelena, po skladiščenju se spremeni v škrlatno. Debelina stene doseže 9 mm, zaradi česar je sadje zelo okusno in sočno. Teža vsake zelenjave je najmanj 280 gramov.
Rastlina je odporna na večino virusnih bolezni, značilnih za pridelke nočnega lista. Zrele paprike dobro prenašajo prevoz, lahko jih hranimo dlje časa.
Aivengo
Ena najbolj nezahtevnih sort velja za "Ivanhoe". Ta poper raste v majhnih grmovnicah, ni ga treba vezati in ščipati, kar močno poenostavi skrb za rastline.
Kultura je zgodaj zrela, prvo zelenjavo lahko jemo že v fazi tehnične zrelosti - 105. dan po setvi semen.
Plodovi zrastejo majhno, tehtajo do 120 gramov. Lupina se najprej pobarva v mlečno belem odtenku, po polnem zorenju pa dobi škrlatno barvo. Debelina sten se giblje od 5,5 do 6 mm. Oblika popra ima stožčasto obliko, zelenjava je razdeljena na dve ali tri komore, v notranjosti je veliko semen.
Sorta Aivengo je cenjena predvsem zaradi svojih tržnih lastnosti - dobro prenaša prevoz, je dolgo časa shranjena, pridelek je sestavljen iz gladkega in enakomernega sadja.
Funtik
Polopredelitvena sorta zvonovega popra - "Funtik" zori do 110-120. dne po sajenju semen. Grmovje je kompaktno, njihova višina leži znotraj 50-70 cm Na rastlinah je veliko listja in stranskih poganjkov, pa tudi veliko število jajčnikov. Na vsakem grmu paprike hkrati zori približno 17 plodov.
Plodovi imajo stožčasto, rahlo neenakomerno obliko. Sorta je zelo nezahtevna - vztrajno se upira boleznim in vertikalnemu vedenju, lahko pridelate pridelek tako na vrtu kot v zaprtem rastlinjaku.
Čardaš
Določna sorta sladkega popra - "Čardaš" se nanaša na visoko donosne sorte. Z enega kompaktnega grma lahko odstranite do 18 plodov. Oblika paprike je stožčasta, njihova masa doseže 220 gramov. Debelina stene je 6 mm.
Zrela zelenjava je oranžno rdeča. Jajčniki na nizkih grmovnicah se pojavijo v šopkih, rastlina postane zelo lepa v obdobju zorenja paprik.
Sorta ni okužena s številnimi virusi in boleznimi, dobro prenaša poslabšanje vremenskih razmer. Čardaš lahko gojimo tako v rastlinjaku kot na prostem. Zelenjava je primerna tako za konzerviranje kot za svežo porabo..
Kravje uho
Kultura spada v srednjo sezono, prvo zelenjavo lahko odstranimo že 130. dan po sajenju semen za sadike. Sorta je primerna za gojenje v odprtem tleh in za sajenje pod folijo, v rastlinjaku.
Grmovje raste majhno, same paprike so srednje velikosti - dolžina je 16 cm, masa pa 200 gramov. Odtenek ploda je svetlo zelen, do popolnega zorenja postane rdeč. Stene zelenjave imajo dovolj veliko debelino - do 8 mm, zaradi česar je poper te sorte zelo sočen in "mesnat".
Kljub sočnosti je zelenjava lahko dolgo časa shranjena brez izgube elastičnosti. Zrele paprike imajo stožčasto podolgovato obliko, rahlo valovit olupek.
Sadje lahko konzerviramo, dodamo različnim jedem in solatam.
Atlant
Spada med tiste redke sorte beliga popra, ki se radi zgostijo pristanek. Takšna kultura se bo dobro ukoreninila v tesni poletni koči, v majhnem rastlinjaku ali filmskem tunelu.
Zaradi visokega pridelka je Atlant postal priljubljen mnogim vrtnarjem - daje konstantno visoke pridelke. Sami plodovi so precej veliki - njihova dolžina je 26 cm, masa pa doseže 250 gramov. Debelina sten sadja lahko doseže do 11 mm, zaradi česar je poper zelo sočen in okusen..
Eroška
Sorta, ki pripada srednji zgodnji, daje sadje na 120. dan po sajenju semen za sadike. Grmi rastejo zelo majhno - njihova višina doseže le 50 cm, kar ne preprečuje, da bi sorta Eroshka veljala za eno najbolj pridelanih. Rastlina združuje sadje, v enem grmu lahko hkrati odstranimo približno 16 zrelih paprik.
Oblika zelenjave je podobna kocki s šibkim rebrom, znotraj je razdeljena na štiri komore, napolnjene s semeni.
Najprej se plodovi pobarvajo v bledo zeleno barvo in ko dozorijo, postanejo rdeči. Rastlina je odporna na različne bolezni in parazite, ne potrebuje kompleksne nege, lahko se goji na kakršen koli način (na postelji ali pod filmom). Plodovi imajo odlične lastnosti okusa, lahko jih uporabljamo v kateri koli obliki..
"Limonin čudež"
Sorta z zelo lepimi, svetlo rumenimi, plodovi. Rastlina daje plod zgodaj - na 112. dan po sajenju v tla doseže majhno višino - kompaktni grmi, do 60 cm.
Sadje zraste dovolj veliko - pogosto njihova masa presega 200 gramov. Lupine plodov so gladke, stene so debele.
Paprike sorte "Lemon Miracle" izgledajo super v kozarcih, imajo odličen okus in aromo. Kultura normalno prenaša slabe vremenske razmere, ne potrebuje temeljite in težke nege.
Herkula
Zelo plodno srednja sezona sorte zvočnega popra. Na eni rastlini se pojavi veliko jajčnikov, plodovi rastejo zelo veliko, zato je treba grmovje privezati.
Zrela paprika je svetlo rdeča, ima sijajni lupine in kuboidni obrazec. Povprečna teža ene zelenjave je 350 gramov, stene imajo debelino do 10 mm. Okus sadja je odličen: sočen, bogat, s posebno aromo poper. Zelenjava, primerna za gojenje na kakršen koli način..
Rastlina je nezahtevna, vse, kar je potrebno, je pravočasno vezanje poganjkov z mladimi plodovi.
"Sibirski bonus"
Ta nenavadna sorta je priznana ne samo v Rusiji, ampak po vsem svetu. Izrazita značilnost popra je gosta, gosta kaša. Konec koncev debelina stene zelenjave doseže 12 mm.
Paprika zraste do 300 gramov, ima obliko kocke, njihova lupina in meso sta pobarvana v bogato oranžni barvi.
Iz majhnih grmovnic, katerih višina redko presega 50 cm, lahko dobite visok pridelek sladkega, sočnega popra neobičajne sence. Zaradi vseh svojih lastnosti sorta sploh ni muhasta, dobro prenaša bolezni in se lahko goji tudi v severnih regijah.
Zelenjava je odlična za konzerviranje, soljenje, kuhanje različnih jedi in svežih solat.
"Sonce Italije"
Ena najboljših komercialnih sort je poper "Sonce Italije". Izjemno veliko sadje doseže 600 gramov teže, za dosego takšnega rezultata bo treba trdo delati.
Vendar je rastlina precej nezahtevna, lahko se goji tudi v odprtem tleh. Grmovje raste nizko in kompaktno - do 50 cm v višino.
Plodovi so pobarvani v rumeno-oranžni barvi, imajo pravilno prizmatično obliko in sijoče gladko lupino. Zelenjava odlično prenaša prevoz tudi na dolge razdalje, je dolgotrajna za skladiščenje in je odporna na različne bolezni.
Shorokshary
Delo moldavskih rejcev - sorta sladkega popra "Shorokshary" je že večkrat zmagala na mednarodnih razstavah.
Rastlina zraste le 40-50 cm, vendar ima veliko plodov. Z enega takšnega grma lahko odstranite do 20 paprik. Paprike same po sebi so velike velikosti - njihova masa pogosto doseže 400 gramov.
Oblika ploda je stožčasta, stene so enakomerne in gladke. Celuloza te zelenjave je zelo sočna z nenavadno pikantno aromo. Iz sadja lahko pripravimo katero koli hrano, vendar je najbolj primerna za konzervirane solate in lečo.
Na enem grmu se lahko takoj pojavi masa plodov različnih odtenkov: od bledo zelene do rumene in oranžno-rdeče.
"Belozerka"
Ena najbolj nezahtevnih sort je Belozerka. Ta poper je znan na jugu in na severu. V vseh podnebnih razmerah rastlina daje dokaj visok in stabilen pridelek..
Sami plodovi imajo odlično trženje - velike velikosti, enodimenzionalna zelenjava, gladka rumena lupina.
Sorto lahko gojimo na vrtu, v rastlinjaku in v rastlinjaku.
Anastazija
Pri tej sorti sta najbolj izstopali oblika in barva plodov. Paprika ima neobičajen srčni in bogat češnjev odtenek..
Zrelo sadje je zelo podobno paradižniku - enako sočno, ustno in sladko, z gosto "mesnato" kašo.
Za to sorto rastne razmere niso zelo pomembne. Daje obilne letine ne le na vrtu, v rastlinjak in rastlinjak, ampak celo na balkonu in v cvetličnem loncu.
Zlata obletnica
Eden od zgodnje zrele sorte zvončke paprike ima nizke grmovje in bujno krošnjo. Zelenjava se nanaša na visoko donosno, daje dosledno veliko število plodov.
Paprike same so pobarvane v sočno oranžni barvi, imajo obliko kocke in precej debele stene - do 7 mm.
Masa vsake zelenjave doseže 150 gramov. Paprika ima odličen okus in aromo, primerna za kuhanje najrazličnejših jedi.
Bel Goy
Redka sorta, katere semena ni mogoče najti na trgu, se prodaja le v velikih trgovinah. Rastlina doseže višino 120 cm, zato je bolje, da ga gojimo ne na vrtu, ampak v rastlinjaku, privežemo ga na triličnik.
Sami plodovi so tudi zelo veliki - njihova povprečna teža je 400 gramov. Oblika zelenjave je podolgovat kuboid. Kaša je sočna in aromatična.
Kaj določa nezahtevnost popra
Informacije na vrečki s semeni o nezahtevnosti določene sorte govorijo o več dejavnikih hkrati:
- nižji stroški dela lastnika;
- sposobnost, da prenesejo temperaturna nihanja, ne da bi odvrgli cvetove in jajčnike;
- odpornost proti virusom in boleznim.
Vrtnarji z izkušnjami že imajo svoje najljubše sorte zelenjave, toda tisti, ki so se prvič odločili za kmetovanje, bodo morali eksperimentirati in izbrati najprimernejšo sorto popra za posebne pogoje.