Preprost recept za hruškovo marmelado z pomarančo za zimo
Če k znani sladici dodate nenavadne sestavine, boste vanjo dodali posebno noto pikantnosti. Hruškova marmelada z pomarančo je odličen način uporabe teh sestavin. Sladica s sočno hruškovo kašo z dodatkom kisle pomaranče izide neverjetno okusna, cenili jo bodo vse gospodinje.
Vsebina
Prijetna hruška s sladkorjem je kombinirana z začimbami. Pripravljenost sladice določa mehkoba in prosojnost. Tako, da se izbrano sadje kuha enakomerno, uporabljajo plodovi enake zrelosti.
Priprava glavnih sestavin
Zrele in trde hruške so skrbno sortirane, oprane. Narežemo na rezine, ne da bi odstranili lupine. Jedro nežno odrežite s kostmi. Nastale rezine so prekrite s sladkorjem, vztrajajo 5 ur. Pomaranče olupimo, narežemo na kocke ali popečemo skozi mlinček za meso. Majhne kozarce in pokrove temeljito steriliziramo.
Hruškova marmelada z pomarančo
Za izdelavo marmelade iz jantarja boste potrebovali naslednje komponente:
- Hruško sadje - 2,2 kg.
- Oranžna - 3 kosi..
- Sladkor - 2,2 kg.
Očiščena je iz goste kože, skrbno razrezana na rezine. Rezine hruške in kocke pomaranče dajte v emajlirano posodo, dodajte presejan sladkor, prebodite z vilicami. Odložite za celo noč.
Posodo postavimo na ogenj, kuhamo 1 uro 30 minut po vrenju na šibkem ognju. Odstranite peno, nežno premešajte. Končana jed se vlije v kristalno čiste kozarce, razvalja.
V počasnem kuhalniku
Postopek priprave slastne sladice je poenostavljen, če pride v poštev večpredstavnik - univerzalni pomočnik za gospodinje. Recept za kuhanje je zelo preprost. V ta namen potrebujete univerzalno posodo. Za kuhanje vzemite v enakih razmerjih 500 g izbranih hrušk in pomaranče. Sveže pomaranče narežemo na kolobarje, ne da bi odstranili debelo lupino. Vsak krog prerežemo na pol. Pri hruškah odstranimo jedro, narežemo na čiste rezine. Priprava sladice poteka po istem programu "Stew" 1,5 ure. Ko konča, sladica prevzame prijeten jantarni odtenek..
Z vanilijo in cimetom
Za ta recept izberite trde sorte hrušk, namesto stročnic vanilije je primeren navadni vanilin.
Seznam potrebnih sestavin:
- Trdo sadje - 1 kg.
- Sladkor - 500 g.
- Naravni cimet - 2 palčki.
- Vanilija - 1 strok (zavojček navadnega vanilina).
- Limonina lupina ali pol limone.
Olupljeno sadje narežemo na kocke. Medtem zalijemo s citrusovim sokom, pripravimo sirup: v njem stopijo sladkor z začimbami. Sirup dodajte sesekljanim hruškam. Kuhajte 5 minut po vrenju. Jed malce pretresite in spet pošljite na ogenj. Prav tako kuhajte sestavo še 5 minut. Z dolgim kuhanjem se iz sestave naredi enakomerna gosta marmelada.
Z limono
Limonina kislina nevtralizira hruškovo sladkost. Namesto svežega sadja se lahko uporablja razredčena citronska kislina..
Seznam potrebnih komponent:
- Neolupljeno sadje - 1 kg.
- Sladkor - 1 kg.
- Velika limona - 1 kos..
- Prečiščena voda - 250 ml.
Prvi korak je rezanje zrelih hrušk na velike rezine. Narežemo na tanke rezine limoninega sadja. Limonine klince skuhamo v ponvi, nalijemo kozarec izvirske vode. Kuhano tekočino odcedimo ločeno. Iz kuhane limone iztisnite sok. Nastali sok se postavi na štedilnik, sladkor se uvaja po stopnjah, raztopi, hruške rezine dajo v tekočino. Odložite sestavo za vztrajanje nekaj ur. Po tem mešanico kuhamo na šibkem ognju 15 minut.
Ohladite, nato ponovno kuhajte 20 minut. Nastalo okusno poslastico prelijte v čiste kozarce.
Prozoren
Ta prozorna sladica nima le privlačnega okusa, ampak tudi odličen estetski videz..
Seznam potrebnih komponent je naslednji:
- Zrelo sadje - 1 kg.
- Selektivni pesek - 1 kg.
- Citronska kislina - 3 g.
Hruške temeljito sperite in osušite. Narežemo na rezine enake debeline. Zaželeno je, da pustite gosto kožo, da ohranite celovitost končnih rezin. V posodo z debelim dnom damo rezine, napolnjene s sladkorjem, pustimo, da poudarijo življenjski sok. Sadje, ki je sprožilo sok, je podvrženo trikratnemu kuhanju, od tega je eno precej dolgo. Prve 2-krat kuhamo nekaj minut.
Hruškova marmelada z pomarančo: 8 receptov za zimo
Hruškova marmelada z limono: zimski recept
20 Najbolj okusnih korak za korakom receptov za pomarančno marmelado za zimo
21 Preprost recept za pripravo hruškove marmelade za zimo doma
Najboljših 7 receptov za pripravo marmelade iz hrušk in jabolk za zimo
Top 5 podrobnih receptov za limone in pomaranče za zimo
13 Okusnih receptov za pripravo marmelade iz bučk z pomarančo za zimo
Top 6 receptov za zimsko hruškovo marmelado
Preprosti postopni recepti za pripravo hruškove marmelade doma za zimo
9 Najboljših receptov po korakih za severnjakovo hruškovo marmelado za zimo
Top 8 enostavnih receptov za pripravo hrušk v sirupu za zimo
Preprost recept za marelično marmelado z pomarančo za zimo
3 Najboljši recepti za pripravo hruškove marmelade z oreščki za zimo
6 Najboljših receptov po korakih za marmelado iz bučk z limonino in pomarančo
Najboljši 3 recepti za kosmulje iz kosmulje z pomarančo in limono za zimo
5 Po korakih recepti za pripravo hruškove marmelade s cimetom, limono in klinčki za zimo
Recept za brusnično marmelado s hruškami za zimo
Korak za korakom recept za izdelavo hruškove marmelade z limono za zimo
Preprost recept za hruškovo marmelado z makovimi semeni za zimo
Preprost recept za hruškovo marmelado s citronsko kislino za zimo
Recepti marmelade iz rdečega ribeza z pomarančo