Recepti zelenega fižola in špargljev v paradižnikovi omaki za zimo

String fižol v paradižniku za zimo vam bo omogočil uživanje v okusnem izdelku v obliki slanega prigrizka. Nabrani z rdečim paradižnikom ali paradižnikovo omako bodo šparglji okrasili jedilno mizo ob praznikih in ob delavnikih.

Recepti za stročji fižol v paradižniku

Prednosti jedi iz fižola v nežnih strokih so ogromne. Zelenjavni izdelek pomaga:

  • prepreči srčni napad, kap;
  • razveseliti;
  • normalizirati spanje;
  • nižji krvni sladkor;
  • odstranite odvečno tekočino in soli iz telesa.

Skupaj s paradižnikom bo fižol okrepil človeško imunost, zmanjšal tveganje za maligne tumorje.

Sveži paradižnikov fižol

Ohranjanje nežnih strokov se začne s pripravo sestavnih delov za šivanje. Za kilogram špargljev vzemite sedemsto gramov rdečega paradižnika, beli poper. Pire krompir je izdelan iz rdečega paradižnika, sesekljanega sadja v mešalniku ali mesnem mlinčku, ki ga damo v posebno ponev z debelimi stenami. Pripravite nalivanje na šibkem ognju z enakomernim vrenjem. Ko se paradižnik spremeni v homogeno maso, dodamo narezan sladki poper. Kuhamo testenine še deset minut.

fižol v paradižnikovi omaki

V tem času stroki narežemo na trakove, jih damo v posodo s paradižnikovo mezgo, dodamo 45 mililitrov rastlinskega olja, 45 gramov sladkorja, 20 - soli. Po dvajsetih minutah gašenja vlijemo 35 mililitrov jabolčnega kisa. Pet minut bo minilo - špargljevi fižol v paradižnikovi omaki je pripravljen. Sterilizirane kozarce napolnimo z rastlinsko mešanico. Pasterizirati jih je treba v vodni kopeli ali v pečici deset ali dvajset minut. Po valjanju in postopnem hlajenju se obdelovanec odstrani na hladnem mestu.

Kot možnost, špargljev fižol za zimo ponuja takšen recept. Iz treh kilogramov rdečega paradižnika pripravljajo sok. Po vrenju vanj vlijemo pet žlic sladkorja, tri žlice soli. Po petih minutah vrenja v mešanico vlijemo pet žlic rastlinskega olja, osem - devet odstotkov kisa. Nato postavite špargljeve stroke (dva kilograma). Rastlinski izdelek kuhajte s paradižnikovo pasto dvajset minut.

Naribano korenje, sesekljan česen bo predjedi dalo izviren okus.

Kozarce s stroki v paradižniku je treba sterilizirati in razvaljati s kovinskimi pokrovi, predhodno pari.

Fižolova solata v paradižnikovi omaki

Dva kilograma stroka operemo, narežemo in skuhamo v kozarcu vroče vode. Nato dodamo nariban korenček, narezan na pol obročev kilogram čebule, žlico paradižnikove omake, dvesto gramov paradižnikove paste. Sladkor je dovolj za eno žlico, sol po okusu, šopek sesekljanega peteršilja. Solato pripravimo deset minut, nato jo prestavimo v kozarce in razvaljamo.

Še en odtenek kuhanja solate za zimo. Po kuhanju stroki damo pod hladno vodo, čebulo dodamo na samem koncu enolončnice. To bo zelenjavi omogočilo, da ostane čvrsta, hrustljava..

Vloženi stroki v paradižnikovi paste

V tem receptu za zimo je veliko vitaminov. Vsak strok je očiščen trdih žil. Šparglje, narezane na koščke, potopimo pet minut v vrelo vodo. Nato zelenjavo dajte v čiste steklene kozarce. V pol litra vode nalijte čajno žličko devetodstotnega kisa, dodajte sol po okusu, tristo gramov paradižnikove paste. Ko temeljito vremo maso, vanjo vlijemo fižol.

Sterilizirajte predjed v bankah petdeset minut. Strni fižol v paradižnikovi omaki za zimo se pripravi hitro in enostavno. Ohranjanje zelenjave vam bo omogočilo, da boste uživali naravni izdelek vso zimo.

fižol v paradižnikovi omaki v kozarcu

Vsaka gospodinja naj izbere en primeren recept za špargljev fižol v paradižnikovi omaki za zimo. To ji bo omogočilo, da bo družino skozi vse leto navdušila z raznolikim zelenjavnim jedilnikom..

Kaj mislijo gospodinje o fižolu v paradižnikovi omaki

Za mnoge so takšni recepti postali pravilo nabiranja, služijo za ohranjanje hranilnih snovi v špargelih. Gospodarice menijo, da kombinacija paradižnika in stročjih stročnic daje vsakemu izdelku značilen okus. Žetev za zimo v paradižnikovem nadevu je dobro ohranjena, ne poslabša se. Uporabni so predvsem v času pomanjkanja vitaminov..

Rahlo ogreti zeleni stroki postrežejo ob delavnikih in praznikih. Zimske solate bodo okrasile mizo, drugim jedem, narezkom, dale nenavaden okus. Konzerviran izdelek v paradižniku se odlično poda s enolončnicami, jetri, ledvicami. Uporabite ga kot osnovo za pripravo različnih zelenjavnih jedi.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti