Junijsko zelje

Junijsko zelje je bilo leta 1971 vpisano v državni register semen. Vendar je bila ta kultura vzrejena leta 1967. V tem času se je sorti uspelo odlično dokazati. Zori hitro, velika glava zelja, vsebuje ogromno vitaminov in hranil.

Značilnosti in opis sorte belega zelja junij

Junijsko zelje (včasih ga napačno imenujejo julijsko zelje) je najbolj priljubljena med zgodnjimi dozorelimi sortami. Obdarjen je z odličnim okusom in hitrim obdobjem zorenja..

Odpornost proti zmrzali

Sadike lahko prenesejo hlajenje do -5 ° C, zato se bo ta sorta ukoreninila na skoraj katerem koli območju.

Produktivnost

Junsko zelje je zgodnja sorta. Od presajanja sadik v posteljo do odrezanja glave mineva približno 2 meseca. Zrelost zgodnje sorte lahko določimo z matematično metodo. Približno 2 meseca po sajenju se junsko zelje pobira v odprtem tleh..

Zelje ukoreninijo, medtem ko se zunanji listi odrežejo in steblo seseklja, ostane spodnji panj (približno 5 cm). Tako bodo vilice še dolgo ostale sveže, vendar lahko takšno zelje hranimo v kleti ali v kleti do jeseni.

Rast zelja

Po opisu zelja v začetku junija znaša donos do 6 kg na 1 kvadratni meter..

Parametri rastlin

Kultura ima precej privlačen videz. Zgornji listi so svetlo zeleni, notranji rez je bel in rumen. Glave zelja so okrogle, enakomerne, gostota je nadpovprečna. Glava zelja tehta od 0,9 do 2,4 kg. Panje je srednje dolžine. Premer odprtine za list je 40-50 cm.

Odpornost proti škodljivcem in boleznim

Junsko zelje redko trpi za napadi zeljnih muh. Gosenice in gosenice glivic ji večinoma škodujejo. Neprimerne vremenske razmere lahko izzovejo pojav tako nevarnih bolezni:

• Črna noga. Steblo sadike ob vznožju pridobi črno barvo in začne gniti. Rastlina preneha rasti in odmre. Bolezen lahko uniči vse sadike.
• Kila. Na koreninah se tvorijo izrastki, ki preprečujejo rast majhnih korenin. Kot rezultat, se sadike razvijejo počasi, slabo se ukoreninijo v odprtem tleh, spodnji listi se sčasoma izsušijo.
• Downy rose. Bolezen pogosto najdemo pri mladih rastlinah, zlasti pod filmskim krošnjam. Zgornji del listov je prekrit z rumenimi pikami, spodaj se pojavi siva prevleka. Okuženi listi spremenijo obliko in odmrejo.

Zgodnje junsko zelje: gojenje

Bolje je, da ne sejete vseh semen hkrati. To je treba storiti po delih, z dvotedenskimi odmori, da pridelek malo poje. Tako bo stalna zaloga svežega zelja.

Zelo pomembno je vedeti, kdaj posaditi junijsko zelje za sadike in izbrati pravo mesto za sajenje. Sadike niso hitro rastoče, zato veliki lonci niso potrebni. Lahko vzamete majhne posode, v njih posadite semena in po enem mesecu presadite sadike za zorenje. Po približno 30 dneh pristane na odprtem terenu..

Videz sorte

Nabrana semena je treba sortirati in razkužiti. Če želite to narediti, jih je treba postaviti v vročo vodo, nato za nekaj minut - v hladno vodo in posušiti.

Pred sajenjem zelja je treba pripraviti:

• Dan pred setvijo je treba semena namočiti v vodi (temperatura približno 2 ° C). To bo pomagalo pospešiti postopek kalitve in hkrati povečati odpornost semen na nizke temperature. Tako namočenih semen ne smemo namakati, posejati jih bomo v suhi obliki.
• Če želite pravilno določiti čas sajenja, se morate odločiti, kdaj želite pridelek. Obstajajo splošna načela za izračun števila dni, ki so potrebna, da sadike dozorijo, preden jo posadite v odprto tla. Junsko zelje bo potrebovalo 2 meseca.

Obstaja nekaj značilnosti gojenja junijskega zgodnjega zelja:

• Zemlja mora biti rodovitna.
• Zelje raje vlago in svetlobo, odporno na nizke temperature.
• Tla je treba zrahljati in rahla. Za to je priporočljivo uporabljati šoto.
• Za sajenje sadik je idealna tla, ki vključujejo šoto, travo in pesek. Dobra uporaba kokosovega substrata.
• Sestavni sestavni del kmetijske tehnologije je kakovostna razsvetljava, saj je zelje občutljivo na svetlobo. V njeni odsotnosti semena zorijo neenakomerno.
• Sadike morate zalivati ​​zmerno (s prekomerno vlago lahko koreninski sistem umre), saj se zgornji pokrov zemlje posuši.
• Potrebno je redno prezračevanje prostora, kjer seme kali.

Nega zelja

Da bi dobili dobro letino, morate pravilno skrbeti za zelje.

Zalivanje

Zelje morate v obdobju suše neprestano zalivati ​​- bolj intenzivno. Med zorenjem je potrebno manj zalivanja, da se glave ne razpokajo.

Vrhunski preliv

Hraniti ga je treba z mineralnimi in organskimi gnojili:

• 1. hranjenje 20. dan po pristanku;
• 2. 12 dni po prvem;
• 3. 12 dni po drugem.

Dobra možnost gnojila je piščančji gnoj, razredčen v vodi. Priporočljivo je, da tla okoli rastline mulčite s humusom ali kompostom.

Škodljivci

V boju proti škodljivcem pomagajo ljudska pravna sredstva. Učinkovito potresemo zelje z zdrobljenim lesnim pepelom. Pred izkrcanjem vrtine lahko zalivamo s koloidno raztopino žvepla. Če so gosenice napadene, lahko uporabite posebna sredstva (Spark D, Fitoferm).

Koloidna raztopina žvepla

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti junskega zelja poleg zgodnjega zorenja vključujejo tudi odpornost proti razpokanju. Velikodušno zalivanje ji ne škodi, ampak nasprotno, poveča sočnost in gostoto vilic. Med očitnimi plugi lahko ločimo tudi tanke mehke liste zelja. Imajo odličen okus, še posebej ga čutijo pri svežih poletnih solatah..

Dobro junijsko zelje je njegova odpornost na nizke temperature. Zato ga lahko gojimo povsod, tudi na južnem Uralu.

Med pomanjkljivostmi junijskega zelja velja omeniti:

• Nizka stopnja kakovosti hranjenja, ki je značilna za večino zgodnjih sort
• Ni primerno za kisanje in pripravo. Zaradi hitrega zorenja nima časa, da bi nabral zadostno količino sladkorja, ki je potreben za proces fermentacije.

Najbolj koristno ga je uporabiti svežega. Zori v času, ko človeško telo potrebuje vitamine in minerale, ki jih je v tem zelju ogromno..

Izkušeni vrtnarji in kmetje že desetletja raje gojijo junijsko zelje. In to ne preseneča, saj je sorta popolnoma nezahtevna ter tudi okusna in vitaminska.