Opis zelja jezik

Zelje Languedaker - priljubljena sorta nemške selekcije. Za sorto so značilni odlični kazalci pridelka, dolg rok trajanja in velika okusnost.

Opis zelja Jezik

Značilnosti stopnje

Belo zelje Languedaker je bilo vzrejeno v Nemčiji. Sorta je primerna za gojenje v vseh regijah države. Rastna doba je 120 dni od trenutka zasaditve v odprto tla. Kompaktna rastlina.

Višina grma je le 40 cm. Po opisu so listi sivo-zeleni, dolžina listja je 20 cm, širina pa približno 30 cm. Glava zelja je okrogle oblike, sivo-zelene barve. S prečnim prerezom je bel. Povprečna teža ene glave je 3-5 kg;

Glede na značilnosti pridelek sort visoke kakovosti: od 1 kvadrat. m naberemo približno 10 kg izbranih izdelkov, iz 1 ha pa zberemo približno 400 kg tržnega sadja.

Okus je visok, prevladuje sladek okus. Tako zelje vsebuje veliko količino trdnih snovi (približno 10%), opazimo prisotnost vitamina C in karotena, kar dobro vpliva na človeško telo.

Ta sorta se uporablja na kulinaričnem področju. Iz nje lahko pripravite glavne jedi ali ustvarite izvrstno svežo solato. Zaradi dobrega roka uporabnosti se zelje lahko prevaža na dolge razdalje.

Pravila gojenja

Langedaker zelje gojijo tako s sadikami kot s semeni.

Nepremišljen način

Gojenje s sadično metodo je v tem, da v začetku maja kupljena semena sadimo na stalno mesto. Pred tem je treba poskrbeti, da se je zemlja segrela do temperature 14 ° C. Po sajenju semen po shemi 40 x 50 cm so vrstice prekrite s plastičnim ovojem: tako se postopek kalitve pospeši.

Metoda sadike

Sajenje s sadikami se začne z dejstvom, da so kupljena semena posajena v posodah. Ta postopek se izvede sredi marca. Razdalja med semeni naj bo 5-7 cm. Po tem posodo postavimo na toplo mesto, katere temperatura je 20-25 ° C. To vam omogoča, da pospešite videz prvih poganjkov. Takoj, ko so se sadike pojavile, se temperatura podnevi zniža na 15 ° C, ponoči pa na 8 ° C.

Saditev sadik na stalno mesto se izvaja v začetku maja, ko se bo na sadikah oblikovalo 2-3 parov listov. Do tega trenutka se bo zemlja čas segrela do temperature 10-13 ° C. Globina pristajanja je 4 cm, razdalja med vrsticami naj bo 50 cm, med luknjami pa 70 cm.

Nega

Skrb za zelje je enostavna

Sorta ne potrebuje posebne nege. Pomembno je le upoštevati pravila za zalivanje, pletje in preliv.

• Kulturo zalivamo enkrat na teden z obilnimi količinami vode: približno 3 litre vode na grm. Rastlino namakamo zjutraj ali zvečer, da sonce ne izhlapi vlage..
• Po zalivanju plevel plevela in tla zrahljamo, da se znebimo skorje..
• Rastlino v rastni dobi napajajo dvakrat.

Prvo nanašanje gnojila izvajamo 20 dni po sajenju sadik ali semen. Uporabite raztopino organske snovi (2 kg humusa ali ptičjih iztrebkov na 10 litrov vode). 1,5 l raztopine na grm.

Drugi vrh preliv se izvaja z začetkom cvetenja. Na tem mestu je priporočljivo pripraviti raztopine mineralnih gnojil (20 mg superfosfata in 10 mg amonijevega nitrata na 10 l vode). 2 l raztopine na grm.

Paraziti in bolezni

Glavne bolezni in škodljivci te sorte so kobilica, tobačni mozaik, bolhe in listne uši. Kobilice se lahko znebite z brizganjem s koloidno soljo (2 mg na 10 litrov vode). Proti tobačnemu mozaiku se lahko borite s pomočjo insekticidov Regent ali Tabu (5 mg zdravil na 10 litrov vode).

Proti listnim uši se lahko borite s pomočjo pripravkov, ki vsebujejo baker. Bolje je pršiti z Oksikhom (10 mg na 5 l vode).

Za boj proti bolham se mesto poškropi z bordo tekočino (2 mg na 10 litrov vode).

Zaključek

Jezikovna govorica je še posebej priljubljena med vrtnarji. Zaradi dobrega roka trajanja se ta sorta pogosto goji na industrijskih mestih za nadaljnjo prodajo. Navadni ljudje gojijo kulturo zaradi njenega odličnega okusa in vsestranske uporabe. Zelja se ne boji skoraj nobenih bolezni, potrebni so le preventivni ukrepi.