Opis poznega moskovskega zelja

Za pozno moskovsko zelje so značilni visoki donosi. Vsi izdelki te sorte imajo odličen okus, tržne lastnosti in visok rok trajanja. Obstajata 2 sorti: 9 in 15.

Opis poznega moskovskega zelja

Značilnosti stopnje

Pozno moskovsko zelje je bilo vzrejeno na ozemlju Rusije. Sorta je bila pridobljena s križanjem najpogostejših sort, gojenih v predmestju.

Optimalna območja za gojenje se štejejo za osrednja, severozahodna, Volga in Daljni vzhod.

Za pozno moskovsko sorto zelja je značilno pozno sadje. Rastna sezona, od trenutka, ko se pojavijo prve sadike, je 115-140 dni. Velika rozeta listov. Njegov premer je 90 cm.

Okus in uporaba

Okus sadja je prijeten, sladek (raven sladkorja - približno 8%). Izdelki te sorte vsebujejo veliko količine vitamina C (približno 14%) in koristnih kislin, ki prispevajo k izgubi teže.

Po opisu je moskovsko pozno zelje univerzalno v uporabi.

Raznolike sorte

Obstajata dve sorti sorte:

• Pozno moskovsko zelje 15;
• Pozno moskovsko zelje 9.

Njihov videz in značilnosti popolnoma sovpadajo:

• listi so veliki, njihova površina je prekrita z majhnimi, vendar pogostimi gubami, obstaja voskasta prevleka;
• struktura je gosta, kar omogoča čiščenje z uporabo mehanizirane opreme;
• peclji so dolgi, žile so redke;
• teža glave je 4-6 kg, največ 18 kg;
• zunanja lupina ploda je sivo-zelena, v kontekstu postane bela;
• notranji štorklje srednji ali kratek, zunanji visok.

Po opisu se z 1 ha nabere približno 600 kg.

Kultura

Za zelje je enostavno skrbeti

Moskovsko pozno zelje beloglave vrste se goji tako s sadično metodo kot s pomočjo semen. V Rusiji, Ukrajini, Moldaviji in Belorusiji so sadike posajene v začetku aprila.

Sajenje semen

Semena za sadike sejemo v začetku marca. Potrebujejo usposabljanje. Namočimo jih v topli vodi (približno 70 ° C) 20-30 minut, nato jih temeljito operemo pod hladno tekočo vodo.

Sajenje semen moskovskega poznega zelja se izvaja v skupni posodi. Globina pristajanja mora biti približno 1 cm, razdalja med luknjami pa približno 5-7 cm.

Najboljše stopnje kalitve opazimo, če je temperatura prostora, v katerem je posoda shranjena, 23 ° C. Po pojavu prvih sadik se zmanjša: podnevi - na 15-17 ° C, ponoči pa na 8-10 ° C. To omogoča, da se koreninski sistem bolje razvije in se takoj pripravi na prihajajoči pristanek na odprtem tleh. Pri sajenju v odprto zemljo se držite vzorca velikosti 60 x 80 cm.

Pristanek

Sajenje semen v odprto tla izvajamo konec aprila. Globina potopitve semen v tla naj bo približno 3 cm, razdalja med luknjami pa približno 40 cm. Takoj po sajenju je območje prekrito s plastičnim ovojem: to pospeši proces kalitve semen in zmanjša tveganje za nastanek bolezni.

Za sajenje je bolje izbrati samo peščena ali črnozemna tla. Kislinsko-bazna bilanca v tleh mora biti približno 5%, sicer se mesto obdeluje z apnenimi raztopinami (približno 5 kg apna na 10 litrov vode).

Nega

Nega rastlin je zelo pomembna faza v procesu gojenja pridelkov. Od njega ni odvisna le količina pridelka, ampak tudi njegova kakovost.

Zalivanje

Pozno moskovsko zelje redno zalivamo, vendar ga ne zalijemo: to vodi v gnilobo korenin.

Zalivanje se izvaja ne več kot enkrat na teden. Optimalna količina vode je približno 3 litre na 1 grm. Po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja: to omogoča koreninam, da dobijo pravo količino hranil in kisika za boljši razvoj.

Gnojilo

Vrhunsko oblačenje se med rastno sezono opravi samo dvakrat:

• 25 dni po sajenju v odprto tla. Na tem mestu se uporabljajo organska gnojila. Boljša raztopina iz ptičjih iztrebkov ali humusa (približno 2 kg snovi na 10 litrov tople vode). V vsak grm vlijemo najmanj 1,5 l raztopine.
• Na začetku nastajanja plodov. Na tej točki imajo prednost kalijeva in dušikova gnojila (20 mg kalija in dušika na 10 litrov vode). Vsakemu grmu se vlije vsaj 2 l snovi.

Plevel odstranjujemo: iz zemlje jemljejo koristne snovi in ​​na njih se pogosto razvijejo paraziti.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta je odporna na najpogostejše bolezni. Ne prizadene ga niti glivična okužba, kot je kobilica, čeprav prizadene večino sort belega zelja.

Kultura se pogosto srečuje s paraziti, kot so bolhe, metulji in listne uši.

Načini zatiranja škodljivcev:

• Da se znebite bolhe, grmove razpršite z raztopino mangana (približno 20 mg zdravila na 10 litrov tople vode).
• V boju proti metulju pride na pomoč Bordeauxova tekočina. V 10 l vode razredčimo 10 mg zdravila. Škropljenje izvajamo vsakih 10 dni do popolnega uničenja škodljivcev..
• Uši se lahko znebite s pomočjo pripravkov, ki vsebujejo baker Oxychom ali Epin. 5 l vode predstavlja vsaj 30 mg snovi. Priporočljivo je, da proti listnim ulogam uporabite koloidno sol (50 g snovi na 10 l vode). S to raztopino se škropljenje izvaja vsaka 2 tedna.

Zaključek

Kljub minimalni oskrbi moskovska pozna kultura daje dobre kazalnike donosa. Opazimo ne le prijeten okus plodov in njihove tržne lastnosti, temveč tudi dolg rok trajanja. Če izdelek shranjujete pri temperaturi približno 8 ° C, 5 mesecev ne bo izgubil kakovosti.