Sorte pekočega popra za moskovsko regijo

Pikantna oz pekoča paprika

se široko uporablja pri kuhanju in daje poredna okus domačih rezin. Za razliko od sladke paprike ta rastlina ni tako kapricična in lahko daje pridelke v rastlinjaku, vrtu ali okenskem pragu. Za ta pridelek ni treba dodeliti celega ležišča, saj lahko le nekaj grmov zagotovi zalogo paprike za prihodnje leto. V surovi obliki ni užiten, za začinjanje pa je dovolj majhna količina pekočega popra.

Preden nadaljujete z izbiro semen, se morate odločiti o namenu plodov določene sorte. Nekateri od njih so dobri za kuhanje in so primerni za svežo porabo, saj imajo blag akutni okus. Pekoče sorte najbolje je posušiti in zmleti, nato pa jih v majhnih količinah dodati hrano. Paprike srednje resnosti so zelo primerne za konzerviranje na splošno ali za dodajanje domačim konzervam..

Sorte se razlikujejo tudi po obliki, barvi in ​​času zorenja. Zgodnje zorenje sort je prednostno za moskovsko regijo. Toda s notranji ali rastlin v rastlinjakih, lahko izberete sorte s poznim zorenjem - v takšnih pogojih bodo imele čas za pridelavo.

Najbolj priljubljene sorte pekočega popra v regiji Moskve

Obstaja veliko sort grenkega popra, prilagojenih za gojenje v podnebju blizu Moskve. Razlikujejo se po obliki, velikosti in barvi plodov. Nekatere med njimi na splošno niso primerne za hrano in opravljajo le dekorativno funkcijo. Dejansko je majhna rastlina, posejana z majhnimi pisanimi plodovi, videti zelo slikovita.

Superhill F1

Zgodnje zrel hibrid z visoko produktivnostjo. Vzame sadje na 70. dan po sajenju sadik.

Višina grma je majhna - le 40-50 cm. Zahvaljujoč takšnim dimenzijam ga je mogoče zasaditi v rastlinjaku in na okenski plošči. Hibrid je odporen proti suši in virusnim boleznim. Plodovi v procesu zorenja večkrat spremenijo barvo. Na začetku vezanja so zelene, nato pa postanejo rumene. Nato postanejo svetlo oranžne, do trenutka popolnega zorenja - rdeče. Poper ima podolgovato obliko in na enem grmu enako velikost (6-7 cm).

Jalapeno

Ena najbolj priljubljenih sort pekočega popra je znana po sladkem okusu..

Sorta Jalapeno začne ploditi 80-85 dni po sajenju sadik. Poper dobro uspeva v rastlinjaku in je primeren za gojenje na vrtu. Grm doseže 1 m višine in zelo hitro zraste v širino. Iz 3 grmovja lahko naberete 6-8 kg plodov na sezono. Cveti bogato, vendar niso vsi cvetovi vezani s sadjem - večina jih rastlina zavrže.

Čudež Moskovske regije

Zgodnja zrela sorta, namenjena za gojenje v rastlinjakih v bližini Moskve. Na odprtem terenu lahko daje dober pridelek. Vegetativno obdobje od setve semen do pojava plodov traja 120-130 dni. Plodovi so podolgovati, gladki. V dolžino lahko takšen poper doseže 20 cm, primeren je za pripravo začimb za domače pripravke, med sušenjem ne izgubi ostrega okusa.

Aji večbarvni

Zgodnja zorenja sorta, ki obilno raste v kakršnih koli rastnih pogojih. V procesu zorenja plodovi večkrat spremenijo barvo. Na enem grmu lahko vidite rumene, oranžne, rdeče in vijolične plodove. Takšno "drevo" bo videti dobro na okenskem oknu. Aji poper spada med perujske sorte in ima značilno aromo citrusov.

Adjika

Sorta je srednja sezona, dobro uspeva in obrodi sadje na odprtem tleh. Setev sadike konec februarja. Sadike, stare 70-80 dni, posadimo na vrtno posteljo. Poper je odporen proti padcem temperature in nezahteven pri negi. Rastlina je visoka, razrasla in jo je treba oblikovati in vezati. Plodovi so temno rdeči, veliki (do 100 g) in gosti. Okusen okus se ohrani s sušenjem, soljenjem in kisanjem.

Jamajška rdeča

V jamajški rdeči barvi spominjajo na zvonec - 4-stranski, zaokroženi na dnu in zoženi navzdol. Plodovi so srednje veliki, vendar z zelo debelo in gosto celulozo. Primerno za konzerviranje in dodajanje jedem. Obdobje od setve semen do plodovanja je 92-98 dni. Goji se v odprtem tleh ali v filmskem rastlinjaku s pomočjo sadik. Plodnost je obilna - z enega grma do višine 80 cm lahko naberete 3-4 kg plodov.

Habanero

Ta sorta velja za najbolj pekočo. Sadje, ki tehta 12-17 g, spominja na srce. Med sorto Habanero je več sort, ki se razlikujejo po barvi plodov. Paprike so lahko oranžne, rdeče, bordo in rjave. Rdečeplodna rastlina tvori najvišji grm, oranžna vrsta pa ima večje plodove. Primerno za gojenje v rastlinjaku, na okenskem oknu in v odprtem tleh. Zori v 92-110 dneh po presajanju sadik. Za razliko od drugih sort Habanero "ljubi" vodo, zato mora biti zalivanje redno.

Pikčanska kraljica

Zanimiva sorta, primerna za celoletno gojenje. Grm je majhen - le 30 cm. Ploščice v obliki stožca so pobarvane v različnih barvah - od bledo rumene do vijolične. Rastejo navzgor, po videzu spominjajo na miniaturne sveče. Sorta velja za dekorativno, vendar je široko razširjena pri kuhanju. Paprike lahko uživamo sveže, v pločevinkah, posušene in mlete..

Rdeči debeluh

Priljubljen v domači kuhinji, zahvaljujoč velikim sadjem in debelim stenam. Njihova dolžina je od 16 do 18 cm, premer 3-4 cm, sorta srednjega zorenja dobro obrodi na odprtem terenu in v filmskih rastlinjakih. Rastlina je nizka, kompaktna. Sadje prijazno in obilno.

Nasilnež

Gojijo ga predvsem v zaprtih rastlinjakih. V razmerah nezaščitene zemlje lahko daje dober pridelek, plodovi pa bodo po videzu nekoliko drugačni. Obdobje od sadik do zorenja sadja je 105-115 dni. Paprike so svetlo rdeče, podolgovate in rahlo nagubane. Primeren za konzerviranje in sušenje. Sveže lahko shranite do mesec dni.

Twinkle

Srednje zrela sorta, primerna za gojenje na odprtih tleh in filmskih tunelih. V rastlinjaku lahko prinese do 4 kg sadja, na vrtu pa v dobrih vremenskih pogojih - do 3,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Svetlo stroki rdeče paprike podolgovate, velike, konica rahlo ukrivljena. V času zorenja dosežejo maso 30-40 g. Rastlina je nizka (35-40 cm).

Vezir

Weedy sorta, ki se goji v rastlinjakih. Zori pozno - po sadikih se prvi plodovi pojavijo na 120-125 dni. Pepper stroki Vizier je zanimiv, v obliki turbana. Ko je nastavljeno, se plodovi obarvajo zeleno, nato barvo spremenijo v svetlo rdečo. Rastlina je videti kot majhno drevo z zaobljeno krošnjo.

Zaključek

Pekoča paprika je termofilna rastlina. Za dobro rast potrebuje toploto, vlago in svetlobo. V rastlinjaku ni priporočljivo saditi vroče paprike, skupaj z bolgarsko - ko se oprašijo, bodo plodovi sladkega popra postali ostri. Razdalja med gredicami teh pridelkov mora biti najmanj 5 m. Bolje je, da v lončke na okensko polico posadite nizko rastoče sorte - tako rastlina ne bo motila ničesar, za to pa je dovolj okenska svetloba..