5 Načinov za odstranjevanje češnjevih jam

Češnja raste na skoraj vseh osebno in primestno območje. Najljubša jagodičja vrtnarjev cveti, preden se pojavijo prvi listi.

Verjame se, da cvetovi češnje simbolizirajo čistost bivanja. Zato na nekaterih slikah Madonne dojenčki v rokah držijo češnjeve jagode..

Zrela vijolična in rdeča jagodičja niso le lepa, ampak izjemno blagodejno deluje na telo. Dobra gospodinja vedno rezervira jagode za obdobje do naslednje letine.

Obstaja več načinov., kako hitro odstraniti kosti:

• ročno, s pomočjo palic, sponk za papir in drugih naprav;
• polmehanski. Naprava, v katero se vtakne jagodičja eno po eno in potisne kost;
• mehanski. Češnjo vlijemo v posodo in s pritiskom na ročico semena odstranijo meso;
• električna oprema za ločevanje kosti.

Glede na količino pridelka, želja in prostega časa, hostese se same odločijo, kakšno prilagoditev potrebujejo, da bodo odstranile nepotrebne drupe.

Ročno odstranjevanje kosti

Gospodinje priporočajo pridobivanje kosti z uporabo improviziranih sredstev:

• odprta sponka za papir ali las. Držimo jagodičje s prsti, ob strani peclja zarežemo in vzamemo kost. Prednost te metode je, da je luknja na jagodičju le na eni strani in češnja izgubi manj soka. Hkrati traja veliko časa, roke, obarvane s češnjevim sokom;
• s poudarjeno palico. S koničasto palico češnjo prebodemo, kost pa potisnemo. Postopek je precej zamuden, poleg tega v primerjavi s prvo metodo teče več soka;
• s palico in steklenico z ozkim vratom. Na vrat steklenice položimo jagodičje in s palico potisnemo kost. Kost pade v steklenico, češnja ostane na vratu. Precej izviren način, vendar sledi veliko soka. Zamudno.

Trije načini za hitro odstranjevanje jam iz češenj!

Polmehanske naprave za lupljenje jagodičja

Polmehanska metoda je naprava za iztiskanje kosti. Ugodne naprave.

Vzreditelji pridelujejo številni proizvajalci. Izboljšan vzorec kostnih kož - stroj kitajskih proizvajalcev Češnjo odstranite. Omogoča vam, da hkrati olupite šest jagod..

Češnja se vstavi v posebne zaobljene posode z luknjo pod kostmi. Na dnu je zaprta posoda, kamor se iztisne kamen in se nabira sok.

Drugi del naprave je pokrov, na katerem je nameščenih šest kovinskih palic z nazobčanimi konicami.

Pokrov se spusti in 6 semen takoj iztisne. Prikladno se hitrost postopka poveča in sok ne teče, ampak se zbira v posodi.

Mehanska čistilna naprava

Mehanski način pridobivanja semen iz češnje je, da se jagodičje vlije v posodo. S pomočjo žleba se eno za drugim premika v režo za čiščenje.

Kost se odstrani s pritiskom vzmetne ročice od zgoraj in pride v plastično posodo. Jagodičje skozi drugo korito pade v ločeno posodo.

Vsi plastični elementi naprave so izdelani iz preizkušenih materialov za živila. Kovinski deli, na primer ekstruzijske palice iz kovine, ki ne oksidirajo.

Vzemimo nekaj vzorcev:

• stroj za pitting Cherry Corer. Ohišje iz plastike za hrano. Kovinska palica iz nerjavečega jekla Kompaktna, opremljena s posebno napravo za pritrditev na površino v obliki silikonskih vložkov. Enostaven za čiščenje in na mizi ne pušča sledi soka;
• Stresalka češnjevcev in oljk. Od prejšnje različice se razlikuje po materialu plastike za živila. Je prosojen, kar vam omogoča spremljanje in nadzor postopka;
• Leifheit Cherry Peeler. Nemški proizvajalec. Načelo delovanja je kot pri vseh mehanskih strojih. Odlikuje ga mehkejši vzvodni hod in prozorna zmogljivost za zbiranje jam.

Mehanski stroji za pridobivanje jam iz češenj znatno pospešijo predelavo češenj. Ne puščajte nečistoč, sok teče v posodo.

Priročna za uporabo, varna. Vnukom lahko zaupate to zanimivo dejavnost. Ugodno. Enostavno čiščenje. V eni uri lahko s pomočjo teh orodij obdelate vedro češenj.

Stroj za pitje češnjev

Električni ločevalci

Stroji z električnim pogonom za odstranjevanje jam iz češenj in češenj uporablja se najpogosteje za velike količine.

Načelo delovanja stroja: jagodičje se vlije v široko korito, kjer ga razporedimo po vrsti. Skozi žleb češnja pade na vrteči se boben, plastiko ali kovino.

Na bobnu so vdolbine za pritrditev češnje. Kovinske palice se sinhrono s premikanjem bobna spustijo, ki potiskajo kost.

Jagodičje ostane na zobati palici, po katerem se pošlje v zbiralno posodo. Postopek je neprekinjen..

Boben je zaprt s snemljivim kovinskim ohišjem. Vsi deli opreme so izdelani iz nerjavečih zlitin hrane. Enostaven za čiščenje, dele razstavite in operete.

Stroški električne opreme Bistveno se razlikujejo od strojev za mehansko odstranjevanje kamna.

Stroj za pitje za češnje, češnje in češnje 100 kg / h, Užgorod. Prilagojeno za odstranjevanje semen različnih premerov. Procesira do 100 kg / uro. Notranja bobnasta membrana je narejena iz plastike. Primer je zložljiv.

Nemški vrtalni stroj Shelden. Produktivnost 70-90 kg / uro. Načelo delovanja je enako, dodatno opremljeno z nerjavnimi rezervoarji za sprejem koščnih češenj.

Češnjev pire kot sredstvo za ločevanje mesa

Za pripravo češnjevega pireja lahko uporabite sekalnik ali mešalnik. Dovolj je, da jagode nekoliko pomaknete, da jih ločite od drupe. Nato drgnite skozi tesnilo.

Seme bo ostalo v colanderju, pire krompir pa v posodi. Izkaže se čudovita musa in žele.

Prednosti in slabosti improviziranih naprav

Vsaka od zgornjih metod pomaga izločiti kost iz češnje. Razmislite o prednostih in slabostih.

Ročno pitting:

• prednosti: ne zahteva dodatnih stroškov. Češnjo preluknja samo na eni strani, zaradi česar je jagodičje bolj sočno;
• slabosti: traja veliko časa. Sok brizga okoli mesta za obdelavo, obarva roke.

Polmehanski način: ni veliko drugačen od ročnega, le nekoliko pospešen postopek.

Mehanska metoda pittinga:

• prednosti: za vaše gospodinjstvo je to najboljša možnost. Stroj je poceni. Bistveno poveča hitrost predelave jagodičja. Sok se ne širi in ne brizga. Priročna za uporabo. Kompakten in enostaven za čiščenje;
• slabosti. Včasih se jagode kopičijo v krmilnem mehanizmu in jih je treba sortirati ročno.

Električna oprema za odstranjevanje kosti:

• dostojanstvo. Hitrost in količina obdelave sta nedvomno glavna prednost opreme;
• slabosti. Visoka cena. Za domačo uporabo takšne opreme ni treba kupiti, je pa to upravičeno za majhne industrije, kavarne, restavracije itd..

Češnja je najpogostejše jagodičje. Ima zdravilne lastnosti. Jagodičje ima veliko vitaminskih aminokislin, elementov v sledovih, pektinov.

Češnja je uporabna v kateri koli predelani obliki. Pozimi vas bo češnjev džem brez semen spominjal na poletne dni v državi. Češnjev sok bo telo napolnil z vitamini v zimski in pomladni sezoni.

Zamrznjene češnje bodo čudovit nadev za domačo peko, zato bo vsaka hostesa potrebovala odstranjevalec kamna.