Kivi - edinstvena sorta krompirja

Za vsakega vrtnarja je glavna naloga dobra letina, zato večina lastnikov neutrudno išče nove in donosne sorte. Poseben poudarek je na krompirju - glavni strateški rezervi za zimo. Pred kratkim se je na trgu pojavila nenavadna, redka sorta - kivi krompir. V običajnih trgovinah je ne najdete, naročilo pa je povsem resnično.

Videz in distribucija

Kivi krompir je dobil ime zaradi podobnosti s slavnim sadjem, velja za izdelek genskega inženiringa in gensko spremenjenega, vendar je to mnenje napačno. In za telo ne predstavlja nobene nevarnosti. Nasprotno, zelo donosno.

Ta sorta je že preizkušena v Belorusiji, Litvi, Kazahstanu, Ukrajini, aktivno gojijo na območju Krasnodar, Kaluga, Moskva, Nižni Novgorod, Yaroslavl, Perm, Volgograd, Ivanovo, na območju Krasnodarja.

Nekateri kmetje verjamejo, da se je v Belorusiji pojavil krompir kivi. Toda to je napaka, "kivi" so ustvarili ruski rejci, regija Kaluga.

Opis in značilnost

Kivi krompir ima zelo visoke grmovje, odvisno od zemlje lahko zraste do 80 cm Ravno steblo s smaragdnimi listi, ki imajo nazobčan rob, lila socvetja. Njeni cvetovi pogosto privlačijo čebele..

Funkcija:

• Na dotik so plodovi podolgovati, z okroglimi robovi in ​​grobi zaradi majhnih dlačic.
• Meso olupimo.
• Meso je snežno belo, dobro vre. Edini negativni učinek - postopek kuhanja je precej daljši od običajne zelenjave, traja vsaj 40 minut. Lahko se uporablja za pire krompir in juhe.
• Dobro ohranjeno. Če ustvarite prave pogoje, mirno ležite vsaj eno leto, ne da bi izgubili okus.
• Bujna lila socvetja.

Značilnosti krompirja kivija:

• Raste na vseh vrstah tal, najbolje - na peščenih ilovicah.
• Okus je mehak.
• Zelo odporen na rastlinske bolezni in škodljivce.
• Ljubi veliko sonca, sistematično zalivanje.
• Dobro sprejme vse hranjenje.
• Bogata je s pridelkom, s kilogramom krompirja je resnično mogoče odstraniti do 20 kg.
• Raste v vseh regijah.

Zelo redka sorta, cena na kilogram doseže 100 rubljev.

Izbor semen

Strokovnjaki svetujejo, da izberete krompir za sajenje poleti, ko je cvetenje, potem je enostavno opaziti najbolj bujne in zdrave grmove. To zagotavlja dobro dednost, gomolji pod takimi grmi pa so bolj stabilni..

Izbirna pravila:

• Vzemite gomolje iz grmovja, kjer je zraslo vsaj 7-8 kosov.
• Teža krompirja naj bo vsaj 100 g, saj se pozimi nekoliko izsušijo.
• Izbrani material je treba pustiti nekaj ur na soncu, da se posuši, očistiti s tal.

Setev krompirja

Osnovna pravila:

• Da luščenje dozori, mora ležati 2 tedna, pri 18-20 stopinjah Celzija, v sobi z dobrim prezračevanjem.
• Krompir se položi v sloju 10 cm in občasno obrne, da postane zelen.
• Po pol meseca poberite slabe gomolje in jih odložite v skladišče. Lahko je klet z vsaj 70% vlažnostjo ali stanovanje. V hiši je priročno hraniti setveni krompir na balkonu, v posebni škatli z ogrevanjem. Če ni hudih zmrzali, ga lahko shranite v platnene vrečke ali mreže..
• Čez krompir je treba pozimi sortirati vsaj 3-krat.

Priprava semen

Če želite dobiti dober pridelek, morate skrbno izbrati material za sajenje.

Pomembne točke:

• krompir naj bo sorten, ne zelo velik.
• optimalne velikosti gomolja - premer 5 cm, teža do 50 g.
• oči - ne več kot 5 kosov.
• kalijo približno mesec dni na tankem listu papirja, temperatura - ne več kot 18 stopinj.
• lahko posadimo, ko so poganjki narasli na 5 mm, za poletno kočo je dovolj 2,5 cm.
• gomolji med skladiščenjem ohranijo svojo aromatičnost, zato ležijo v zelenjavnih trgovinah več let.

Datumi sajenja: v regijah z zmernim podnebjem je najboljši čas konec aprila - začetek maja, ko se zemlja ogreje za 10 cm do 9 stopinj toplote. Potem se ne morete bati zmrzali.

Priprava tal

Tla za sajenje "kivija" pripravljamo konec septembra, zgornji sloj je treba izkopati ali orati. Ocenjena globina - od 15 do 20 cm v sodih in podzolnih tleh je 8 cm dovolj za ilovice.

Pomembni nasveti:

• Zagotovo morate gnojenje aromatizirati, lahko nadomestite fosfor in kalij. Da bi zelenjava postala bolj privlačna, se včasih uporablja dušik. Uvaja se spomladi. Pomembno pa je, da ne pretiravate, saj v nasprotnem primeru škodi presežek.
• Mesto lahko pripravite, ko se tla segrejejo do 10 stopinj. Vrstice naj bodo vzporedno označene vzdolž črte sever-jug. Razdalja naj bo vsaj 60 cm, saj se drevesa zelo širijo.

Priprava krompirja

Pomembni nasveti:

• Mesec dni pred sajenjem je treba krompir približno 2 dni segreti pri temperaturi približno 20 stopinj. Nato damo v dve vrstici v škatle in pustimo za kalitev. Posode hranite na svetlobi, da bodo poganjki močnejši.
• Ko oči dosežejo 3 cm, lahko posadite krompir, vendar le, če ne obeta zmrzali. Lahko se zdravi s stimulansi rasti.

Med skladiščenjem ga ne smemo nanašati v več slojih, saj zrak ne bo dobro odtekal do spodnjih gomoljev in se bodo pokvarili..

Zahteve za pristanek in nego

Kisli krompir pri odhodu ni kapricičen, vendar zahteva skladnost z nekaterimi pravili.

• Globina kopanja naj bo od 15 do 20 cm v tleh sodih in podzolnih tleh, v ilovicah je dovolj 8 cm..
• Prva prijava se opravi jeseni, druga pa maja.
• Saditi je treba le kalčke iz gomoljev, semena se ne uporabljajo.
• Pred sajenjem je treba tla očistiti plevela in ponovno izkopati.
• To sorto lahko posadimo na tleh, kjer so se gojile bučke, kumare, bučnice, zelje, pesa, grah in buče..
• Po paradižniku, jagodah, popru in jajčevcih se ne ukorenini.
• Prav tako ne smete saditi kivija na območjih, kjer so rasle jagode, nanj vplivajo isti škodljivci kot našteta zelenjava. In škodljive spore ponavadi obstajajo tudi po kopanju zemlje.
• Nekaj ​​dni pred kopanjem krompirja morate odrezati vrhove, oddaljenost je 15 cm od površine. Potem bodo imeli gomolji gostejšo lupino, krompir pa bo dlje časa shranjen.

Sejanje "kivija" svetuje nizozemska metoda. To je najboljša možnost, ki daje velikodušno letino. Čeprav je veliko odvisno od trdega dela lastnikov. Ta metoda daje do 2 vedra iz grma. Toda vrtnarji hvalijo tudi običajno metodo: standardna shema je 40 za 70 in 45 za 90 cm. Kraj je izbran sončen, potem bo dobra letina. Ozemlje je treba očistiti plevela, ponovno zrahljati.

Načela nizozemske metode:

• Postavitev vrstic: 2 sosednji vrstici, vrzel in spet 2 sosednji vrstici z režo.
• Razdalja med ležišči mora biti 70-75 cm, med gomolji pa - od 30 cm.
• Krompir ni zarezan, vendar je z obeh strani pokrit z zemljo in tvori majhne gredice. Ščitijo korenine in zagotavljajo kisik. Medtem ko so kalčki majhni, jih morate popolnoma zapreti.

Prekomerno hranjenje z gnojili ni priporočljivo!

Gnojilo in zalivanje

Pri negi „kivija“ je treba upoštevati nekatere značilnosti krompirja:

• Pogosto zalivanje ni priporočljivo, dovolj - trikrat poleti.
• Prvič gnojite konec poletja, ko postane toplo, nato ponovite še dvakrat, z razliko 10 dni. Krompir se hrani z raztopinami v vdolbino med grmovjem. Če "kivi" posadite prvič, potem "hranjenja" ni vredno.
• Zalivati ​​je treba veliko, voda naj bo nasičena 0,5 m. Tla pred zalivanjem je treba zrahljati. Voda naj ne pade na grm! Šele v korenu bo pomagal shraniti pridelek.
• Če močno dežuje, dodatnega zalivanja za kivi ni potrebno. Šele ko se zemlja izsuši 24 cm globoko.

Z gnojili se ne smete odnašati, nanašamo jih največ 3-krat in to natančno v skladu z navodili.

Ekološko hranjenje

Takšne obloge si lahko pripravite sami, glavno je, da gnojite in ne boste preveč škrlatni, saj je vonj zelo močan in jedk.

• 1. metoda. Napolnite vodo in gnoj, pustite 2 tedna, da fermentira. Nato raztopino razredčimo po načelu 1 do 10 in prelijemo krompir.
• 2. metoda. Sejemo v zemljo pri kopanju rastline, v ta namen so primerni zimski rž, gorčica, stročnice, lucerna, grah..

Organ vsebuje vse snovi, koristne za rast krompirja, gomolji se zlahka oblikujejo. In tla postanejo rodovitnejša zaradi humusa. Ko gnojila začnejo razpadati v tleh, se sprošča ogljikov dioksid, zahvaljujoč temu, da so rastline bujne, jajčniki pa veliki.

Najboljša organska gnojila za kivi:

• Lesni pepel. Lahko ga dodamo v vdolbinice ali raztresemo po rastišču jeseni. Ne dopušča, da tla postanejo sočna. Če je v tleh veliko peska ali šote, je treba pepel spomladi raztresti. Metoda je preprosta: vžigalica pepela za 1 luknjo, pomešajte s tlemi.
• Piščančji iztrebki. Mešamo s sesekljano slamo ali šotnim barjem. Takšen preliv je narejen jeseni, možen pa je mesec in pol pred pristankom. Dušik se začne aktivno sproščati, vendar je pomembno, da ne pretiravamo. Če preveč nalijete, bodo grmi visoki, vendar z manj gomoljev.
• Foliarna aplikacija. Magnezij, dušik in žveplo se skozi listje dobro absorbirajo. Bolje je škropiti zjutraj in zvečer, ker bo v vročini gnojilo izhlapelo. Listja vam ni treba močno polniti.
• Organska in mineralna gnojila, pomagajo krompirju, da absorbira vse dodane dodatke, pa tudi hranila iz zemlje. Vrtnarji svetujejo "Giant" - mešanico organske snovi in ​​različnih mikro in makro elementov. Dodamo ga v luknjo v semenskem krompirju med sajenjem, mešanjem s tlemi. Potem ga dobro zalivamo, da se gnojila aktivirajo in začnejo rastlinam deliti potrebne snovi. Jeseni se zrnca raztresejo po vrtu in jih izkopljejo. Lahko ga razredčite tudi v vodi s količino 60 g na 12 litrov vode, vztrajate nekaj ur in šele nato zalijte gomolje.

Mineralno hranjenje

To so različice visoko koncentriranih dodatkov, ki jih dodamo pred sajenjem krompirja ali takoj v postopku. Lahko mešate z organskim ali dodate šotni bog s slamo. Prednost mineralnih prelivov je, da ne samo negujejo, ampak tudi ščitijo pred boleznimi. Čeprav je kivi nanje odporen, pa vseeno dodatna previdnost ne bo škodovala.

Najbolj priljubljena dopolnila:

• Amonijev nitrat. Izračun: 1 kg na sto kvadratnih metrov, uporabljen spomladi.
• Kalijev sulfat. Vzemite 1,5-2 kg na sto kvadratnih metrov.
• Dvojni superfosfat. S hitrostjo 1 kg na sto kvadratnih metrov.
• Druge metode. Nekateri vrtnarji napolnijo parcelo z gnilo gnojem, s hitrostjo 45 vedra na 1 stotinko. In potem ga izkopljejo. Dodate lahko amonijev nitrat in kalijeva gnojila: 20 g vsako.

Če zemljišče ni osiromašeno, ga ni treba gnojiti, sicer bo velika koncentracija mineralov škodila pridelku!

Gojenje brez hribe

Kivi krompir ni puder, ampak majhne gredice se vlijejo, je veliko bolj priročno. Toda izkušeni poletni prebivalci so izumili drugo metodo, ki je tudi precej dobra - s pomočjo dodatnih premazov.

Uporabite lahko:

• Poseben črni film, ki omogoča vlagi skozi. Imenujejo ga tudi agrofibre.
• Kosi kartona.
• Seno ali slama.

Na površini zemlje naredite majhna gnezda iz naštetih materialov. Zelo je priročno za tiste, ki krompir sadijo v škatle ali sodi. Najbolje je uporabiti slamo.

Pros:

• Premaz ustvarja želeno mikroklimo.
• Tla so dobro zaščitena pred pregrevanjem v vročini.
• Slama dobro zadržuje vlago, ustvarja dodaten humus, ki privlači črve, ki prispevajo k rasti gomoljev.
• Blokira plevel za lajšanje plevela.
• Po obiranju lahko slamo zakopljemo v tla in tako ohranimo koristne bakterije za naslednjo sajenje..

Toda poleg prednosti obstajajo tudi slabosti te metode, ki jih je prav tako vredno razmisliti:

• Glodalci. Na slami so vedno šilci, ki privlačijo miši. In precej so sposobni pokvariti pridelek. Vendar se jih lahko ustrašimo s sajenjem borovnice, mete, ledine, pelina, tansy ali kamilice.
• Polž. Z njimi se lahko borite le s posebnimi pasti. Zaradi teh stvaritev izkušeni vrtnarji ne priporočajo sajenja krompirja poleg zelja.

Trgatev

Bogata letina je značilna značilnost kivija krompirja, zaradi katerega je pridobil veliko priljubljenost. Zberite jo jeseni. Pomembne točke:

• Kivi je pozna sorta, gomolji zorijo 120 dni. V severnih regijah se lahko razteza do 130 dni. Pobiramo konec septembra - začetek oktobra. Izkopane gomolje posušimo, razvrstimo, odstranimo razvajene in šele nato odstranimo za skladiščenje.
• O tem, ali so gomolji zreli, poglejte posušene vrhove. Za zanesljivost to preverite s kopanjem enega grma.
• Če so se vrhovi obarvali rumeno, ga morate kositi in po 10-12 dneh izkopati krompir.
• Pobirajte na soncu in suhem vremenu.
• Gomolje je treba pustiti na soncu nekaj dni, da se razkužijo in posušijo.
• Za nabiranje krompirja je bolje, da vzamemo vilice, krompir manj poškoduje.

Kivi je cenjen, ker se dobro prevaža in skladišči, zahvaljujoč debelim olupkom se ne izsuši in ne kali. Nekateri kmetje jih pozimi hranijo z živino in perutnino, izkušnje pa kažejo, da s tako hrano živali bolje prenašajo mraz.

Kako shranjevati opisan krompir tukaj.

Prednosti in slabosti

Kot vsak umetno pridelan izdelek ima tudi kivi številne prednosti in minuse. Upoštevati jih je treba tudi pri gojenju..

Prednosti:

• Gomolji so vedno veliki, skoraj nič majhni.
• Trgatev.
• Dobra odpornost proti gnitju, poznošpicam, alternariozi, kraste, fomozi.
• Kolorado krompirjevega hrošča ni poškodoval.

Slabosti:

• Kuhamo dlje časa, sredina je skoraj brez okusa.
• Ni primerno za cvrtje, saj pogosto gori.

Bolezni in škodljivci

Ker Kiwis ne vpliva škodljivcev, kemikalij ni treba. Menijo, da škodljivci ne marajo "kivija" zaradi grobe kože, na takšno kožo je težko postaviti ličinke. Pa tudi v sestavi zelenjave - bio vlakna, ki jih žuželke ne prebavijo.

Ali GSO vsebuje?

Pogovorili so se o krompirju kivi, ali je kot spremenjen izdelek škodljiv. Agronomi so izrazili mnenje, da bodo domnevno neškodljivi krompir zagotovo poskusili škodljivci, in če to ne bo, potem se v gomolje vnesejo bakterije koloradskih krompirjevih hroščev.

Različice o pojavu sorte v Rusiji:

• Vozli iz tujine.
• Vzreli so jo znanstveniki iz Brjanov.
• Oblikovali so ga rejci regije Kaluga.

Kivi krompir ni naveden v državnem registru selektivnih dosežkov, ni pa tudi na seznamu prepovedanih sort. Torej teoretično - lahko jeste.

Toda znanstveniki so dokazali, da je mogoče dobiti takšno sorto s pomočjo preprostega izbora. Prvi poskusi gojenja takšnega sadja so bili v Rusiji sredi prejšnjega stoletja, ko so navadni krompir križali z divjadi. Ta poskus je bil neuspešen, saj se je okus zelenjave zelo poslabšal. Toda sčasoma so se rejci naučili minimizirati škodo zaradi križanja..

Uradno sta samo dve sorti priznani kot gensko spremenjena:

•  Elizabeth Plus.
• "Lugovskoy plus".

Imenujejo jih razvoj centra za bioinženirstvo RAS. Čeprav imajo certifikat, jih je prepovedano jesti, saj so bili spremenjeni. Škodljivci jih obidejo, to je običajna lastnost "kivija", vendar slednji ni naveden na seznamu GSO.

Obstajata še dva dokaza, da kivi ni gensko spremenjen izdelek:

• Veliko majhnih dlačic na poganjkih. Znanstveniki menijo, da je to potrditev, da ni bilo vmešavanja v gensko strukturo..
• Druge sorte, ki se prav tako ne dotikajo koloradskega krompirjevega hrošča, vzrejene z običajnimi selekcijami. To so "Lasunok", "Kamensky", "Bryansk" in "Jutro".

Ocene

Irina, 42 let, poletna stanovalka. Sorta je zelo dobra, pridelek je lep. In shranjena dlje časa, edini minus pa je, da ni okusa. Vladimir, kmet. Sadim samo "kivi" in se odlično skladišči ter je odporen proti poznotemnilu. Zberem 4 kg iz grma. Vitaliy, 39 let, kmet. Lahko se pohvalim z dobro letino: od sto delov imam do 600 kg. Krompir je velik, dober, okus pa ustreza. Čeprav so moje stranke bolj všeč rumene sorte (in ta je bela), so še vedno moji kivi pripravljeni kupiti. Anna, 62 let, Samarska regija, poletni prebivalec. Všeč mi je bil "kivi" in ga dobro skladiščimo, krompir pa je velik. Privlači ga dejstvo, da traja dolgo brez zalivanja, v državi pogosto motijo ​​vodo. Aleksej. Hotel sem poskusiti, a sosedje so me spregovorili, pravijo, okusa skoraj ni, samo govedo je dobro za krmo. In cena je visoka! Victor. Že nekaj let gojim krompir kivi, zelo zadovoljen. Mnogi se pritožujejo, da debel olupek, vendar zame tako dober zdrži dlje, tudi če je klet topla.

Krompirjev „kivi“ vrtnarji zelo cenijo zaradi dobre letine in sposobnosti, da se dobro ohrani. Nekateri se pritožujejo nad pomanjkanjem okusa, vendar je večina potrošnikov precej zadovoljna z okusom, ki je. Ker profesionalci očitno odtehtajo slabosti. Odporen je na škodljivce, ohrani lastnosti tudi v najboljših vremenskih razmerah in lahko dolgo ostane brez vode - sanje vsakega vrtnarja. Veliki donosi. Gojenje "kivija" je zelo donosno, vendar je pomembno upoštevati pravila sajenja in nege, tako da napori niso zaman.