Zucchini zlato
Bučke spadajo v družino buč. Ta zelenjava se pogosto uporablja za kuhanje različnih jedi. Zato so bučke priljubljena kultura na vrtnih parcelah. Bučke v prevodu iz italijanščine pomeni "buča". To je majhen, zgodnje zrel majhen skvoš.
Zolotinka - bučke iz bučk, rumeno sadje, ki se v Rusiji goji od 80. let prejšnjega stoletja. Ta sorta je zaradi svoje rodovitnosti, okusa in okrasnega videza še vedno priljubljena. Bučke z bučkami - prehranski izdelek, primeren tako za hranjenje majhnih otrok kot odraslih, ob upoštevanju pravilne prehrane. Zolotinke bučke uživamo surove (mlade sadeže), uporabljajo jih v enolončnicah in ocvrti. Dober je tudi pri konzerviranju - hrustljav, sladek, ohrani svojo lepo rumeno barvo.
Opis rumene skvoš Zolotinka
Bučke rumene bučke so majhne grmovnice, ki v višino dosežejo 40 cm. V odraslem stanju tvorijo majhne trepalnice. Listi so izklesani, brez hrbtenice, močni. Plodovi so ovalne, zlate barve. Lupina je gladka, tanka in gosta. Velikost zelenjave doseže 15 cm, teža do 1 kg. Meso je bledo rumeno, včasih z rožnatim odtenkom. Vsebnost sladkorja v sadju - 4,2-4,5%.
Priporočljivo je zaužiti sadje do 0,5 kg. Takšne bučke so najbolj koristne. So sočne in nežne. Uporabite jih lahko surove. Piling ni obvezen.
Bodite pozorni! Zolotinka je samoprašna sorta. Večina cvetov je ženskega spola. Zato je mogoče to kulturo gojiti tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih..
Po opisu rastlinskega mozga Zolotinka je to zgodnja zrela sorta. Obdobje od kalitve semen do zorenja plodov je 45-55 dni. Ima dober pridelek. Čez poletje se iz ene rastline nabere do 15 plodov. Ti bučke imajo dolg rok trajanja. Sposobnost ohranjanja svojih kulinaričnih lastnosti do 2 meseca.
Bučke iz bučk niso odporne proti zmrzali. Na ulici se sorta goji na območjih, kjer se mraz ne dogaja približno tri mesece. Na območjih z zaostrenim podnebjem ali za zgodnjo letino je bolje gojiti v rastlinjakih ali uporabiti sadike. Z zniževanjem temperature se plod zmanjšuje.
Sorta Zolotinka je odporna proti praškasti plesni. Kot vse bučke je dovzetna za napad s pajkovimi pršicami, belci in meloni.
Namig! Bučke Zolotinka so zgodnja zrela rastlina. Zato ne uporabljajte kemikalij pred škodljivci. Za preprečevanje in zaščito pred žuželkami se lahko uporabljajo alternativne metode..
Lastnosti nege
Stopnja Zolotinka je precej izbirčna glede tal. Raje lahka, odcedna, rodovitna, nevtralna podlaga. Dobro se počuti na ilovnatih tleh. Tla morajo biti topla. Če so tla kisla, šotna ali težka, glinena, se rast rastline upočasni, poganjki in plodovi postanejo manjši, pridelek se zmanjša. Za odpravo situacije se v tla vnesejo gnili gnoj, gnojila, ki vsebujejo fosfor, lesni pepel. Za boljšo rast in sadje lahko dvakrat škropite s sečnino (1 žlica. Na 10 litrov vode). Obdobje med škropljenjem je 2 tedna..
Ker je Zolotinka zgodnja zrela sorta, jo je nezaželeno hraniti z nitratnimi gnojili. V nasprotnem primeru se bodo v sadju nabrale kemikalije. Namesto tega kompost potisnemo v jamo za sajenje..
Tla za bučke morajo biti nenehno vlažna, brez stagnacije vode. To je pomemben pogoj za skrb za cvetenje in nastajanje plodov. S sušo se lahko jajčniki zrušijo. Zalijemo s toplo vodo 1 - 2 krat na teden.
Moram vedeti! Če cvetni listi po izsušitvi ostanejo na jajčnikih, jih je treba skrbno odstraniti. V nasprotnem primeru lahko plodovi gnijejo..
Sorta se goji na območjih, kjer so nekoč rasle križnice, fižol ali solanace. Med predhodniki so prednostne tudi korenovke. Če so bučke posajene tam, kjer so buče rasle, se lahko okužijo z boleznimi prejšnjih rastlin..
Bučke Bučke sadimo na odprtih, sončnih mestih. Te prostore je treba dobro ogreti in prezračiti, da se prepreči razpadanje..
Bučne bučke, vključno z bučkami, se ne ustavijo. Plodovi teh rastlin nastajajo na osrednjem steblu. Zaradi svoje strukture, in sicer nizke rasti, Zolotinka ne potrebuje podvezice. Le odrasla rastlina, ko se začnejo oblikovati majhne trepalnice, morda potrebuje dodatno oporo. Spodnje liste je bolje odstraniti, potem se bodo tikvice bolje prezračile.
Setev in gojenje sadik
Seme rumenih bučk sejemo po zmrzali. Razdalja med luknjami naj bo najmanj 60 cm, v vsako luknjo se položijo 2-3 semena. Za boljšo kalivost uporabite pokrovni material. Še preden poganjki poženejo, se tla mulčijo. Po pojavu sadik se rastline potapljajo, odstranjujejo šibke sadike.
Ob oblikovanju 4-5 pravih listov so rastline lepo razpršene. Potem se bo koreninski sistem okrepil in postal močnejši.
Če začnete gojiti sadike aprila, potem lahko v prvi polovici junija že pobirate. Pri sajenju uporabite šotne skodelice s specializiranimi tlemi za sadike.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti rumeno-sadnih bučk Zolotinka vključujejo njegovo plodnost (tvori veliko jajčnikov) in zgodnje zorenje pridelka, tudi v zmernem podnebju. Grm ima kompaktno obliko. Zolotinke bučke - sortne, tako da lahko naslednje leto samostojno naberete semena za setev.
Mladi plodovi te sorte so po okusu precej prijetni in nežni. Imajo lepo svetlo rumeno barvo, ki se ohrani med konzerviranjem. Okus sadja ni svež. Nekateri okus kot buča ali šparglji, sladkast.
Bodite pozorni! Zrele sadeže odlikuje odlična kakovost hranjenja med zimskim skladiščenjem..
Odvečna zelenjava lahko gredo v krmo za živino.
Zolotinka ni dovzetna za bolezni, prenaša temperaturne spremembe. Sestava sadja vključuje koristne elemente v sledeh in vitamine. Ta sorta se uporablja v kozmetologiji. Njene zdravilne lastnosti se uporabljajo za čiščenje telesa..
Pomanjkljivost bučk bučk Zolotinka - hitro prezrelo sadje. V takih bučkah je lupina groba. Zreli plodovi so veliki, z veliko semensko komoro, postanejo vlaknati in hrapavi.
Če sledite kmetijski tehnologiji in pravočasno nabirate letino, je Zolotinka idealna za druge tečaje in konzerviranje, ki jih okrasi s svojo sončno barvo.