Jajčevci črni princ

Jajčevci so zelenjava, ki je za razliko od vseh drugih. Verjetno je bila prej gojena kot okrasna rastlina. Jajčevec je k nam prišel iz vzhodnih držav, vendar se je sprva pokazal le na mizah plemičev in je bil eksotična poslastica. Zdaj je jajčevci priljubljen po vsem svetu. Prebivalci Vzhoda zagotavljajo, da je uživanje jajčevcev zagotovilo za dolgo življenjsko dobo. Njegova bogata barva in specifičen okus razlikujeta zelenjavo glede na preostale jesensko-poletne rastline. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov in je sestavina mnogih diet. Je ne le prijetno jesti, ampak tudi zelo enostavno gojiti..

"Črni princ" - vzrejena sorta jajčevcev. Ko je bil ustvarjen, so upoštevali vse vrste dejavnikov, ki vplivajo na plodnost in odpornost na bolezni. Ljubezen vrtnarjev je osvojil s svojo nezahtevnostjo, hitrim razvojem sadja in okusa. Na fotografiji lahko vidite, kako izgledajo plodovi jajčevcev črnega princa..

Njeni plodovi zorijo dovolj hitro in imajo zelo visok pridelek. Poleg tega vas bo presenetil prijeten okus jajčevcev Black Prince. Oblika jajčevca je rahlo rebrasta, dolžina lahko doseže do 25 cm, teža pa približno kilogram. Zrel plod Črnega princa je bogato vijoličen, steblo pa škrlatno-črno, kar razlikuje sorto od drugih vrst. V notranjosti je malo semen, meso pa prijetne svetlo rumene barve. Seveda ima kot vsi jajčevci rahlo grenak okus, a spretne gospodinje se znajo znebiti hitro in enostavno z navadno soljo. Plodovi jajčevcev Black Prince so primerni za konzerviranje, se dobro skladiščijo in prevažajo..

Gojenje

Seme lahko kupite v posebnih trgovinah ali pa jih nabirate sami. V pripravljeno posodo z zemljo in šoto potopite semena pol centimetra v globino in pokrijete s filmom. Preden prva semena kalijo, sadike hranimo na toplem.

Ko pa se pojavijo prvi poganjki jajčevcev, ga odnesemo na dnevno svetlobo. Ponoči je treba sadike prekriti s črnim filmom.

Vzeti sadike iz škatel je zelo previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema in stebla. Takšni jajčevci bodo rasli veliko počasneje kot ostali in morda ne bodo dali želenega pridelka. Priporočljivo je gnojenje tal pred sajenjem s humusom ali šoto. Okoli rastline lahko naredite majhne vdolbine, tako da bo pri zalivanju voda bolje dosegla korenino.

Tako je krompir, paradižnik in papriko najbolje saditi ločeno.

Rastlinjak z jajčevci je treba zelo previdno prezračiti, saj so te rastline prefinjene temperaturnim spremembam. Toplota, sončna svetloba in redno zalivanje so vse, kar je potrebno za dobro in bogato letino. Po 3-4 mesecih take nege bodo plodovi jajčevca popolnoma zoreli. Zrelost Črnega princa je mogoče določiti z zunanjimi znaki. Sadje naj bo nasičene barve in s sijočo kožo. Praviloma od pojava rože do popolnega zorenja mine približno mesec dni. Ni jih vredno držati za steblo, ker bodo zaradi tega novi plodovi počasneje rasli, postali brez okusa in grenki. Če je rep jajčevca dosegel 2 cm, ga je že mogoče rezati.

Če želite podaljšati rok uporabnosti plodov, je takoj, ko ste jih nabrali, bolje pakirati v plastične vrečke in jih pustiti v hladni in temni sobi. Toda temperatura mora biti vsaj +4 ° C.

Koristne lastnosti sorte Črni princ

Sveži črni princeski jajčevci vsebujejo skoraj 90% vode, majhno količino maščob in beljakovin ter še manj sladkorja. Ta kombinacija je idealna za tiste, ki se bojijo za svojo figuro. Vsebujejo tudi vitamine, ki so pomembni za imunski sistem, na primer vitamin A (antioksidant, ki pospešuje normalen metabolizem), C (ima protivnetne in antialergijske učinke), B1 (pomemben za živčni sistem), B2 (sodeluje pri presnovi maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v telesu ) Energetska vrednost jajčevcev je le 22 kcal / 100 gr. Ta čudežna zelenjava preprečuje bolezni srca in čisti krvne žile od holesterola, zahvaljujoč ogromni količini vlaknin. Poleg tega blagodejno vpliva na prebavo in izboljša presnovne procese. Krepi telo kot celoto in pomaga v boju proti okužbam, pozitivno vpliva na stanje kosti.

Omeniti velja, da imajo samo zrelo in toplotno obdelano sadje tako koristne lastnosti. V surovi zelenjavi je solanin, ki je strupen in nevaren za vaše zdravje (lahko povzroči zastrupitev). Toda ni treba se bati, v pripravljeni obliki jajčevci niso nevarni, ampak, nasprotno, zelo uporabni. Ni priporočljivo uporabljati samo za majhne otroke, nosečnice in tiste, ki imajo težave z jetri, ledvicami in trebušno slinavko, saj je to precej težka hrana.

Jajčevci se zelo dobro prilegajo jedem z mastnim mesom, telesu pomagajo, da ga prebavi in ​​nevtralizira odvečni holesterol.

Ocene

Pojdimo od teorije k praksi in poglejmo, kako se je ta sorta uveljavila v praksi. Konec koncev lahko proizvajalci veliko povedo o svojem izdelku, vendar je bolje poslušati tiste, ki so že osebno poskušali gojiti "Črnega princa".

Kot lahko vidite, so skoraj vsi pregledi o jajčevcih Black Prince pozitivni. Potrošniki so zadovoljni s svojo izbiro in uživajo v bogati letini zelenjave. To je eden redkih primerov, ko je v teoriji in v praksi vse v redu.!

Če povzamem

Če že dolgo razmišljate o tem, katero zelenjavo posaditi v rastlinjaku, potem vam bo ta članek pomagal pri izbiri. Jajčevci Princ so se izkazali v praksi. In zahvaljujoč navodilom za gojenje lahko čim prej dobite bogato letino, ki bo razveselila vas in vaše ljubljene.