Pregled pasme prašičjega prašiča

Za osnovo so vzeli prašiče Berkshire, velike bele in nekatere druge pasme slanine Toda med plemenskimi deli so se tesno povezani predstavniki med seboj križali, zato so imele živali te pasme pomanjkljivosti, ki bi jih morali poznati potencialni rejci pietranskih prašičev. Ta pasma se še izboljšuje, da izboljša okusnost mesnih izdelkov..

V sodobnem svetu rejcev morskega prašiča slanine se primerki pietrainov pogosteje uporabljajo za vzrejo z drugimi pasmami, da se poveča njihova proizvodnost mesa..

Opis in značilnosti prašičev

Posamezniki te pasme so velike, močne živali s širokim, vendar ne dolgim ​​telesom, podobnim podolgovatemu valju. Prtljažnik je mišičast, v ledvenem delu so mišice še posebej razvite. Sakralni del je obsežen, na območju pršutov raste velika količina okusnega sočnega mesa. Glava srednje velikosti z majhnimi pokončnimi ušesi. Profil rahlo zaokrožen na mesto. Ti prašiči imajo svojevrstno barvo - velike zaobljene črne pike so razpršene na belem s svetlo roza odtenkom odtenka. Toda nekateri posamezniki se rodijo čisto belo - to barvo dobijo "po dedovanju" velikih belih prednikov. In potomci z belo barvo hitreje pridobivajo telesno težo med pitjem.

Pomanjkljivosti te pasme vključujejo majhno število mladičev, rojenih na nogo, majhno količino mleka pri doječih svinjah. V povprečju rodi 7-8 pujskov na samico. Čeprav novorojenčke odlikuje dokaj dobro zdravstveno stanje, je stopnja umrljivosti med njimi dovolj visoka - mati nima dovolj mleka, da bi nahranila vse rojene potomce. Če pa dojenčke hranite ločeno, potem obstaja možnost, da rešite skoraj vse pujske.

Ključne značilnosti pasme standard

Odrasle živali te vrste imajo izrazite pasme. Glavne zahteve standarda vključujejo:

• močno kompaktno ohišje;
• majhna ušesa, neposredno postavljena na glavo;
• mišice telesa in okončin so dobro razvite;
• barva je lahko dveh vrst: čisto bela ali bela s črnimi pikami po telesu.

Kazalniki uspešnosti

Gojenje mladih je izredno zahtevno za nego, še posebej, ker svinje običajno nimajo dovolj mleka za vse mlade, zato morajo lastniki nenehno krmiti rastoče pujske. Za dojenčke so izjemno škodljiva nihanja temperature, predvsem intenzivna vročina ali mraz. Druga pomanjkljivost pasme je, da tudi odrasle živali ne prenašajo stresnih situacij in hujšajo..

Prehrana mora vključevati vse vrste krme, zlasti vitaminske komplekse, koreninske rastline, sicer bodo mlade živali pridobile malo telesne teže. Pri pitju pujs z mesom je dnevni strošek krme na enega do 2,5 kg, pri mesnem in mastnem pitju - do 4 kg.

Pozitivne lastnosti Pietraina

Ti prašiči imajo številne prednosti, zaradi česar jih rejci v evropskih državah cenijo:

• ob zakolu iz vsakega trupa se pridobi velik donos mesa in maščob - do 68–72%;
• živali imajo močno imuniteto in so odporne na številne bolezni;
• zaradi posebne strukture okostja telesa in celotnega telesa kot celote ti prašiči niso nagnjeni k debelosti niti z izboljšano prehrano;
• hitro naraščajoča masa;
• pod nobenimi pogoji ne izgubijo svojega dobrega apetita.

Toda ti posamezniki imajo številne pomanjkljivosti, ki jih morate vedeti, preden dobite samice in samce te pasme. Glavne pomanjkljivosti so naslednje:

• Pasma Pietrain se ne prilagaja dobro nenavadnim vremenskim in podnebnim razmeram.;

• prašiči ne prenašajo vročine in zmrzali;
• njihovo meso je slabe kakovosti, ima nagnjenost k hitri oksidaciji na zraku;
• slabo prenašajo stresne situacije;
• zelo zahtevni do kakovosti hrane, potrebujejo dobro prehrano;
• svinje rodijo ne preveč prašičev, samice nimajo dovolj mleka, da bi nahranile celo mlade živali, ki jih redijo.

Vzreja pri nas

Na žalost so se pri nas poskusi, da bi dobili te živali, končali z neuspehom. Konec prejšnjega stoletja so v Sovjetsko zvezo prinesli plemenske svinje-pietre. V razmerah različnih regij naše države se niso mogli ukoreniniti.

Poleg podnebja ti samci niso ustrezali pogojem pridržanja in hrani, ki so jim jo dali. In svinje so dozorevale prepočasi, niso rodile veliko mladih kmetov, normalno jih niso mogle nahraniti.

Toda pri križanju z drugimi pasmami potomci (ki niso čistokrvni Pietren) nimajo takšnih minusov. In mesni indeksi v takih mestizovih se povečajo za 8–10%.

Mnenja rejcev o teh živalih

Glede na preglede kmetov, ki so še gojili svinje Pietrain, je vrednost teh živali v precej visoki kakovosti mesa, v katerem je malo maščob in maščob. Seveda bo treba ustvariti posebne pogoje za življenje posameznikov te pasme - prašiče je treba izolirati v primeru močnega mraza, v vročini pa jih je treba dobro prezračevati. Te svinje in svinje morajo kuhati ločeno. Če kmetija vsebuje prašiče različnih vrst, bi morali pujski dodeliti svoje prostore zaradi dejstva, da potrebujejo posebne pogoje pridržanja.

Drugi kmetje svetujejo, da se prašič za to vrsto prašiča pozimi ogreje s slamo, v primeru močnega zmrzali - v notranjost postavite grelnike. Temperatura v prostoru naj bo v območju 20–28 ° S. Prašič mora biti čist in suh. In poleti so te živali najbolje nameščene na svežem zraku v posebej opremljenih konjičkih.

Prehrana teh pujskov mora vključevati beljakovine, kuhani krompir, surovo peso, korenje in številne druge koreninske pridelke. Vso to zelenjavo je treba drobno sesekljati, saj prebavila zelo hitro delujejo pri Pietrenu..

Velik plus teh prašičev je, da njihovi potomci prejemajo le svoje pozitivne lastnosti od pietrenov: povečana telesna teža, dober okus in prehranske lastnosti mesa.