Opis prašičev pietrain
Znanstveniki so že od nekdaj zanimali vzrejo različnih pasem domačih živali. Zaradi novosti na trgu kmetijske tehnologije se je pojavila priložnost za ustvarjanje novih vrst živali. Pasma prašičev Pietrain je ena izmed njih. Dobili so ga s križanjem več plemenitih čistokrvnih predstavnikov artiodaktilov, ki niso prežvekovali..
Večstopenjska reja lokalnih prašičev v Belgiji z Big Bela, Berkshire in Yorkshire je bil prvi korak pri ustvarjanju tega hibrida. Inbreeding pomaga, da bo ta pasma bolj popolna, izboljša kakovost mesa in njegovo količino.
Opis
Postopek vzreje za ustvarjanje hibrida prašičev je pomenil uporabo križanja znotraj družine, kar vodi k povečanju kazalnikov mesa in pojavu mesne produktivnosti. Glavna značilnost je pomanjkanje kopičenja telesne maščobe, zato dodajanje prašiča v teži pomeni povečanje količine mesa. Na izhodu kmetje dobijo sočen mesni izdelek prijetnega okusa, obdarjen s prehranskimi lastnostmi.
Pietrenski pujski imajo edinstveno telo. V opisu piše, da imajo prašiči naslednje značilnosti:
- mišična površina celega telesa, zlasti na območju bokov, prsnega koša in hrbta;
- telo dovolj velike širine v obliki valja;
- dimenzijski križnik;
- fizično razvite šunke;
- majhna glava;
- kratka ušesa;
- neposredni profil.
Lahka in nežna barva te pasme se dobro ujema z majhnimi temnimi, včasih celo črnimi pikami po celotni dolžini telesa. Ušesa so izrazita in so vedno v zlepljenem stanju. Na zgornji fotografiji lahko vidite, kako izgleda ta pasma prašičev..
260 kg odraslih prašičev ima povprečni dnevni prirastek približno 500-700 g. Teža svin včasih doseže podobno število, vendar je v večini primerov njihova živa teža 170-200 kg. Za samce pietre je značilna majhna plodnost in majhne količine mleka pri hranjenju pujskov. Nekateri porodi se končajo s sproščanjem dojenčkov v količini do 8 kosov in ne več kot to.
Kakšni so povprečni stroški krme za prašiče Pietrain? Apetit te pasme prašičev ni slab, kar zahteva velike količine krmnih mešanic. Pregledi izkušenih rejcev prašičev kažejo, da povprečna poraba krme na žival znaša 2,5-4 kg na dan, pod pogojem, da se kmet drži mesa.
Kljub ne preveč predstavljivemu in prijetnemu videzu je pojav prašičev Pietrain priljubljen v reji prašičev. Mesna vrsta produktivnosti vam omogoča, da dobite čudovit visokokakovosten izdelek z velikim odstotkom mesne zmogljivosti. Hibrid praktično nima lojnice, kar je bilo dokazano s križanjem te vrste z lojnimi prašiči..
Katere druge prednosti odlikujejo tega predstavnika artiodaktilov? Pregledi strokovnjakov kažejo na prisotnost takih pozitivnih lastnosti Pietrensa:
- odpornost proti različnim boleznim in okužbam, zlasti na cirkovirus, ki je neozdravljiv, zato letno pobije na stotine prašičev po vsem svetu;
- mesni donos je v primerjavi z drugimi pasmami precej velik in predstavlja 58-70% celotne žive teže prašiča;
- nima nagnjenosti k debelosti zaradi nizke vsebnosti maščob v telesu;
- povečanje telesne mase je zelo dobro in hitro - rezultati raziskav so pokazali, da običajni zdravi prašič v 200 dneh doda približno 90 kg teže;
- dober apetit, zato morate prašiče pogosto hraniti v velikih porcijah.
Splošne značilnosti te pasme so pozitivne. Njegovo meso na kmetijskem trgu ima visoko vrednost in ceno, saj je prehrana svinjine redek pojav..
Pietrain se pogosto uporablja v vzreji za vzrejo novih, boljših pasem prašičev..
Slabosti
Po daljšem hranjenju teh živali so bili ob skrbi za njih ugotovljeni negativni vidiki..
Podnebne zahteve
Po mnenju strokovnjakov v njihovih znanstvenih video posnetkih se te domače živali ne prilagajajo dobro novim vremenskim in podnebnim razmeram, zato je aklimatizacijski proces počasen.
Prašiči so zaradi pomanjkanja maščobe zelo občutljivi na temperaturne skrajnosti, njene nizke in visoke stopnje. Pujske in odrasle prašiče je treba hraniti pri temperaturah od -5 ° C do največ 22 ° C. Ignoriranje tega stanja slabo vpliva na zdravje in produktivnost pasme, zato je priporočljivo izolirati prašiče v hladni sezoni in pogosto prezračevati v izjemni vročini..
Točna prehrana
Druga negativna lastnost je skrben izbor krmnih mešanic, povezanih z izbirnostjo posameznih živil. Prebavila in prašički prašičev so zelo nenavadna, kar izzove potrebo po visokokalorični hrani. Zdravniki priporočajo, da prehrano občasno razredčite z vitaminskimi in mineralnimi dodatki. Živilski odpadki, sladkorna pesa, grah, soja, fižol, koruza, mešana krma preprosto spremenijo prehrano.
Pujski dobijo težo zelo dolgo in slabo. Tudi če povečate število obrokov, bo porast zanemarljiv. Ta dejavnik ni odvisen od kmetov, je del genetike te pasme. Če pa se potrudite in povečate število izdelkov, ki vsebujejo beljakovine, lahko dosežete želeni rezultat. Sem spadajo:
- odpadki iz rib in mlečnih izdelkov;
- kuhan krompir z olupkom;
- surova korenovka, olupljena ali v prvotni obliki;
- zemeljske kulture ali krmna mešanica.
Če mlado generacijo nahranite z ovsom, koruzo in stročnicami, lahko otrokom zagotovite popoln razvoj.
Niso vsi prašiči Pietraina preživeli po rojstvu. To je posledica majhne količine mleka v svinji. Študije kažejo, da je sposobna nahraniti največ 6 dojenčkov.
Pujski
Število negativnih značilnosti ne prestraši kmetov, ki gojijo to pasmo prašičev in jo popularizirajo. Mali pujski nadaljujejo svoje običajne skrbi na poti do dragocenega mesnega izdelka.
Preden začnete prašiče, morate dobro razmisliti o tem, ali je mogoče živalim omogočiti potrebne pogoje za življenje in opremiti lopo tako, da se lahko dobro razvijejo.
Pujski po interakciji Pietrens z Durocom niso nič manj kakovostni. Brez ustvarjanja stresnih situacij za prašiča in upoštevanja načela uravnotežene prehrane lahko dobite sočno marmorno meso, ki je v dragih restavracijah veliko povpraševanje.
Danes se Pietrens vzrejajo v velikem številu v državah, kot so Velika Britanija, Francija, Belgija, Nizozemska.
Pomemben odtenek pri vzreji je, da morate uporabiti svinje nebarvnih pasem. Prav tako ni treba preveč tovati živali, ker njihovo meso postane preveč lahkotno, brez okusa, pride do hitrega procesa oksidacije.