Vzroki za alergije na buče

Da bi vaše telo postalo bolj zdravo, vam ni treba iskati eksotične hrane. Tako običajna zelenjava, kot je buča, ni za nič imenovana skladišče vitaminov. Toda včasih celo takšne kulture, bogate z uporabnimi snovmi, povzročajo zaščitno reakcijo telesa. Alergija na buče je redka, v nekaterih primerih pa lahko ta izdelek postane njen provokator.

Vzroki za alergije na buče

Glavni razlogi

Prednost zelenjave je nesporna: uporablja se ne le kot prehrambeni izdelek, ampak tudi kot orodje, ki se uporablja v kozmetologiji in tradicionalni medicini. Zdravilne lastnosti, ki jih ima, so kombinirane z ogromno količino vitaminov in mineralov.

Zelenjava običajno ni razvrščena kot alergični izdelek, v nekaterih primerih pa lahko izzove pojav te neprijetne reakcije..

Človeški imunski sistem je večplasten in individualen. Čeprav je zelenjava nizko alergeni izdelek, je v nekaterih primerih človeško telo sposobno precej ostro odreagirati na prisotnost buče v prehrani.

Glavni razlogi, zaradi katerih buča postane alergična na človeka, so naslednji:

• individualna nestrpnost za sestavine v zelenjavi;
• dednost: če je eden od staršev alergičen, lahko celo buča povzroči pojav takšne reakcije pri otroku;
• kultura (v bučnih semenih) vsebuje specifičen protein, ki ga človeško telo lahko zazna kot tuje in zavrnjeno;
• karoten, ki daje zelenjavi privlačno in všečno barvo in je v njej v velikih količinah;
• ponekod nepošteni vrtnarji gnojijo pridelek s kemikalijami, ki so škodljive za človeka. Njihova prisotnost v zelenjavi lahko povzroči negativne reakcije telesa..

Simptomi

Če po zaužitju buče opazite vsaj enega od spodaj navedenih simptomov, se vsekakor posvetujte z zdravnikom. Ne priporočamo samozdravljenja in samostojnega ugotavljanja vzroka alergije.

Simptomi alergije na buče:

• majhen izpuščaj na koži, ki ga spremlja srbenje;
• pojav otekline ustne votline in žrela;
• nenadni izcedek iz nosu ali kašelj;
• motnja prebavnega sistema, ki se kaže v kršenju blata;
• bolečina, ki je lokalizirana v trebuhu;
• slabost in bruhanje
• nenaden pojav ekcemov in solzenja;
• v posebej hudih primerih lahko opazimo Quinckejev edem ali anafilaktični šok.

Če želite postaviti natančno diagnozo, določite teste. Njihovo bistvo je v tem, da zdravnik na koži pacienta naredi več zarez, na katere nanese domnevni alergen. Po kratkem času telo alergične osebe pokaže reakcijo.

Če imate kakršne koli znake alergij, se posvetujte z zdravnikom

Krvni test lahko določi diagnozo, ki kaže na prisotnost določenega mikroelementa v človeškem telesu.

Da bi olajšali delo zdravnika, alergiki vodijo posebne dnevnike hrane, v katere beležijo vso hrano, ki jo čez dan zaužijejo..

Peroralni alergijski sindrom

Simptomatologija je, da oseba razvije srbenje, ki ga spremlja otekanje ust, ustnic ali licih. V ustni votlini lahko opazimo izgorevanje, na licih se pojavijo lise. Tako hiter razvoj alergijske reakcije lahko izzove uporabo surove celuloze buče ali njenega soka.

Kot dodatni simptomi se lahko pojavijo nosna kongestija, kihanje, solzenje..

Najnevarnejši je edem larinksa, ki povzroči bolniku težave z dihanjem zaradi zoženja dihalnih poti, pojavi se hripav glas.

Poškodbe kože in sluznice

Ta možnost vključuje oralno alergijsko reakcijo. Dogaja se, da jo dopolnjujejo dermatitis in urtikarija (pretisni omoti, ki po kratkem času izginejo, ne da bi pustili sledi).

V posebej težkih primerih se pojavi Quinckejev edem. Glavni znaki negativne reakcije, ki se manifestirajo na koži, se štejejo srbenje, luščenje kože, izpuščaji.

Prebavni sistem

Pogosto lahko alergije pri ljudeh povzročijo prebavne motnje. Če po zaužitju buče občutite slabost ali bruhanje, ostre bolečine in krče v trebuhu, motene blato ali nadutost, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom. Samo on lahko natančno postavi diagnozo.

Ti simptomi so nevarni za človeško življenje, zato zahtevajo takojšnjo reakcijo nanje..

Te motnje lahko povzročijo tudi navzkrižna alergija, ko jih izzove komponenta drugega izdelka, ki je po strukturi podobna bučnemu alergenu.

Zdravljenje

Če opazite vsaj en znak alergijske reakcije na bučo, morate:

• izdelek takoj izključite iz prehrane ali ga poskusite uporabiti v toplotno predelani obliki, zlasti za otroke;
• med dieto opazujte stanje telesa;
• Ne pijte bučnega soka svežega;
• se ne posvetujte s strokovnjakom.

Ko se alergija nanjo vrne v prehrano odrasle osebe, je možno bučo vrniti le z dovoljenjem zdravnika in pod njegovim nadzorom, sicer lahko to privede do nepredvidljivih negativnih posledic.

Pri odraslih

Toplotna obdelava bo zmanjšala alergene.

Poleg medicinskega zdravljenja, ki je sestavljeno iz jemanja posebnih antialergenih zdravil, se odrasli pogosto zatečejo k netradicionalnemu, kar če ne pomaga, zagotovo ne bo naredilo veliko škode. Sestavljen je v jemanju decokcij zelišč:

• rose bokov. Pomaga obnoviti prebavni trakt, lajša vnetja in otekline, poleg tega pa zmanjšuje proizvodnjo histamina, ki vpliva na preobčutljivost na alergene. Suhe jagode (100 g) je treba preliti z vrelo vodo (1 l). Orodje vztrajamo in ga vzamemo ½ žlice. l pred jedjo;
• kamilica kot antibakterijska rastlina bo pomagala zmanjšati vnetne procese na koži. Za juho kamilice 4 tsp. 500 ml kuhane vode se vlije v posušena zelišča, hrani in uporablja kot kopeli in losjoni za prizadeta območja.

Za zmanjšanje reakcije se uporabljajo infuzije strune, čebule, celandina, lovorjev list itd..

Pri otrocih

Pri uživanju buč za otroke je priporočljivo, da ga segrejemo. V tem primeru se večina alergenov, ki jih vsebuje, uniči, izdelek pa postane skoraj hipoalergen.

Za pojav takšnih reakcij pri otrocih je značilen hiter razvoj, zato je treba temu nameniti posebno pozornost. Najpogostejša alergija pri dojenčkih je, ko skupaj z materinim mlekom (če je mati zaužila bučo) dobijo sestavine tega izdelka.

Najstniki so lahko alergični tudi na to zelenjavo. Naravni procesi, ki se v določenem obdobju pojavijo v telesu, ga lahko povzročijo. Hormonsko neravnovesje pri otrocih sčasoma mine sam od sebe.

Ko ste opazili prve znake alergije pri otrocih na buče, jo morate takoj odstraniti iz prehrane in se posvetovati z zdravnikom. Po preteku časa lahko izdelek poskusite vnesti v hrano, vendar morate to storiti postopoma in nenehno opazovati reakcije otrokovega telesa.

Dieta

Bolniki z alergijo upoštevajo določeno prehrano. To izboljša njihovo počutje, doda vitalnost in energijo. Ni težko opazovati, glavni pogoj je, da iz svoje prehrane izključite izdelek, ki povzroča alergije.

Obstajajo določena priporočila za prehrano med alergijami:

• v svojo prehrano vključite več tekoče hrane - zelenjavne, mlečne juhe;
• hrana priporočljiva 3-krat na dan. Med obroki si lahko privoščite lahke prigrizke;
• srčne in visokokalorične jedi v tem obdobju je bolje izključiti iz prehrane - povzročajo občutek težnosti;
• pomembno je jesti solate iz sveže in dušene sezonske zelenjave;
• nujno morajo biti v prehrani odrasle osebe prisotne beljakovine - kuhani ali parni piščanec, puran, goveje meso z nizko vsebnostjo maščob;
• med poslabšanjem alergij je treba zaužiti zadostno količino tekočine (vsaj 1,5 litra na dan).

Preprečevanje

Pravila za preprečevanje alergij:

• izdelek mora biti okolju prijazen, brez kemikalij in gensko spremenjenih organizmov;
• polizdelke, ki vsebujejo buče, je treba ustrezno označiti;
• za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam, priporočamo, da imate vedno pri sebi ustrezna zdravila.

Buča deluje kot alergen precej redko, vendar je kljub temu prisotna v življenju nekaterih ljudi in lahko povzroči veliko nevšečnosti. Pomembno je, da se o tem pozanimate pravočasno, le tako boste zaščitili svoje življenje in ga naredili bolj udobno.